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《邵東欣欣榮食品橘餅、月餅餡橘丁可研報(bào)告》(68頁)-食品飲料-全文預(yù)覽

2024-09-13 02:04 上一頁面

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【正文】 ,使用第五章 建設(shè)方案 34 面積較大。屋面板采用隱蔽式鋼彩板,墻內(nèi)填充玻璃絲棉。 主要材質(zhì) 所有的主鋼構(gòu) (梁、柱、腹板、翼板 )材質(zhì)為 Q345B 鋼材。 ① 全年運(yùn)輸量 本項(xiàng)目達(dá)產(chǎn)后,全年總運(yùn)輸量為 2萬噸。道路路面結(jié)構(gòu)為水泥砼路面帶蓋板明溝,路肩寬度采用 1m。同時(shí)考慮廠區(qū)排水的順暢,并盡量減少土方工程量。廠區(qū)按功能分為生產(chǎn)區(qū)、辦公生活區(qū)和動(dòng)力區(qū)。 廠區(qū)總平面布置 ① 廠址現(xiàn)狀 項(xiàng)目擬在邵東縣生態(tài)產(chǎn)業(yè)園區(qū)實(shí)施,占地約 28畝。 建設(shè)規(guī)劃和布局 規(guī)劃布置原則 根據(jù) GB50073—2020《潔凈廠房設(shè)計(jì)規(guī)范》、《工業(yè)企業(yè)設(shè)計(jì)暫行衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》等規(guī)定,本項(xiàng)目規(guī)劃布局設(shè)計(jì)時(shí),重點(diǎn)堅(jiān)持如下原則 : ( 1)認(rèn)真執(zhí)行國家有關(guān)政策、法令、法規(guī)。 第五章 建設(shè)方案 30 第五章 建設(shè)方案 產(chǎn)品方案和建設(shè)規(guī)模 企業(yè)現(xiàn)有生產(chǎn)能力 4000 噸( 其中橘餅加工能力 1500 噸、橘丁加工能力 2500噸)。 二是市場不穩(wěn)定,市場出現(xiàn)貨源短缺時(shí),價(jià)格就上升,市場供應(yīng)均衡,價(jià)格就平衡 ,市場供應(yīng)充足時(shí)價(jià)格下降。 加大廣告宣傳力度,擴(kuò)大產(chǎn)品的社會(huì)影響,企業(yè)將在各級電視臺(tái)和報(bào)紙等媒體進(jìn)行產(chǎn)品廣告宣傳,以擴(kuò)大產(chǎn)品知名度。健全和完善營銷窗口辦事處的管理制度,以銷定酬,獎(jiǎng)罰分明。 加強(qiáng)基地建設(shè),確保加工原料的優(yōu)質(zhì)供應(yīng)。 第三實(shí)行促銷策略:在始終如一地保證品質(zhì)的前提下,實(shí)行多種促銷策略,如有獎(jiǎng)促銷、薄利多銷等,不斷擴(kuò)大產(chǎn)品的銷售量與市場占有率。 二是利用蜜橘加工橘餅 技術(shù)是自行研發(fā)的 ,具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán) ,技術(shù)達(dá)國內(nèi)領(lǐng)先水平 。同時(shí),我國在這些產(chǎn)品上具有原材料第四章 市場分析與銷售方案 26 基地廣 泛、價(jià)格便宜、人力資源價(jià)格偏低的優(yōu)勢,產(chǎn)品競爭力較強(qiáng)。我 國 2020 年果品產(chǎn)量總體增幅在 1520%,荷蘭、波蘭等國也擴(kuò)大了果蔬栽培面積 510%,產(chǎn)能的增長在短期內(nèi)難以緩解供給短缺的局面,但隨著時(shí)間的推移,供給將逐漸恢復(fù)平衡,價(jià)格也將回落到正常水平。其次,新興的果品消費(fèi)大國如俄羅斯、烏克蘭等國由于經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)暖,居民購買力增強(qiáng),對果蔬制品的需求進(jìn)一步增長,從而加劇了國際市場的供求失衡。 近十年來,全球果品供求十分均衡,價(jià)格平穩(wěn),但是 從 2020年下半年開始,國際市場上開始出現(xiàn)貨源短缺,價(jià)格一路飆升。 從國際市場分析:橘餅是全球最主要的果品貿(mào)易品種。橘皮中含有的維生素 C遠(yuǎn)高于果肉,維生素 C 為 抗壞血酸,在體內(nèi)起著抗氧化的作用,能降低膽固醇,預(yù)防血管破裂或滲血;維生素 C、維生素 P 配合,可以增強(qiáng)對壞血病的治療效果;經(jīng)常飲用橘皮茶,對患有動(dòng)脈硬化或維生素 C缺乏癥者有益。 第四章 市場分析與銷售方案 24 第四章 市場分析與銷售方案 市場分析 市場供求現(xiàn)狀及前景分析 從產(chǎn)品本質(zhì)分析:項(xiàng)目所用的主要原料是溫洲蜜橘,柑橘的一種,味極甜。加工廠緊靠 S315省道、潭邵高速公路、衡邵高速公路,交通十分順暢,物流速度快捷,短途運(yùn)輸費(fèi)用低,有利于產(chǎn)品快速進(jìn)入市場和降低經(jīng)營成本。專業(yè)人員結(jié)構(gòu)比較合理,包括園藝、作物栽培、食品加工、財(cái)務(wù)、電氣自動(dòng)化等專業(yè)。境內(nèi)有 “全國文明市場 ”之稱的邵東工業(yè)品市場、全國十大藥材市場之一的 “南國藥都 ”廉橋藥材市場等 30多個(gè)專業(yè)市場和 300多個(gè)“萬村千鄉(xiāng) ”市場工程城鄉(xiāng)網(wǎng)點(diǎn),市場年成交額超過 150 億元。省級人民政府把農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化做為發(fā)展縣域經(jīng)濟(jì)的重點(diǎn)。 土地資源:土壤大部分是四紀(jì)紅壤、石灰?guī)r、砂巖發(fā)育第三章 項(xiàng)目選址與建設(shè)條件 22 而成的成土母質(zhì),土層深厚、土質(zhì)肥沃,適宜多種農(nóng)作物,特別是柑橘生長。 正在建設(shè)之中的邵東生態(tài)產(chǎn)業(yè)園規(guī)劃面積 10平方公里,項(xiàng)目建設(shè)選址遵循生態(tài)無污染的原則、充分利用現(xiàn)有企業(yè)資源和實(shí)現(xiàn)資源整合的原則,不占或少占耕地的原則,交通近便和取水方便的原則,節(jié)約建 設(shè)費(fèi)用的原則,據(jù)此項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn)選擇在生態(tài)產(chǎn)業(yè)園,企業(yè)已有一個(gè)面積為 28畝土地的老廠, 通過現(xiàn)場查看、調(diào)查, 擬 建場地及其附近無采礦區(qū)、土洞、崩塌、滑坡、泥石流、斷裂構(gòu)造等不良地質(zhì)現(xiàn)象,場地和地基穩(wěn)定,適宜進(jìn)行本項(xiàng)目建設(shè) 。56ˊ—27186??梢援a(chǎn)生巨大的經(jīng)濟(jì)社會(huì)效益。 是解決企業(yè)原料、增強(qiáng)帶動(dòng)能力的必要 欣欣榮公司生產(chǎn)的橘餅和橘丁 (月餅餡 ),其主 要原料是雪峰蜜橘的等外果和果皮,發(fā)展柑橘產(chǎn)業(yè)可為企業(yè)帶來穩(wěn)定的原料來源。 本項(xiàng)目的實(shí)施每年可消化近 1萬噸柑橘,通過加工環(huán)節(jié)技術(shù)升級推動(dòng)柑橘新品種種植的示范推廣,通過柑橘新品種種植的示范推廣滿足升級加工技術(shù)的原料需求,上下游互相促進(jìn),強(qiáng)化了湖南省整個(gè)柑橘產(chǎn)業(yè)鏈,將顯著提高柑橘加工業(yè)在柑橘產(chǎn)業(yè)中的地位,將柑橘原材料優(yōu)勢轉(zhuǎn)為產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢和經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢,有利于改變食品工業(yè)布局不盡合理、區(qū)域發(fā)展不平衡的狀況、符合區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需要。其中柑橘種植面積和產(chǎn)量均占 70%以上。 湖南省是我國柑橘的重要產(chǎn)區(qū),柑橘種植面積與產(chǎn)量在全國各省市區(qū)居第一位。 通過項(xiàng)目建設(shè),收購橘農(nóng)的次果,增加農(nóng)民收入,提高橘農(nóng)的種植效益,對促進(jìn)全縣的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整是非常必要的。這樣一個(gè)沒有延伸鏈的產(chǎn)業(yè)自然受到威脅,賣難帶來的是生產(chǎn)積極下降,面積減少,產(chǎn)量下降。 本項(xiàng)目是柑橘深加工及副產(chǎn)物綜合利用項(xiàng)目,完全符合國家及有關(guān)部委關(guān)于發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工、支持農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化建設(shè)、加快農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化結(jié)構(gòu)調(diào)整的有關(guān)政策。邵東柑橘是全縣經(jīng)濟(jì)作物的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè) ,計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)期發(fā)展到 10多萬畝 ,有 2個(gè)國營柑橘場 ,每個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)有鄉(xiāng)鎮(zhèn)集體場 ,每個(gè)村有村園藝場 ,每個(gè)組有組場 ,柑橘收入是集體經(jīng)濟(jì)的主要來源。 ”“突出柑橘等特色水果加工重點(diǎn),在發(fā)展水果罐頭等主導(dǎo)產(chǎn)品的同時(shí),加快發(fā)展?jié)饪s果汁、果酒、果醋等產(chǎn)品,提高果皮渣高效利用與綜合第二章 背景及必要性 17 加工能力。 ” 《湖南國民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展十二五規(guī)劃綱要》明確要求: “壯大龍頭企業(yè),突出品牌建設(shè),加快推動(dòng)由農(nóng)副產(chǎn)品資源大省向食品加工產(chǎn)業(yè)強(qiáng)省轉(zhuǎn)變。 ”“按照高產(chǎn)、高效、優(yōu)質(zhì)、生態(tài)安全的要求,走精細(xì)化、集約化、產(chǎn)業(yè)化道路,向農(nóng)業(yè)發(fā)展的廣度和深度進(jìn)軍,不斷開拓農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè),成為地區(qū)和行業(yè)的龍頭企業(yè)。中央一號文件還指出:積極發(fā)展綠色食品和有機(jī)食品,培育名牌農(nóng)產(chǎn)品,加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志保護(hù)。加強(qiáng)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的戰(zhàn)略性調(diào)整,推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程,已成為加速農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要途徑。 然而,這個(gè)傳統(tǒng)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)在我市始終沒能形成拳頭產(chǎn)業(yè) ,資源優(yōu)勢不 能轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢,一個(gè)重要原因是柑橘生產(chǎn)產(chǎn)業(yè)鏈短,柑橘產(chǎn)品一直以鮮食為主,初加工和深加工都沒有跟上去,全市雖有李文食品、辣妹子、心連心等上規(guī)模的加工企業(yè) 10多家,但加工產(chǎn)品單一,且綜合利用發(fā)展較慢,產(chǎn)業(yè)還未形成積聚效應(yīng)。熟果以其果形端正、色澤鮮亮、皮薄肉嫩、汁多化渣、含糖量高、甜酸適度而享譽(yù)國內(nèi)外。送老人和長輩橘餅也就是這個(gè)道理。但由于加工一直滯后,同時(shí)沒有本縣的優(yōu)勢品種,生產(chǎn)效益一直不好,面積和 產(chǎn)量逐年下降。 2020 年全縣實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)總值 億元,其中:第一產(chǎn)業(yè)增加值 億元,第二產(chǎn)業(yè)增加值 ,第三產(chǎn)業(yè)增加值 ,一、二、三產(chǎn)業(yè)占生產(chǎn)總值的比重分別為 %、 %和 %,財(cái)政收入 億元,比上年增長 %。 第二章 背景及必要性 13 第二章 背景及必要性 項(xiàng)目區(qū)社會(huì)經(jīng)濟(jì)狀況 邵東縣地處湘中 ,1952 年建縣 ,因位于邵陽市的東面而名邵東 ,總面積 1768平方公里 , 轄 16鎮(zhèn) 9鄉(xiāng) 3個(gè)街道辦事處 1場,總?cè)丝?120多萬。實(shí)施該項(xiàng)目建設(shè)有其必要性,項(xiàng)目的投資估算、效能評價(jià)、初步設(shè)計(jì)基本符合同類項(xiàng)目的要求,具有一定的經(jīng)濟(jì)效益、良好的社會(huì)效益和環(huán)境效益。 項(xiàng)目建設(shè)制約因素及解決方案 項(xiàng)目屬農(nóng)產(chǎn)品加工 ,由于柑橘生產(chǎn)有很強(qiáng)的季節(jié)性 ,要保持企業(yè)常年正常生產(chǎn) ,必須在收獲季節(jié)儲(chǔ)存全年的原材料 ,加工橘餅或橘丁(月餅餡 )都要求原料是鮮的 ,這樣給加工企業(yè)帶來兩大困擾 ,一是收購資金壓力大 ,二是橘果及橘皮保鮮要求高。欣欣榮的 “豪中 ”、 “橘力 ”牌商標(biāo)橘餅及橘丁 (月餅餡 )已在全國 20 多個(gè)省會(huì)城市建立了的分銷系統(tǒng),產(chǎn)品遍布全國各大中賣場,擴(kuò)大投資、增加產(chǎn)量,產(chǎn)品銷 售沒有問題。 第一章 總論 10 項(xiàng)目建設(shè)可行性 邵陽市柑橘加工以生產(chǎn)罐頭為主,全市在柑橘罐頭加工領(lǐng)域擁有李文食品、辣妹子、心連心等國家、省、市級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè) 10 多家,設(shè)計(jì)生產(chǎn)規(guī)模年加工柑橘超過 15 萬噸。邵陽柑橘產(chǎn)業(yè)曾一度輝煌,但近年來,這個(gè)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)走向衰落,原因是多方面的,但致命的一點(diǎn)是缺少產(chǎn)品加工 ,為數(shù)不多的產(chǎn)品加工企業(yè)又缺乏創(chuàng)新 ,落后的工藝、簡陋的設(shè)備生產(chǎn)出來的是粗放產(chǎn)品,滿足不了市場新的更高層次的需求。 可行性研究報(bào)告編制依據(jù) 中華人民共和國國民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展第十二個(gè)五年規(guī)劃綱要; 《中共中央國務(wù)院關(guān)于加大統(tǒng)籌城鄉(xiāng)發(fā)展力度進(jìn)一步夯實(shí)農(nóng)第一章 總論 8 業(yè)農(nóng)村發(fā)展基礎(chǔ)的若干意見》 ,中發(fā) [2020]1號文件; 柑橘優(yōu)勢區(qū)域布局規(guī)劃( 20202020年); 中共中央關(guān)于推進(jìn)農(nóng)村改革發(fā)展若干 重大問題的決定; 中共中央、國務(wù)院關(guān)于促進(jìn)農(nóng)民增加收入若干政策的意見; 2020年中央農(nóng)村工作會(huì)議精神; 《國務(wù)院關(guān)于發(fā)布實(shí)施〈促進(jìn)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整暫行規(guī)定〉的決定》(國發(fā) [2020]40號); 《關(guān)于環(huán)境保護(hù)若干問題的決定》(國發(fā) [1996]31號); 《產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整指導(dǎo)目錄》( 2020年); 2020年國家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營項(xiàng)目申報(bào)指南; 1農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營項(xiàng)目可行性研究報(bào)告編寫參考大綱; 1湖南省國民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展第十二個(gè)五年規(guī)劃綱要; 1《湖南省農(nóng)產(chǎn)品加工 業(yè)振興規(guī)劃( 20202020年)》; 1《關(guān)于大力發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)建設(shè)資源節(jié)約型和環(huán)境友好型社會(huì)的意見》(湘發(fā) [2020]14號) 1邵陽市國民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展第十二個(gè)五年規(guī)劃綱要; 1邵東縣國民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展第十二個(gè)五年規(guī)劃綱要; 1邵東縣人民政府《關(guān)于扶植我縣農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的調(diào)查報(bào)告》; 1項(xiàng)目單位提供的有關(guān)資料。 邵陽 市柑橘加工以生產(chǎn)罐頭為主,全市在柑橘罐頭加工領(lǐng)域擁有李文食品、辣妹子、心連心等國家、省、市級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè) 10 多家,設(shè)計(jì)生產(chǎn)規(guī)模年加工柑橘超過 15 萬噸。 新增投資回收期(稅后): (含投資建設(shè)期)。預(yù)備費(fèi) 萬元,鋪底流動(dòng)資金 。根據(jù)企業(yè)實(shí)際需要,通過前期深入調(diào)研和組織專家咨詢論證,在全國范圍內(nèi)擇優(yōu)選購,既要保證設(shè)備 性能指標(biāo)處于國內(nèi)領(lǐng)先水平,又要確保價(jià)格相對低廉,最大程度降低成本。 技術(shù)、設(shè)備方案 技術(shù)及來源的可靠性、可得性 :產(chǎn)學(xué)研緊密結(jié)合,根據(jù)國家食品生產(chǎn)規(guī)程,在傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝的基礎(chǔ)上,集成真空浸漬、真空濃縮、高壓殺菌等現(xiàn)代先進(jìn)加工技術(shù),實(shí)現(xiàn)技術(shù)改造升級。 產(chǎn)品方案及規(guī)模 建設(shè)規(guī)模 : 在企業(yè)已 購買的原湖南省大泉電力交通設(shè)施有限公司的 廠區(qū)內(nèi) (占地 28 畝 ) ,改建 1棟 1000 平方米的標(biāo)準(zhǔn)式廠房、 1棟 1000 平方米的原材料倉庫和 1棟 1000 平方米的成品倉庫,新建變配電間 60平方米,新建污水處理池 600立方米,給排水管網(wǎng)改造20萬元,新建廠區(qū)道路 2200米,新建圍墻 500米,綠化 3000平方米, 購置先進(jìn)的加工設(shè)備 43臺(tái)套,實(shí)現(xiàn)加工技術(shù)水平升級,達(dá)到國內(nèi)領(lǐng)先水平;項(xiàng)目建成后,在現(xiàn)有 4000 噸 /年 加工能力的基礎(chǔ)上 ,新增 6000噸橘餅加工能 力,總生產(chǎn)能力達(dá)到 10000噸 /年的 規(guī)模。企業(yè)自創(chuàng)立以來,一直以個(gè)人的良好聲譽(yù)和優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品質(zhì)量取得顧客和行業(yè)主管部門好評;無破產(chǎn)、銀行欠資或其他負(fù)面社會(huì)形象和誠信問題。 財(cái)務(wù)狀況 2020年 企業(yè)資產(chǎn)總額為 ,固定資產(chǎn)凈值 元,流動(dòng)資產(chǎn) ,所有者權(quán)益 ,實(shí)收資本 288萬元,主營業(yè)務(wù)收入 ,納稅 ,凈利潤 萬元,凈資產(chǎn)收益率 %,資產(chǎn)負(fù)債率 %。 主導(dǎo)產(chǎn)品 : 橘餅、橘丁 (月餅餡 )。第一章 總論 1 第一章 總論 項(xiàng)目單位基本情況 概況 項(xiàng)目單位名稱 :邵東欣欣榮食品有限責(zé)任公司 企業(yè)性質(zhì) :民營 發(fā)展歷程 :邵東欣欣榮食品有限責(zé)任公司成立于 2020年 8月,位于湖南省邵東縣兩市鎮(zhèn)梅嶺村 S315省道旁,是湖南省唯一一家以柑橘等外果、柑橘罐頭下腳料為原料進(jìn)行橘餅和橘丁深加工的民營企業(yè),也是邵陽市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。 主營業(yè)務(wù) :以生產(chǎn)經(jīng)營橘餅、橘丁 (月餅餡 )為主的農(nóng)產(chǎn)品加工民營企業(yè)。 公司產(chǎn)品暢銷湖南、湖北、廣東、廣西、 陜西及東北等?。ㄊ校谝徽? 總論 2 已在全國 20 多個(gè)省市及大中城市建立銷售網(wǎng)絡(luò),采取 “公司 +基地 +農(nóng)戶 ”的訂單農(nóng)業(yè)方式運(yùn)作,加工原料 100%來自訂單農(nóng)戶。 法人代表基本情況 企業(yè)法人尹立新,男, 1967年 2月出生,邵東縣兩市鎮(zhèn)人, 1983年高中畢業(yè)后在外地從事經(jīng)商, 1996 年在深圳技術(shù)學(xué)院學(xué)習(xí)果脯加工技術(shù),學(xué)成歸來后在兩市鎮(zhèn)梅嶺村創(chuàng)辦邵東欣欣榮食品有限責(zé)任公司,一直擔(dān)任公司總經(jīng)理。 建設(shè)地 點(diǎn) :邵東縣生態(tài)產(chǎn)業(yè)園。 產(chǎn)品特點(diǎn) :利用柑橘等外果、小果加工生產(chǎn)
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