零售行業(yè)-中國(guó)大賣場(chǎng)知識(shí)培訓(xùn)-全文預(yù)覽
【正文】 INT OF PURCHASE ADVERTISING)銷售點(diǎn)廣告： ? 指超市賣場(chǎng)中能促進(jìn)銷售的廣告，也稱作銷售時(shí)點(diǎn)的廣告。每個(gè)配送商的配送章號(hào)碼都不相同。 ? 送貨單： ? 供應(yīng)商在向賣場(chǎng)送貨時(shí)須隨車附帶的送貨憑證，送貨單上須載明所送貨物的型號(hào)、規(guī)格、數(shù)量、金額及送貨期限等。另一種是以收到發(fā)票來(lái)核算帳期，如果供應(yīng)商能做到發(fā)票隨貨同行，兩種核算方式是一樣的，但由于發(fā)票有可能因?yàn)楦鞣N原因而遲交，故帳期就有可能會(huì)推后。 ? 1黃金線： ? 指商品陳列時(shí)，最容易讓顧客看到或拿到之區(qū)域，一般指肩膀以下至腰部以上之區(qū)域，高度約在 0． 85— 右，可陳列對(duì)店鋪利益貢獻(xiàn)較佳之商品。 ? 1平行陳列： ? 同類貨品平行陳列多行于同一層貨架 。 ? 端架： ? 貨架兩端的位置，也是顧客在賣場(chǎng)回游經(jīng)過(guò)頻率最高的地方，可供特別展示或陳列促銷商品之用。 ? 貨架： ? 商場(chǎng)內(nèi)主要存放商品的區(qū)域，它使顧客購(gòu)物有規(guī)可循，體現(xiàn)商場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)模式，貨架可劃分為銷售區(qū)、展示區(qū)、存貨區(qū)。 ? 耗損率： ? 指商品在買進(jìn)賣出過(guò)程中，因管理不當(dāng)或疏忽造成之損失，其損失金額占營(yíng)業(yè)額之比例。 ? 2滯銷 : ? 指商品銷售效果不明顯或很難賣出的現(xiàn)象。 ? 2負(fù)庫(kù)存 : ? 電腦記錄的庫(kù)存數(shù)量小于該商品的實(shí)際庫(kù)存數(shù)量而導(dǎo)致的負(fù)數(shù)差異，通常因?yàn)殡娔X輸入的錯(cuò)誤，產(chǎn)品的丟失、損壞等所致。 ? 1坪效 : ? 指單位面積的銷售額 ? 米效 : ? 指在超市貨架上，銷售面直線長(zhǎng)度上的，每米的銷售額。 ? 1 盤點(diǎn) : ? 定期對(duì)店內(nèi)商品進(jìn)行清點(diǎn)，以確實(shí)掌握該期間的經(jīng)營(yíng)績(jī)效及庫(kù)存情況 ? 1 補(bǔ)貨 : ? 理貨員將缺貨的商品，依照商品各自規(guī)定的陳列位置，定時(shí)或不定時(shí)地將商品補(bǔ)充到貨架上去的作業(yè)。 ? 展示品： ? 銷售樣品，應(yīng)完整、可運(yùn)轉(zhuǎn)、清潔、安全。通過(guò)貨號(hào)可查實(shí)商品的基本信息，包括進(jìn)價(jià)、零售價(jià)，建檔日期等等。 ? 供應(yīng)商編號(hào)： ? 為方便管理，在電腦系統(tǒng)中，為每位供應(yīng)商所編的號(hào)碼，一般為五位數(shù)。這一技術(shù)成功的關(guān)鍵有賴于全面的商店庫(kù)存和精確的 POS掃描數(shù)據(jù)。 ? 雙條碼 ： ? 雙條碼系統(tǒng)基本上緊急狀況下使用，由于產(chǎn)品缺貨可能需要用其他產(chǎn)品代替，可在系統(tǒng)中錄入替代產(chǎn)品條碼，以解決缺貨問(wèn)題。 賣場(chǎng)基本業(yè)務(wù)術(shù)語(yǔ) ? 店內(nèi)碼： ? 是由商店自己編制并印刷的條碼標(biāo)簽，只限于店內(nèi)使用，由于某些單品出現(xiàn)的條碼錄入等問(wèn)題導(dǎo)致無(wú)法收貨而做的一個(gè)動(dòng)作，同時(shí)也可適用一些特殊的活動(dòng)需要而對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行貼店內(nèi)碼。這一基于零售系統(tǒng)的技術(shù)，在貨架存貨降至事先確定的水平以下時(shí)，自動(dòng)產(chǎn)生補(bǔ)充訂貨。貼于對(duì)應(yīng)商品處，包括：商品編號(hào)、商品說(shuō)明、產(chǎn)地、規(guī)格、等級(jí)。商品編號(hào)是賣場(chǎng)核對(duì)產(chǎn)品的基礎(chǔ)，任何的信息確定都是根據(jù)貨號(hào)來(lái)確定的，一個(gè)條碼只能對(duì)應(yīng)一個(gè)貨號(hào)。 ? 日平均售量： ? D． M． S(DailyMeanSales)單項(xiàng)貨品日平均售量數(shù)。 ? 1 客單價(jià)： ? 指由店內(nèi)收銀機(jī)所統(tǒng)計(jì)之某一段期間總營(yíng)業(yè)額除以該期間之總來(lái)客數(shù)，得出平均每
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