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轉核雜交食用菌新品種繁育與栽培示范可行性研究報告-全文預覽

2025-05-20 06:35 上一頁面

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【正文】 用菌品種認定證書。在食用菌科研與開發(fā)方面設有一個微生物研究室(主要從事食、藥用菌育種與栽培,也是農業(yè)部“長江上游農業(yè)資源與環(huán)境”重點實驗室的一個研究室—農業(yè)微生物研究室)。(詳見附件資料)216。研究結果顯示,新品種產量、品質、抗逆性等均優(yōu)于常規(guī)品種。二、技術比較優(yōu)勢技術特征項目成果利用分離的野生資源和引進的菌株,相繼利用單核原生質體再生技術,細胞融合技術、單孢雜交技術和同核體分離技術等創(chuàng)造了系列遺傳差異顯著、具有明顯特征和應用價值的菌株。而我國食用菌產業(yè)目前遇到了兩大問題:一是一些大宗栽培種類缺乏具有自主知識產權的品種,如香菇,主要品種來源于日本,而日本在制定《種苗修正案》后,對利用日本的品種進行栽培出口加以限制,使我國香菇栽培產品面臨諸多困難;二是品種老化、退化嚴重,品質降低。希臘人認為它可以提高武士的戰(zhàn)斗力;羅馬人譽其為“上帝的食物”而只在節(jié)日上食用;墨西哥人用之來治病;中國人視保健食品而成為“生命之靈丹妙藥”,有 “植物性食品的頂峰”、“綠色食品”、“健康食品”等美稱。預計項目實施后的1~2年,我公司在完成項目的基礎設施設備的建設后投入生產運行,將首先完成生產各類食用菌栽培種共計180萬袋,同時帶動360戶農戶參與食用菌栽培,實現經濟增收超過7200萬元。我公司栽培生產的食用菌鮮品主要面向各類農產品公司,目前我公司已與某宜家食品有限公司、某青白江區(qū)土產果品公司、某和江現代農業(yè)科技有限公司、某好農福菌業(yè)有限公司、某康祖食品有限公司等客戶建立了良好的合作關系。具有遺傳育種、栽培、良種繁育、農技推廣等多學科技術人才隊伍。榮獲“某省有突出貢獻的優(yōu)秀專家”(2005)、“某省優(yōu)秀青年技術創(chuàng)新帶頭人”(2003)、“某省文化科技衛(wèi)生‘三下鄉(xiāng)’活動先進個人”(2004)、“某省科技特派員工作先進個人”(2008)和某省農業(yè)科學院優(yōu)秀科技人才三等獎(2008)等。在學術上,首次提出“長根金錢菌為腐生菌,不與其他生物共生”的學術新觀點;發(fā)現野蝓闊危害靈芝;率先提出“持續(xù)開發(fā)利用松茸”思想及技術;提出食用菌參與農業(yè)循環(huán)經濟三種利用模式。技術帶頭人食用菌育種栽培專家(土壤肥料研究所):譚偉,1985年畢業(yè)于綿陽農專(現西南科技大學生命科學院)農學專業(yè),同年分配到某省農業(yè)科學院土壤肥料研究所工作至今。工作期間先后21次被評為省、市、縣農行、縣委、縣府、市委、市府、行署、省先農行進工作者、優(yōu)秀信貸員、優(yōu)秀共產黨員。 第一部分 企業(yè)基本情況一、企業(yè)基本信息企業(yè)名稱:某農業(yè)開發(fā)有限公司企業(yè)地址:某市青白江區(qū)城廂鎮(zhèn)碧峰村注冊資金:2067萬元經濟類型:有限責任公司注冊時間:二0一0年一月二十二日圖12:某食用菌創(chuàng)新團隊試驗基地 我公司為國家現代食用菌產業(yè)技術體系某試驗基地,某食用菌創(chuàng)新團隊試驗基地。,通過對“金白1號”(國品認菌2008042)、“川金2號”(國品認菌2008040)、“融平1號”(川審菌2003 001)、“川耳3號”(川審菌2009 02)、“黃耳10號”(川審菌2010 007)、“川芝2號”(川審菌2008 004)等轉核雜交食用菌新品種的繁育與栽培示范,建立一個菌種擴繁基地,一個機械化菌袋生產基地,一個標準化栽培示范基地,實現食用菌新品種栽培種750萬袋/年和食用菌鮮品3000噸/年的產業(yè)化規(guī)模。轉核雜交食用菌新品種繁育與栽培示范可行性研究報告轉核雜交食用菌新品種繁育與栽培示范項目可行性研究報告 目 錄項目概述 1第一部分 企業(yè)基本情況 3一、企業(yè)基本信息 3二、經營情況 4三、項目負責人 5負責人 5技術帶頭人 5四、企業(yè)能力 7成果轉化能力 7市場推廣能力 7五、近期發(fā)展計劃 8第二部分 國內外技術現狀及技術比較優(yōu)勢 9一、國內外技術現狀 9二、技術比較優(yōu)勢 10技術特征 10技術優(yōu)勢 10技術先進性 10第三部分 工作基礎及創(chuàng)新性 12一、項目基本情況 12項目技術成果來源及知識產權情況 12技術依托單位情況 12項目成熟度 13二、成果主要技術內容及創(chuàng)新性 16成果研究技術路線 16成果主要技術內容 16成果創(chuàng)新性 20創(chuàng)新效果 20第四部分 項目主要目標及內容 23一、主要目標 23產業(yè)化思路 23產業(yè)化目標 23二、項目主要內容 24第五部分 實施方案 25一、菌種擴繁體系技術方案 25二、生產建設方案 30實施地點 30建設方案 30生產原料的供應 31本項目已具備的條件和需新增加的基本建設內容 32項目實施管理 33三、食用菌廢料處理方案 34四、推廣方案 34產品情況 34營銷方案 35第六部分 投資預算和執(zhí)行計劃 36一、投資預算 36近期完成的投資額 36計劃新增投資情況 36二、新增資金的籌措 37三、資金使用計劃 38資金籌措及使用計劃 38轉化資金使用方向及明細 38四、執(zhí)行計劃 39五、財務分析 41產品成本分析 41項目投資可行性分析 43第七部分 商業(yè)模式或推廣方案 45一、產品定位 45二、產品獲利模式 45三、產品生產策略 45四、市場營銷計劃 46市場概括 46營銷計劃 46第八部分 經濟社會效益 48一、經濟效益 48企業(yè)經濟效益 48菇農經濟效益 48二、社會效益 48科學利用食用菌資源,高效轉化秸稈資源 48高效利用食用菌資源,促進生態(tài)系統(tǒng)良性循環(huán) 48勞動力資源的高效利用 49豐富現有食用菌種類,促進人民健康生活 50項目概述本項目科技成果源于某省農業(yè)科學院土壤肥料研究所完成的“食用菌種質資源收集、創(chuàng)制與綜合開發(fā)利用”,該成果綜合研究開發(fā)水平居國際領先水平(川科鑒字[2007]第283號),于2007年獲某省科技進步一等獎(農010201)。項目產業(yè)化開發(fā)涉及的轉核雜交食用菌新品種,在中試論證期間經過當地菇農栽培,結果顯示新品種不僅農藝性狀優(yōu)良,且出菇產量較以前主栽品種均有提高,最高達11%以上,最大化的實現了菇農的經濟利益,逐漸成為了廣大菇農栽培的首選菌種。食用菌產業(yè)產值僅次于糧、棉、油、果、菜,位于種植業(yè)第六位,已成為我省農業(yè)產業(yè)結構調整和農民增收致富的支柱產業(yè),本項目的實施,可為廣大菇農提供優(yōu)質、高產、抗逆性強的食用菌新菌種,帶動農村發(fā)展致富,實現傳統(tǒng)食用菌產業(yè)更新換代的目標。1979年10月參加農業(yè)銀行工作,1984年12月加入中國共產黨,2009年3月辭去農行工作,現任某省某農業(yè)開發(fā)有限公司董事長。2011實現了我公司食用菌鮮品產量超過1500噸,實現經濟收益達到了4533萬元。長期從事食用菌的育種栽培研究和新產品開發(fā)工作。主持主研通過省級品種審定和國家認定的食用菌新品種共計18個(國家認定9個),其中主持2個。我公司現有員工總數65人,其中:具有大專以上人員45人;中高級職稱8人,從事專業(yè)育種和栽培你的技術人員12人。菌種的推廣渠道主要以直接面向農戶為主,同時也與其他菌種代理機構、供銷社建立有合作關系。因此我公司近幾年的發(fā)展計劃將重點以本項目的實施為主。 第二部分 國內外技術現狀及技術比較優(yōu)勢一、國內外技術現狀食用菌風味獨特、營養(yǎng)豐富,含有多種對人體健康有益的物質。目前食用菌產業(yè)已成為我國農業(yè)產業(yè)結構調整和農民增收致富的支柱產業(yè),產值僅次于糧、棉、油、果、菜,居于種植業(yè)第六位。因此開發(fā)出具有自主知識產權以及擁有良好的抗逆性能、良好的綜合農藝性狀和高產的新品種是當前食用菌產業(yè)發(fā)展的趨勢和要求。農藝性狀優(yōu)良:轉核雜交親本的選擇范圍廣泛,有利于將親本的優(yōu)良性狀聚合。 該成果技術2007年獲得了某省科學進步“一等獎”(證書號:農010201)。技術依托單位情況某省農業(yè)科學院土壤肥料研究所是我省科技開發(fā)能力較強農業(yè)科研機構,全國農業(yè)科研“百強研究所”之一。從20世紀70年代以來,微生物室主要從事食用菌育種、規(guī)范化高產栽培技術和食用菌產品加工技術研究,共引進選育食用菌優(yōu)良新品種30多個,為加速某乃至西部地區(qū)食用菌新品種的推廣和應用做出了重要貢獻。(詳見附件資料)(4)總述該成果由某省農業(yè)科學院土壤肥料研究所通過多年研究開發(fā),成果獲得了某省科技進步一等獎,多個食用菌品種通過了國家認定或省級審定,擁有了完整的項目涉及菌種的栽培技術體系,該成果技術已完全成熟。③種質資源的整理與鑒定評價:菌株的鑒定評價是資源利用的重要基礎,對野外采集的資源進行了分類鑒定、純化、應用潛力評價,生物學特性分析,遺傳分析和歸類保存等工作。②傳統(tǒng)雜交a、川毛木耳系列:以大光木耳+紫木耳單孢雜交、黃耳+毛木耳781單孢雜交獲得,篩選了川耳1號和川耳7號新品種。(3)種質資源開發(fā)利用①野生資源馴化:完成了花臉蘑野生馴化研究、野生菌紫丁香蘑菌絲體培養(yǎng)特性研究、粗柄側耳——荷葉肥腳菇的野生馴化、蛹蟲草人工栽培技術研究、粗柄側耳——川杯菇的馴化研究。篩選出了川耳10號;c、融平1號,金地平菇2號新品種的選育: 從利用原生質體技術創(chuàng)制的新材料中,篩選出了農藝性狀較為優(yōu)良的“融平1號”。品種創(chuàng)新性:選育獲得的轉核雜交食用菌新品種 “融平1號”,“金白1號”等轉核雜交新品種,有效解決了食用菌生產中產量低,品質差及易退化等問題,在生產中應用,緩解了生產中品種單一、品質不佳等現狀。(1)靈芝G26栽培實驗栽培地點:某某、簡陽、華陽栽培結果:表31:生產實驗(簡陽石盤鎮(zhèn))年度菌株菌絲長勢產量g/Kg椴木原基分化時間菌蓋分化時間產孢量較韓芝增產幅度%較紅芝增產幅度%2002年靈芝G26+++
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