食堂工作計(jì)劃模板7篇-全文預(yù)覽
【正文】 堂和小食堂，張*高老師負(fù)責(zé)想心事、想點(diǎn)子，要花小錢辦好事，少花錢辦好食，提高技術(shù)性，技藝上、搭配上技術(shù)。師生及家長的配合、支持下，本學(xué)期確保安全生產(chǎn)，正常運(yùn)行，保障了正常的教學(xué)工作?！ ?。第一，請防疫站的同志來我校作防疫保健知識講座； 第二，組織全校學(xué)生學(xué)習(xí)我國的《食品衛(wèi)生法》；第三，組織召開食堂領(lǐng)導(dǎo)和工作人員學(xué)習(xí)《食品衛(wèi)生法》和《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》，提高他們的法律意識和服務(wù)意識，端正工作態(tài)度；第四，召開學(xué)生生活委員會，編寫學(xué)生的反饋意見，及時(shí)找出解決措施。特制定本工作計(jì)劃。 培養(yǎng)員工主人翁意識，提高食堂整體素質(zhì)： 提高主人翁的自覺性和加強(qiáng)員工民主管理重要性的認(rèn)識，讓員工參加民主管理，發(fā)揮員工的智慧和創(chuàng)造力，有重大決策時(shí)廣泛聽取員工的意見，讓員工廣開言路，集思廣益，幫助管理者決策，而當(dāng)決策一旦定案，管理者就要組織員工實(shí)施方案，這樣員工才會以主人翁的姿態(tài)發(fā)揮干勁，智慧和創(chuàng)造力，大大增強(qiáng)食堂的生機(jī)和活力。 抓文明禮貌的落實(shí) 我們提倡文明用餐、禮貌服務(wù)，要求班主任做好在校用餐學(xué)生的文明用餐的教育，而且，每天學(xué)生用餐時(shí)都要有生活老師廚房師傅入餐廳巡視，定桌服務(wù)，幫助解決學(xué)生用餐中的具體問題?！ ∈路蓍_展《食品衛(wèi)生安全月》活動(dòng)，制定活動(dòng)計(jì)劃、內(nèi)容即實(shí)施方案。每周召開一次食堂工作人員會議，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，取長補(bǔ)短，時(shí)時(shí)刻刻強(qiáng)調(diào)安全問題，切實(shí)保證師生的飲食安全。和《學(xué)校食堂衛(wèi)生工作條例》，統(tǒng)一思想認(rèn)識食堂各種衛(wèi)生、安全規(guī)章制度?！ ∮懻摲ā @一個(gè)問題開展討論，提出自己的看法和建議，歸納總結(jié)。通過培訓(xùn)、進(jìn)行考核、對一些不合格的員工再培訓(xùn)，再考核，使其在各自崗位上發(fā)揮最大程度的才智和技能，使食堂隊(duì)伍不斷得以優(yōu)化，從而提高食堂隊(duì)伍的整體素質(zhì)。不安全操作和浪費(fèi)是極大的沒有責(zé)任。鞏固食堂工作效率，有序開展各項(xiàng)工作?！ ?8)使用設(shè)備要定期清潔、保養(yǎng)、嚴(yán)禁借用、挪用、更不得占為己有?！ ?4)在崗期間必須著裝整潔，嚴(yán)禁對著食品大聲喧嘩。 餐廳工作人員九大禁令 (1)凡餐廳工作人員嚴(yán)禁將食品帶出餐廳或送給他人。 要節(jié)約水電，愛護(hù)使用工具，用完后妥善保管?！ 《?、厲行節(jié)約 節(jié)約是中華民族的傳統(tǒng)美德，厲行節(jié)約是全體工作人員必須具備的一種工作觀念。 得分管的使用設(shè)備做到經(jīng)常檢查，餐桌擺放整齊，桌布干凈、無破損，餐具無污跡?！ 「愫檬程玫恼w衛(wèi)生，為廣大就餐者創(chuàng)造良好的就餐環(huán)境。 五、提高自己的業(yè)務(wù)水平和自身修養(yǎng) 今年要多方面改變自身的好多缺點(diǎn)，加強(qiáng)政治理論學(xué)習(xí)、積極參加各項(xiàng)活動(dòng)，平日和同事搞好團(tuán)結(jié)，互幫互學(xué)、共同進(jìn)步，提高自身的修養(yǎng)，做一個(gè)合格的員工。 三、加強(qiáng)食品衛(wèi)生管理工作 認(rèn)真貫徹執(zhí)行國家的食品安全法、在日常采購工作中，嚴(yán)格把關(guān)，所購食物要新鮮，不能有腐爛、變質(zhì)過期的食品?！ ≌J(rèn)真學(xué)習(xí)處、站20xx年工作會議精神，準(zhǔn)確的掌握會議內(nèi)容、提高思想認(rèn)識，為自己的工作指明方向，有了明確的方向，才能更好的完成上級領(lǐng)導(dǎo)交給我們的工作任務(wù)。本文格式為Word版，下載可任意編輯食堂工作計(jì)劃模板7篇食堂工作計(jì)劃模板7篇 時(shí)間過得可真快，從來都不等人，很快就要開展新的工作了，是時(shí)候開始寫計(jì)劃了。隨著春天腳步的來臨，我們迎來了新的一年，對新的一年有了一些期待和展望，面向新的一年，懷著感恩的心，我將明年的工作做了以下部署： 一、加強(qiáng)政治學(xué)習(xí)、提高思想覺悟?！ 〗M織學(xué)習(xí)慶城綜合服務(wù)處20項(xiàng)物業(yè)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范的內(nèi)容?！ ∷摹⒓訌?qiáng)食堂管理工作 在日常工作中要加強(qiáng)管理、保障政令暢通，不能再出現(xiàn)指揮不靈的現(xiàn)象和姑息養(yǎng)奸造成的很多問題，要大膽管理、不怕得罪人，一切以工作為前提。只要具備這一條件，才能避免工作的疏漏，才能使我們的工作在上升一個(gè)臺階?！ “葱l(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)做好餐廳的清潔工作，經(jīng)常保持個(gè)人良好的衛(wèi)生?！ 》彩程霉ぷ魅藛T務(wù)必提高服務(wù)意思，對待師生員工做到象對待賓客一樣熱情，不得帶情緒工作，不準(zhǔn)講臟話，說別人壞話，如發(fā)現(xiàn)就范者立即停崗。 精打細(xì)算，杜絕浪費(fèi)，降低伙食成本，提高原材料的利用率?！ ∈程弥鞴芤浞肿龅綄Ω鲘徫还ぷ鞣止っ鞔_，講主次，抓重點(diǎn)?！ ?3)每天上班必須提前5分鐘到崗位，嚴(yán)禁中途脫崗或早退。
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