【正文】 、臨床癥狀、病變特點、診治方法及預防措施 素質目標 1．具有較強的團隊協作精神； 2．具有良好的交流溝通能力； 3．具有吃苦耐勞的作風； 4．具有 “關愛動物，尊重生命 ”的理念 教學方法 教學情景模擬、臨床病例分析 教學內容 學習情境 子學習情境 情景描述 建議學時 學習情境一 細菌性疾病的 診治 任務 1 革蘭氏陽性菌感染的診治 重點：臨床診斷、檢驗診斷、治療措施 難點：鑒別診斷 12 32 任務 2 革蘭氏陰性菌感染的診治 20 學習情境二 病毒性疾病的 診治 任務 3 DNA 病毒感染的診治 重點：臨床診斷、檢驗診斷、治療措施 難點：鑒別診斷 14 32 任務 4 RNA 病毒感染的診治 14 任務 5 無核酸病毒感染的診治 4 學習情境三 其他病原體性 疾病的診治 任務 6 真菌感染的診治 重點：臨床診斷、檢驗診斷 難點：鑒別診斷 6 16 任務 7 支原體感染的診治 2 任務 8 衣原體感染的診治 2 任務 9 立克次體感染的診治 2 任務 10 螺旋體感染的診治 2 任務 11 放線菌感染的診 治 2 學習情境四 寄生蟲性疾病 的診治 任務 12 體內寄生蟲病的診治 重點：臨床診斷、檢驗診斷 難點：鑒別診斷 30 40 任務 13 體表寄生蟲病的診治 10 教學環(huán)境 教學主體：學生 教學組織：教師 寵物醫(yī)院、寵物繁育中心等實訓基地 掌握每個學習情境的知識點；帶著任務進行資料的搜集、整理，并根據任務書在老師的指導下完成指定任務，總結完成情況，寫出報告 合理設計教學情境；制定并下達任務書；示范寵物疫病防治的規(guī)范操作；分析關鍵知識點，及時糾正學生操作過程中的錯誤，并展開討論 ② 學習情境（單元）設計 按照工作過程即資訊、計劃、決策、實施、檢查和評估六個步驟來設計單元學習，教師對學生學習過程進行跟蹤，圍繞學習情境的實施，實現專業(yè)能力和社會能 14 力的提高。 （ 1）課程開發(fā)與設計 ① 學習領域（課程）設計 對學習領域進行整體設計，以學生整體素質的提高為主線，設計學習目標和學習內容。在“大學語文”中明確 “市場調研報告、能力培養(yǎng) 形勢與政策、毛澤東思想和中國特色社會主義理論體系概論、思想道德修養(yǎng)與法律基礎 思想政治素質 軍訓及軍事理論、大學體育、心理健康 身心健康素質 大學英語 大學語文 計算機應用基礎、藝術教育課程、素質選修課 基礎文化素質 寵物解剖生理、動物生物化學、動物微生物、動物病理藥理、執(zhí)業(yè)獸醫(yī)師概論 專業(yè)基本素質 素質教育 寵物醫(yī)院 見習、寵物繁育中心專業(yè)勞動、暑期社會實踐、職業(yè)生涯規(guī)劃、社交禮儀 寵物飼養(yǎng)、寵物美容、寵物訓導技術、寵物疾病診療、寵物內科病、寵物外產科病 寵物疫病 職場認知能力 工作過程能力 寵物養(yǎng)護崗位生產實訓、寵物疾病防治頂崗實訓、寵物飼養(yǎng)頂崗實訓、寵物訓導頂崗實訓、寵物美容頂崗實訓、寵物養(yǎng)護技能考證訓練、寵物疾病防治技能考證訓練 職場綜合能力 就業(yè)與創(chuàng)業(yè)指導、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實踐、職業(yè)崗位試就業(yè)實習、寵物醫(yī)院實務、寵物用品銷售與店鋪經營 就業(yè)創(chuàng)業(yè)能力 寵物養(yǎng)護與疫病防治專業(yè)課程體系 12 計劃規(guī)劃、工作總結”等教學要求，促進學生經營管理能力和創(chuàng)業(yè)能力的培養(yǎng)。（圖 554） 圖 554 寵物養(yǎng)護與疫病防治專業(yè)工作過程系統化課程體系 根據 表 552 中的 23 個典型工作任務，歸納出寵物飼養(yǎng)、寵物美容護理、寵物訓導、寵物疾病診斷、寵物普通病防治、寵物疫病防治、寵物店鋪經營等 7 個行動領域，設置《寵物飼養(yǎng)》、《寵物美容》、《寵物訓導技術》、《寵物疾病診療》、《寵物內科病》、《寵物外產科病》、《寵物疫病》 7 個過程能力課程（專業(yè)核心課程）。組織學生深入校內實訓基地進行輪崗頂崗實訓和創(chuàng)業(yè)實踐，將前期掌握的工作過程能力融會貫通，開展相應職業(yè)工種資格認證。主要開設專業(yè)素質文化課程和部分專業(yè)支撐課程，開展基本素質訓練和職場認知實踐，接受企業(yè)文化熏陶， 培養(yǎng)學生職業(yè)道德、社會責任、價值取向、溝通交流能力 以及 自我教育、自我管理、自我服務和自主學習能力 等綜合素質 ， 促進校園文化建設與人才培養(yǎng)的有機結合 。 2．完善 “四階遞進 ”工學結合人才培養(yǎng)模式 立足長三角經濟發(fā)達地區(qū)，面向全國，廣泛開展對寵物行業(yè)企業(yè)的調研，跟蹤畢業(yè)生就業(yè)情況，探索校企共建人才培養(yǎng)機制，大力推進合作辦學、合作育人、合作就業(yè)、合作發(fā)展，突出人才培養(yǎng)的針對性、靈活性和開放性，注重學生的職業(yè)道德、職業(yè)精神和行為規(guī)范的養(yǎng)成，培養(yǎng)學生自信、陽光心態(tài)和良好的職業(yè)習慣。 8 4．教學實驗實訓條件建設 校企共建江蘇省寵物繁育中心、寵物美容中心、寵物醫(yī)院連鎖店、寵物訓導中心等校內實訓基地，一次接納 120 名學生生產實訓；整合 寵物醫(yī)學基礎實驗室、寵物疾病防治技能實訓室、寵物養(yǎng)護技能實訓室等 3 個專項技能實訓室，滿足工作過程系統化課程的實施及專業(yè)群校內 實訓條件共享 的需求；新增校外實訓就業(yè)基地 30家，共享實訓資源，滿足學生工學交替、頂崗實習、職業(yè)資格考證、師資培訓及企業(yè)生產發(fā)展的需要；修訂學生在企業(yè)的實訓管理制度、頂崗實習工傷保險、實訓耗損經費補貼等制度，在學生頂崗實習和企業(yè)生產方面進行制度上的保障。 3．校企合作、工學結合運行機制建設 探索 “校企合作，攜手共進 ”人才培養(yǎng)機制。通過 3 年建設，確保本專業(yè)在全國高職院校同類專業(yè)的建設與發(fā)展中發(fā)揮帶動作用。2020 年，專門建立了寵物美容院創(chuàng)業(yè)實踐基地，為有志創(chuàng)業(yè)的學生提供了實踐平臺。 本專業(yè)建立了 37 家穩(wěn)定的產學一體實訓就業(yè)基地，與上海寵兒有限公司共建寵物玩具與用品、寵物食品 2 個實訓室 ， 為工學交替、頂崗實習、預就業(yè)和試創(chuàng)業(yè)提供了良好條件。 “產學融合 ”是在整個人才培養(yǎng)過程中，將學生的職業(yè)崗位能力培養(yǎng)作為重點，采取項目課程、頂崗實習、前店后校、勞動實訓等工學結合的教學模式，保證學生在真實的環(huán)境下進行技能的提高。近五年來開發(fā)了《寵物內科病》、《動物藥理》、《寵物飼養(yǎng)》、《寵物美容與保健技術》、《寵物寄生蟲病》等 18 本全國高職高專專業(yè)教材和 8 本科普書籍，其中主編 12 本，副主編 4 本，《動物繁殖》為國家級精品教材，《寵物內科病》為省級精品教材；校企合作編寫了《寵物護理 與美容》、《犬的訓導技術》 2 本。 2020 年參加上海第二屆寵物業(yè)行業(yè)大會的 700 余名代表中，有 150 余名畢業(yè)于本專業(yè)。目前開設寵物養(yǎng)護與疫病防治、寵物醫(yī)學、寵物護理與美容、寵物訓導與保健四個專業(yè)，在校生 1615 人。 隨著寵物行業(yè)的發(fā)展， 2020年寵物行業(yè)從業(yè)人員結構有了較大的變化， 我國高等職業(yè)教育培養(yǎng)的寵物相關專業(yè)人才受到行業(yè)的廣泛認同，迅速搶占了寵物行業(yè)大量就業(yè)崗位， 所占比重達到 了25%， 但非專業(yè)的愛狗人士變?yōu)閺臉I(yè)人員的比例依然高達 40%，寵物行業(yè)從業(yè)人員的結構優(yōu)化任重而道遠。隨著寵物市場秩序化建立、 行業(yè)標準規(guī)范化、消費者期望值提高、職業(yè)設置細化、工作 內容 專業(yè)化等發(fā)展變化，這些崗位對從業(yè)人員的規(guī)格質量要求越來越高。2020 年江浙滬生產總值達 71794 億元，長三角 GDP 首次超過 1 萬億美元， 2020 年 5月長三角地區(qū)的年人均 GDP 已達到 萬元人民幣。 2020 年馬云為愛狗網融資 1000 萬美金，欲納斯達克上市。 我國寵物行業(yè)起步較晚，但起點高，發(fā)展迅速。美國是世界第一寵物大國，寵物數量已達 億只，約為人口的 倍，每年僅寵物保險業(yè)收入就高達 40億美元；德國全年國民收入的 17%來自犬業(yè)，其優(yōu)選培育的德國牧羊犬已經成為世界各國軍警用犬的首選品種；法國每 年用于養(yǎng)護犬的開支高達 90 億美元，相當于家庭全部收入的 4%；澳大利亞寵物行業(yè)擁有 3 萬多名員工，并創(chuàng)造出超過 6%的國內生產總值。各類風投資金也看好寵物行業(yè)發(fā)展， 2020 年起聯想投資大型連鎖寵物實體店“樂寵”，二輪投資近千萬美元。一般而言，一個國家的人均國內生產總值（ GDP）達 3000～ 8000 美元時，寵物產業(yè)就會快速發(fā)展。據《寵物中國》雜志發(fā)布的“2020 年中國寵物行業(yè)發(fā)展白皮書 ”統計，截止 2020 年底，整個寵物行業(yè)工作崗位需求已超過 100 萬個，而實際從業(yè)人員不足 30 萬，人才缺口達 70 萬 ，主要 需求 為 寵物醫(yī)療、寵物美容、寵物用品銷售、寵物訓導等 崗位 （圖 551） 。 2020 年之前，我國寵物專業(yè)教育基本空白，寵物行業(yè)中70%的從業(yè)人員是由 “愛狗 ”到 “狗通 ”到 “從業(yè) ”， 15%的從業(yè)人員是由獸醫(yī)專業(yè)、人醫(yī)專業(yè)等遷移而來，僅有 5%的從業(yè)人員具備國外寵物專業(yè)教育背景或從業(yè)經驗，從業(yè)人員構成復雜、專業(yè)教育背 景普遍不足、職業(yè)素質整體不高、服務水平參差不齊，這也給剛起步的寵物行業(yè)的市場秩序造成了一定的混亂。 2020 年，學院單獨設置了寵物科技系，專門從事培養(yǎng)寵物類人才的培養(yǎng)。 第五部分 重點專業(yè)及專業(yè)群建設 — 寵物養(yǎng)護與疫病防治專業(yè) 5 2020 年至今，累計畢業(yè) 1171 名學生，主要在長三角、珠三角等經濟發(fā)達地區(qū)就業(yè)，當年就業(yè)率 100%，學生對口就業(yè)率達 90%以上，畢業(yè)半年后的自主創(chuàng)業(yè)率 8%，就業(yè)質量高，大部分畢業(yè)生很快成為企業(yè)的業(yè)務骨干。 本專業(yè)團隊在教材開發(fā)上成績顯著，參與了 80%以上的已出版寵物專業(yè)教材的編寫。 “四階遞進 ”，是指將整個人才培養(yǎng)模式劃分為四階，開展 “職業(yè)基本能力、職業(yè)過程能力、職業(yè)綜合能力、崗位就業(yè)能力 ”遞進式培養(yǎng)。此外，還建有愛牧寵物美容保健中心和江蘇省寵物繁育中心兩個校內實訓基地，為學生職場體驗和輪崗實訓提供保障。通過設置創(chuàng)業(yè)課程，培養(yǎng)學生創(chuàng)業(yè)意識，開展創(chuàng)業(yè)大賽，遴選推行創(chuàng)業(yè)項目，鍛煉學生創(chuàng)業(yè)能力。 二、建設目標 （一）總體目標 緊扣寵物飼養(yǎng)的公共衛(wèi)生要求，以培養(yǎng)寵物健康護理員、寵物醫(yī)師助理、寵物美容師等高素質技能型專門人才為目的，完善 “四階遞進 ”人才培養(yǎng)模式；切入企業(yè)未來員工培養(yǎng)，創(chuàng)新 “校企合作，攜手共進 ”校企合作機制；實施師資互動雙向，打造一支專兼結合的雙師教學團隊；校企共建基于寵物 “養(yǎng) 防 ”全過程的課程體系、課程資源庫、校內外實訓基地、寵物養(yǎng)護技術服務平臺。 2．師資隊伍建設 培養(yǎng)專業(yè)帶頭人 2 人，其中 1 人來自企業(yè)；通過校內外基地實踐鍛煉、科技服務，培養(yǎng) 6 名 專業(yè)骨干教師；聘請 2 名在寵物美容和公共衛(wèi)生領域知名專家，發(fā)揮其行業(yè)影響力和領導力，聯合行業(yè)協會和企業(yè)，加強深度交流和合作，推進校企共建；聘請并培養(yǎng) 40 名兼職教師，承擔的專業(yè)課學時比例達到 50%以上；專任教師主動赴企業(yè)鍛煉，適應多崗位技能需求，雙師素質比例達到 95%以上。健全機構及制度， 完善校企合作運行機 制 ，引入行業(yè)標準，完善人才培養(yǎng)質量評價標準，確保學生 “雙證書 ”獲取率達 100%、就業(yè)率達 99%以上、企業(yè)滿意度達 90%以上。 三、建設內容 （一）人才培養(yǎng)模式改革與課程體系建設 1．專業(yè)人才培養(yǎng)目標 本專業(yè)培養(yǎng)以寵物健康護理員、寵物醫(yī)師助理、寵物美容師為基本就業(yè)崗位目標，以自主創(chuàng)業(yè)、寵物企業(yè)業(yè)務骨干為崗位發(fā)展目標，掌握寵物養(yǎng)護和寵物疾病防治技術，具有一定的管理和經營能力，具有良好職業(yè)素養(yǎng)和創(chuàng)業(yè)素質的 高 素質技能型專門人才 。 圖 553 寵物養(yǎng)護與疫病防治專業(yè) “四階遞進 ”工學結合人才培養(yǎng)模式圖 第一階：注重學生專業(yè)基礎知識的掌握、職場綜合素質的養(yǎng)成以及創(chuàng)業(yè)意識的培育，時間安排在第 2 學期（含 2 周暑期實踐）。 第三階：注重學生職場綜合能力的培養(yǎng)和創(chuàng)業(yè)能力的建構，時間安排在第 2 學年暑期 2 周及第 5 學期前 8 周。 3．課程體系改革 （ 1）崗位職業(yè)能力分析 通過對寵物行業(yè)企業(yè)進行調研以及對畢業(yè)生進行跟蹤調查，在校企共建基礎上，歸納出寵物養(yǎng)護與疫病防治專業(yè)的就業(yè)崗位，通過崗位工作任務分析，依據在實際工作中出現的頻率、重要性以及所能承載的知識和技能，確定了 23 項典型工作任務，形成寵物養(yǎng)護與疫病防治專業(yè)的“崗位職業(yè)能力分析表”（見表 552） 表 552 寵物養(yǎng)護與疫病防治專業(yè)崗位職業(yè)能力分析表 工作崗位 崗位描述 典型工作任務 職業(yè)能力與素質要求 寵物養(yǎng)護崗位 寵物飼養(yǎng) 對常見寵物進行飼喂和管理 營養(yǎng)配置 、科學的飼喂管理 、設計、運營管理 、嚴謹、良好的溝通和書面表達 能力，以及團隊協作的精神 寵物美容護理 對常見寵物進行美容和護理 寵物訓導 對常見寵物進 行科目訓練 寵物疾病防治崗位 寵物疾病診斷 對寵物常見疾病進行診斷 治 治 斷及防治 防治 備