【正文】 韻 ” ，無論在瓶型設(shè) 計，還是酒體風(fēng)格，較 2020 版都有新的追求與變化。 仰韶彩陶坊酒在傳統(tǒng)酒質(zhì)量風(fēng)格的基礎(chǔ)上，融百家之長，走多工藝、多香型 融合的道路。觀世間，上與下，陰與陽，高與低都存在相生互補，品 彩陶坊酒，悟和諧之道。 濃烈勁爽；也可暢飲 45176。歷經(jīng)兩年 的刻苦鉆研與潛心研發(fā)， 2020 版仰韶彩陶坊之 “ 天之韻 ” 、 “ 地之韻 ” 、 “ 人之韻 ” 相繼揭開神秘面紗，再次向廣大消費者奉獻(xiàn)出精致美酒。 ” . 作為高端酒的輔助產(chǎn)品， “ 仰韶酒典 ” 在容量、香型、包裝顏色上實現(xiàn)了差異 化； “ 仰韶?zé)o量壽 ” 在概念、容量、包裝材質(zhì)上實現(xiàn)了差異化。 對于酒頭產(chǎn)品的詮釋有兩點： 仰韶將把銷量和產(chǎn)能限制在 2020 萬元 /年之內(nèi)；特別提醒：高度數(shù)酒和原酒 不是產(chǎn)品核心。 近期中檔酒是真正能支撐起仰韶品牌的產(chǎn)品。 為此公司投入大量人力，物力，財力，一直致力于開發(fā)高檔酒系列， 2020 年，公司重磅推出了仰韶 “ 彩陶坊 ” ，取得了銷量奇跡，獨樹一幟的彩陶坊酒， 更是擦亮了仰韶文化這個金字招牌， 助推了仰韶彩陶坊酒成為河南乃至全國的知名品牌。 仰韶酒自 1979 年以來午后榮獲省部級優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品獎、中國名牌、中國公認(rèn)名牌、全國消費者推薦優(yōu)質(zhì) 產(chǎn)品等稱號 30 余個；榮獲國際世界名優(yōu)酒金、銀獎 10 項， 1994 年在第二屆巴拿馬萬國名酒品評中榮獲特級金獎。歷史悠久，是古 “ 醴泉春 ” 的繼承的發(fā)展， 酒廠設(shè)在舉世聞名的 “ 仰韶文化 ” 發(fā)源地河南省澠池縣而得名?？诟写己窬d甜，落口爽凈舒適，回味悠長，優(yōu)良的酒質(zhì) 是其最大的核心價值及 競爭力。如果聞香的話，有點象黃酒釀與乳酸乙酯 混和組成的蜜香。 它的主要特征是：清香醇正，諸味協(xié)調(diào)，醇甜柔和，余味爽凈，甘潤爽口， 具有傳統(tǒng)的老白干風(fēng)格。它以己 酸乙酯為主體香。河南仰韶酒業(yè)“彩陶坊”高檔酒系列策劃案 —— 天意組合 —— 12 第三部分 戰(zhàn)略分析 第五章 營銷戰(zhàn)略 市場細(xì)分 按白酒的香型可分為 ： ．醬香型酒 、 所謂醬香，就是有一股類似豆類發(fā)酵時發(fā)出的 — 種醬香味?，F(xiàn)今國家對文化的重視，更加有利于仰韶的發(fā)展，也更有力的傳承了仰韶文化。造成激烈的競爭，仰韶在河南省內(nèi) 較知名，在省外也有一定名氣，可每個地方都有地方保護(hù)政策。 今日之仰韶酒，是在發(fā)掘繼承 “ 醴泉春 ” 的基礎(chǔ)上，采用醴泉甜水，用人工培 養(yǎng)老窯泥池，用上等原料優(yōu)質(zhì)高粱，吸取名家名酒這長，精工配制而成。 —— 水井坊 ,國窖 1573 2020 年 ,水井坊 ,國窖 1573 將突破 5 億元的銷售業(yè)績 ,占高端市場 10%左右的市場 份額 ,它們在北京 ,成都 ,上海等地均有較好表現(xiàn) ,已成功地進(jìn)入高端白酒品牌行列 . . 高端白酒的改變者 —— 洋河藍(lán)色經(jīng)典 ,蘭花汾酒和劍南春東方紅 2020 年 , 洋河藍(lán)色經(jīng)典系列酒突破 2 億元銷售額 , 汾酒集團(tuán)蘭花汾酒業(yè)接近 1 億左右 , 劍南春集團(tuán)東方紅高端白 酒銷售突破 5000 萬 ,占高端市場 3— 5%左右的市場份額 . —— 舍得 ,紅花郎酒 2020 年 , 舍得和紅花郎的銷售收入估計將分別在 5000 萬至 1 億左右 , 約占高端市場 1% 的市場份額 . 河南仰韶酒業(yè)“彩陶坊”高檔酒系列策劃案 —— 天意組合 —— 10 —— 古井貢紀(jì)年酒 ,雙溝珍寶坊和酒鬼酒 市場和營銷現(xiàn)狀 安徽的古井集團(tuán) , 江蘇的雙溝集團(tuán)和湖南的湘泉集團(tuán)由于對高端白酒垂青和眷顧 , 成為 高端白酒市場的二度進(jìn)入者 . —— 二名酒企業(yè) 名酒企業(yè)開發(fā)高端白酒 ,或出于實力 ,或基于能力 ,或出于無奈 .二名酒企業(yè)在高端白 酒開發(fā)上 ,卻體現(xiàn)出更多的理性 ,他們量力而行 ,區(qū)域做市 ,不事張揚 . —— 業(yè)外資本 業(yè)外資本多元化經(jīng)營白酒 , 差不多都會為高端白酒的巨大盈利空間所誘惑 , 毫不猶豫地 選擇做高不做低 ,或高低產(chǎn)品一齊上 .他們的滿腔熱情和種種 創(chuàng)新 做法 ,往往讓業(yè)內(nèi)人士 大跌眼鏡 . —— 名酒子品牌高端白酒 名酒企業(yè)子品牌的高端白酒 ,他們多數(shù)都是高端白酒中的機會主義者 . 據(jù)不完全統(tǒng)計 ,目前全國以塑造高端白酒品牌為目標(biāo)的企業(yè)有 60 余家 ,在進(jìn)行市場運 作的高端白酒產(chǎn)品有 400— 500 個 ,在市場銷售的高端產(chǎn)品有 4000 余種 ,由于白酒行業(yè)的 進(jìn)入門檻低和市場空間仍在不斷地向上拓展 ,今后還有不少的加入者 . 然而 ,高端白酒市場畢竟有限 ,這一現(xiàn)狀必將加速高端白酒企業(yè)間的分化 ,名酒企業(yè)繼 續(xù)主導(dǎo)高端白酒市場的狀況將成為高端白酒發(fā)展下一階段的主要特點 . 第四章 swot 分析 . 優(yōu)勢分析 (Strengths) 仰韶酒，屬濃香型，系中州佳釀。 河南仰韶酒業(yè)“彩陶坊”高檔酒系列策劃案 —— 天意組合 —— 9 隨著人們健康觀念的轉(zhuǎn)變和對健康的日益重視，目前出現(xiàn)了其他酒類和低酒精飲料對白酒的替代趨勢，主要包括啤酒、葡萄酒、洋酒、黃酒、保健酒等。整體來看，產(chǎn)業(yè)政策或?qū)⒊蔀橛绊懶袠I(yè)發(fā)展的重要因素之一。 2020年以來，國家相繼出臺《關(guān)于國民經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展第十一個五年規(guī)劃綱要》、《產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整指導(dǎo)目錄》（ 2020 年本）、《國務(wù)院關(guān)于發(fā)布實施 (促進(jìn)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整暫行規(guī)定 )的決定》等，規(guī)范了白酒生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)在現(xiàn)有生產(chǎn)能力范圍內(nèi)采取措施升級改造，以滿足產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化、優(yōu)勝劣汰、分類指導(dǎo)的要求，同時也做出了白酒生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行技術(shù)改造應(yīng)在白酒生產(chǎn)企業(yè)原有土地上實施的規(guī)定。相對而言，低端酒業(yè)市場以自由競爭為主要特點，競爭較為激烈，對價格敏感度較高，相應(yīng)企業(yè)議價能力和盈利能力偏弱。高檔白酒生產(chǎn)中的制曲、糖化發(fā)酵、陳化老熟等環(huán)節(jié)需要適宜的氣候、土壤和水資源條件，隨著人類社會活動帶來的環(huán)境保護(hù)壓力加大，適宜釀造中高檔白酒的自然資源呈現(xiàn)逐漸稀缺態(tài)勢，構(gòu)成了中高檔白酒行業(yè)的進(jìn)入障礙。 高檔白酒消費者品牌意識非常強烈。 從白酒細(xì)分市場看，大致可分為三個細(xì)分市場： 高端產(chǎn)品（ 300 元 /瓶以上），如茅臺、五糧液、國窖 157瀘州老窖特曲、水井坊等。白酒銷量由 2020 年的 萬噸增至 2020 年的 萬噸，年均復(fù)合增長率為%。河南仰韶酒業(yè)“彩陶坊”高檔酒系列策劃案 —— 天意組合 —— 7 第二部分 市場分析 第三章 市場分析 白酒消費需求與人均收入水平有很高的相關(guān)性，并隨著人均收入的增長而不斷增加。 第二章 項目目的 仰韶作為河南省區(qū)域名酒，知名度高，但是 2020 年后基本上以中低檔酒走 流通渠道河南仰韶酒業(yè)“彩陶坊”高檔酒系列策劃案 —— 天意組合 —— 6 為主； 2020 年前“仰韶”品牌下的高檔品種有仰韶窖香、仰韶酒典、仰韶文化經(jīng)典、仰韶酒頭等多支產(chǎn)品，但是基本上都是有行無市、自己人知道的比別人多，因此亟需一支真正的高檔酒更新、提升品牌形象。醴泉水質(zhì)優(yōu)良，用醴泉水所釀的仰韶酒，其特點為：玉潔、清澈、透明；口感綿甜、芳香濃郁，清爽甘冽，略帶蘋果香味；無頭暈?zāi)X脹之感，有回味悠長之美；色、香、味配合適當(dāng)，是飲宴的上品。以仰韶文化命名 ,繼承傳統(tǒng)釀造工藝結(jié)合現(xiàn)代生物技術(shù)精制而成 “ 仰韶酒 ” ，一問世就受到廣大消費者的熱烈歡迎，暢銷不衰。 仰韶的過去，現(xiàn)在和將來，都使我們感到自豪和充滿信心，仰韶的明天一定會更加燦爛輝煌！ 河南仰韶酒業(yè)“彩陶坊”高檔酒系列策劃案 —— 天意組合 —— 5 ： “ 仰韶文化 ” 是我國公元前 5000 年到公元前 3000 年間的一支新石器時代的文化，它是中華民族由母系氏族社會、父系氏族社會到商、周奴隸社會的延續(xù)，是中華民族文明史上重要的一 頁。曾連續(xù)四年產(chǎn)銷量居全國前5 名，年最高銷售額 10 億元，產(chǎn)品暢銷全國 20 多個省、市、 自治區(qū) 。 ....................................................... 19 ........................................................................................... 20 。 14 作為發(fā)展重點 ................................................................. 14 .....................................................................