康體中心制度與流程指南-全文預(yù)覽
【正文】 領(lǐng)導(dǎo)檢查和工作任務(wù)的分派3． 清潔整理環(huán)境衛(wèi)生，做到地面潔凈無(wú)雜物，服務(wù)臺(tái)上各類(lèi)物品按類(lèi)擺放整齊4． 將營(yíng)業(yè)時(shí)間、客人須知、價(jià)格表等以中英文對(duì)照書(shū)寫(xiě)，置于明顯位置5． 將鐘表時(shí)間核對(duì)準(zhǔn)確6． 檢查所有服務(wù)設(shè)備設(shè)施是否齊全、運(yùn)轉(zhuǎn)是否正常7． 檢查更衣柜是否留有雜物8． 將各種表格、單據(jù)和文具準(zhǔn)備齊全，放于規(guī)定的位置9． 將營(yíng)業(yè)時(shí)的客用毛巾、浴巾、短褲等準(zhǔn)備齊全10． 檢查酒吧內(nèi)的用具、餐具、酒具和酒水及小食品的準(zhǔn)備情況二、迎接服務(wù)工作1．營(yíng)業(yè)前10分鐘按標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)姿態(tài)站立于規(guī)定位置2．當(dāng)客人到來(lái)時(shí)主動(dòng)熱情地問(wèn)候客人3．引領(lǐng)客人至服務(wù)臺(tái)辦理健身活動(dòng)的登記手續(xù)4．征詢(xún)客人的具體需求，開(kāi)出單據(jù)，引領(lǐng)客人交款5．詢(xún)問(wèn)客人有無(wú)其他要求，是否租借酒店提供物品6．為客人指示更衣間的位置7．引領(lǐng)客人進(jìn)人健身場(chǎng)地8．主動(dòng)向客人介紹各種健身器具的性能及效用，由客人自我選擇健身器具鍛煉身體。(20)清理健身房，將各種運(yùn)動(dòng)器械歸類(lèi)擺放整齊。(16)客人運(yùn)動(dòng)結(jié)束時(shí)，檢查客用設(shè)備是否完好。(12)引領(lǐng)客人進(jìn)入活動(dòng)場(chǎng)地。(8)將各種運(yùn)動(dòng)器械歸類(lèi)擺放整齊，布局合理。(4)準(zhǔn)備好營(yíng)業(yè)期間所需服務(wù)用具和清潔用品。 Procedures Manual康體中心– 制度和流程指南Subject: 主題：健身房的工作內(nèi)容Ref: 參考號(hào)：FOPPHC03Approved by: 批準(zhǔn)：房務(wù)部總監(jiān)Date: 日期：Approved by: 批準(zhǔn)：總經(jīng)理Date:日期：OBJECTIVE 目的明確健身房的工作內(nèi)容。(8)隨時(shí)注意現(xiàn)場(chǎng)的活動(dòng)情況，避免意外事故的出現(xiàn)。(4)負(fù)責(zé)營(yíng)業(yè)前的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作，每天按時(shí)準(zhǔn)備好各項(xiàng)營(yíng)業(yè)用品，如需補(bǔ)充，應(yīng)及時(shí)申領(lǐng)，保證營(yíng)業(yè)期間的供應(yīng)。 Procedures Manual康體中心– 制度和流程指南Subject: 主題：健身房的崗位職責(zé)Ref: 參考號(hào)：FOPPHC02Approved by: 批準(zhǔn)：房務(wù)部總監(jiān)Date: 日期：Approved by: 批準(zhǔn)：總經(jīng)理Date:日期：OBJECTIVE 目的讓員工熟悉職責(zé)，為客人提供細(xì)致、周到、規(guī)范的接待服務(wù)。(5) 能夠掌握客人的消費(fèi)心理，及時(shí)為客人提供周到、細(xì)致的服務(wù)。PROCEDURES 程序(1) 能夠根據(jù)康體中心工作服務(wù)規(guī)范和服務(wù)程序，為客人提供優(yōu)質(zhì)的接待服務(wù)。 Procedures Manual康體中心– 制度和流程指南Subject: 主題：康體服務(wù)員的素質(zhì)要求Ref: 參考號(hào)：FOPPHC01Approved by: 批準(zhǔn)：房務(wù)部總監(jiān)Date: 日期：Approved by: 批準(zhǔn)：總經(jīng)理Date:日期：OBJECTIVE 目的明確康體服務(wù)員的素質(zhì)要求。(4) 能夠及時(shí)有效的處理康體中心發(fā)生的意外事故，并及時(shí)向自己的上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)。Golden Sun Hotel, FoshanFront Office–Policies amp。(3)負(fù)責(zé)健身房、更衣間和淋浴室的環(huán)境衛(wèi)生清潔工作，保持衛(wèi)生整潔，空氣清新，便其各項(xiàng)衛(wèi)生指標(biāo)達(dá)到規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)。(7)勸阻客人使用超過(guò)力所能及的運(yùn)動(dòng)器具，以防身體傷害事故的發(fā)生。Golden Sun Hotel, FoshanFront Office–Policies amp。(3)清潔本服務(wù)區(qū)域內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生。(7)清潔整理健身房場(chǎng)地衛(wèi)生。(11)迅速為客人辦理消毒登記事務(wù)。(15)及時(shí)處理活動(dòng)場(chǎng)地內(nèi)不安全的因素。(19)營(yíng)業(yè)結(jié)束時(shí)，認(rèn)真填寫(xiě)交接班記錄。 Procedures Manual康體中心– 制度和流程指南Subject: 主題：健身房服務(wù)工作程序、標(biāo)準(zhǔn)及要求Ref: 參考號(hào)：FOPPHC04Approved by: 批準(zhǔn)：房務(wù)部總監(jiān)Date: 日期：Approved by: 批準(zhǔn)：總經(jīng)理Date:日期：OBJECTIVE 目的確定健身房的工作程序，令員工清晰執(zhí)行。3．對(duì)初次來(lái)健身房的客人或?？陀龅叫滦偷慕∩砥骶?，服務(wù)員應(yīng)提供示范，同時(shí)向客人講明注意事項(xiàng)。四、健身房交接班及營(yíng)業(yè)后結(jié)束工作1．早班與晚班交接班時(shí)，首先填寫(xiě)交接班記錄并簽字2．交接班記錄應(yīng)將交接情況記錄清楚，不能出現(xiàn)因交接不清而出現(xiàn)工作混亂情況3．交接班時(shí)應(yīng)召開(kāi)班前會(huì)，將工作任務(wù)布置清楚4．晚班服務(wù)員上崗后應(yīng)對(duì)環(huán)境衛(wèi)生做簡(jiǎn)單的整理及清潔5．晚班服務(wù)員應(yīng)迅速進(jìn)入工作角色，不能讓客人產(chǎn)生服務(wù)斷檔的感覺(jué)6．營(yíng)業(yè)結(jié)束前服務(wù)員應(yīng)將營(yíng)業(yè)用品整理歸位7．將客人使用過(guò)的布
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