【正文】 培要點 :該品種生長較旺，宜棚架和 T 形籬架栽培，中、短梢混合修剪，春季萌芽后要及時抹芽、定梢，防止架面密閉。在河北昌黎地區(qū) 4 月中旬萌芽， 5 月底開花， 8 月初果實上色， 9 月底果實成熟，晚熟品種。 摩爾多瓦 果實特征 :果穗大，圓錐形，果粒著生中等緊密，平均穗重 650 克。 栽培要點 :美人指樹勢旺盛，宜采用棚架整形，中長梢修剪，以緩和樹勢，并采用摘心和環(huán)剝等措施促進(jìn)花芽形成。 生長結(jié)果習(xí)性 :該品種生長勢極旺，芽眼萌發(fā)力強(qiáng)，成枝率高，果枝率中等，每果枝平均 個花序。在濕熱的南方各省和一些熱量不足的北部地區(qū)應(yīng)慎重發(fā)展。幼樹生長較旺，適于小棚架或 T 形籬架栽培，中短梢混合修剪。果實易著色，不裂果，果刷粗長，不脫粒，果?？估?qiáng)，極耐貯運。果粒圓形或卵圓形，果粒在穗軸上著生緊密，果刷拉力大，不落粒，平均果粒重 12— 14 克。在河北懷來地區(qū)， 4 月下旬萌芽， 6 月上旬開花， 8 月上旬果實著色， 9 月下旬果實成熟，從萌芽到成熟需 160天以上，屬晚熟品種。果粒大，平均粒重 克，長橢圓形，黑紫色，果皮厚而韌，果粉厚，果肉肥厚而脆，可溶性固形物含量 %，含酸量 %左右。秋黑幼葉對石灰較為敏感，噴布波爾多液時應(yīng)適當(dāng)降低石灰的含量和比例。在華北地區(qū)， 4 月上旬萌 芽， 5 月下旬開花， 10 月上旬成熟。 生長結(jié)果習(xí)性 :植株生長勢強(qiáng)，芽眼萌發(fā)率高。為保證果實的優(yōu)良商品品質(zhì)，除加強(qiáng)肥水、病蟲害防治外，應(yīng)提倡合理負(fù)載，套袋栽培。在江蘇張家港地區(qū) 4 月上旬萌芽， 5 月中旬開花， 9 月上旬果實成熟，從萌芽至成熟需 160 天左右，晚熟品種。 紅高 果實特征 :果穗大，圓錐形，有副穗，平均穗重 625 克，果粒著生緊密。采用棚架整形、中短梢修剪時容易豐產(chǎn)， 采用籬架栽培時花芽形成較少，產(chǎn)量較低。果肉柔軟多汁，味清爽酸甜，含糖量 15— 18%，含酸量 — %，出汁率 71%。生長季中應(yīng)加強(qiáng)水肥管理以增強(qiáng)樹勢，該品種結(jié)果枝率不高，春季抹芽定梢時間可略推遲，以確保有足夠的結(jié)果枝。 生長結(jié)果習(xí)性 :樹勢中庸，結(jié)實力強(qiáng)，結(jié)果枝率為%，每果枝平均 花序數(shù) ，副梢結(jié)實力較弱。果粒著生較緊密，大小均勻整齊，果粒短橢圓或近圓形，果中粒大，平均粒重 克，最大粒重 克，果皮紫紅色，果皮中厚、較韌。在設(shè)施栽培中早豐產(chǎn)性十分顯著，是露地和設(shè)施栽培中早熟玫瑰香類新的優(yōu)良品種。該品種果粒早期發(fā)育慢，進(jìn)入著色期后發(fā)育加快。植株抗病，豐產(chǎn)。果粒著生較緊密，果粒卵圓形，平均果粒重 5克，最大果?？蛇_(dá) 8 克。宜棚架栽培和以長梢為主的修剪方法。 栽培要點 :里扎馬特果穗大，果粒大，色澤鮮艷，品質(zhì)優(yōu)良，該品種對水肥和土壤條件要求較嚴(yán)。副梢結(jié)果能力弱，產(chǎn)量中等。果皮薄，成熟后果皮鮮紅色到紫紅色，外觀十分艷麗，果皮與果肉難分離。 栽培要點 :該品種果粒大、豐產(chǎn)、色澤美觀、玫瑰香味濃，品質(zhì)極佳、果實耐貯運。 生長結(jié)果習(xí)性 :植株生長勢強(qiáng)，萌芽力、 成枝力高，每個結(jié)果枝平均果穗數(shù) 個，結(jié)實力強(qiáng)，豐產(chǎn)。香妃對霜霉病和炭疽病較為敏感，應(yīng)注意及早防治。植株抗病性較強(qiáng)，但易感染霜霉病和炭疽病?？v徑 厘米，橫徑 厘米，平均粒重 克，果皮綠黃色，薄，質(zhì)地脆，無澀味，果粉中等。類似的玫瑰香多倍體芽變在我國東北、華北有多處報導(dǎo)，栽培時要注意選擇性狀穩(wěn)定的芽變類型，對性狀尚未穩(wěn)定的類型要進(jìn)一步進(jìn)行培育，待果實性狀完全穩(wěn)定后再進(jìn)行推廣。在山東平度地區(qū) 4 月中旬萌芽， 5 月底 — 6 月初開花，8 月下旬成熟。棚、籬架整形均可，采用棚架栽培能明顯減輕病害的發(fā)生。從萌芽至果實成熟約 125 天左右，中早熟品種。每果粒含種子 l 一 4 粒，以 2 粒較多；種子與果肉易分離。開花前要及時摘心、掐穗尖，促進(jìn)果穗整齊、果粒大小一致，提高果實商品質(zhì) 量。在北京地區(qū) 4 月上旬萌芽， 5 月下旬開花， 8月下旬至 9 月上旬果實成熟，中晚熟品種。 生長結(jié)果習(xí)性 :樹勢中等。 玫瑰香 果實性狀 :果穗中等大或大，圓錐形，平均重 350 克，長 18 厘米，寬 11 厘米；果粒著生疏散或中等緊密。 在山東大澤山地區(qū)，與該品種相似的還有澤玉，它們只是粒形（澤玉是橢圓形）與成熟期等方面略有區(qū)別，其它性狀基本上相似。 生長結(jié)果習(xí)性 :植株生長勢強(qiáng)，芽眼萌發(fā)率高，每結(jié)果枝平均有花序 個，進(jìn)入結(jié)果期早，產(chǎn)量較高。因其抗?jié)?、抗病力弱，適于西北、華北干旱、半干旱地區(qū)栽培。在河北懷來地區(qū)， 4 月中旬萌芽，6 月上旬開花， 9 月下旬成熟，中晚熟品種。果粒大，長圓形，果粒平均重 克，果皮黃綠色，果皮??；果肉脆而多汁，味甜，含糖量 15%左右，含酸量 %，味清爽，每果有種子 1— 3 粒。栽培中宜采用籬架或小棚架整形，中短梢修剪。在山東平度地區(qū) 4 月上旬萌芽，5 月下旬開花， 7 月初果實成熟，從萌芽至果實成熟約需 105天左右，特早熟品種。果粒圓形，較大，平均粒重 7— 8 克，果頂部有較明顯的棱紋，果皮紫紅色，果粉較薄，可溶性固形物含量 17%，具玫瑰香味，每個果粒內(nèi)平均有 1— 2 粒種子。 栽培要點 :抗病 性強(qiáng)，適應(yīng)性強(qiáng)，適宜籬架栽培，中短梢修剪。果粉中厚、果皮厚，果肉軟，皮略澀，核與果肉不粘連，果肉有淡玫瑰香味，可溶性固形物含量 13— 16%，含酸量 %，每果有種子 1— 2 粒。該品種花芽容易形成，產(chǎn)量容易偏高，為了使早熟性充分體現(xiàn)，栽培中應(yīng)嚴(yán)格控制負(fù)載量?？拱赘×^強(qiáng)， 抗霜霉病能力一般。 早黑寶 果實特征 :果穗大，圓錐形帶歧肩，平均果穗長 厘米，寬 厘米，穗重 430 克，果粒著生 緊密。京玉花序較小，座果率高，花序和果穗不需要進(jìn)行過復(fù)雜的整理。果粒無裂果， 不脫粒，較抗寒，副梢結(jié)果力強(qiáng)，一年可兩次結(jié)果，豐產(chǎn)。含可溶性固形物 16%，含酸量 %，品質(zhì)上等。果實生長后期要注意 土壤水分均衡，以防裂果。果實成熟期遇雨易形成裂果。 生物結(jié)果習(xí)性 :植株生長勢中等，芽眼萌發(fā)率 90%，結(jié)果枝占芽眼總數(shù) %，每個果枝上平均有 個花序。適于成熟季節(jié)少雨的地區(qū)及城市工礦區(qū)附近發(fā)展。產(chǎn)量較高，生長期短，較抗寒，喜肥沃土壤，棚、籬架整形均可。結(jié)果枝占總芽眼數(shù)的 %，每果枝結(jié)一、二穗果，第一果穗著生于第四、五節(jié)，第二果穗著生于第五、六節(jié)。該品種果實上色較早，露地栽培易受鳥害，要注意防護(hù)。早熟鮮食品 種。 生長結(jié)果習(xí)性 :植株生長勢中等，芽眼萌發(fā)率中等。 栽培要點 :京秀是一優(yōu)良的早熟品種，較為干旱的地區(qū)由于花序和果穗較大，栽培上要注意花序修剪和果穗整形以及花后結(jié)果枝摘心，以免果穗過緊。果粒著生較緊密，橢圓形，縱徑 23— 26cm，橫徑 20— 22cm，平均粒重 5— 6 克，充分成熟時呈玫瑰紅色或鮮紫紅色，肉脆味甜，酸度低，每粒果實中含種子 2— 3 粒，含糖量 15— %，含酸量 %，品質(zhì)上等。 栽培要點 :該品種生長勢中等，成熟早，宜適當(dāng)密植，可采用籬架和小棚架栽培，中短梢修剪；該品種對肥水要求較高，施肥應(yīng)以腐熟 的有機(jī)肥為主，采收后及時施肥；栽培中要嚴(yán)格控制負(fù)載量，及時疏穗疏粒，促進(jìn)果粒膨大。在河北昌黎地區(qū) 4 月 16 日萌芽， 5 月 30 日始花， 8 月上旬果實充分成熟。適宜在干旱和半干旱地區(qū)及城郊發(fā)展。華北地區(qū) 4 月上旬萌芽， 5 月中旬開花， 8 月初果實完全成熟，生長期為 125 天左右，早中熟品種，需有效積溫為 2600 攝氏度 。果皮乳黃色，果肉質(zhì)脆而甜，果皮薄，可溶性固形物含量 15%。果穗應(yīng)進(jìn)行套袋，以形成外觀秀麗的 優(yōu)質(zhì)果品。豐產(chǎn)，抗病性較強(qiáng)，各地均反映適應(yīng)性良好。果皮呈紅色至紫紅色，上色整齊，果皮薄，難與果肉分 離。在溫室中栽培容易形成花芽，裂果少，果實品質(zhì)優(yōu)良，表現(xiàn)十分突出。該品種結(jié)果早、豐產(chǎn)性強(qiáng)，抗病性較強(qiáng)，抗寒性中等；果實耐拉力強(qiáng)，不易脫粒，耐運輸。 生長結(jié)果習(xí)性 :植株生長勢強(qiáng)，枝條成熟度好。栽培上對肥水反應(yīng)敏感，負(fù)載量過大時易得“水罐病”。 栽培要點 :本品種為早熟鮮食品種。 生長結(jié)果習(xí)性 :樹勢中等。單位面積產(chǎn)量 1250kg，糖度可達(dá) 18度。四月中旬萌芽，五月底六月初開花期，八月中下旬漿果開始 成熟，九月中旬完全成熟。 歐亞種。四月中旬萌芽，五月底六月初花期，八月底漿果開始成熟，九月下旬完全成熟。霞多麗受病毒感染會出現(xiàn)青粒和無籽現(xiàn)象，對品質(zhì)影響較大。 霞多麗。兩性花。 5 月底至 6 月初開花， 9 月中旬成熟，從萌芽至果實成熟平均需 150 天左右，有效積溫3400℃。從萌芽至漿果完全成熟， 150天左右，屬晚中熟品種。 美樂（梅鹿輒） 歐亞種，原產(chǎn)法國波爾多。四月中旬開始萌芽，六月初開花，八月底漿果開始成熟，九月中、下旬完全成熟。 萌芽率高，果枝率 75%左右。 白葡萄品種：霞多麗、 雷司令、白詩南、小芒森，白玉霓、賽美容 染色品種：煙 7煙 74。酒莊葡萄品種方案 一、延慶氣候介紹： 延慶縣氣候類型屬暖溫帶半濕潤大陸性季風(fēng)氣候。 二、葡萄品種選擇 主栽釀酒葡萄品種： 紅葡萄品種：赤霞珠、蛇龍珠、梅鹿輒、品麗珠、 黑彼諾、小味多、馬爾 白克、曾芳德、西拉。四月中旬開始萌芽，六月初開花，九月上旬漿果開始成熟，九月下旬 — 十月上旬漿果完全成熟，生育期 150160天左右，屬晚熟品種。 蛇龍珠 歐亞種，與赤霞珠、品麗珠同稱三珠 ，屬姊妹系， 1997年引入中國長城葡萄酒有限公司。結(jié)實力中等，單位面積產(chǎn)量 1000kg，糖度可達(dá) 15— 16度（偏低）。四月中旬萌芽，六月初開花，八月底漿果開始成熟，九月下旬完全成熟。 品麗珠 果穗中等大小，圓錐形，果穗長約 15cm，寬 10cm，平均穗重約 200 克，果粒著生緊密，成熟不大一致，有小青粒；果粒小，單粒重 克，圓形，紫黑色，果粉厚，果汁多，含糖量 19%，含酸量 %，出汁率 70%，單寧含量低，每果粒內(nèi)有種子 1— 2 粒，種子小。 卷須間隔性。從萌芽到果實成熟需 128—140 天，中熟品種。果皮薄，果肉多汁，味清香，含糖量 18— 20%，含酸量 %，出汁率 72%左右。 1980年引入中國長城葡萄酒有限公司。單位面積產(chǎn)量 1500kg，糖度可達(dá) 15— 16度。 1980年引入中國長城葡萄酒有限公司。結(jié)實力中，果枝百分率 87%左右，果枝均穗數(shù) 。果粉中等厚；果肉軟，多汁，果肉與種子易分離；可溶性固形物含量為 — %，含酸量 %，酸甜適度，無香味。在河南鄭州地區(qū) 4 月初萌芽， 5 月中下旬開花， 7 月中旬與莎巴珍珠同期成熟，新梢成熟良好，早熟品種。定植后二年，多數(shù)植株均可結(jié)果，產(chǎn)量穩(wěn)定。 奧古斯特 果實性狀 :果穗大，圓錐形，平均穗重 580 克，最大穗重 1500 克，果梗短，果粒著生較緊密；果粒大，短橢圓形，平均粒重 克，最大粒重 克，果粒大小均勻一致；果皮綠黃色，充分成熟后為金黃色，果色美觀；果皮中厚，果粉??；果肉硬而 質(zhì)脆，稍有玫瑰香味，味甜可口，品質(zhì)極佳，可溶性固形物含量達(dá) 15%，含酸量 %，果肉與種子易分離，每果粒含種子 1－ 3 粒。二次果在昌黎地區(qū) 9 月上旬成熟，品質(zhì)好，含糖量高。適宜在露地及保護(hù)地栽培。果粒前端稍尖。副梢結(jié)實力中等。適宜籬架、小棚架栽培，中短梢混合修剪，生長季中要注意夏季修剪，促進(jìn)架面通風(fēng)透光。果粒大，平均粒重 克，最大粒重 克，圓形或橢圓形?？购^強(qiáng)。棚籬架栽培均可，中短梢混合修剪。 生長結(jié)果習(xí)性 :植株生長勢中等，結(jié)果枝率高，結(jié)實力強(qiáng)，每結(jié)果枝平均果穗數(shù) 個，副梢結(jié)實力較強(qiáng)。果實成熟后不易脫粒，較耐運輸。 京秀 果實性狀 :果穗圓錐形，穗長 18— 24cm，穗寬 —16cm，平均穗重 400— 500 克，大的達(dá) 1000 克以上。籬架、棚架均可栽培，適宜中短梢混合修剪。 鳳凰 51 果實性狀 :果穗中等大，圓錐形，果穗長 12cm，寬 9cm，穗重 420 克，最大可達(dá) 1200 克，果粒著生緊密，果粒大，近圓形或扁圓形，果面有較明顯的 3～ 4 條溝棱，果皮薄，紫紅色，單粒重 7g，果皮中等厚，肉略脆，汁多，具濃玫瑰香味；含糖量 17%左右，含酸量 %，果味甜酸，每果有種子 2— 3 粒，種子較小，紅褐色。華北地區(qū)露地栽培時， 4 月上旬萌芽， 6月上旬開花， 7 月下旬 — 8 月上旬成熟；生長日數(shù) 110 天左右，有效積溫 2700℃。目前除露地栽培外，很多地方在保護(hù)地中進(jìn)行栽培，表現(xiàn)較為良好。 生長結(jié)果習(xí)性 :樹勢中等。適應(yīng)性強(qiáng)，在我國各地栽培均表現(xiàn)良好。果粒較小是其主要不足之處。果粉薄，果皮較厚，果肉甜脆爽口，多汁，略有玫瑰香味，可溶性固形物含量 16%，含酸量 %，每個果粒內(nèi)有種子 1— 4 粒，多為2 粒，鮮食品質(zhì)優(yōu)良?？共×^弱，易感染黑痘病和炭疽病。適宜在干旱和半干旱地區(qū)及城郊栽植，栽培時棚、籬架均可，短梢修剪。果粒著生中等緊密，橢圓形，綠黃色，平均粒重 克左右，皮中厚，肉質(zhì)硬而脆，汁多味濃，酸甜適口，種子少而小。從萌芽到果實成熟為 115 天左右。 栽培要點 :京玉生長勢強(qiáng)，宜采用棚架或 Y型籬架栽培，中長梢修剪。近年來，南方各地利用京玉進(jìn)行避雨栽培，收到十分良好的效果。在山西晉中地區(qū) 4 月中旬萌芽， 5 月 27 日左右開花， 7 月 28日果實成熟，果實發(fā)育期 63 天，早熟鮮食