星巴克五力模型分析-全文預(yù)覽
【正文】 結(jié)論：對(duì)星巴克來說供應(yīng)商的討價(jià)議價(jià)能力較高，但咖啡豆占總成本的比例不高，不至于威脅它的競(jìng)爭(zhēng)地位，關(guān)鍵是保證咖啡豆的質(zhì)量 星巴克產(chǎn)品策略 ? 星巴克一直致力于新產(chǎn)品的研發(fā)和創(chuàng)新，并積累了在咖啡萃取方面的技術(shù)優(yōu)勢(shì)，這種對(duì)新技術(shù)的控制是一種與規(guī)模無(wú)關(guān)的成本優(yōu)勢(shì)，技術(shù)制造了進(jìn)入壁壘，可以抵制新進(jìn)入者的競(jìng)爭(zhēng)威脅。 五、供應(yīng)商的討價(jià)還價(jià)能力 ? 星巴克的主要供應(yīng)商是咖啡豆供應(yīng)商和牛奶供應(yīng)商，咖啡豆的質(zhì)量對(duì)于星巴克咖啡而言非常重要，咖啡豆的來源大約有50%來自拉丁美洲， 35%來自太平洋周邊，以及 15%來自東非。 三、替代品的威脅 ? 咖啡的替代品主要是奶茶、果汁等，但星巴克尤其獨(dú)特的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)： ? 環(huán)境因素強(qiáng) 盡管街上到處都有賣果汁、奶茶的小店，但是這些小店一般都非常狹小，容客量很小，甚至不提供座位，而星巴克賣的不僅是咖啡、果汁等飲品，賣的也是一種氛圍一種體驗(yàn)。 星巴克采用的直營(yíng)模式資金壓力大，開店數(shù)量亦受籌資規(guī)模限制，發(fā)展速度慢于區(qū)域特許經(jīng)營(yíng)。 ? 我們認(rèn)為在未來的咖啡市場(chǎng)中， costa會(huì)是 starbucks一個(gè)比較強(qiáng)勁的對(duì)手。 ? COSTA咖啡最大的特點(diǎn)就在于更注重咖啡的口味和獨(dú)特性，產(chǎn)品相對(duì)單一，以出品意式咖啡為主的COSTA一直以來都推崇純手工的咖啡制作。 開店選址 ? STARBUCKS選址首先考慮的是諸如商場(chǎng)、辦公樓高檔住宅區(qū)此類匯集人氣聚集人流的地方。 一、行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)者的競(jìng)
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