qdds 0001s-20xx 大連董參海珍品有限公司 即食海參-全文預(yù)覽
【正文】 3a) 產(chǎn)品定型投產(chǎn)時(shí)；b) 停產(chǎn)6個(gè)月以上恢復(fù)生產(chǎn)時(shí)；c） 原輔料產(chǎn)地、供應(yīng)商發(fā)生改變或更新主要生產(chǎn)設(shè)備時(shí)；d) 檢驗(yàn)結(jié)果與型式檢驗(yàn)差異較大時(shí)和質(zhì)檢部門(mén)認(rèn)為有必要時(shí)；e) 供需雙方對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量有爭(zhēng)議，請(qǐng)第三方進(jìn)行仲裁時(shí)；f) 國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督管理部門(mén)提出要求時(shí)。7 標(biāo)志、標(biāo)簽、食用說(shuō)明、包裝、運(yùn)輸、貯存 標(biāo)志、標(biāo)簽產(chǎn)品包裝標(biāo)志、標(biāo)簽內(nèi)容應(yīng)符合GB 771GB 28050和《食品標(biāo)識(shí)管理規(guī)定》的規(guī)定。其他包裝材料和容器應(yīng)符合國(guó)家食品包裝材料標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定，并能保證產(chǎn)品質(zhì)量不受破壞。5Q/DDS 0001S2013。 貯存本產(chǎn)品應(yīng)貯存在清潔、干燥、陰涼處，不得與有毒、有害、有異味物質(zhì)同存放，底層產(chǎn)品應(yīng)墊離，離地10cm以上，離墻20cm以上。 食用說(shuō)明產(chǎn)品應(yīng)附有食用說(shuō)明，其內(nèi)容如下：a) 產(chǎn)品概述；b) 食用方法；c) 注意事項(xiàng)。若有不合格項(xiàng)時(shí)，可在同批產(chǎn)品中加倍取樣對(duì)不合格項(xiàng)進(jìn)行復(fù)檢，以復(fù)檢結(jié)果為準(zhǔn)。 出廠檢驗(yàn)項(xiàng)目為：感官要求、凈含量偏差、固形物、鹽分（調(diào)味即食海參）、菌落總數(shù)和大腸菌群。6 檢驗(yàn)規(guī)則 入庫(kù)檢驗(yàn)原、輔料、包裝材料等入庫(kù)前應(yīng)由生產(chǎn)廠的質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)部門(mén)按標(biāo)準(zhǔn)要求檢驗(yàn)，合格后方可入庫(kù)。 微生物指標(biāo) 菌落總數(shù) 按GB 。 鉛按GB 。 理化指標(biāo)3 固形物含量Q/DDS 0001S2013按GB/T 10786規(guī)定進(jìn)行。 生產(chǎn)加工過(guò)程應(yīng)符合GB/T 23871的規(guī)定。表1 感官要求項(xiàng) 目要 求色 澤呈本品固有色澤組織形態(tài)肉質(zhì)組織正常、有彈性、形態(tài)完整滋味口味具有該品種固有的滋、氣味，無(wú)異味雜 質(zhì)無(wú)肉眼可見(jiàn)外來(lái)雜質(zhì)2Q/D
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