【正文】 ； 18）上班時(shí)間不允許嚼口香糖違者每次扣 1 分； 19）除音樂(lè)部員工外其他人員未經(jīng)允許禁止動(dòng) DJ 臺(tái)和燈控臺(tái)，違者扣 20 分 /次，嚴(yán)重者予以扣 20100 分并開(kāi)除； 20）在酒吧 內(nèi)隨地吐痰、亂扔雜物、亂涂亂畫者扣 2 分； 21）節(jié)約糧食，杜絕浪費(fèi)，浪費(fèi)超過(guò) 50 粒米者一次扣款 50 元； 22）因?qū)︻櫩筒欢Y貌、評(píng)頭論足者扣 310 分； 23）私收促銷員禮品者一次扣 3 分； 24）挑撥離間，破壞團(tuán)結(jié)，損害他人名譽(yù)或領(lǐng)導(dǎo)威信，影響惡劣的，扣 5200分，嚴(yán)重者予以開(kāi)除； 25）私自吃夜宵的每次扣 1 分； 26）私帶親友參觀本店設(shè)施扣 5 分；上班時(shí)間私自會(huì)友者扣 5 分； 27）未經(jīng)允許私自進(jìn)場(chǎng)或陪朋友在場(chǎng)內(nèi)消費(fèi)的每次扣 5 分； 《蘇荷酒吧員工手冊(cè)》 20xx 年 4 月修訂 24 28）上班時(shí)間在服務(wù)現(xiàn)場(chǎng)吸煙者扣 10 分，下班后著工衣做出影響公司形象行為及損害 公司利益的，根據(jù)情節(jié)扣 2100 分，嚴(yán)重者予以開(kāi)除； 29）上班時(shí)倚墻靠物、叉腿抱肩，在賓客面前修剪指甲、掏耳朵、剔牙、伸懶腰、撓頭、挖鼻孔、吃零食及不禮貌行為扣 1 分；帶醉態(tài)上班者按曠工處理；員工只可以佩帶結(jié)婚戒指、耳丁，違者每項(xiàng)扣 1 分； 30）參加酒吧統(tǒng)一組織的各項(xiàng)活動(dòng)（培訓(xùn)、大掃除等），遲到的扣 3 分，不到的扣 8 分； 31）管理人員對(duì)違反規(guī)章制度員工不制止、不幫助的扣 5 分，有意包庇隱瞞者予以降級(jí)處理，并扣 20 分； 32）未經(jīng)允許員工不可以在場(chǎng)內(nèi)拍照，違者扣 5 分，嚴(yán)重的扣 20100 分并予以開(kāi)除； 33）未 經(jīng)允許員工不可以進(jìn)入的地方有：倉(cāng)庫(kù)、財(cái)務(wù)部、收銀臺(tái)、吧臺(tái)、工程部，違者一次扣 2 分； 34）非工作需要在包廂點(diǎn)歌或動(dòng)用包廂設(shè)備的每次扣 2 分 ； 35）員工在工作期間不可喝酒，違者每次扣 210 分，特殊情況上報(bào)經(jīng)理處理； 36）濫用職權(quán)，違反財(cái)務(wù)紀(jì)律，揮霍浪費(fèi)公司財(cái)物，損公肥私，造成經(jīng)濟(jì)損失的，除賠償損失外加扣 5100 分并可開(kāi)除； 37）工作不負(fù)責(zé)或私人因素而損壞設(shè)備、工具、各種公司設(shè)施，浪費(fèi)原材料、能源，造成經(jīng)濟(jì)損失的，扣 5100 分，并賠償經(jīng)濟(jì)損失； 38）偷竊本店物資、客人或同事的財(cái)物者扣 50200 分 ,賠償損失后予以開(kāi)除并報(bào)公安機(jī)關(guān)處理； 39）在酒吧內(nèi)私放易燃、易爆、兇器等危險(xiǎn)物品者扣 520 分； 40）泄露公司秘密，把公司客戶介紹給他人的，扣罰 100200 分，并予以開(kāi)除； 41）當(dāng)月累計(jì)或連續(xù)曠工三天以上者，按 300%扣罰曠工期間工資，取消當(dāng)月全勤獎(jiǎng)，并且公司有權(quán)予以開(kāi)除處理； 42）營(yíng)私舞弊（有意做單、多收顧客錢財(cái)?shù)刃袨椋撼坊仄淇铐?xiàng)外，扣罰 200分予以開(kāi)除。妥善保管員工心得本 ，弄丟者除每本扣 3 分外需買新的心得本給員工， C 級(jí)經(jīng)理以下人員不允許批閱員工心得，違者每次扣 5～ 20 分； 7）餐前檢查（包括儀容儀表）未達(dá)標(biāo)的每項(xiàng)扣 1 分； 8）客走后發(fā)現(xiàn)物品損壞的經(jīng)理扣 5 分、主管 /領(lǐng)班扣 3 分、當(dāng)事員工扣 2 分的比例處罰； 9）回收到吧臺(tái)和出品部的飲料桶必須保證無(wú)垃圾，違者每次扣 1 分； 10）酒吧大廳未經(jīng)經(jīng)理同意不得向客人提供散水和點(diǎn)茶服務(wù)，違者每次扣 1 分，因地域性原因大廳需要向客人免費(fèi)提供茶水的，必須報(bào)集團(tuán)總部審批同意后方可； 11）管理人員上班期間對(duì)講機(jī)沒(méi)電，不能正常使用，扣 2 分 /次； 12）客戶部人員、樓面經(jīng)理手機(jī)下午 2： 30 必須開(kāi)機(jī)，違者扣 5 分 /次； 13）因工作疏忽發(fā)生問(wèn)題，對(duì)客人造成傷害或讓酒吧造成損失的，當(dāng)事人需負(fù)直接責(zé)任，并扣 5～ 100 分。 有下列情形之一者，予以晉升提級(jí)： 1）對(duì)本職崗位上表現(xiàn)突出，業(yè)績(jī)優(yōu)異者。 2）遇有事故災(zāi)難，勇于負(fù)責(zé)，奮不顧身，甘冒危險(xiǎn)者。 收到顧客小費(fèi)每 10 元加 1 分； 有下列情形之一者，予以嘉獎(jiǎng)： 1）品行端正，工作勤奮，能適時(shí)完成重大或特殊任務(wù)者。 員工退房時(shí)由宿舍管理員清點(diǎn)財(cái)物并做好登記，凡發(fā)現(xiàn)住宿期間宿舍公共財(cái)物因員工個(gè)人原因損 壞的，當(dāng)事員工應(yīng)照價(jià)賠償。 第四條 宿舍保潔： 宿舍保潔員每天負(fù)責(zé)樓道、走廊、男、女廁所、寢室的衛(wèi)生。 保持宿舍環(huán)境干凈衛(wèi)生，物品擺放整齊有序，不準(zhǔn)隨意亂拉繩索，不準(zhǔn)在宿舍墻壁亂涂亂畫，亂釘鐵釘，宿舍內(nèi)不準(zhǔn)飼養(yǎng)小寵物，違者勒令清除小動(dòng)物并予以100 元 /次的罰款。 第三條 住宿守則： 遵守公共道德紀(jì)律，團(tuán)結(jié)友愛(ài)，關(guān)心同事。 第八條 公司在舉行各類活動(dòng)時(shí)，有臨時(shí)性的接待工作，食堂工作人員應(yīng)積極配合公司完成好接待工作，使客人能通過(guò)食堂這個(gè)窗口感受到公司的文明和好客。 第四條 員工就餐過(guò)程中，食堂工作人員應(yīng)和藹可親，微笑服務(wù)并主動(dòng)與各部門員工打招呼。酒吧管理層每月對(duì)員工食堂進(jìn)行檢查和考核，并依據(jù)檢查、考核結(jié)果，進(jìn)行獎(jiǎng)懲，獎(jiǎng)懲標(biāo)準(zhǔn)為 20— 300 元。 第四條 員 工出差乘夜車往返者，不另支住宿費(fèi)。 第四條 參與考核的人員應(yīng)客觀公正、嚴(yán)肅認(rèn)真、嚴(yán)守秘密，不得徇私舞弊或敷衍了事。 （ 2）當(dāng)申請(qǐng)對(duì)員工進(jìn)行晉升、晉薪、降職或降薪調(diào)整審批前，必須使用《蘇荷分店在職員工綜合考核表》進(jìn)行考核后，將考核表作為調(diào)整表的附件一起送批。員工參加培訓(xùn)期間按正常出勤處理，不影響工資福利待遇的發(fā)放。 待崗培訓(xùn)期限一般為 1 個(gè)月，延長(zhǎng)期限不得超過(guò)三個(gè)月。 上崗培訓(xùn)內(nèi)容主要包括： 部門職能與工作目標(biāo)； 部門崗位結(jié)構(gòu)和崗位職責(zé)； 崗位應(yīng)知應(yīng)會(huì)； 操作技能和服務(wù)程序； 酒吧規(guī)章制度； 第三條 在崗培訓(xùn) ： 在崗員工業(yè)務(wù)培訓(xùn)由各部門按照規(guī)定的培訓(xùn)計(jì)劃實(shí)施。被指定參加培訓(xùn)的員工，除有特殊原因，不得拒絕參加。 待崗者如果在待崗期間另謀職業(yè)，須先按辭職程序辦理離職手續(xù)，否則視為違反雙方簽訂的《勞動(dòng)合同》。當(dāng)借調(diào)終止時(shí)，由借用部門 /分店在《蘇荷分店員工調(diào)整審批表》中的“備注”欄注明借用天數(shù)及應(yīng)支付工資、補(bǔ)貼數(shù)額。 因公司安排跨店調(diào)動(dòng)工作滿三個(gè)月的員工 ,經(jīng)店長(zhǎng)批準(zhǔn)回家探親的 ,可享受一次（限一次）報(bào)銷往返家庭所在地的硬臥火車票或汽車票；如調(diào)店工作未滿半年就離職的員工，前述已享受的探親交通費(fèi)將從離職工資中扣除。 第八條 降職、降薪：?jiǎn)T工因個(gè)人能力不能勝任原崗位、考核連續(xù)三個(gè)月不合格、嚴(yán)重違反公司規(guī)章制度或工作中出現(xiàn)重大失誤的，可予以降職或降薪調(diào)整。經(jīng)理可升為總經(jīng)理助理或總監(jiān)。 第五條 B 類人員調(diào)整程序：由員工本人或直接主管提出申請(qǐng)，依據(jù)《蘇荷分店員工晉升條件表》的相關(guān)規(guī)定，安排筆試及綜合考核通過(guò)后，由分店人事部門填寫《蘇荷分店員工（ B 類）調(diào)整審批表》經(jīng)主管 /經(jīng)理 /副店長(zhǎng)審核，店長(zhǎng)批準(zhǔn)后當(dāng)?shù)曜孕邪才虐l(fā)文執(zhí)行。 B 類人員指除店長(zhǎng)、副店長(zhǎng)、店長(zhǎng) 助理和 A 類人員之外的其他人員。 《蘇荷酒吧員工手冊(cè)》 20xx 年 4 月修訂 15 第二條 人事調(diào)整類型包括轉(zhuǎn)正、晉薪、晉升、降薪、降職、店內(nèi)調(diào)崗、跨店調(diào)動(dòng)、借調(diào)、待崗、離職等。 1符合條件的優(yōu)秀員工、忠誠(chéng)員工和有突出貢獻(xiàn)的員工享有國(guó)內(nèi)旅游的福利。 員工生日當(dāng)天，享受帶薪休假一 天。 酒吧為員工提供工作制服。 新進(jìn)人員自報(bào)到之日起薪；離職人員自離職之日停薪，并按日計(jì)算。 酒吧員工待遇根據(jù)崗位不同由基本工資、加班費(fèi)、社保費(fèi)、團(tuán)隊(duì)獎(jiǎng)、表現(xiàn)獎(jiǎng)、《蘇荷酒吧員工手冊(cè)》 20xx 年 4 月修訂 14 年終獎(jiǎng)、工齡獎(jiǎng)等部分組成。 婚假限結(jié)婚日前一個(gè)月或后一個(gè)月使用。 有下列情況之一者不享受年休假，如果在下述情況發(fā)生前已休年假者，則在下一年度不再享受年休假： （ 1）當(dāng)年病假累計(jì)超過(guò) 15 天的； （ 2）當(dāng)年事假累計(jì)超過(guò) 10 天的； （ 3）當(dāng)年病假、事假相加超過(guò) 15 天的； （ 4）當(dāng)年曠工 1 天以上的； 第四條 積休假 經(jīng)理級(jí)別以下員工每半年可累積 6 天的 積 休假 ；經(jīng)理（含）級(jí)別以上員工每三個(gè)月可累計(jì) 5 天積休假。 經(jīng)理（含）級(jí)別以上人員申請(qǐng)年休假應(yīng)提前 15 天以書(shū)面形式向店長(zhǎng)提出，由店長(zhǎng)報(bào)請(qǐng)集團(tuán)運(yùn)營(yíng)部批準(zhǔn)后執(zhí)行。 第三條 年休假 員工連續(xù)工作到一定期限，每年給予年假，其休假日數(shù)規(guī)定如下： 工作滿一年以上但未滿兩年者，全年給 5 天帶薪年假。 店長(zhǎng)級(jí)別人員事假 1 天（含 1 天）以上須報(bào)請(qǐng)集團(tuán)運(yùn)營(yíng)部核準(zhǔn)。 事假審批權(quán)限 : 事假 1 天由部門領(lǐng)班 /主管核準(zhǔn)。 經(jīng)理、店長(zhǎng)助理、副店長(zhǎng)級(jí)別人員病假 3 天以內(nèi)由店長(zhǎng)批準(zhǔn)， 3 天（含 3 天）以上須報(bào)請(qǐng)集團(tuán)運(yùn)營(yíng)部核準(zhǔn)。 第七章 請(qǐng)假休假 第一條 病 假 酒吧員工因病請(qǐng)假須持有正規(guī)醫(yī)療單 位證明、病歷。 各部門領(lǐng)班 /主管 將本部門員工的扣分情況匯總后在每月 3 日前提交酒吧辦公室，宿舍管理員將員工住宿情況匯總表在每月 3 日前提交酒吧辦公室。 員工每月休息四天，每周的休息日由部門主管 /經(jīng)理根據(jù)本部門排班情況確定。 擔(dān)保責(zé)任終止 《蘇荷酒吧員工手冊(cè)》 20xx 年 4 月修訂 11 被擔(dān)保人離職 3 個(gè)月后，如無(wú)手續(xù)不清或虧欠公款等事情，其保證書(shū)即退還擔(dān)保人，擔(dān)保人責(zé)任終止。具體如下： （ 1）泄露公司機(jī)密，致使公司利益受到損害； （ 2）棄職離崗，造成酒吧營(yíng)運(yùn)及財(cái)產(chǎn)損害； （ 3）私自變賣公司財(cái)產(chǎn)； （ 4）營(yíng)私舞弊、盜竊、挪用工款及其他不法行為； （ 5）非正常原因的離職且給公司造成經(jīng)濟(jì)損失； （ 6）違反酒吧其它規(guī)章制度，造成酒吧經(jīng)濟(jì)損失。 第三條 入職擔(dān)保 酒吧重要崗位實(shí)行擔(dān)保制度，需要擔(dān)保的崗位：會(huì)計(jì)、出納、收銀、行政文員、倉(cāng)管、采購(gòu)、存包員。只有經(jīng)證明其健康狀況適合工作者，才可依照勞動(dòng)合同被公司錄用。試用期內(nèi)如發(fā)現(xiàn)不符合錄用條件的，可隨時(shí)依法解除勞動(dòng)合同。 第七條 員工 衣物寄存 員工衣物根據(jù)店內(nèi)情況僅限在指定地點(diǎn)寄存； 寄存時(shí)勿置貴重物品，如出現(xiàn)貴重物品遺失，責(zé)任由員工個(gè)人自負(fù)； 寄存處不得存貯各種飲品和食物。在蘇荷是名好員工，在社會(huì)上是守法文明的好公民，在家庭里是負(fù)起責(zé)任的好成員。每位員工都應(yīng)通過(guò)干好本職工作，為公司做貢獻(xiàn)，都應(yīng)當(dāng)養(yǎng)成為他人付出的思 想，提高協(xié)作的水平。 第五條 蘇荷員工應(yīng)愛(ài)惜并節(jié)約使用公司的一切財(cái)產(chǎn)物品。 第三條 蘇荷員工應(yīng)正確、有效、及時(shí)地與同事、與其他部門溝通意見(jiàn)看法。 以 勤勉的作風(fēng)對(duì)待本職工作，勤懇、努力、負(fù)責(zé)、恪盡職守。 學(xué)習(xí) ：知識(shí)就是力量，學(xué)習(xí)方長(zhǎng)知識(shí)。 蘇荷崇尚品牌建設(shè)、團(tuán)隊(duì)合作精神及每一名員工的熱忱參與，提升企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力。后來(lái)歐洲大陸移民發(fā)展到美國(guó)，開(kāi)始只是紐約一個(gè)流浪者與藝術(shù)家群聚的藝術(shù)場(chǎng)所，他們利用廢棄的工廠、倉(cāng)庫(kù)，將之改建為一個(gè)充滿個(gè)性，富有藝術(shù)感染力的“超現(xiàn)實(shí)主義風(fēng)格”著名區(qū)域 —— 紐約蘇荷區(qū)，逐漸的， SOHO 成 了自由、個(gè)性、藝術(shù)、前衛(wèi)的代名詞。蘇荷集團(tuán)目前直營(yíng)的分店主要有：廣州蘇荷、深圳蘇荷、長(zhǎng)沙蘇荷、武漢蘇荷、成都蘇荷、重慶蘇荷、南寧蘇荷、南京蘇荷、杭州蘇荷、昆明蘇荷、貴陽(yáng)蘇荷、鄭州蘇荷、無(wú)錫蘇荷、郴州蘇荷、柳州蘇荷、麗江蘇荷、北京蘇荷、上海蘇荷、天津蘇荷 …… , 蘇荷酒吧的連鎖店遍布全國(guó)大中城市，品牌 知名度及綜合實(shí)力居行內(nèi)領(lǐng)先地位 ,并將繼續(xù)以更快的速