食堂存在問題與整改措施方案-全文預(yù)覽
【正文】 月11日1. 若不給自己設(shè)限，則人生中就沒有限制你發(fā)揮的藩籬。（二十一）不準(zhǔn)用抹布（特別是未消毒的抹布）擦拭已經(jīng)消毒處理過的餐用具，防止二次污染。（十八）對餐、工、用具進(jìn)行消毒時(shí)，餐、工、用具必須清洗干凈?！ 。ㄊ模┦称妨魳颖錇閷Ｓ迷O(shè)備，嚴(yán)禁存放與留樣食品無關(guān)的物品。（十）留樣食品冷卻后，用保鮮膜密封好，并在其外部貼上標(biāo)簽，標(biāo)明留樣日期、時(shí)間、品名、餐次、留樣人。（六）對米面袋要及時(shí)密封，蔬菜儲藏間的布局要立即整改?！ 。ㄈ┰诩庸な称分袘?yīng)正確掌握使用量，做到可用可不用的不用，必須用的少用，盡量做到不用。一、整改時(shí)限2017年7月1日前。②米面袋未及時(shí)密封，蔬菜存儲間布局不合理。通過定西市安全委員會辦公室的反饋，歸納存在的主要問題有以下幾個(gè)方面：①食品添加劑使用記錄和存放不規(guī)范，計(jì)量工具
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