【正文】 成本中最昂貴的一部分，因?yàn)閷?shí)物轉(zhuǎn)化為流動資產(chǎn)是很困難的，所以庫存的持有蘊(yùn)涵著很大決策風(fēng)險(xiǎn)。包括以下5種具體活動：①開發(fā)和執(zhí)行供應(yīng)服務(wù)政策②采購或加工③供應(yīng)商整合④采購訂單處理⑤購買和支付供應(yīng)管理流程圖：庫存管理供應(yīng)管理 運(yùn)輸管理開發(fā)和執(zhí)行 采購 供應(yīng)商 采購訂單 購買和應(yīng)服務(wù)政策 整合 處理 支付 倉儲管理（4）運(yùn)輸管理流程運(yùn)輸是物流活動中支出最大的部分，大多數(shù)公司的運(yùn)輸費(fèi)用約占公司物流總費(fèi)用的40%，運(yùn)輸方案對庫存持有成本有重大影響，在制定目標(biāo)計(jì)劃時(shí)，必須考慮上述兩個(gè)成本和運(yùn)輸方案間的相互作用。具體包括：①網(wǎng)絡(luò)設(shè)計(jì)和優(yōu)化②運(yùn)送管理③運(yùn)輸設(shè)備管理④承運(yùn)人管理⑤運(yùn)費(fèi)管理運(yùn)輸管理流程圖： 庫存管理運(yùn)輸管理 倉儲管理網(wǎng)絡(luò)設(shè)計(jì)和優(yōu)化 運(yùn)輸設(shè)備與 承運(yùn)人管理 運(yùn)輸管理 器具管理 運(yùn)送管理 客戶需求（5）倉儲管理流程倉儲管理是物流過程中在相對靜止?fàn)顟B(tài)下對庫存的管理活動，它與運(yùn)輸活動交替進(jìn)行，處于運(yùn)輸活動之前、之間或之后。二、制冷主機(jī)及輔助設(shè)備選擇壓縮機(jī)的選擇根據(jù)經(jīng)驗(yàn)和本項(xiàng)目冷庫的特點(diǎn)及需求，選擇大連冷凍機(jī)廠的JZKA16壓縮機(jī)15臺。其它輔助設(shè)備選擇高壓貯液器：此設(shè)備用來貯存來自高壓液態(tài)制冷工質(zhì)，并保證供應(yīng)調(diào)節(jié)有關(guān)設(shè)備的液態(tài)制冷工質(zhì)循環(huán)量，還能起液封作用。 集油器：由于油分器不能把潤滑油全部分離出去，總有一部分潤滑油進(jìn)入制冷系統(tǒng)中設(shè)備，而有這些設(shè)備直接外對放油很不安全，且易使氨逸到周圍環(huán)境中，造成污染，故集油器以便收集設(shè)備中的潤滑油，然后由集油器在低壓器放油。緊急泄氨器：為防止制冷設(shè)備在遇有意外事故及和不可抗拒的災(zāi)害時(shí)引起爆炸，把制冷系統(tǒng)中存貯的大量氨液容器用管路與緊急泄氨器連接，當(dāng)遇到緊急情況時(shí)，通過緊急泄氨器將氨液泄出，溶于水中排至經(jīng)有關(guān)部門準(zhǔn)許的貯罐或水池。冷卻塔：選擇良機(jī)逆流式冷卻塔，LBCM15型冷卻塔2臺。壁掛式電子溫度探測點(diǎn)80支。普通運(yùn)輸車10臺。溫濕度監(jiān)測系統(tǒng)1套。二、規(guī)劃設(shè)計(jì)規(guī)劃設(shè)計(jì)目標(biāo)本項(xiàng)目在充分研究本地區(qū)的現(xiàn)狀功能布局、土地利用、交通組織、空間形態(tài)的基礎(chǔ)上，從地區(qū)整體結(jié)構(gòu)要求，與周邊園區(qū)的關(guān)系及公共空間的行為等方面著眼，從城市功能要素、空間要素及環(huán)境行為要素著手，結(jié)合市政府對該地區(qū)的發(fā)展設(shè)想及規(guī)劃要求，將該地塊規(guī)劃設(shè)計(jì)定位為：動靜交通合理、突出生態(tài)特征的環(huán)境優(yōu)美，設(shè)施完善，空間尺度宜人的現(xiàn)代化物流特色園區(qū)。道路體系本項(xiàng)目由12m寬的車行和人行道路組成，即能滿足車行要求，又能滿足人行的步行空間，該道路系統(tǒng)消除了車行的死角。四、結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)設(shè)計(jì)依據(jù)（1）《建筑結(jié)構(gòu)可靠度設(shè)計(jì)統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)》GB500682001（2）《建筑結(jié)構(gòu)荷載規(guī)范》GB50092001（3）《建筑抗震設(shè)計(jì)規(guī)范》GB500112008（4）相關(guān)的其它規(guī)范與標(biāo)準(zhǔn)自然條件（1）基本風(fēng)壓：wo=（2）地震裂度：本地區(qū)基本地震烈度屬于6度區(qū)，抗震設(shè)防烈度6度。（3）材料選擇混凝土部分根據(jù)建筑的部位和功能要求，選擇混凝土強(qiáng)度等級 C20～C40。（2）室外排水：采用雨污分流制；雨水排入地勢低的小河，污水直接排入室外排水溝。六、電氣設(shè)計(jì)依據(jù)（1）《民用電氣設(shè)計(jì)規(guī)范》JGJ/T162008（2）《建筑照明設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)》GB500342004（3）《建筑防雷設(shè)計(jì)規(guī)范》GB500572002（4）建筑專業(yè)提供的平面、剖面圖設(shè)計(jì)范圍本物流冷藏中心項(xiàng)目的電氣方案。電力線路敷設(shè)室外電力線路以電纜直埋為主，穿越道路和入戶時(shí)采用保護(hù)措施。地震防治本項(xiàng)目所在地按地震烈度6度進(jìn)行設(shè)防設(shè)計(jì)。指定專人擔(dān)任項(xiàng)目實(shí)施負(fù)責(zé)人，項(xiàng)目實(shí)施過程中的決策、指揮、執(zhí)行、招投標(biāo)、談判與聯(lián)絡(luò)等均有項(xiàng)目實(shí)施負(fù)責(zé)人及專門機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)執(zhí)行。二、組織機(jī)構(gòu)該公司設(shè)總經(jīng)理1人，副總經(jīng)理1人，下設(shè)辦公室、財(cái)務(wù)室、質(zhì)檢部、綜合部。技術(shù)管理：負(fù)責(zé)項(xiàng)目技術(shù)文件、技術(shù)檔案的管理工作、主持設(shè)計(jì)圖紙的會審、處理有關(guān)技術(shù)問題，組織技術(shù)交流，組織職工的專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)、技術(shù)考核等工作。制定每個(gè)處理工序、冷庫和主要設(shè)備的技術(shù)操作與維修規(guī)程、操作人員必須嚴(yán)格執(zhí)行。及時(shí)整理，定期匯總分析冷鏈儲運(yùn)行記錄。招標(biāo)組織形式由業(yè)主委托具有相應(yīng)資質(zhì)的招標(biāo)代理機(jī)構(gòu)，負(fù)責(zé)本項(xiàng)目招標(biāo)工作，并由業(yè)主主持組建具有評標(biāo)資質(zhì)的相關(guān)專業(yè)人員，組成評標(biāo)委員會，進(jìn)行評標(biāo)、定標(biāo)工作。項(xiàng)目法人按照《工程建設(shè)項(xiàng)目報(bào)建管理辦法》向建設(shè)行政主管部門辦理項(xiàng)目報(bào)建備案和招標(biāo)申請等手續(xù)后，委托招標(biāo)代理機(jī)構(gòu)辦理招標(biāo)事宜。表71招標(biāo)基本情況表項(xiàng)目招標(biāo)范圍招標(biāo)組織形式招標(biāo)方式不采用招標(biāo)方式投資估算金額全部招標(biāo)部分招標(biāo)自行招標(biāo)委托招標(biāo)公開招標(biāo)邀請招標(biāo)勘查√√√設(shè)計(jì)√√√建筑工程√√√監(jiān)理√√√設(shè)備√√√其他情況說明： 建設(shè)單位：二、項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度建設(shè)工期根據(jù)本項(xiàng)目的建設(shè)規(guī)模、建設(shè)條件以及工程的復(fù)雜程度初步確定該項(xiàng)目的建設(shè)工期為2年（2012年1月～2013年12月）。具體進(jìn)度安排如下： 1）施工準(zhǔn)備施工準(zhǔn)備包括開工前準(zhǔn)備和開工審批，時(shí)間1個(gè)月。項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度表目實(shí)施進(jìn)度表序號項(xiàng) 目2012年（月）2013年（月）1234567891011121234567891011121項(xiàng)目備案及各項(xiàng)報(bào)批3地質(zhì)勘察與初步設(shè)計(jì)4施工圖設(shè)計(jì)5施工準(zhǔn)備6工程施工7設(shè)備安裝8竣工驗(yàn)收第八章 項(xiàng)目建設(shè)條件落實(shí)情況一、原材料來源某區(qū)正著力打造“全國香菇之鄉(xiāng)”，推進(jìn)食用菌產(chǎn)業(yè)的跨越式發(fā)展，促進(jìn)食用菌產(chǎn)業(yè)基地建設(shè)，在區(qū)“十二五”規(guī)劃中明確提出到2015年，項(xiàng)目靠近主產(chǎn)區(qū)，便于銷售、收購，這些為項(xiàng)目的倉儲提供了充足的原料來源?？⒐を?yàn)收階段：主要包括驗(yàn)收準(zhǔn)備和驗(yàn)收兩個(gè)階段，擬耗時(shí)2個(gè)月。項(xiàng)目前期準(zhǔn)備工作：土地、規(guī)劃、環(huán)評手續(xù)、編制項(xiàng)目備案及核準(zhǔn)、工程設(shè)計(jì)以及辦理其他相關(guān)手續(xù)，整個(gè)項(xiàng)目前期準(zhǔn)備工作擬耗時(shí)5個(gè)月。（4）設(shè)備招標(biāo)本項(xiàng)目的設(shè)備招標(biāo)采用公開招標(biāo)，并對各相關(guān)設(shè)備廠家進(jìn)行考察，了解設(shè)備廠家的實(shí)力和技術(shù)能力，確保設(shè)備能夠滿足所需的技術(shù)性能參數(shù)。（2）工程建設(shè)監(jiān)理招標(biāo)工程監(jiān)理招標(biāo)亦采用公開招標(biāo)方式，以更好選擇良好信譽(yù)和與本項(xiàng)目相適應(yīng)資質(zhì)的工程建設(shè)監(jiān)理單位對本項(xiàng)目建設(shè)工程施工監(jiān)理工作投標(biāo)。建立檢修、保養(yǎng)制度，根據(jù)設(shè)備的性能及維護(hù)要求，進(jìn)行經(jīng)常的或定期的維護(hù)和檢修工作，以提高設(shè)備的完好化率，延長使用壽命。選派專業(yè)技術(shù)人員到國內(nèi)類似的冷鏈倉儲物流企業(yè)進(jìn)行培訓(xùn)，提高冷鏈物流運(yùn)行管理水平。設(shè)備材料管理：負(fù)責(zé)項(xiàng)目設(shè)備材料的訂貨、采購、保管、調(diào)撥等驗(yàn)收工作。三、項(xiàng)目的建設(shè)管理為保證工程項(xiàng)目順利實(shí)施，成立專門負(fù)責(zé)建設(shè)的管理機(jī)構(gòu)，抽派各類專業(yè)技術(shù)和管理人員組成，機(jī)構(gòu)如下：行政管理：負(fù)責(zé)日常行政工作及與項(xiàng)目履行單位的接待、聯(lián)絡(luò)等工作。項(xiàng)目實(shí)施計(jì)劃表要合理與各施工單位形成共識，保證項(xiàng)目有序開展。八、項(xiàng)目主要建設(shè)內(nèi)容表52主要建設(shè)內(nèi)容表　序號　項(xiàng)目名稱數(shù)量( m2）備注1冷藏庫A2000鋼骨架裝配式2冷藏庫B2800鋼骨架裝配式3冷藏庫C2000鋼骨架裝配式4冷藏庫D2000鋼骨架裝配式5干品庫A2000鋼架6干品庫B1600鋼架7預(yù)冷間1200鋼架8分揀間1200鋼架9包裝間1400鋼架10臨時(shí)堆放庫1200鋼架11輔料倉庫600鋼架12辦公樓1820框架13職工宿舍2000框架14綜合研發(fā)樓1600框架15食堂200磚混16停車場150017配電房80磚混18蓄水池200混凝土19門房40磚混20道路772521圍墻1930高2m22設(shè)備用房200磚混23綠化面積22000表53主要設(shè)備表名稱型號數(shù)量壓縮機(jī)JZKA1615蒸發(fā)器LPLC28036高壓貯液器2冷凝器LN73油氨分離器YF1502集油器JY1502空氣分離器KF321緊急泄氨器XA1001氨泵32PL40A2124冷卻塔LBCM154冷卻水泵ISG65200（I）A3氨液過濾器YG323氨氣過濾器QG1501冷卻水池　1低壓貯液器2冷庫門　8空氣幕SSY2008供液調(diào)節(jié)站　1回氣調(diào)節(jié)站　1軸流風(fēng)機(jī)B30K4113515水處理儀　1電子溫濕度測探點(diǎn)　80中等量程電子秤　30大量程電子秤　1010t冷藏車　20普通運(yùn)輸車　10車輛檢修設(shè)備　2發(fā)電機(jī)組500kvaTHK500GF3架式手推車　20管理系統(tǒng)　1溫濕度監(jiān)控系統(tǒng)　112m傳送帶　84t叉車　4包裝機(jī)　12接受工作臺1000100050020挑選工作臺9004007000020小輸送機(jī)　5氣相色譜儀　2原子熒光儀　3污水處理設(shè)備　1高低壓柜XGN212/GGD20變壓器SCB111000kva2立體貨架　400托盤　700消毒清洗設(shè)備　2其它設(shè)備　1第六章 項(xiàng)目組織與管理一、實(shí)施原則本物流冷藏中心項(xiàng)目的建設(shè)實(shí)施首先應(yīng)符合國內(nèi)基本建設(shè)的審批程序，同時(shí)與有關(guān)單位積極配合，創(chuàng)造良好條件，為工程的建設(shè)和資金的籌措創(chuàng)造條件。七、防災(zāi)減災(zāi)總圖根據(jù)業(yè)主提供的資料顯示，無洪水侵蝕可能，周圍已無存在安全隱患的建筑。應(yīng)急電源本項(xiàng)目應(yīng)急電源采用柴油發(fā)電機(jī)，應(yīng)急電源與市電機(jī)械閉鎖運(yùn)行，柴油發(fā)電機(jī)房與變配電所臨近設(shè)置。（2）室外消火栓系統(tǒng)：由市政給水管網(wǎng)直接供應(yīng)，室外消防管網(wǎng)呈環(huán)狀布置，并按規(guī)范設(shè)置室外消火栓。五、給排水設(shè)計(jì)設(shè)計(jì)依據(jù)（1）《建筑給水排水設(shè)計(jì)規(guī)范》GB500152003（2）《室外排水設(shè)計(jì)規(guī)范》GB500142006（3）《室外給水設(shè)計(jì)規(guī)范》GB500142006（4）《自動噴水滅火系統(tǒng)設(shè)計(jì)規(guī)范》GB50842001（5）建筑等專業(yè)提供的資料給水設(shè)計(jì)根據(jù)建筑方案設(shè)計(jì)及本地區(qū)的市政供水情況，該工程由市政自來水管網(wǎng)供水接來，采用直供式給水方式，水量能滿足生產(chǎn)、生活、辦公需要。結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)（1）結(jié)構(gòu)特征及選型本設(shè)計(jì)采用的結(jié)構(gòu)形式有：鋼結(jié)構(gòu)、框架結(jié)構(gòu)、磚混結(jié)構(gòu)。 設(shè)有集中的停車場，滿足大、中、小車型的停放要求。 左右側(cè)為主要物流倉儲區(qū)，整體上呈對稱性布置，使得整個(gè)規(guī)劃結(jié)構(gòu)整體、井然有序。本項(xiàng)目遵從冷庫節(jié)能設(shè)計(jì)的有關(guān)規(guī)定。叉車4臺。耐低溫大量程電子秤10臺。風(fēng)機(jī)：。沖霜水泵：選擇單級單吸清水離心泵，SG40160型2臺。氨泵：氨泵強(qiáng)制制冷循環(huán)能提高傳熱，降低冷卻時(shí)間，簡化操作，便于集中控制?？諝夥蛛x器：制冷系統(tǒng)中，由于在沖灌制冷工質(zhì)前系統(tǒng)有殘留空氣，添油及充入制冷工質(zhì)時(shí)有空氣侵入，檢修壓縮機(jī)時(shí)腔內(nèi)殘留空氣，蒸發(fā)壓