【正文】 ， 第 26條 對(duì)商品數(shù)量和質(zhì)量， 第 27條 全 面負(fù)責(zé)。 第 35條 送貨到達(dá)各店后， 第 36條 要與收貨人對(duì)貨， 第 37條 由收貨人對(duì)相應(yīng)單據(jù)簽字， 第 38條 返回一聯(lián)。 第 52條 車輛回場(chǎng)后， 第 53條 及時(shí)檢查， 第 54條 并將車輛放在指 第 55條 定地點(diǎn)。 第 5條 做好油料、油票、油本的購(gòu)進(jìn)管理發(fā)放工作。 第九節(jié) 防火安全制度 總則 第 1條 本制度根據(jù)有關(guān)消防、防火法規(guī)， 第 2條 結(jié)合本公司具體情況制定。提出動(dòng)火申請(qǐng)后 第 44條 施工單位 在作業(yè)中需用明火的， 第 45條 要按規(guī)定由動(dòng)火單位填寫《臨時(shí)動(dòng)火作業(yè)申請(qǐng)表》按不同 第 46條 級(jí)別事前進(jìn)行審批。 (責(zé)任人下同 第 7條 ) 第 8條 公司、各部門、班組均實(shí)行防火安全責(zé)任制 ， 第 9條 設(shè)防火責(zé)任 第 10條 本公司的防火責(zé)任人由總經(jīng)理?yè)?dān)任， 第 11條 部門班組的防火責(zé)任人分別由部長(zhǎng)， 第 12條 第 13條 為確保各項(xiàng)防火安全措施落實(shí)， 第 14條 公司成立防火安全領(lǐng)導(dǎo)小組， 第 15條 負(fù)責(zé)本公司的防火安全工作， 第 16條 各班組和要害工作部 第 17條 各級(jí)均要建立義務(wù)消防隊(duì)， 第 18條 以防在萬 第 19條 一發(fā)生火災(zāi)及專業(yè)消防隊(duì)未到達(dá)前， 第 20條 能起到控制火勢(shì)漫延或把火撲滅在初起階段的 第 21條 公司防 火責(zé)任人和各部門、班組的防火責(zé)任人分別對(duì)本公司和本部 第 22條 1） . 2） .將消防工作列入議事日程，做到與生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)同計(jì)劃、同布置、同檢查、同 3） . 4） . 第 23條 1） . 2） . 3） . 4） . 第 24條 各班組和要害工作部位的兼職防火安全員在防火安全領(lǐng)導(dǎo)小組領(lǐng)導(dǎo)下， 第 25條 第 26條 義務(wù)消防隊(duì)接受防火安全領(lǐng)導(dǎo)小組的指 第 27條 揮調(diào)動(dòng)， 第 28條 第 29條 各班組、要害部位的兼職防火安全員， 第 30條 應(yīng)在每日下班和交接班前， 第 31條 對(duì)本工作部位進(jìn)行一次防火安全檢查；其它各部室每星期做一次檢查；本公司防火安全領(lǐng)導(dǎo)小組半年進(jìn)行一次檢查， 第 32條 每季度進(jìn)行抽查；完善逐級(jí)檢查制度以保證及時(shí)發(fā) 第 33條 各辦公大樓原設(shè)計(jì)安裝的消防設(shè)施， 第 34條 如消防龍頭、水管、煙感報(bào)警器， 第 35條 以及其他消防器材要保證有效， 第 36條 此外， 第 37條 還應(yīng)給各施工和要害部位及本單位其他工作， 第 38條 生活配置相應(yīng)的種類和數(shù)量的消防器材。 第 8條 油票， 第 9條 油本手續(xù)齊全， 第 10條 嚴(yán)格控制廢油車。 第 58條 隨時(shí)做到車輛的養(yǎng)護(hù)和簡(jiǎn)易維修， 第 59條 妥善保存隨車必須的證件。愛護(hù)車輛、堅(jiān)持 “三檢 ”制度和周保養(yǎng)制度， 第 47條 認(rèn)真填寫“維修保養(yǎng)記錄 ”。 第 30條 主動(dòng)、熱情為各店服 第 31條 務(wù)， 第 32條 做到語(yǔ)言、舉止文明， 第 33條 禮貌。 第 8條 裝卸人員在接到派車單和提貨單時(shí)， 第 9條 要認(rèn)真核實(shí)內(nèi)容， 第 10條 清點(diǎn)所拉商品品種和件數(shù)， 第 11條 明確拉運(yùn)貨物的起止和行車路線，第 12條 認(rèn)真驗(yàn)收貨物， 第 13條 手續(xù)要清楚， 第 14條 第 15條 根據(jù)發(fā)票， 第 16條 認(rèn)真檢查商品的包裝是否完好， 第 17條 發(fā)現(xiàn)短缺商品或損壞商品及時(shí)調(diào)換。 第 45條 車輛如在公務(wù)中遇不 第 46條 可抗拒的車禍發(fā)生， 第 47條 除向附近警察機(jī)關(guān)報(bào)案外， 第 48條 并須即刻與公司儲(chǔ)運(yùn)部門聯(lián)絡(luò)， 第 49條 儲(chǔ)運(yùn)負(fù)責(zé)人除即刻前往處理外， 第 50條 第 51條 車輛駛回后應(yīng)停放在公司指 第 52條 定場(chǎng)所， 第 53條 并將車門鎖妥。 (五 )車輛抵達(dá)廠商時(shí)，除妥善停置車輛外，應(yīng)將 “出貨清單 ”交廠商點(diǎn)收，并將簽認(rèn)的單據(jù)妥為保管，于返廠時(shí)交有關(guān)單位處理。 第 40條 各單位派車交貨、洽公時(shí)， 第 41條 應(yīng)依下列規(guī)定辦理： (一 )車輛為運(yùn)送公司商品及公務(wù)物品專用車輛。 第 22條 派車單 ”應(yīng)詳填用途及裝載品名 第 23條 、數(shù)量， 第 24條 但可以用 “出貨清單 ”代替。專任司機(jī)應(yīng)每周實(shí)施定期檢查及保養(yǎng)， 第 13條 以維持機(jī)件壽命， 第 14條 確保行車安全。 第五節(jié) 車輛管理制度 第 1條 本公司為使車輛管理統(tǒng)一合理化， 第 2條 及有效使用車輛， 第 3條 特定本辦法。 第 39條 及時(shí)查看派車單、配送單、配貨線路圖、返品單、返倉(cāng)單準(zhǔn)確登記在各類的登記本上， 第 40條 發(fā)現(xiàn)數(shù)量不 第 41條 符的找當(dāng)事人了解情況。 第 22條 安排專人對(duì)車輛的運(yùn)行和商品的進(jìn)出運(yùn)輸數(shù)據(jù)要核對(duì)準(zhǔn)確， 第 23條 確保商品不 第 24條 帶問題出門， 第 25條 第 26條 認(rèn)真及時(shí)登記派車單中的各項(xiàng)數(shù)據(jù)， 第 27條 以及理貨員收發(fā)任務(wù)的票據(jù)留存及箱數(shù)， 第 28條 對(duì)不 第 29條 屬實(shí)不 第 30條 清楚的數(shù)據(jù)及時(shí)向調(diào)度反映。 第 39條 驗(yàn)貨員拿著《配送單》進(jìn)行驗(yàn)貨， 第 40條 不 第 41條 符數(shù)量到配送中心電腦室進(jìn)行電腦紅沖。 第三節(jié) 配貨管理制度 (一 ) 收貨 第 1條 理貨員負(fù)責(zé)商品的收貨（入庫(kù)）、付貨及退貨、換貨工作 第 2條 理貨員負(fù)責(zé)商品的返廠、返倉(cāng)工作， 第 3條 負(fù)責(zé)填寫《退供應(yīng)商商品清單》 第 4條 供貨商攜《配送中心進(jìn)貨單》及其商 品， 第 5條 交給理貨員（庫(kù)管員）進(jìn)行貨物驗(yàn)收， 第 6條 驗(yàn)收的內(nèi)容有 “商品實(shí)物 ”、 “生產(chǎn)日期 ”、 “規(guī)格 ”、 “包裝 ”、“品種 ”、 “價(jià)格 ”、 “保質(zhì)期 ”、 “實(shí)收數(shù)量 ”、商品的 “面 ”和 “段 ”， 第 7條 并填寫相關(guān)的數(shù)據(jù) 第 8條 供貨商拿著已經(jīng)驗(yàn)收并填好的《配送中心進(jìn)貨單》到預(yù)檢處， 第 9條 電腦操作員根據(jù)《配送中心進(jìn)貨驗(yàn)貨單》上的數(shù)據(jù)操作， 第 10條 打印出一聯(lián)《進(jìn)貨情況登記表》和一式三聯(lián)的《收貨單》， 第 11條 四方（理貨員（庫(kù)管員）、電腦操作員、供貨商、安保）簽字、蓋章 第 12條 理貨員（庫(kù)管員）對(duì)照《進(jìn) 貨情況登記表》上的倉(cāng)位把商品擺放到正確倉(cāng)位上去。 （五）其他有關(guān)事項(xiàng) 第 121條 記帳要字跡清楚， 第 122條 日清月結(jié)不 第 123條 積壓， 第 124條 托收、月報(bào)及時(shí)。對(duì)貪圖方便， 第 109條 違反付貨原則造成商品失效、霉變、差錯(cuò)等損失， 第 110條 理貨員應(yīng)負(fù)經(jīng)濟(jì)責(zé)任。倉(cāng)庫(kù)嚴(yán)禁煙火， 第 103條 明火作業(yè)需經(jīng)工程安保部批準(zhǔn)。 第 85條 保管商品要根據(jù)其自然屬性， 第 86條 考慮儲(chǔ) 存的場(chǎng)所和保管常識(shí)處理， 第 87條 加強(qiáng)保管措施， 第 88條 達(dá)到 “十不 第 89條 ”要求， 第 90條 務(wù)使公司財(cái)產(chǎn)不 第 91條 發(fā)生保管責(zé)任損失。 第 72條 商品堆放的原則 是：在堆垛合理安全可靠的前提下， 第 73條 推 行五五堆放， 第 74條 根據(jù)貨物特點(diǎn)， 第 75條 必須做到過目見數(shù)， 第 76條 檢點(diǎn)方便， 第 77條 成行成列， 第 78條 文明整齊。如工作馬虎， 第 57條 混入正品， 第 58條 理貨員應(yīng)負(fù)失職的責(zé)任。 （二）商品驗(yàn)收入庫(kù)存 第 37條 商品入庫(kù)存， 第 38條 理貨員要親自同 第 39條 交貨人交接手續(xù)， 第 40條 核對(duì)清點(diǎn)商品名 第 41條 稱、數(shù)量是 否一致， 第 42條 按商品交接本上的要求簽字， 第 43條 應(yīng)當(dāng)認(rèn)識(shí)簽收是經(jīng)濟(jì)責(zé)任的轉(zhuǎn)移。 第 12條 訂貨驗(yàn)收單的第一、第二聯(lián)和廠商加蓋公章的一聯(lián)出庫(kù)單由收貨員到電腦組做好收貨錄入， 第 13條 第三聯(lián)交稽核組人員， 第 14條 第四聯(lián)交供應(yīng)商。 第 7章 管理制度 第一節(jié) 收貨管理制度 第 2條 收貨員收完每一筆商品隨時(shí)在訂單的收貨數(shù)量欄內(nèi)填寫實(shí)收數(shù)量， 第 3條 如數(shù)量改動(dòng)， 第 4條 需收貨號(hào)在改動(dòng)處簽字， 第 5條 最后由收貨員、稽核員， 第 6條 供應(yīng)商在訂貨驗(yàn)收單上簽字確認(rèn)。 第 119條 理貨員和理貨助理按入庫(kù)倉(cāng)位路線圖利用叉車等裝卸工具， 第 120條 將驗(yàn)收合格的商品入庫(kù)， 第 121條 并按入庫(kù)路線圖將商品安放在指 第 122條 定倉(cāng)位。 第 103條 供應(yīng)商送貨員、理貨員、理貨助理協(xié)同 第 104條 進(jìn)行卸貨作業(yè)。通知儲(chǔ)配部準(zhǔn)備 第 92條 收貨， 第 93 條 并與儲(chǔ)配部進(jìn)行定貨單交接 第 94條 供應(yīng)商在接到定貨單傳真件時(shí)， 第 95條 嚴(yán)格依據(jù) 定貨單上的內(nèi)容備 第 96條 貨， 第 97條 并準(zhǔn)備 第 98條 相應(yīng)的送貨文件。 第 76條 由發(fā)展部組織收集整理各部門經(jīng)營(yíng)情況信息， 第 77條 由儲(chǔ)配部、運(yùn)輸部、生鮮加工部提供生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)信息， 第 78條 并對(duì)經(jīng)營(yíng)計(jì)劃的修改提出意見建議。 第 60條 聽取發(fā)展部 關(guān)于公司經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略設(shè)想及各部門經(jīng)營(yíng)策略方案的匯報(bào)， 第 61條 提出修改調(diào)整意見， 第 62條 由公司副總經(jīng)理審核， 第 63條 經(jīng)公司總經(jīng)理審批確定公司經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略及各門店經(jīng)營(yíng)策略。 第 51條 物流公司給供應(yīng)商結(jié)算 節(jié)點(diǎn)⑨ （ 1） 物流公司與生鮮供應(yīng)商核對(duì)單據(jù)并結(jié)算。 第 49條 運(yùn) 輸部向門店付貨 節(jié)點(diǎn)⑦ （ 1） 運(yùn)輸部按配載運(yùn)輸方案到批指（ 2） 定裝貨位置裝車，（ 3） 并與儲(chǔ)配部理貨員共同（ 4） 清點(diǎn)核對(duì)裝運(yùn)貨物，（ 5） 并在出庫(kù)單上簽字；負(fù)責(zé)按指（ 6） 定路線運(yùn)輸作業(yè)及途中貨物管理工作；到達(dá)營(yíng)業(yè)門店后，（ 7） 與營(yíng)業(yè)門店收貨組共同（ 8） 卸貨清點(diǎn)核對(duì)，（ 9） 并帶回相關(guān)收貨單據(jù)。 第 46條 生鮮加工向供應(yīng)商要貨 節(jié)點(diǎn)④ （ 1） 按生產(chǎn)要求向生鮮供應(yīng)商采購(gòu)生鮮原料并負(fù)責(zé)驗(yàn) 收工作。 第 44條 采購(gòu)中心向本配送部貨 節(jié)點(diǎn)② （ 1） 采購(gòu)中心根據(jù)要貨計(jì)劃，（ 2） 向物流公司儲(chǔ)配部提出要貨申請(qǐng)，（ 3） 并確定要貨的數(shù)量、品種及要求發(fā)貨時(shí)間計(jì)劃。 （ 11） 營(yíng)業(yè)門店收貨組按收貨單接收貨物并核對(duì)貨物品類和數(shù)量質(zhì)量，（ 12） 驗(yàn)收合格，（ 13） 出據(jù)收貨憑證。 第 39條 配送部向運(yùn)輸部下達(dá)運(yùn)輸計(jì)劃 節(jié)點(diǎn)⑤ （ 1） 儲(chǔ)配部接到配送單后計(jì)算機(jī)自動(dòng)核對(duì)庫(kù)存存量，（ 2） 無貨或存量不（ 3） 足時(shí)拒絕采購(gòu)中心配送單，（ 4） 有貨時(shí)下達(dá)配送單移交運(yùn)輸部配載；收運(yùn)輸部配載方案后，（ 5） 依據(jù)庫(kù)存?zhèn)}位向理貨員下達(dá)配貨路線圖，（ 6） 理貨員收到配貨路線圖后按圖配貨。 （ 9） 儲(chǔ)配部接到收貨單后，（ 10） 安排貨位準(zhǔn)備（ 11） 接收商品，（ 12） 待供應(yīng)商貨到現(xiàn)場(chǎng)，（ 13） 組織收貨驗(yàn)貨入庫(kù)工作；接到配送單后，（ 14） 按配送單配貨。利用有效的庫(kù)存、分揀、配貨等工作， 第 13條 及時(shí)開展第三方物流等社會(huì)化物流配送行為， 第 14條 使物流配送達(dá)到一定的規(guī)模， 第 15條 以利用規(guī)模優(yōu)勢(shì)取得較低的配送成本， 第 16條 為單店提供更優(yōu)質(zhì)服 第 17條 務(wù)。 第 5條 手冊(cè)密級(jí) 手冊(cè)的密級(jí)為一級(jí)內(nèi)部控制級(jí)，公司內(nèi)部指定對(duì)象可以查閱。應(yīng)按適用范圍發(fā)放，公司總經(jīng)理、副總經(jīng)理、生鮮加工部部長(zhǎng)、儲(chǔ)配部部長(zhǎng)、運(yùn)輸部部長(zhǎng)可發(fā)放完整手冊(cè)，其他人員只發(fā)放與其相關(guān)作業(yè)的部分。 （ 2） 適用工作內(nèi)容：物物流公司收貨、驗(yàn)貨、生鮮加工、倉(cāng)儲(chǔ)、配貨、運(yùn)輸、付貨各作業(yè)環(huán)節(jié)。 第 2條 適用范圍 （ 1） 適用人員：生鮮加工部人員、儲(chǔ)配部人員、運(yùn)輸部人員。 （ 2） 保密要求 注意作好手冊(cè)保密工作。 手冊(cè)每年更新一次，年度更新時(shí)應(yīng)將年度內(nèi)補(bǔ)充文件分類歸并到手冊(cè)各章節(jié)。樹立 服 第 9條 務(wù)第一 、 質(zhì)量第一 的觀念， 第 10條 從客戶利益出發(fā)、按單店要求進(jìn)行及時(shí)有效配送， 第 11條 滿足終端客戶不同 第 12條 化的需求。 第 37條 采購(gòu)中心向配送部下達(dá)配送計(jì)劃 節(jié)點(diǎn)③ （ 1） 采購(gòu)中心根據(jù)要貨計(jì)劃查閱庫(kù)存商品情況，（ 2） 對(duì)有存貨的商品向儲(chǔ)配部下達(dá)配送單，同（ 3） 時(shí)向營(yíng)業(yè)門店下達(dá)收貨單；對(duì)無存貨或新商品，（ 4） 與供應(yīng)商確定發(fā)貨計(jì)劃后，（ 5） 向儲(chǔ)配部下達(dá)收貨單，（ 6） 在確認(rèn)商品入庫(kù)后，（ 7） 向儲(chǔ) 配部下達(dá)配送單，同（ 8） 時(shí)向營(yíng)業(yè)門店下達(dá)收貨單。 （ 3） 待供應(yīng)商貨到現(xiàn)場(chǎng)，（ 4） 組織收貨驗(yàn)貨，（ 5） 并給供應(yīng)商開據(jù)入庫(kù)單，（ 6） 作為收貨依據(jù)交運(yùn)貨人帶回；負(fù)責(zé)收到貨 物的錄入、上賬、入庫(kù)工作。 （ 10） 儲(chǔ)