【正文】 特色，建筑造型簡潔明快，對生產(chǎn)中有防火要求的區(qū)域采取相應的建筑處理措施，以保證生產(chǎn)的順利進行。 設備選型方案項目設備選型根據(jù)生產(chǎn)規(guī)模和生產(chǎn)工藝，配置滅菌容器、攪拌機械、裝瓶機等生產(chǎn)設備和輔助設備112臺套及其他配套設施工具，主要設備及設施工具配置如下：項目設備配置一覽表單位：萬元序號設備名稱規(guī)格型號單位數(shù)量備注一主要設備1121滅菌容器只62攪拌機械套23裝瓶機臺24接種機臺45搔菌機臺26挖瓶機臺27制冷一體機套908包裝機臺29供氣鍋爐2t/h臺1燃油鍋爐10檢測設備套1二其他設施工具11栽培瓶萬只27012塑料筐萬只1713培養(yǎng)架萬瓶140014冷藏運輸車臺2 建筑工程方案 設計規(guī)范及依據(jù) (1)《建筑設計防火規(guī)范》(GB50016—2006) (3)《民用建筑設計通則》(GB503522005) (4)《公共建筑節(jié)能設計標準》(GB33103/10362007) (6)《鋼結構設計規(guī)范》(GB500172003) (7)《建筑地基基礎設計規(guī)范》(GB 50007—2002) (8)《建筑結構荷載規(guī)范》(GB 500092001)(2006年版) (9)《混凝土結構設計規(guī)范》(GB 50010—2002)(10)《砌體結構設計規(guī)范》(GB 50003—2001)(11)相關的技術法規(guī)及有關專業(yè)提供的設計條件 設計原則 (1)滿足總體規(guī)劃要求，以簡潔的體型，明快的色調體現(xiàn)企業(yè)的現(xiàn)代化形象。 設備方案 設備配備的基本依據(jù)與原則主要設備的選擇與配置應與建設規(guī)模、工藝方案相匹配，能滿足經(jīng)營要求。在低溫和冷風吹拂下，雖然子實體生長緩慢，但很整齊、強壯，堅挺。 均育和抑制 均育是抑制處理的過渡階段，室溫應控制在8℃左右，空氣濕度85％—90％，空氣環(huán)境力求接近自然狀態(tài)，以促菇蕾在低溫環(huán)境中分化分枝。但在頭3天內，還應保持90%95％的空氣相對濕度，以使菌絲恢復生長。搔菌方法有平搔、刮搔和氣搔幾種。每天通風換氣2次,每次30分鐘,20—25天后,金針菇菌絲即可長滿菌。放置時間過長(夏天23小時)就會發(fā)酵，滅菌可采用常壓滅菌和高壓滅菌兩種。木屑與米糠的容積比例為3：1，每立方米混合料加水350千克左右，培養(yǎng)料含水量63％，培養(yǎng)料要攪拌均勻，使之充分濕潤。木屑以細碎的柳、杉木屑最為合適，使用前，最好要經(jīng)過1年以上的堆積處理。此法成功率高，出菇整齊，產(chǎn)量高。電信部門可保證項目通訊需要。上下游無大型開發(fā)區(qū)，水源豐富，水質中硬。長途運輸現(xiàn)以鐵路、公路聯(lián)運為主，短途運輸以公路為主。59′，北緯35176。(2)、地震烈度根據(jù)國家地震局最新頒發(fā)《中國地震動反應譜特征周期區(qū)劃圖》（GB183062001Bl）；《中國地震動峰值加速度區(qū)劃圖》（GB183062001AI）。交通便利，供電、給排水等基礎設施配套齊全。根據(jù)市場需求，考慮原料供應能力和生產(chǎn)管理需要，確定項目基地生產(chǎn)規(guī)模為日產(chǎn)鮮菇5噸，年產(chǎn)鮮菇1800噸。產(chǎn)量高，生物效率可達70%～100%。 產(chǎn)品方案項目主要建設食用菌標準化基地，主要栽培平菇品種是姬菇89德豐5號等，出菇溫度230℃。隨著人們生活水哦的不斷提高和商品經(jīng)濟的進一步發(fā)展，食用菌不僅行銷與國內各大市場，而且還暢銷于國際市場。預計今后幾年食用菌市場行情將仍然看好，主要原因：隨著我國國民經(jīng)濟的快速發(fā)展，居民的收入水平越來越高，對食品的需求日益提高。鮮菇既是一種美味食品，又是較好的保健食品，鮮菇的國內外市場日益廣闊。最近研究又表明，鮮菇內所含的一種物質具有很好的抗癌作用。⑨免疫調節(jié)。⑤止咳平喘、祛痰作用。此外栗蘑中富含的有機硒，可作補硒食品，若長期食用，幾乎可以防止一切癌變。 　　食用菌不僅味美，而且營養(yǎng)豐富，常被人們稱作健康食品，如香菇不僅含有各種人體必需的氨基酸，還具有降低血液中的膽固醇、治療高血壓的作用，近年來還發(fā)現(xiàn)香菇、蘑菇、鮮菇、猴頭中含有增強人體抗癌能力的物質。食用菌還含有維生素，食用菌富含的VBV12，都高于肉類。1公斤干蘑菇所含蛋白質相當于 2公斤瘦肉，3公斤雞蛋或12公斤牛奶的蛋白量。－6%、干菇15－35%，高于一般蔬菜，而且它的氨基酸組成比較全面，大多菇類含有人體必需的八種氨基酸，其中蘑菇、草菇、鮮菇中賴氨酸含量豐富，而谷物中缺乏，賴氨酸有利于兒童體質和智力發(fā)育,鮮菇在日本更是稱為增智菇.菇類含有多種維生素和多種具有生理活性的礦質元素。典型品種是：在山區(qū)森林中生長的木生菌種類和數(shù)量較多，如香菇、木耳、銀耳、猴頭、松口蘑、紅菇和牛肝菌等；在田頭、路邊、草原和草堆上糞、草生菌，有草菇、口蘑等；南方生長較多的是高溫結實性真菌；高山地區(qū)、北方寒冷地帶生長較多的則是低溫結實性真菌。 項目總投資本項目總投資5470萬元 可行性研究結論經(jīng)調查研究和分析論證，本報告認為，食用菌標準化基地建設項目屬于型現(xiàn)代設施農(nóng)業(yè)，符合國家和地方產(chǎn)業(yè)政策，有利于促進我縣食用菌產(chǎn)業(yè)轉型升級，推動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展和帶動農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效。 公司利用靈活有效的激勵機制，引進多名具有多年從事食用菌生產(chǎn)管理、工藝控制和產(chǎn)品質量管理經(jīng)驗的優(yōu)秀專業(yè)技術人才，定期組織專家對公司技術人員進行專業(yè)培訓。鑒于以上情況，為發(fā)揮農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化優(yōu)勢，公司決定投資建設生產(chǎn)標準化、栽培工廠化、設施現(xiàn)代化的食用菌示范基地，以提高公司持續(xù)增收能力和示范帶動項目區(qū)內食用菌栽培戶增產(chǎn)增收。食用菌產(chǎn)業(yè)已成為我國種植業(yè)中的一項重要產(chǎn)業(yè)。發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)符合人們消費增長和農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的需要，是農(nóng)民快速致富的有效途徑。食用菌標準化基地建設項目可行性研究報告 食用菌標準化基地建設項目可行性研究報告目 錄第一章 總論 2 項目背景 2 項目概況 3 可行性研究結論 4 第二章 市場預測和產(chǎn)品方案 4 市場預測 4 產(chǎn)品方案 8 第三章 項目選址和主要建設條件 9 選址要求 9 場址現(xiàn)狀 9 主要建設條件 9 第四章 技術方案、設備方案和工程方案 2 技術方案 12 設備方案 15 建筑工程方案 16 第五章 原輔材料和燃動供應 18 主要原輔材料供應 18 燃動供應 19 運輸 19 第六章 總圖布置與公用工程 20 總圖布置 20 公用工程 22 第七章 環(huán)保、消防、職業(yè)安全、衛(wèi)生 24 環(huán)境保護 24 消防 26 勞動安全衛(wèi)生 28 第八章 節(jié)能 31 法律、法規(guī)、規(guī)范 31 產(chǎn)業(yè)政策和準入條件 31 項目能耗分析 31 節(jié)能措施 32 第九章 組織機構、勞動定員和人員培訓 33 組織機構 33 工作制度和勞動定員 33 人員培訓 34 第十章 項目實施進度 35 項目實施進度安排 35 項目實施進度表 35 第十一章 投資估算和資金籌措 35 編制依據(jù)和說明 35 投資估算 36 資金籌措 39 第十二章 財務評價 40 評價范圍依據(jù)與說明 40 財務分析 41 財務評價 42 財務評價結論 43 44 第一章 總論 項目背景 項目名稱某縣食用菌標準化基地建設項目 投資單位中國綠色能源股份有限公司，公司經(jīng)營范圍為各種菌類的研發(fā)、栽培等。食用菌產(chǎn)業(yè)是一項集經(jīng)濟效益、生態(tài)效益和社會效益于一體的短平快農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展項目，食用菌又是一類有機、營養(yǎng)、保健的綠色食品。2005年我國食用菌的總產(chǎn)量達1200萬噸，居世界第一，2009年我國食用菌的總產(chǎn)量達1800萬噸，占世界70%。工廠化栽培食用菌是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的方向，是順應市場消費需求，提高我縣食用菌產(chǎn)業(yè)競爭力，實現(xiàn)食用菌產(chǎn)業(yè)化發(fā)展和轉型升級的必然選擇，也是實現(xiàn)我縣食用菌產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的客觀要求。擬建設項目用地均為一般農(nóng)業(yè)用地，項目四周地勢平坦，交通便利。項目建設資金由業(yè)主自籌，資金籌措方案可行，項目各項建設條件具備。我國食用菌資源十分豐富，根據(jù)統(tǒng)計資料，我國已知的食用菌約657種，它們分屬于41個科、132個屬，器重擔子菌620種（%），子囊菌39種（%）。至少在800多年前香菇的栽培已在浙江西南部開始。%，是大白菜的3倍，蘿卜的6倍，蘋果的17倍。食用菌脂肪含量很低，%%，而其中7483%是人體健康有益的不飽和脂肪酸。食用菌還富含多種礦質元素：磷、鉀、鈉、鈣、鐵、鋅、鎂、錳、等及其他一些微量元素。能降低某些物質誘發(fā)腫瘤的發(fā)生率，并對多種化療藥物有增效作用。④健胃、助消化作用。⑧通便利尿。%，%，%，經(jīng)常食用可防治潰瘍病