【正文】 力低于大氣壓力時有空氣由不嚴密處深入等原因，制冷系統(tǒng)中會混有空氣和其它不凝性氣體，這些氣體一般集中在冷凝器中，妨礙冷凝器傳熱，使壓縮機排氣壓力升高，排氣溫度升高，壓縮機耗功增加，故設(shè)空氣分離器，將空氣及不凝氣體分離出去。油氨分離器：由于制冷壓縮機排出高壓過熱蒸汽中夾帶一定數(shù)量的潤滑油，如不能將之分離出去，將影響制冷系統(tǒng)中熱交換器傳熱效率，故設(shè)置一油氨分離器，以便將高壓過熱蒸汽中潤滑油分離出去。選擇立式冷凝器LN7型3臺，參數(shù)：；直徑500mm。倉儲管理活動流程圖： 　　　 庫存管理 運輸管理 倉儲管理 　　　　 進貨 入庫 儲存 訂單分揀 出庫 客戶需求第二節(jié) 設(shè)備方案一、冷庫制冷系統(tǒng)選擇由于冷庫制冷系統(tǒng)制冷量較大，從經(jīng)濟角度考慮，國內(nèi)大中型冷庫都采用NH3作工質(zhì)，同時NH3還有其它優(yōu)點，如單位容積制冷能力強，蒸發(fā)壓力大，冷凝壓力適中，吸水性強，不溶于潤滑油，對黑色金屬無腐蝕作用，不破壞臭氧層，廉價，易得，廣為冷庫采用，本設(shè)計也采用NH3作工質(zhì)。因此，運輸?shù)目偰繕耸窃跐M足客戶服務(wù)政策的前提下，用最低的運輸成本連接供貨地點和客戶。具體內(nèi)容有：①預(yù)測②訂購數(shù)量工程③服務(wù)水平最優(yōu)化④補貨計劃⑤存貨布置庫存管理活動流程圖： 管理活動 庫存活動 供應(yīng)管理 運輸管理 倉儲管理 預(yù)測 訂購數(shù)量過程 補貨計劃 貨存布置 服務(wù)水平最優(yōu)化 運輸管理 倉儲管理（3）加工、供應(yīng)管理流程加工、供應(yīng)管理活動是由庫存計劃確定的目標確立存貨（通過加工或采購）的過程。包括以下具體活動：①開發(fā)和執(zhí)行客戶服務(wù)政策。實行統(tǒng)一調(diào)度、統(tǒng)一結(jié)帳付款、統(tǒng)一裝卸服務(wù)。本工程的物流信息系統(tǒng)擬采用當前國內(nèi)專門用于物流園區(qū)（含專業(yè)市場，物流中心）的大型綜合物流管理系統(tǒng)，系統(tǒng)利用基于INTERNET的WEB平臺，不受地域、時間的限制，將物流的人工管理完全轉(zhuǎn)變?yōu)樾畔⒒墓芾?，以物流業(yè)務(wù)為主線，實現(xiàn)了對物流操作的全過程的管理及跟蹤，包括接計劃、接單、調(diào)度、裝卸、出入庫跟蹤、回單、代收款、結(jié)算、和質(zhì)控等功能，同時提供完善的單據(jù)報表，采用嚴格的權(quán)限控制，從而保證了物流操作的嚴格、有序、高效。采取的具體措施是：公司造勢、媒體宣傳、會議座談、信件和電話聯(lián)系、組織經(jīng)紀人到外地發(fā)布信息吸引外地農(nóng)產(chǎn)品資源、創(chuàng)建中國京南（保北）農(nóng)產(chǎn)品市場網(wǎng)站等，努力提高企業(yè)知名度，最大限度的挖掘市場潛力。在市場建設(shè)初期，最大限度的降低應(yīng)收入市交易者的各項費用，提高商家進入交易市場的積極性，擴大上市量和交易量；③采取收入激勵機制。供求雙方撮合交易共同認可后，交易商品裝車運至市場計量中心過磅計量，開出計量三連單，同時進行交易信息的錄入、發(fā)布。 經(jīng)營方式現(xiàn)場現(xiàn)貨交易、樣品展示展銷洽談會、電子商務(wù)、委托代理、定單交易、期貨交易、經(jīng)紀人制度等。對市場內(nèi)交易的農(nóng)產(chǎn)品的逐藥殘留、殘毒、重金屬含量進行檢測，完善市場的信息管理、電子結(jié)算功能以及餐飲、商務(wù)、銀行等配套設(shè)施，達到新型農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場信息靈敏、交易方式先進、功能齊全的要求。冷庫必須合理利用倉容，不斷總結(jié)，改進商品堆垛方法，安全、合理安排貨位和堆垛高度，提高冷庫利用率，堆垛要牢固、整齊，便于盤點、檢查、進出庫。嚴格管理冷庫門，產(chǎn)品出入庫時，要隨時關(guān)門，庫門如有損壞應(yīng)及時維修，做到開啟靈活，關(guān)閉嚴密、防止跑冷，直接接觸外界空氣門，應(yīng)設(shè)空氣幕，減少冷熱空氣對流。庫房的墻、地、門、頂?shù)炔粦?yīng)有冰、霜、水，水應(yīng)在1小時內(nèi)處理，冰、霜應(yīng)在12小時內(nèi)處理完畢。二、庫容規(guī)模的確定依據(jù)上述原則及市場調(diào)查分析，確定倉儲類型及庫容規(guī)模，如下：表51倉儲類型及庫容規(guī)模冷庫類型建筑面積容量庫溫濕度入庫溫度備注冷藏庫8800m20~20C90%≤70C溫度自控干品庫3600 m2常溫40%三、冷儲質(zhì)量標準《食品冷鏈物流技術(shù)與管理規(guī)范》DB31/T 3882007四、本項目基本工藝流程對于冷藏產(chǎn)品其基本工藝見下：圖51冷藏產(chǎn)品工藝圖 全過程處于適宜的溫度、適度條件下，本項目冷鏈物流系統(tǒng)生產(chǎn)、倉儲、運輸?shù)漠a(chǎn)品：主要是香菇，部分茶樹菇、杏鮑菇及金針菇。 第五章 技術(shù)、設(shè)備、工程方案第一節(jié) 技術(shù)方案一、技術(shù)方案選擇原則應(yīng)用新技術(shù)、新工藝、提高冷庫自動化程度，實現(xiàn)節(jié)能降耗目標。2007年某區(qū)被納為新型農(nóng)村合作醫(yī)療制度省級試點區(qū)，新農(nóng)合入村率100%，%。總面積793平方公里，人口43萬。經(jīng)過多年發(fā)展，如今的某，經(jīng)濟已逐步形成了“三大特色”（特色農(nóng)業(yè)日漸鮮明、外向型經(jīng)濟快速發(fā)展、民營經(jīng)濟充滿活力）、“六大優(yōu)勢”（資源優(yōu)勢、區(qū)位優(yōu)勢、環(huán)境優(yōu)勢、政策優(yōu)勢、外企優(yōu)勢、政治優(yōu)勢）和“八大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)”（家紡、不銹鋼、電子、家具、化工、食品、皮革、工藝品）。區(qū)城內(nèi)土地以輕、中壤為主，且土層深厚（8米左右）。年均日照百分率為65%，光照充足。工程地質(zhì)根據(jù)提供資料表明，擬建場地成因類型屬黃河下游沖積平原，為第四紀全新世新近沉積的土層，場地地層成層性較好，沉積物以粘性土及粉砂土為主。交通條件某東距青島360公里，南距濟南機場120公里，北距黃驊60公里，距天津200公里，距北京350公里。52′，北緯37176。廠區(qū)布局規(guī)整，地勢平坦，排水方便，周邊道路通暢，產(chǎn)品運輸方便，具有優(yōu)越地理資源優(yōu)勢，滿足工程建設(shè)和生產(chǎn)運行要求。本項目的建成運營，將帶動一大批優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高效的優(yōu)質(zhì)食用菌生產(chǎn)基地的建設(shè)，一方面基地為市場提供穩(wěn)定的貨源，另一方面基地根據(jù)市場提供的信息，調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和品種，保持好品質(zhì)，提高產(chǎn)品的商品化程度，滿足不同消費市場的需求，帶動食用菌產(chǎn)業(yè)健康持續(xù)發(fā)展。因此，發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流工程，建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品物流，保鮮貯運，延長上市，具有重大的經(jīng)濟效益和社會效益。支持大型冷鏈物流企業(yè)購置冷藏運輸車輛，到2015年，爭取全社會新增冷藏運輸車4萬輛，大幅度提升冷鏈物流企業(yè)的冷鏈運輸能力，提高我國生鮮農(nóng)產(chǎn)品的冷鏈運輸率。肉類和水產(chǎn)品冷鏈物流水平顯著提高，食品安全保障能力顯著增強；果蔬冷鏈物流進一步加快發(fā)展。某區(qū)食用菌的快速發(fā)展，產(chǎn)量的大幅度增加，為本項目的實施提供了機遇和平臺。僅香菇的需求量，每年的消費量增加5~10倍，目前國內(nèi)外每天需求在5000噸，實際供應(yīng)量在4100噸左右，缺口900噸。因此，本項目具有很大的投資意義，是非常必要的。五、能夠提升區(qū)域特色產(chǎn)品的競爭優(yōu)勢加強物流冷藏中心項目建設(shè)，使食用菌各個環(huán)節(jié)都在冷鏈系統(tǒng)下完成，保證產(chǎn)品的品質(zhì)，形成完整的冷鏈系統(tǒng)，有利于公司拓展銷售渠道，形成對銷售終端的有利位置，提高市場占有率，為廣大消費者提供更高品質(zhì)的產(chǎn)品，提升食用菌在湖北省乃至全國的品質(zhì)形象，增強這一產(chǎn)業(yè)在全國范圍內(nèi)的競爭力。黨中央、國務(wù)院把加快解決“三農(nóng)”問題放在更加突出的戰(zhàn)略位置，明確提出了建設(shè)社會主義新農(nóng)村的重大歷史任務(wù)，并采取了一系列統(tǒng)籌城鄉(xiāng)發(fā)展、支農(nóng)惠農(nóng)的重大舉措。二、為區(qū)域優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)發(fā)展夯實后勁本項目的建設(shè)是貫徹市委、市政府關(guān)于“強化產(chǎn)業(yè)培育，夯實發(fā)展后勁”思路的實施舉措，隨著世界經(jīng)濟快速發(fā)展和現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的迅猛發(fā)展，物流業(yè)作為國民經(jīng)濟中一個新興服務(wù)部門，正在全球范圍內(nèi)得到飛速發(fā)展。重點安排農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量或銷量大的市州及區(qū)市區(qū)項目，重點支持冷庫及設(shè)施設(shè)備、冷藏運輸車輛、低溫配送中心和食品安全可追溯系統(tǒng)。加強冷鏈物流基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)：一、加強冷庫建設(shè)工程。優(yōu)化物流業(yè)發(fā)展的區(qū)域布局，支持物流園區(qū)等物流功能集聚區(qū)有序發(fā)展。九、有利于提高農(nóng)產(chǎn)品的競爭力食用菌是某區(qū)著力打造的作為本區(qū)特色農(nóng)業(yè)的一個重點，食用菌的大規(guī)模發(fā)展，必然需要與之相匹配的物流能力，鮮食用菌的保鮮、保質(zhì)必須達到相關(guān)標準，本項目正是在這樣背景下實施的，物流冷藏中心項目的建設(shè)能夠增強鮮品的外送能力，使產(chǎn)品由區(qū)域走向全省乃至全國，從時間、空間上擴大了產(chǎn)品的銷售，有利于提高農(nóng)產(chǎn)品的市場競爭力。六、有利于農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展本項目是按照區(qū)委、區(qū)政府以“區(qū)域化布局、標準化生產(chǎn)、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營、社會化服務(wù)”總體要求，把農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展被放在了空前的地位和高度，項目的實施利于建設(shè)板塊基地發(fā)展，推進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營有積極意義。農(nóng)業(yè)人口處于主導(dǎo)地位，黨中央、國務(wù)院高度重視農(nóng)業(yè)農(nóng)村問題，把農(nóng)業(yè)農(nóng)村問題提升至國家戰(zhàn)略高度，本物流冷藏中心建設(shè)項目能促進食用菌種植戶的增加，提高農(nóng)民種植食用菌的積極性，對于解決農(nóng)業(yè)發(fā)展和農(nóng)村穩(wěn)定具有積極意義，“服務(wù)三農(nóng)”、“構(gòu)建和諧社會”的富農(nóng)、惠民舉措。然而，在香菇產(chǎn)銷旺季，由于冷藏庫和冷藏運輸車輛的缺乏，有50%的香菇賤賣或爛掉，嚴重損害了香菇種植戶的利益和種植信心。特別是在果蔬外銷集中時期，往往會錯過最佳商機，對當?shù)亟?jīng)濟造成了無形損失。擴大農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營通過采取培育壯大農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，實施“品牌強農(nóng)”戰(zhàn)略，完善企農(nóng)利益聯(lián)接機制，大力發(fā)展訂單生產(chǎn)，實現(xiàn)了企、農(nóng)有效對接，全區(qū)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。四、某區(qū)“十二五”農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展規(guī)劃某區(qū)“十二五”規(guī)劃以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，緊緊圍繞“建設(shè)湖北省山區(qū)經(jīng)濟第一區(qū)，在某率先實現(xiàn)小康”的總體要求，堅持“區(qū)域化布局、標準化生產(chǎn)、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營、社會化服務(wù)”的整體思路，農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展目標：到2015年，農(nóng)民人均純收入達到10400元以上；全區(qū)規(guī)模以上農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)達到40家以上，農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)年銷售收入50億元以上，規(guī)模以上農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)加工產(chǎn)值達22億元以上。在這種情況下，各個環(huán)節(jié)信息阻塞，冷凍類產(chǎn)品在運輸途中風(fēng)險增多，而應(yīng)急預(yù)案能力較弱，因此嚴重制約了我國物流業(yè)的發(fā)展。第三方物流發(fā)展滯后我國的第三物流還主要是以提供貨物代理、庫存管理、搬運和定向運輸?shù)葮I(yè)務(wù)為主，很少有物流企業(yè)能夠能提供全面的、綜合的、集成的冷鏈物流服務(wù)。歐美日本等發(fā)達國家，農(nóng)產(chǎn)品進入冷鏈系統(tǒng)流通的在90%以上，但我國目前進入冷鏈系統(tǒng)的蔬菜類比重只占到全部蔬菜的5%，肉類只占到15%，水產(chǎn)品也只有23%。但我國每年的冷藏物流損失超過750億元人民幣，運輸過程中的高損耗使得整個物流費用占到運輸產(chǎn)品成本的70%，而國際標準上這一指標最高不超過50%。且農(nóng)產(chǎn)品物流主要以常溫物流為主，存在不合理的包裝、運輸、儲存現(xiàn)象，致使農(nóng)產(chǎn)品在流通中損耗很大。 我國是一個農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、流動和消費大國。通過實施該項目，從農(nóng)產(chǎn)品到消費者手中所有環(huán)節(jié)，都進行適當?shù)臏囟瓤刂坪凸芾?，從而保持農(nóng)產(chǎn)品的新鮮度，降低農(nóng)產(chǎn)品因運力、產(chǎn)品保鮮技術(shù)造成腐爛變質(zhì)而引起的損失。有利于促進當?shù)亟?jīng)濟的繁榮，還能吸納當?shù)厥Ｓ鄤趧恿?，并促進企業(yè)自身的發(fā)展。品牌優(yōu)勢項目單位注冊有“楚蕈”“自然香”“遠然”等食用菌商標，“遠然”食用菌已暢銷某、沙市、武漢、廣州等十多個城市，不僅產(chǎn)品質(zhì)量可靠、品種齊全，2011年“遠然”牌食用菌被評為“某消費者最喜愛的特產(chǎn)品牌”之一，項目單位的品牌效應(yīng)已經(jīng)顯現(xiàn)。技術(shù)人才優(yōu)勢項目單位有專業(yè)技術(shù)人員30名，社員技術(shù)員50名，長期從事食用菌研究和生產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)。公司建立了“產(chǎn)權(quán)清晰、職責(zé)明確、管理科學(xué)”的現(xiàn)代企業(yè)制度，實行了決策層、實施層和監(jiān)督層相分離的企業(yè)內(nèi)部發(fā)展、約束機制，建立了“以資本增值為比例的分配激勵機制”和“以人為本、誠信立商、品牌求發(fā)展”的經(jīng)營理念，致力打造一支高素質(zhì)、強有力的員工隊伍。2 可行性研究報告編制依據(jù)⑴《中華人民共和國國民經(jīng)濟和社會發(fā)展第十一個五年規(guī)劃綱要》；⑵《國務(wù)院關(guān)于加快發(fā)展服務(wù)業(yè)的若干意見》；⑶《產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整指導(dǎo)目錄(2005年本)》；⑷《***省國民經(jīng)濟和社會發(fā)展第十一個五年規(guī)劃綱要》；⑸《***省“十一五”服務(wù)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》；⑹《***區(qū)國民經(jīng)濟和社會發(fā)展第十二個五年規(guī)劃綱要》；；⑺國家發(fā)改委、建設(shè)部《建設(shè)項目經(jīng)濟評價方法與參數(shù)》（第三版）；⑻建設(shè)單位提供的有關(guān)基礎(chǔ)資料及現(xiàn)行有關(guān)技術(shù)經(jīng)濟規(guī)范第三節(jié) 項目單位情況一、項目單位名稱某大自然生物科技有限公司二、項目單位法定地址湖北省某區(qū)某市某區(qū)三、經(jīng)營范圍食用菌種植、收購、加工、銷售及相關(guān)技術(shù)服務(wù)四、法人代表情況本項目單位的法人代表某，男，1968年出生，現(xiàn)年44歲，大專文化程度，經(jīng)濟師，從事食用菌生產(chǎn)、加工、銷售十余年。②對項目技術(shù)方案和運營模式分析論證，確定了先進合理的工藝方案和設(shè)備選型。六、工期安排項目計劃工期2012年1月～2013年12月七、項目總投資，建設(shè)期利息282萬元，流動資金400萬元。辦公及生活建筑：綜合研發(fā)大樓建筑面積1600 m辦公大樓建筑面積1820 m職工宿舍大樓建筑面積2000 m2。五、項目內(nèi)容及規(guī)模（約合80畝），總建筑面積24140m2，包含4個冷藏庫、2個干品庫、其它用途庫房、研發(fā)、辦公、宿舍大樓及其它附屬用房。項目功能定位：通過項目的建設(shè)，起到繁榮和穩(wěn)定當?shù)厥袌觯鸬竭B接國內(nèi)銷售市場及產(chǎn)地的橋梁；同時帶動食用菌產(chǎn)業(yè)基地的建設(shè)；通過3年左右的時間，將本項目建設(shè)成為某區(qū)食用菌的物流冷藏中心的基地，具有存儲、運輸、加工、配送、信息等功能為一體綜合服務(wù)中心。其它功能庫房的建筑面積5600 m2，其中：分揀間1200m預(yù)冷間1200m包裝間1400 m臨時堆放藏庫1200 m輔料倉庫600m2。為保證項目的正常運行，本項目共配置與其物流冷藏中心能力相應(yīng)適應(yīng)的設(shè)備。第二節(jié) 報告的依據(jù)和范圍1　可行性研究報告研究范圍根據(jù)國家法律、法規(guī)、產(chǎn)業(yè)政策：①對項目提出的背景、市場前景、建設(shè)規(guī)模及建廠條件進行分析論證。⑤對項目的總投資、成本進行估算，對項目的經(jīng)濟效益進行分析，通過對成本、效益和投資回收情況的分析進行財務(wù)經(jīng)濟評價。五、項目單位經(jīng)營理念公司在經(jīng)營管理上，遵循“以人為本、現(xiàn)代信息物流”的經(jīng)營理念，建立了