qkn 0001 s-20xx 濟南凱諾食品有限公司 咸蛋-全文預覽
【正文】 國家標準 食品中鉛的測定GB 食品安全國家標準 食品中鎘的測定GB/T 食品中總汞及有機汞的測定 GB/T 食品中有機氯農(nóng)藥多組分殘留量的測定GB/T 蛋與蛋制品衛(wèi)生標準的分析方法GB 5749 生活飲用水衛(wèi)生標準GB 7718 食品安全國家標準 預包裝食品標簽通則 GB 9683 復合包裝袋衛(wèi)生標準GB 14881 食品安全國家標準 食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范GB 28050 食品安全國家標準 預包裝食品營養(yǎng)標簽通則 JJF 1070 定量包裝商品凈含量計量檢驗規(guī)則 國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局[2005]第75號令 《定量包裝商品計量監(jiān)督管理辦法》3 技術(shù)要求、雞蛋應符合GB 274GB 276GB 2763 的規(guī)定。本標準適用于以鮮鴨、雞蛋為原料，經(jīng)由食鹽、水、配成的料液經(jīng)腌制、包裝、高溫殺菌加工而成的咸蛋。本標準由濟南凱諾食品有限公司提出并起草。本標準嚴格按照GB/《標準化工作導則第1部分：標準的結(jié)構(gòu)和編寫規(guī)則》的要求進行編寫。III咸 蛋1 范圍本標準規(guī)定了咸蛋的技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過程衛(wèi)生要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則、標志、包裝、運輸與貯存。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標準。選蛋→腌制→清洗→包裝→殺菌→成品→檢驗→入庫。
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