【正文】 貢獻(xiàn)，都應(yīng)當(dāng)養(yǎng)成為他人付出的思 想，提高協(xié)作的水平。 第八條 每位蘇荷員工都擁有以下權(quán)利，即咨詢權(quán)、建議權(quán)、申訴權(quán)與保留意見權(quán)。員工在確保工作或業(yè)務(wù)順利開展的前提下，有權(quán)利向上級管理人員提出咨詢，管理人員有責(zé)任作出合理的解釋與說明。 第九條 牢記自已代表蘇荷，在任何時間、地點(diǎn)都注意維護(hù)蘇荷的形象和聲譽(yù)。在蘇荷是名好員工，在社會上是守法文明的好公民，在家庭里是負(fù)起責(zé)任的好成員。 第四章 工作須知 第一條 日常行為規(guī)范 你的儀容：衣著整潔、按規(guī)定修飾、搭配合適 你的儀表：美麗大方、清爽干凈、朝氣蓬勃 你上班時 ：不遲到、不串崗、不怠工、不營私舞弊、精神飽滿、敬業(yè)愛崗 你在崗時：在崗一分鐘投入六十秒、微笑、熱情 你下班時：不早退、不拖拉、完成好班后檢查、保證安全、看書學(xué)習(xí) 《蘇荷酒吧員工手冊》 20xx 年 4 月修訂 7 你在宿舍時：不大聲喧嘩、不浪費(fèi)、不影響他人休息、遵守社會公德 你待客時：“請”字開頭“謝”字掛口、急客人之所急、態(tài)度溫和、不卑不亢 你與客人相遇時 : 要主動讓路；與客人同行，應(yīng)禮讓客人先行 你開會時：與會準(zhǔn)時、準(zhǔn)備充分、發(fā)言簡練、作好記錄 你與同事們：不打聽工資和獎金；不傳遞小道消息；主動關(guān)心和幫助別人 第二條 蘇荷 服務(wù)宗旨： 親和、高效、優(yōu)質(zhì) 第三條 蘇荷服務(wù)秘訣 嘴巴甜一點(diǎn) 行動快一點(diǎn) 說話輕一點(diǎn) 做事多一點(diǎn) 度量大一點(diǎn) 腦子活一點(diǎn) 笑容親一點(diǎn) 脾氣小一點(diǎn) 理由少一點(diǎn) 效率高一點(diǎn) 1主動多一點(diǎn) 1抱怨少一點(diǎn) 第四條 儀容儀表要求 員工儀表儀容必須保持整齊清潔，做到： 男員工應(yīng)保持每天修面，頭發(fā)經(jīng)常修剪，長發(fā)以不蓋過耳部及衣領(lǐng)為宜 女員工應(yīng)保持雅淡輕妝，不宜濃妝艷抹 除婚戒指和手表外，不得佩戴其它飾物 上班前應(yīng)檢查制服是否清潔燙平，皮鞋是否擦亮 穿制服前，應(yīng)先梳 理頭發(fā)、洗手 不涂有色指甲油 ,不得留長指甲 確保沒有口臭和體臭 第五條 工牌與徽標(biāo) 所有員工在酒吧工作期間，將發(fā)給代表身份的工牌，上班時必須佩戴在上衣左角衣襟前；徽標(biāo)戴至工號牌正上方； 工牌如有遺失應(yīng)立刻報酒吧辦公室，無工作原因每次補(bǔ)領(lǐng)須交人民幣 5 元整；徽標(biāo)遺失應(yīng)立刻報領(lǐng)班補(bǔ)領(lǐng)，無工作原因每次補(bǔ)領(lǐng)須交人民幣 20 元整； 離職時須將工牌交回酒吧辦公室，否則按 10 元的標(biāo)準(zhǔn)賠付 ?；諛?biāo)交回領(lǐng)班 , 否《蘇荷酒吧員工手冊》 20xx 年 4 月修訂 8 則按 20 元的標(biāo)準(zhǔn)賠付。 第六條 制服與用具 酒吧在新員工正式上崗前發(fā)放相應(yīng)崗位的工作制服及指 定用具 ,員工必須著制服和佩帶指定用具上班； 員工必須經(jīng)常更換清潔的制服，如損壞應(yīng)立即縫補(bǔ)或申請更換 ,更換按成本價由員工承擔(dān)； 員工離職時應(yīng)將全部制服洗滌干凈后回交倉庫，遺失或損毀一律按成本價的 倍賠償； 員工離職時應(yīng)按個人物品領(lǐng)用卡上的數(shù)量如數(shù)退還工作用具 ,并保證用具干凈無損毀遺失。 第七條 員工 衣物寄存 員工衣物根據(jù)店內(nèi)情況僅限在指定地點(diǎn)寄存； 寄存時勿置貴重物品，如出現(xiàn)貴重物品遺失，責(zé)任由員工個人自負(fù)； 寄存處不得存貯各種飲品和食物。 第八條 拾遺 在酒吧內(nèi)拾到的財(cái)物， 不論貴重大小，一律上交主管部門，并在指定表格上做好登記； 所拾財(cái)物在當(dāng)天下班時仍無人領(lǐng)取，則由值班人員交回倉庫。 第九條 上下班應(yīng)知 員工上下班，應(yīng)按規(guī)定進(jìn)行考勤打卡；嚴(yán)禁委托他人代打卡； 員工應(yīng)于上班時間提前 10 分鐘到達(dá)酒吧，認(rèn)真做好各項(xiàng)班前準(zhǔn)備； 員工必須按照當(dāng)月排班表上班，因特殊原因需要調(diào)換時應(yīng)請示上級主管同意； 下班時應(yīng)及時辦理交班手續(xù)，配合相關(guān)檢查并迅速離店，不得無故滯留； 第十條 基本守則 遵守《蘇荷酒吧員工手冊》及酒吧其他規(guī)章管理制度； 樹立良好的團(tuán)隊(duì)意識， 禁止拉幫結(jié)派； 不以權(quán)謀私，不營私舞弊，不做有損酒吧聲譽(yù)及利益的事； 敬崗愛業(yè)，好學(xué)上進(jìn)，全力做好本職工作； 非工作時間，未經(jīng)上司許可，不得在酒吧逗留或閑逛； 一律使用普通話，勿與客人過分親昵，應(yīng)禮貌有度； 當(dāng)班時嚴(yán)禁做與工作無關(guān)的其它事情； 不準(zhǔn)偷食店內(nèi)食品，客送食品、飲品及物品應(yīng)上交部門主管處理； 隨時隨地拒絕黃、賭、毒，發(fā)現(xiàn)相關(guān)異常情況應(yīng)及時上報； 《蘇荷酒吧員工手冊》 20xx 年 4 月修訂 9 第五章 錄用管理 第一條 錄用條件 酒吧新聘員工一律實(shí)行試用期制度，主管級（含）以上人員和財(cái)務(wù)部門人 員一律實(shí)行三個月試用期，其他員工實(shí)行兩個月的試用期。 新聘人員試用期滿前，由各部門主管使用《試用期員工轉(zhuǎn)正考核表》進(jìn)行考核，考核合格者正式錄用。試用期內(nèi)如發(fā)現(xiàn)不符合錄用條件的，可隨時依法解除勞動合同。 試用人員試用合格，其工齡自試用起始之日起計(jì)算。 以下情況均將被視為不符合錄用條件 : （ 1）曾經(jīng)被本公司開除者； （ 2）判處有期徒刑，尚在服刑者； （ 3）被剝奪公民權(quán)力者； （ 4）通輯在案者； （ 5）經(jīng)公司指定醫(yī)院體檢不合格者； （ 6）未滿 16 周歲者； （ 7）有欺騙、隱瞞行為者； （ 8）患有精神病或傳染病者； （ 9）工作能力不符合要求者； 第二條 錄用程序 各部門主管可以根據(jù)本部門發(fā)展或編制空缺情況 ,協(xié)同辦公室和本酒吧招聘負(fù)責(zé)人進(jìn)行招聘。 公司指定應(yīng)聘人員在試用期開始以前都必須向酒吧辦公室出示健康證。只有經(jīng)證明其健康狀況適合工作者，才可依照勞動合同被公司錄用。 公司指定體檢的員工，可憑醫(yī)院體檢原始發(fā)票在試用期滿后向公司報銷其體檢費(fèi) . 新錄用人員報到應(yīng)先到辦公室辦理下列手續(xù)： （ 1）如實(shí)填寫相關(guān)人事資料表格； （ 2）遞交健康證原件； （ 3）核對并遞交學(xué)歷證書原件； （ 4）核對并遞交身份證原件； 《蘇荷酒吧員工手冊》 20xx 年 4 月修訂 10 （ 5）交一寸的照片 3 張； （ 6）酒吧需要辦理的其他手續(xù)； 新錄用員工報到后 ,酒吧辦公室憑其提供的原單位離職證明與其簽署《勞動合同》。 在試用期滿之前，第 4 條款所規(guī)定手續(xù)仍無法齊備的，將被視為不符合錄用條件 ,公司有權(quán)與其解除勞動關(guān)系，并不支付任何經(jīng)濟(jì)賠償。 所有員工個人情況如住址、婚姻狀況、生育狀況、緊急情況通 知人發(fā)生變化時，應(yīng)于七日內(nèi)通知酒吧辦公室或人事部門。 第三條 入職擔(dān)保 酒吧重要崗位實(shí)行擔(dān)保制度，需要擔(dān)保的崗位：會計(jì)、出納、收銀、行政文員、倉管、采購、存包員。以上崗位員工需提供擔(dān)保人與公司簽訂《任職擔(dān)保協(xié)議書》后方可辦理入職手續(xù)。 擔(dān)保人資格： （ 1）有完全行為能力的自然人； （ 2）有固定職業(yè)及穩(wěn)定收入，具備經(jīng)濟(jì)擔(dān)保能力； （ 3）總部或酒吧所在地戶籍，有固定住所。 擔(dān)保人責(zé)任 被擔(dān)保人如有下列情形之一者，擔(dān)保人負(fù)連帶責(zé)任，并完全代表被擔(dān)保人辦妥違規(guī)處罰及離職手續(xù)。具體如下： （ 1）泄露公司機(jī)密，致使公司利益受到損害； （ 2）棄職離崗，造成酒吧營運(yùn)及財(cái)產(chǎn)損害； （ 3）私自變賣公司財(cái)產(chǎn)； （ 4）營私舞弊、盜竊、挪用工款及其他不法行為； （ 5）非正常原因的離職且給公司造成經(jīng)濟(jì)損失； （ 6）違反酒吧其它規(guī)章制度，造成酒吧經(jīng)濟(jì)損失。 擔(dān)保人變更 （ 1）擔(dān)保人在職業(yè)、住址、聯(lián)系方式等重要資料發(fā)生變更時，應(yīng)在三日內(nèi)通過被擔(dān)保人以書面形式通知酒吧辦公室 /人事部門備案。 （ 2）本酒吧員工如因職務(wù)變更，使酒吧或其擔(dān)保人認(rèn)為原擔(dān)保不能繼續(xù)承擔(dān)保證責(zé)任時，被擔(dān)保人應(yīng)在三日內(nèi)另覓擔(dān)保人。 （ 3）擔(dān)保人如 因故欲退?；蚱渌马?xiàng)喪失擔(dān)保資格時，應(yīng)立即以書面形式通知本公司，由被擔(dān)保人另覓新?lián)Ｈ?，由新?lián)Ｈ宿k理換保手續(xù)，在手續(xù)辦理完畢后將原擔(dān)保書交還給原擔(dān)保人并即時解除原擔(dān)保人之責(zé)任。 擔(dān)保責(zé)任終止 《蘇荷酒吧員工手冊》 20xx 年 4 月修訂 11 被擔(dān)保人離職 3 個月后，如無手續(xù)不清或虧欠公款等事情，其保證書即退還擔(dān)保人，擔(dān)保人責(zé)任終止。 保密協(xié)議：經(jīng)理級（含）以上及會計(jì)、出納、收銀、行政文員、倉管、采購、存包員等崗位入職時須簽訂崗位《任職保密協(xié)議書》，需擔(dān)保崗位的《任職保密協(xié)議書》須由擔(dān)保人簽名。 第六章 考勤管理 第一條 工作時間 酒吧員工平均每周工作六天，每天工作 8 小時，工作時間不包括用餐時間。 由于酒吧的經(jīng)營性質(zhì)，周六和周日為正常工作日。 員工每月休息四天，每周的休息日由部門主管 /經(jīng)理根據(jù)本部門排班情況確定。 員工應(yīng)當(dāng)按照部門制定的排班表進(jìn)行工作和輪休，拒不遵守的員工將作曠工處理。 第二條 考勤統(tǒng)計(jì) 員工上下班考勤實(shí)行指紋確認(rèn)制度，以指紋確認(rèn)記錄作為當(dāng)日考勤記錄。 各部門領(lǐng)班 /主管負(fù)責(zé)員工考勤的管理與統(tǒng)計(jì)工作，月度考勤匯總表由主管經(jīng)理審核簽字后，統(tǒng)一在每月 3 日前提交酒吧辦公室復(fù)核。 各部門領(lǐng)班 /主管 將本部門員工的扣分情況匯總后在每月 3 日前提交酒吧辦公室，宿舍管理員將員工住宿情況匯總表在每月 3 日前提交酒吧辦公室。行政文員根據(jù)各部門上交的考勤表、扣分表、住宿表編制上一月度全店員工考勤表報店長審核后提交財(cái)務(wù)部核算工資。 各部門次月的排班表要在當(dāng)月 28 日提交酒吧辦公室備案，若發(fā)生更改應(yīng)立即以書面形式通知辦公室。 涉及考勤的各類請休假、換班、加扣分等表單必須有當(dāng)事人、經(jīng)手人、經(jīng)理簽字，并隨考勤匯總表一齊提交酒吧辦公室。 第七章 請假休假 第一條 病 假 酒吧員工因病請假須持有正規(guī)醫(yī)療單 位證明、病歷。 病假審批權(quán)限 : 病假 1 天由部門領(lǐng)班 /主管核準(zhǔn)。 《蘇荷酒吧員工手冊》 20xx 年 4 月修訂 12 病假 23 天由部門領(lǐng)班 /主管報請上級經(jīng)理核準(zhǔn)。 病假 3 天以上的，由部門領(lǐng)班 /主管報請上級經(jīng)理復(fù)核并由店長批準(zhǔn)。 經(jīng)理、店長助理、副店長級別人員病假 3 天以內(nèi)由店長批準(zhǔn)， 3 天（含 3 天）以上須報請集團(tuán)運(yùn)營部核準(zhǔn)。 店長級別人員病假 1 天（含 1 天）以上須報請集團(tuán)運(yùn)營部核準(zhǔn)。 病假可以員工本人當(dāng)月的休息日沖抵 ,經(jīng)批準(zhǔn)執(zhí)行的有效病假在一周內(nèi)的不影響當(dāng)月全勤獎和團(tuán)隊(duì)獎。 第二條 事 假 酒吧員工請事假必須有可接受的理由，并提前一天填交請假條，不得電 話或代人請假。 事假審批權(quán)限 : 事假 1 天由部門領(lǐng)班 /主管核準(zhǔn)。 事假 23 天由部門領(lǐng)班 /主管報請上級經(jīng)理核準(zhǔn)。 事假 3 天以上的，由