【正文】 守《蘇荷酒吧員工手冊(cè)》及酒吧其他規(guī)章管理制度； 樹立良好的團(tuán)隊(duì)意識(shí)， 禁止拉幫結(jié)派； 不以權(quán)謀私，不營(yíng)私舞弊，不做有損酒吧聲譽(yù)及利益的事； 敬崗愛業(yè)，好學(xué)上進(jìn)，全力做好本職工作； 非工作時(shí)間，未經(jīng)上司許可，不得在酒吧逗留或閑逛； 一律使用普通話，勿與客人過分親昵，應(yīng)禮貌有度； 當(dāng)班時(shí)嚴(yán)禁做與工作無關(guān)的其它事情； 不準(zhǔn)偷食店內(nèi)食品，客送食品、飲品及物品應(yīng)上交部門主管處理； 隨時(shí)隨地拒絕黃、賭、毒，發(fā)現(xiàn)相關(guān)異常情況應(yīng)及時(shí)上報(bào)； 《蘇荷酒吧員工手冊(cè)》 20xx 年 4 月修訂 9 第五章 錄用管理 第一條 錄用條件 酒吧新聘員工一律實(shí)行試用期制度，主管級(jí)（含）以上人員和財(cái)務(wù)部門人 員一律實(shí)行三個(gè)月試用期，其他員工實(shí)行兩個(gè)月的試用期。 《蘇荷酒吧員工手冊(cè)》 20xx 年 4 月修訂 6 第四條 蘇荷員工應(yīng)嚴(yán)格遵守公司的制度規(guī)定、 辦事程序，絕不泄露公司的機(jī)密。時(shí)尚跳動(dòng)的歐美音樂，獨(dú)具特色的雞尾酒無一不是賣點(diǎn)。 蘇荷酒吧正是秉承了 SOHO 區(qū)頹廢與華麗、個(gè)性與自由、張揚(yáng)與藝術(shù)等特點(diǎn)，酒吧內(nèi)后工業(yè)時(shí)代與新古典主義完美結(jié)合的裝修風(fēng)格。遇到問題不推卸責(zé)任，共同建立互信互助的團(tuán)隊(duì)合作關(guān)系。 第八條 拾遺 在酒吧內(nèi)拾到的財(cái)物， 不論貴重大小，一律上交主管部門，并在指定表格上做好登記； 所拾財(cái)物在當(dāng)天下班時(shí)仍無人領(lǐng)取，則由值班人員交回倉(cāng)庫(kù)。 擔(dān)保人變更 （ 1）擔(dān)保人在職業(yè)、住址、聯(lián)系方式等重要資料發(fā)生變更時(shí)，應(yīng)在三日內(nèi)通過被擔(dān)保人以書面形式通知酒吧辦公室 /人事部門備案。 病假審批權(quán)限 : 病假 1 天由部門領(lǐng)班 /主管核準(zhǔn)。 工作滿兩年以上者，全年給 7 天帶薪年假。 酒吧各崗位的薪資級(jí)別由集團(tuán)人力資源部制定，員工入職定薪和調(diào)整按《蘇荷分店人事調(diào)整管理辦法》執(zhí)行。 1符合規(guī)定條件的員工，可參與公司投資分紅，獲得公司定額發(fā)售且無風(fēng)險(xiǎn)的蘇荷發(fā)展投資基金。 領(lǐng)班的選拔必須參加管理人員競(jìng)聘大會(huì)，酒吧經(jīng)理層根據(jù)競(jìng)聘大會(huì)員工投票結(jié)果和經(jīng)理層的面試，以及競(jìng)聘者平時(shí)工作考核情況，按《蘇荷分店人事調(diào)整管理辦法》的規(guī)定程序填寫《蘇荷分店員工（ A 類）調(diào)整審批表》，由店 長(zhǎng)審核后提交集團(tuán)運(yùn)營(yíng)部辦理審批。 第十三條 各種人事調(diào)整審批生效后，由酒吧辦公室文員將《蘇荷分店員工調(diào)整審批表》的復(fù)印件提交財(cái)務(wù)部，做為工資發(fā)放調(diào)整的依據(jù)。 第十一章 員工考核 第一條 酒吧員工考核分三類： 試用考核 在員工試用期滿前一周，酒吧辦公室 /人事部門發(fā)放《蘇荷分店試用期員工轉(zhuǎn)正考核表》，由試用部門領(lǐng)班 /主管負(fù)責(zé)組織相關(guān)人員對(duì)該員工進(jìn)行 考核。 第二條 廚房和庫(kù)房的物品應(yīng)井然有序，以便于管理及查找各類物品，愛惜公《蘇荷酒吧員工手冊(cè)》 20xx 年 4 月修訂 19 共財(cái) 物，食堂的專用碗、盤應(yīng)輕拿慢放，碗、盤的合理?yè)p耗每月不得超過 3 套，否則，由損壞者照價(jià)賠償。 離開宿舍隨手關(guān)閉電器，電燈，鎖好房門；節(jié)約用水，用電，堅(jiān)決禁止長(zhǎng)明燈，長(zhǎng)流水等現(xiàn)象，違者予以每項(xiàng) 20 元 /次的處罰。 3）檢舉損害酒吧利益 者。 5）散播不利于公司的謠言或挑撥勞資雙方關(guān)系者。 A 類人員由集團(tuán)總部批準(zhǔn)。 按上述第 112 項(xiàng)開除的，公司不發(fā)給任何薪資，并由酒吧人事部門（ B 類人員）或集團(tuán)人力資源部（ A 類人員）發(fā)布開除通告。本人閱讀后，完全了解員工的權(quán)利、義務(wù)和責(zé)任。 被辭退者按實(shí)際出勤天數(shù)計(jì)發(fā)離職工資，被辭退員工參照第一條中的第 46 項(xiàng)辦理離職手續(xù)。 第十六章 員工離職 第一條 辭職是指員工因本人原因離開酒吧而與酒吧終止勞動(dòng)合同關(guān)系。部門同區(qū)域領(lǐng)班及當(dāng)班其他員工知情不報(bào)的須負(fù)連帶責(zé)任，并視情節(jié)扣 5100 分，嚴(yán)重者可予以開除； 43）違反國(guó)家法律、法規(guī)、政策（貪污、盜竊 、行賄、受賄、敲詐、勒索、賭博、流氓、斗毆等）行為，造成公司經(jīng)濟(jì)損失或不良影響的，扣罰 200 分， 并予以開除； 員工有下列情形之一者，可視情節(jié)輕重予以通報(bào)批評(píng)、降級(jí)降薪或辭退開除處理： 1）對(duì)同事暴力恐嚇、威脅，妨害團(tuán)體秩序者。 2）服務(wù)熱情，為蘇荷樹立良好形象，有具體事實(shí)者。 任何員工未經(jīng)后勤部許可，不得擅自調(diào)換宿舍房號(hào)，床號(hào)，暫空缺的床位未經(jīng)申請(qǐng)批準(zhǔn)任何人不準(zhǔn)擅自入住。 第五條 交通費(fèi)包括旅程中必須的飛機(jī)及車、船費(fèi)用，按規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)實(shí)際報(bào)支。 待崗培訓(xùn)員工不享有當(dāng)年年休假。 第十二條 待崗：指員工因不適合現(xiàn)崗位或部門人員精簡(jiǎn)，被用人部門退回酒吧人事部門，酒吧人事部門尚不能另行安排適合工作，則員工暫時(shí)進(jìn)入待崗狀態(tài)?？绲暾{(diào)動(dòng)及借調(diào)須報(bào)集團(tuán)運(yùn)營(yíng)部批準(zhǔn)并發(fā)文。 員工結(jié)婚時(shí)，公司提供員工結(jié)婚禮金人民幣 300 元。 第六條 喪假 員工直系親屬（配偶、父母、子女）去世，省內(nèi)者給予三天有薪假期，省外者給予七天有薪假期；非直系親屬（祖父母、配偶的父 母等）去世，省內(nèi)者給予三天無薪假期，省外者給予五天無薪假期。 事假一天，扣發(fā)當(dāng)日全天工資 ,并取消當(dāng)月無全勤獎(jiǎng)。行政文員根據(jù)各部門上交的考勤表、扣分表、住宿表編制上一月度全店員工考勤表報(bào)店長(zhǎng)審核后提交財(cái)務(wù)部核算工資。以上崗位員工需提供擔(dān)保人與公司簽訂《任職擔(dān)保協(xié)議書》后方可辦理入職手續(xù)。 第四章 工作須知 第一條 日常行為規(guī)范 你的儀容：衣著整潔、按規(guī)定修飾、搭配合適 你的儀表：美麗大方、清爽干凈、朝氣蓬勃 你上班時(shí) ：不遲到、不串崗、不怠工、不營(yíng)私舞弊、精神飽滿、敬業(yè)愛崗 你在崗時(shí)：在崗一分鐘投入六十秒、微笑、熱情 你下班時(shí)：不早退、不拖拉、完成好班后檢查、保證安全、看書學(xué)習(xí) 《蘇荷酒吧員工手冊(cè)》 20xx 年 4 月修訂 7 你在宿舍時(shí)：不大聲喧嘩、不浪費(fèi)、不影響他人休息、遵守社會(huì)公德 你待客時(shí)：“請(qǐng)”字開頭“謝”字掛口、急客人之所急、態(tài)度溫和、不卑不亢 你與客人相遇時(shí) : 要主動(dòng)讓路；與客人同行，應(yīng)禮讓客人先行 你開會(huì)時(shí)：與會(huì)準(zhǔn)時(shí)、準(zhǔn)備充分、發(fā)言簡(jiǎn)練、作好記錄 你與同事們：不打聽工資和獎(jiǎng)金；不傳遞小道消息；主動(dòng)關(guān)心和幫助別人 第二條 蘇荷 服務(wù)宗旨： 親和、高效、優(yōu)質(zhì) 第三條 蘇荷服務(wù)秘訣 嘴巴甜一點(diǎn) 行動(dòng)快一點(diǎn) 說話輕一點(diǎn) 做事多一點(diǎn) 度量大一點(diǎn) 腦子活一點(diǎn) 笑容親一點(diǎn) 脾氣小一點(diǎn) 理由少一點(diǎn) 效率高一點(diǎn) 1主動(dòng)多一點(diǎn) 1抱怨少一點(diǎn) 第四條 儀容儀表要求 員工儀表儀容必須保持整齊清潔，做到： 男員工應(yīng)保持每天修面，頭發(fā)經(jīng)常修剪，長(zhǎng)發(fā)以不蓋過耳部及衣領(lǐng)為宜 女員工應(yīng)保持雅淡輕妝，不宜濃妝艷抹 除婚戒指和手表外，不得佩戴其它飾物 上班前應(yīng)檢查制服是否清潔燙平，皮鞋是否擦亮 穿制服前，應(yīng)先梳 理頭發(fā)、洗手 不涂有色指甲油 ,不得留長(zhǎng)指甲 確保沒有口臭和體臭 第五條 工牌與徽標(biāo) 所有員工在酒吧工作期間，將發(fā)給代表身份的工牌，上班時(shí)必須佩戴在上衣左角衣襟前；徽標(biāo)戴至工號(hào)牌正上方； 工牌如有遺失應(yīng)立刻報(bào)酒吧辦公室，無工作原因每次補(bǔ)領(lǐng)須交人民幣 5 元整；徽標(biāo)遺失應(yīng)立刻報(bào)領(lǐng)班補(bǔ)領(lǐng)，無工作原因每次補(bǔ)領(lǐng)須交人民幣 20 元整； 離職時(shí)須將工牌交回酒吧辦公室，否則按 10 元的標(biāo)準(zhǔn)賠付 。 第二條 蘇荷員工應(yīng)聽從上級(jí)主管人員的工作指示和指導(dǎo)。 SOHO 這一詞源自英國(guó)著名的蘇荷區(qū)。把蘇荷酒吧打造成中國(guó)第一品牌連鎖酒吧、中國(guó)娛樂行業(yè)的百年企業(yè)是蘇荷人的執(zhí)著追求！ 我們 非常喜悅地歡迎您成為這個(gè)充滿活力與理想的團(tuán)隊(duì)中的一員，希望你能在蘇荷這繽紛的舞臺(tái)上，睿智進(jìn)取，大展才華，實(shí)現(xiàn)理想，共創(chuàng)生命與事業(yè)的輝煌！ 第二章 蘇荷精神 付出 、愛心、學(xué)習(xí)、團(tuán)隊(duì)、責(zé)任 付出 ：是一種價(jià)值觀，亦是決定個(gè)人和團(tuán)隊(duì)能否成功的先決條件 ,付出意為主動(dòng)奉獻(xiàn)。 第六條 蘇荷各級(jí)管理人員有責(zé)任記錄、指導(dǎo)、支持、激勵(lì)與合理評(píng)價(jià)下屬人員的工作，負(fù)有幫助下屬成長(zhǎng)的責(zé)任，下屬人員才干的發(fā)揮與對(duì)優(yōu)秀人才的舉薦，是對(duì)蘇荷管理者實(shí)施考核的重要方面。 以下情況均將被視為不符合錄用條件 : （ 1）曾經(jīng)被本公司開除者； （ 2）判處有期徒刑，尚在服刑者； （ 3）被剝奪公民權(quán)力者； （ 4）通輯在案者； （ 5）經(jīng)公司指定醫(yī)院體檢不合格者； （ 6）未滿 16 周歲者； （ 7）有欺騙、隱瞞行為者； （ 8）患有精神病或傳染病者； （ 9）工作能力不符合要求者； 第二條 錄用程序 各部門主管可以根據(jù)本部門發(fā)展或編制空缺情況 ,協(xié)同辦公室和本酒吧招聘負(fù)責(zé)人進(jìn)行招聘。 第六章 考勤管理 第一條 工作時(shí)間 酒吧員工平均每周工作六天，每天工作 8 小時(shí)，工作時(shí)間不包括用餐時(shí)間。 病假可以員工本人當(dāng)月的休息日沖抵 ,經(jīng)批準(zhǔn)執(zhí)行的有效病假在一周內(nèi)的不影響當(dāng)月全勤獎(jiǎng)和團(tuán)隊(duì)獎(jiǎng)。 工作未滿整年離職者，當(dāng)年度已休年假按無薪假期處理。 第二條 員工福利 酒吧免費(fèi)為所有員工提供工作餐、夜宵。 第三條 按審批管理權(quán)限的不同，蘇荷酒吧員工調(diào)整時(shí)劃分為 A 類人員和 B 類人員。 第十條 跨店調(diào)動(dòng)：因相關(guān)分店工作需要 ，經(jīng)調(diào)出店和調(diào)入店雙方同意，并與《蘇荷酒吧員工手冊(cè)》 20xx 年 4 月修訂 16 員工本人充分溝通的前提下，可安排員工跨店調(diào)動(dòng)。上崗培訓(xùn)由酒吧兼職培訓(xùn)師和所屬部門共同組織實(shí)施。 第二條 考核成績(jī)分為優(yōu)、良、中、差四種。 第六條 在自助 餐過程中，食堂管理員應(yīng)安排專人察看菜品的消耗情況，并做到即時(shí)增添菜品。 員工個(gè)人床位及鄰近區(qū)域的清潔由員工本人負(fù)責(zé)維護(hù)。 3）帶領(lǐng)下屬完成各項(xiàng)工作任務(wù)，對(duì)公司做出突出貢獻(xiàn)者 上述條款未涉及到的但有積極意義的情形，經(jīng)店內(nèi)經(jīng)理們討論提出，由店長(zhǎng)批準(zhǔn)給予 133 分的獎(jiǎng)勵(lì)。 第七條 處罰實(shí)行《掛扣分制度》，具體內(nèi)容如下： 掛分是指當(dāng)員工首次違反業(yè)務(wù)類或紀(jì)律類的規(guī)定時(shí)，只做掛分處理，當(dāng)員工再次出現(xiàn)錯(cuò)誤時(shí)連同上次的掛分一并進(jìn)行扣罰處理。 第二條 員工辭職必須辦理辭職手續(xù)，對(duì)未提出辭職申請(qǐng)或提出辭職后未經(jīng)批準(zhǔn)即離開公司的員工視為自動(dòng)離職。 （ 3） 遵守交通規(guī)則，做到安全行車，開車者要按規(guī)定使用安全帶。 （ 5） 任何突發(fā)事件或意外事故的處理，統(tǒng)一由店長(zhǎng)負(fù)責(zé)對(duì)內(nèi)或?qū)ν獍l(fā)布。 員工自動(dòng)離職后，其原工作部門主管應(yīng)在 2 日內(nèi)向酒吧人事部門遞交員工自動(dòng)離職說明，說明應(yīng)經(jīng)經(jīng)理簽字，并寫明員工離崗時(shí)間。 員工受處罰的行為分業(yè)務(wù)類和紀(jì)律類，業(yè)務(wù)類實(shí)行掛分，紀(jì)律類 5 分以內(nèi)實(shí)行掛分。妥善保管員工心得本 ，弄丟者除每本扣 3 分外需買新的心得本給員工， C 級(jí)經(jīng)理以下人員不允許批閱員工心得，違者每次扣 5～ 20 分； 7）餐前檢查（包括儀容儀表）未達(dá)標(biāo)的每項(xiàng)扣 1 分； 8）客走后發(fā)現(xiàn)物品損壞的經(jīng)理扣 5 分、主管 /領(lǐng)班扣 3