【正文】 時間不得接待親友； 工作時間不得接打私人電話； 在客我設施分開的營業(yè)場所，員工不得使用客用設施，不得食用客用食品、飲料。 第六章 人事管理 一、員工性質 員工分臨時工、合同制員工和特聘員工，不同類別的員工享受不同的待遇。 轉正：新員工試用期 或培訓期 滿后， 需考核通過 《 考核 審批表》 方能正式上崗 ，由部門主管逐級簽署意見后，交人事 文員 審核、備案。但雙方均需提前 3 天以書面形式通知對方，并辦理離職手續(xù)，離職單交人事部門備案。合同期內，任何一方有違反合同條款的情況，按照合同規(guī)定的違約處理辦法及國家勞動合同法的有關條款執(zhí)行。 七、薪資 員工薪資由基本工資、各種補貼組成，另視公司營業(yè)情況給予一定數額的獎金。已經在崗的員工公司實行每隔 三個月考核一次。 周期： 1）月考評每月一次，每月 5 日以前。員工應無條件服從公司安排。調出和調入部門分別簽署意見，然后交人事部備案。凡被晉升至經理及以上職位者，由老板 批準。 主管 部門填寫 辭退 簽署意見，交 經理 核查事實后，簽署 后方能 辦理離職手續(xù)。 試用期滿，合同期內員工辭職的，必須提前提一個月向 部門主管提交辭呈，說明辭職理由，經部門主管簽署意見，總經理批準后，交人事部辦理離職手 續(xù)。 十五、離職移交 員工離職時，需填寫 離職審批申請， 按管理程序依次呈報，并辦妥工作移交手續(xù)， 由 經理開具結算單后， 財務方可結算工資。 行政部落實培訓的組織實施，包括檢查督促主辦部門做好的準備工作，編制進度表，并做好培訓的相關資料記錄的收集整理和歸檔工作。 培訓檔案是員工晉升的重要依據。 現對考勤的具體管理辦法規(guī)定如下： 一、打卡 除總經理指定人員外，所有員工上、下班必須打卡。 忘記打卡者，須當日或次日書面報告部門經理，由經理 核實后在考勤卡上簽字。 考勤卡不得涂改、損毀，否則，每涂改一處，記曠工一次；有損毀現象的均記警告一次。 早退：凡是未到下班時間已提前離崗，且事前未向部門主管經理請假或請假未經批準者，予以早退論處。 凡遲到或早退 30 分鐘以上至 1 小時以內的，每次扣罰其當日工資；超過 1 小時以上的，概以曠工一天論處。 并需承擔公司培訓期間水電伙食費用。 四、 零時外出 員工在工作時間內外出辦事的， 需 寫明 外出時間、去向、原因，并經部門主管簽批， 交由前臺備案， 辦完事回公司，應及時填明回來時間。 六、病假 員工有病請假須執(zhí)區(qū)級以上醫(yī)療單位證明（掛號單、病歷卡、繳費收據、醫(yī)生建議休息天數），填寫請假單，三天（含）以內由部門 主管 批準，三天以上的，須報送經理批準。（特殊情況須出示證明，否則視為曠工）。 八、請假批準期限及請假辦法 員工請假，三天（含）以內由部門經理批準。員工請各類假， 均需填寫公休單，經所在部門經理批準（其中請工傷假、探親假、婚、喪假、產假、計劃生育假、年假的，還應經人事部門復核），副總經理批示后方可休假。以上節(jié)假日須在各所屬時間 3 個月內休完，逾期不予以補休。 員工請婚、喪假，需將《請假單》經部門經理批準后報總經理批準，并交行政部備案。休假者須提前 15 天填寫《請假單》，經部門經理簽署意見報總經理批準后，方可休假。年假和公休不能合并使用。未正式上崗的員工則由本部門主管直接負責。 五、法定節(jié)假日、傳統(tǒng)節(jié)日及公司紀念日。 八、社會保險：公司將為每位與公司簽訂勞動合同的員工繳交社會保險金。 7）熟練掌握本崗位、本部門的工作程序和服務技能，受到 多次 表揚者 可加 110 分 ； 8） 每月個人加分 三次以上者 ，可另加 5 分 ； 其他有利于公司或公眾利益，有具體事實的部門或個人，均可申報獲得上述各項獎勵。 二、處罰 （一）處罰形式及方式 對員工的處罰分為提醒處罰、警告處罰、行政記過、降職或下崗培訓、留用查看、開除處罰。 13）和客人講話時語調過高或指手畫腳： 14）上班時扎堆、聊天、哼歌曲、吹口哨、雙手交叉胸前或插入口袋；摳鼻孔、 化妝、照鏡子、打響指、敲桌子等各種有傷職業(yè)風范的動作； 15）上班時打私人電話； 16）將個人情緒帶入工作中，對客人或同時冷漠，引起明顯不悅； 17）將 違禁品 帶進入營業(yè)場所； 18）上班時看小說、報紙雜志或聽錄音、看電視、寫信等；當班時未經批準擅自睡覺或打瞌睡； 19）未經允許佩帶手提電話等個人通訊工具上崗； 20）服務效率低、引起客人明顯不悅； 21）不遵守工作程序與標準要求，不遵守 儲物 室等方面的有關規(guī)定，但未造成嚴重后果； 22）因私事越級 報告或越權審批，影響工作或服務質量； 23）各級管理人員未按規(guī)定實施操作、指導、檢查、表彰、處罰等； 24）擅自轉換 儲物 柜 和占用他人物品 等； 25）開會無故遲到早退者； 26）與以上性質相同的其他行為。 11）與以上性質相同的其他行為。 三、衛(wèi)生檢查方法： 各部門指定人員每日例行檢查 ， 檢查所出現的問題能當場解決的當場解決。 （ 二 ）房間 室內空氣是否清新、有無霉味、異味、 沙發(fā)、茶幾是否干凈、無積塵無雜物堆積； 電視及架柜是否干凈、無灰塵，電視圖像是否清晰、無故障； 地面是否干凈，有無衛(wèi)生死角； 價目酒水 牌、煙缸是否干凈、整潔無破損； 垃圾桶是否干凈，桶內垃圾是否及時清倒，有無異味和飛 蟲； 門窗、玻璃、窗簾等是否潔凈，無水跡污跡； 房間內有無堆放、存放個人物品。 （九） 辦公 行政部 是否嚴把招聘關，對無 有效 證 件 者不予錄用； 是否將患有《衛(wèi)生法》規(guī)定的五種傳染?。ú《拘愿窝住⒘〖?、傷寒、活動性肺結核、化膿性或滲出性皮膚病及接觸性皮膚?。┑膹臉I(yè)人員調離和辭退。 2）每次檢查均為優(yōu)者，對所在崗位 負責人及員工 記功一次。 第十三章 安全守則 在緊急情況下，全體員工必須服從指揮，鼎立合作，發(fā)現見義勇為、奮勇獻身的精神，全力保護公司財產及賓客生命安全，并特別強調防范于未然與“誰主管誰負責，誰在崗位誰負責，誰操作誰負責”的原則。 二、火警 每一位員工都應熟記火警電話，熟悉防火通道及出口位置，熟悉滅火器的使用方法，在救火過程中聽從消防中心的指揮。 四、建立事故檔案及匯報制度 凡 遇各類安全事故或發(fā)現隱患，保安及有關部門必須對其狀況、原因、處理過程、結果等詳加記錄，以備查對或指導工作。 四、發(fā)放與保管 公司員工在入職時每人可獲得《員工手冊》一冊，務必妥善保管，勿臟勿折勿失勿散隨時備查；辭職離開本公司時應交還行政部；若遺失，須立即向行政部申請補發(fā)，補發(fā)費為人民幣 50 元整。 二、解釋權 《員工手冊》解釋權屬公司行政 管理部 。 三、其他意外 如發(fā)生意外，應視情況立即通知部門經理或有關部門處理，如屬特殊意外要及時通知總經理出面解決。 并對相關的治安處罰條例及法規(guī)熟知。處理結果均記錄在案。 補充內容； 1）檢查涉及到的崗位，主管人員對衛(wèi)生質量要負主要責任。 （五） 技師房 每位員工是否按規(guī)定著裝 ，帶工牌 ； 技師房 內外衛(wèi)生是否整潔、有無積存和亂堆放； 有無剩余飯菜不食，公司消耗品存在 ； 技師房 的地面、墻面是否干凈； 通風 排風口 是否干凈； 洗手池是否沖洗去膩； 儲物 柜、碗櫥架是否衛(wèi)生； 1 洗手 間地面、墻面、水盆十分清潔； 1 飲水設備 是否清潔衛(wèi)生 ，使用正常 ； 1垃圾桶有無加蓋，氣味是否濃烈； 1 休息椅和臺面 是否干凈并擺放整齊； （六）倉庫 地面是否定期打掃、無異味和衛(wèi)生死角； 貨架是否干凈、擺放有條理，倉庫內鼠類幾蟑螂是否絕跡； 各類 物 品的標記是否符合要求，有無定型包裝； 各類 物 品有無保質期、有無變質 或過季未退貨現象 ； 各類 物 品是否做到不沾地、不隔墻； （七）吧臺 各類器皿是否潔凈、消毒，有無用干凈布巾遮蓋； 食用冰是否符合衛(wèi)生標準； 操作臺、水池是 否干凈、無水跡； 是否有變質、過期 飲品和食品 ； 垃圾是否及時處理； 吧臺內 物品是否擺放整齊，各項報表登記及時 。 檢查 按下列方法進行： 1）巡查和處理結果，填寫衛(wèi) 生 檢 查交接 ； 2）每日布置當日檢查要點、項目、及時督促相關責任人改正。 衛(wèi)檢人員工作態(tài)度：耐心、細致、嚴肅、認真、公正、高效、發(fā)現問題、分析問題、解決問題