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正文內(nèi)容

旅游市場(chǎng)營(yíng)銷教案(文件)

 

【正文】 。(2)旅游企業(yè)外部因素: ①旅游者的需求 ②競(jìng)爭(zhēng)因素③政府的宏觀管理因素 ④匯率變動(dòng)⑤通貨膨脹率。③以預(yù)期收益為目標(biāo)。③保持與分銷渠道良好關(guān)系為目標(biāo)。③應(yīng)付與防止競(jìng)爭(zhēng)為目標(biāo)。盈虧平衡定價(jià)法,又稱為保本定價(jià)法,指旅游企業(yè)根據(jù)產(chǎn)品的成本和估計(jì)銷量計(jì)算出產(chǎn)品的價(jià)格,使銷售收入等于生產(chǎn)總成本。邊際貢獻(xiàn)定價(jià)法,指每增加單位銷售量所得到的收入超過(guò)增加的成本的部分,即旅游產(chǎn)品的單價(jià),減去單位變動(dòng)成本的余額,這個(gè)余額部分就是對(duì)旅游企業(yè)的“固定成本和利潤(rùn)”的貢獻(xiàn)。這種定價(jià)方法的特點(diǎn)是根據(jù)旅游者的主觀感受和評(píng)價(jià),而不是產(chǎn)品成本定價(jià)。包括同行比較定價(jià)法(隨行就市定價(jià)法),率先定價(jià)法。不足:短期的價(jià)格策略;定價(jià)過(guò)高,渠道成員不支持,得不到消費(fèi)者認(rèn)可;高價(jià)厚利吸引更多的生產(chǎn)者,加速市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)白熱化市場(chǎng)需求水平低,與競(jìng)爭(zhēng)者產(chǎn)品差異性較大,價(jià)格需求彈性小,消費(fèi)者購(gòu)買力水平高,仿制難,生產(chǎn)能力擴(kuò)大的可能性小,市場(chǎng)潛力不大,產(chǎn)品時(shí)效性較短。市場(chǎng)需求水平高,與競(jìng)爭(zhēng)者產(chǎn)品差異性較不大,價(jià)格需求彈性大,消費(fèi)者購(gòu)買力水平低,仿制易,生產(chǎn)能力擴(kuò)大的可能性大,市場(chǎng)潛力大,產(chǎn)品時(shí)效性較久。優(yōu)點(diǎn):企業(yè)可迅速及時(shí)地獲得信息的反饋,從中了解國(guó)際市場(chǎng)的動(dòng)態(tài),據(jù)以制定適宜的營(yíng)銷策略。②間接銷售渠道:旅游產(chǎn)品生產(chǎn)者借助中間商將其產(chǎn)品最終轉(zhuǎn)移到消費(fèi)者手中的流通途徑。缺點(diǎn):限制了企業(yè)在國(guó)外市場(chǎng)上的經(jīng)營(yíng)銷售能力的擴(kuò)大。④目標(biāo)與任務(wù)法,即根據(jù)完成廣告目標(biāo)任務(wù)所需要的廣告開支估算數(shù)來(lái)制定廣告預(yù)算。表現(xiàn)為下面兩者形式分散型偏好指消費(fèi)者偏好可能在空間平均分散而無(wú)任何集中現(xiàn)象,表示消費(fèi)者對(duì)于產(chǎn)品的需求存在差異。企業(yè)所經(jīng)營(yíng)的產(chǎn)品,客觀上具有純粹的市場(chǎng)同質(zhì)性。缺陷:可能引起激烈的競(jìng)爭(zhēng),導(dǎo)致大市場(chǎng)內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)過(guò)度,而小市場(chǎng)卻乏人問(wèn)津的情況。大大降低了經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn),不會(huì)導(dǎo)致整個(gè)企業(yè)陷入困境。優(yōu)勢(shì):專業(yè)化經(jīng)營(yíng),能滿足特定顧客的需求。Et=(Q1-Q0)/(T1 -T0)=△ Q/△T 0<Et <1%投放期 10%< Et成長(zhǎng)期 1<Et <10%成熟期 Et <0衰退期產(chǎn)品生命周期各階段特點(diǎn)及營(yíng)銷策略: ①投放期:特點(diǎn):銷售額低,利潤(rùn)低位或虧本,成本高,顧客少(試用者),競(jìng)爭(zhēng)者極少,營(yíng)銷目標(biāo)為提高產(chǎn)品知名度。③成熟期:特點(diǎn):銷售額緩慢增加至最高點(diǎn),利潤(rùn)緩慢增加至最高點(diǎn),成本最低,顧客最多,競(jìng)爭(zhēng)者最多,營(yíng)銷目標(biāo)為維持市場(chǎng)份額,獲取最大利潤(rùn)。3旅游產(chǎn)品組合策略: 相關(guān)概念: 旅游產(chǎn)品組合:指企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的全部產(chǎn)品的有機(jī)結(jié)合方式。也就是具有相同使用功能而規(guī)格型號(hào)不同的一組類似的產(chǎn)品項(xiàng)目。產(chǎn)品組合的關(guān)聯(lián)度:一個(gè)企業(yè)的各產(chǎn)品線在最終用途、生產(chǎn)條件、分銷渠道等方面的密切相關(guān)程度??梢猿浞掷闷髽I(yè)資源和剩余生產(chǎn)能力,提高經(jīng)濟(jì)效益。生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)專業(yè)化,提高生產(chǎn)效率,降低生產(chǎn)成本。優(yōu)勢(shì):缺陷:④特殊產(chǎn)品專業(yè)型策略:指針對(duì)不同目標(biāo)市場(chǎng)的需求提供不同的旅游產(chǎn)品。減少資金占用,加速資金周轉(zhuǎn)。缺陷: ②市場(chǎng)專業(yè)型策略:指向某一特定的旅游市場(chǎng)提供其所需的多種旅游產(chǎn)品。優(yōu)勢(shì):滿足不同的偏好的消費(fèi)者多方面需求,提高產(chǎn)品的市場(chǎng)占有率。產(chǎn)品組合的長(zhǎng)度: 指產(chǎn)品組合中產(chǎn)品項(xiàng)目的總數(shù)。包括四個(gè)變數(shù):產(chǎn)品的寬度、深度、長(zhǎng)度、關(guān)聯(lián)性四個(gè)因素。④衰退期:特點(diǎn):銷售額緩減少,利潤(rùn)少或無(wú),成本增加,顧客少(保守者),競(jìng)爭(zhēng)者減少,營(yíng)銷目標(biāo)為削減支出汲取收益。②成長(zhǎng)期:特點(diǎn):銷售額迅速增長(zhǎng),利潤(rùn)迅速增長(zhǎng),成本迅速降低,顧客多,競(jìng)爭(zhēng)者漸多,營(yíng)銷目標(biāo)為最大限度的占領(lǐng)市場(chǎng)。缺陷:風(fēng)險(xiǎn)較大。缺陷:營(yíng)銷成本過(guò)高,影響經(jīng)營(yíng)效率,影響優(yōu)勢(shì)發(fā)揮)③集中性營(yíng)銷策略:指旅游企業(yè)將自身的資源和營(yíng)銷集中在某一個(gè)或少數(shù)幾個(gè)細(xì)分市場(chǎng)上,實(shí)行專業(yè)化生產(chǎn)和銷售,使旅游企業(yè)在較小的市場(chǎng)上獲得較大的市場(chǎng)份額。(條件:雄厚財(cái)力、強(qiáng)大技術(shù)、擁有高質(zhì)量的產(chǎn)品。優(yōu)勢(shì):生產(chǎn)成本、管理費(fèi)用、銷售費(fèi)用相對(duì)低。★論述:1旅游目標(biāo)市場(chǎng)營(yíng)銷策略: ①無(wú)差異市場(chǎng)營(yíng)銷策略:指旅游企業(yè)不考慮消費(fèi)者需求的差異性,將整個(gè)市場(chǎng)視為一個(gè)同質(zhì)的目標(biāo)市場(chǎng),不進(jìn)行市場(chǎng)細(xì)分,只以單一的產(chǎn)品,運(yùn)用單一的營(yíng)銷組合,力求適合盡可能多的消費(fèi)者的共同需求。同質(zhì)型偏好指一個(gè)市場(chǎng)上所有購(gòu)買者的偏好大致相同,企業(yè)可提供一種產(chǎn)品滿足他們。②銷售百分比法,即取銷售總額的一個(gè)百分比作為廣告預(yù)算。減少了企業(yè)所承擔(dān)的外匯風(fēng)險(xiǎn)及各種出口信貸的風(fēng)險(xiǎn),對(duì)資金的使用有一定的安全性。企業(yè)獨(dú)立地進(jìn)行出口管理,對(duì)國(guó)外的營(yíng)銷有了較大的控制權(quán),有利于企業(yè)根據(jù)自己的戰(zhàn)略目標(biāo),對(duì)國(guó)外的營(yíng)銷活動(dòng)做出適宜的調(diào)整。①直接銷售渠道:指旅游產(chǎn)品生產(chǎn)者或供給者直接向旅游者出售其產(chǎn)品和服務(wù)。優(yōu)點(diǎn):易打開產(chǎn)品銷路,擴(kuò)大銷售量;較易獲得銷售渠道的支持;低價(jià)低利能阻止競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手介入。這種價(jià)格策略,因與從牛奶中撇取奶油相似而得名。反向定價(jià)法,是旅游企業(yè)根據(jù)消費(fèi)者能夠接受的最終銷售價(jià)格,計(jì)算自己從事經(jīng)營(yíng)的成本和利潤(rùn)后,逆向推算出產(chǎn)品的批發(fā)價(jià)和零售價(jià)。具體來(lái)說(shuō),指以旅游產(chǎn)品的市場(chǎng)需求狀態(tài)為主要依據(jù),綜合考慮旅游企業(yè)的營(yíng)銷成本和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)狀態(tài),而制定或調(diào)整產(chǎn)品、服務(wù)的營(yíng)銷價(jià)格的方法。目標(biāo)收益定價(jià)法,旅游企業(yè)根據(jù)其總成本及預(yù)測(cè)出來(lái)的總銷售量,確定一個(gè)目標(biāo)收益率,計(jì)算旅游產(chǎn)品的價(jià)格。其計(jì)算公式為:?jiǎn)挝划a(chǎn)品的價(jià)格=成本+成本(①企業(yè)生存為目標(biāo)。(①以銷售量最大化為目標(biāo)。(①以獲取最大利潤(rùn)為目標(biāo)。④旅游產(chǎn)品的特點(diǎn)。15影響旅游產(chǎn)品定價(jià)的因素:(1)旅游企業(yè)內(nèi)部因素: ①旅游產(chǎn)品成本因素:旅游產(chǎn)品成本是由產(chǎn)品的生產(chǎn)過(guò)程和流通過(guò)程所花費(fèi)的物質(zhì)消耗和人力資本所形成的,它是產(chǎn)品價(jià)值的主要組成部分。②主導(dǎo)產(chǎn)品策略 ③高低接合策略④以旅游企業(yè)經(jīng)營(yíng)目標(biāo)為導(dǎo)向的策略:包括進(jìn)入市場(chǎng)策略、擴(kuò)大市場(chǎng)策略、保留市場(chǎng)策略⑤掌握開發(fā)時(shí)機(jī)策略:包括創(chuàng)先開發(fā)策略、緊跟開發(fā)策略和后發(fā)制人策略 13旅游產(chǎn)品組合策略14旅游價(jià)格的特殊形式:①旅游差價(jià):指同種旅游產(chǎn)品由于時(shí)間、地點(diǎn)或其他原因引起的不同價(jià)格。①核心產(chǎn)品:指消費(fèi)者購(gòu)買某種產(chǎn)品時(shí)所追求的利益,是顧客真正要買的東西,因而在產(chǎn)品整體概念中也是最基本、最主要的部分核心利益。8影響目標(biāo)市場(chǎng)策略選擇的因素: ①競(jìng)爭(zhēng)者戰(zhàn)略 ②公司資源 ③產(chǎn)品特征④生命周期階段 ⑤市場(chǎng)特征9市場(chǎng)定位與目標(biāo)市場(chǎng)選擇的區(qū)別:市場(chǎng)定位是指企業(yè)旨在使自己或自己的產(chǎn)品在目標(biāo)顧客心目中塑造與眾不同的,給人印象鮮明的形象。④選擇性專業(yè)化。優(yōu)點(diǎn):市場(chǎng)面大可降低風(fēng)險(xiǎn),生產(chǎn)相對(duì)集中,易樹立產(chǎn)品信譽(yù)。優(yōu)點(diǎn):經(jīng)營(yíng)對(duì)象單一,可集中力量在一個(gè)細(xì)分市場(chǎng)上取得較高市場(chǎng)份額。6目標(biāo)市場(chǎng)與市場(chǎng)細(xì)分的聯(lián)系與區(qū)別:聯(lián)系:市場(chǎng)細(xì)分是選擇目標(biāo)市場(chǎng)的前提和條件;目標(biāo)市場(chǎng)是市場(chǎng)細(xì)分的目的和歸宿。③心理因素。5旅游市場(chǎng)細(xì)分的依據(jù):①地理因素。②分割市場(chǎng)。包括年齡、性別、職業(yè)、教育、生活方式。次要群體是指那些較為正式但日常接觸較少的群體,如宗教團(tuán)體、專業(yè)協(xié)會(huì)、同業(yè)組織等。教育和職業(yè)是判斷社會(huì)階層最主要的因素。(外部、間接因素)②社會(huì)因素。然后,運(yùn)用傳統(tǒng)的4P(產(chǎn)品、價(jià)格、渠道、促銷)組合去滿足該市場(chǎng)的需求,進(jìn)一步鞏固市場(chǎng)地位;以顧客為導(dǎo)向的經(jīng)營(yíng)觀念)2 影響旅游者購(gòu)買行為的因素:①文化因素。21旅游人員推銷:旅游企業(yè)從業(yè)人員直接與旅游消費(fèi)者或潛在消費(fèi)者接觸、洽談、宣傳介紹旅游產(chǎn)品或服務(wù),以達(dá)到促進(jìn)銷售目的的活動(dòng)過(guò)程。它主張把廣告、公關(guān)、營(yíng)業(yè)推廣、人員推銷四種基本促銷方式組合為一個(gè)策略系統(tǒng),使其相互配合,協(xié)調(diào)一致,最大限度發(fā)揮整體效果,以實(shí)現(xiàn)促銷目標(biāo)。11旅游產(chǎn)品生命周期:指某種旅游產(chǎn)品從投放市場(chǎng)直到被市場(chǎng)所淘汰為止的整個(gè)時(shí)期。7異質(zhì)市場(chǎng):消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品或服務(wù)的需求差異性很大。3相關(guān)群體:直接或間接影響特定旅游者態(tài)度、行為的群體稱為相關(guān)群體。因此在開發(fā)的過(guò)程中,我們務(wù)必要根據(jù)以上建議,避免并改善已存在問(wèn)題。張家界旅游資源豐富,主要以自然資源為主。目前張家界已經(jīng)成功的舉辦了一系列大型的旅游文藝活動(dòng),如森林保護(hù)節(jié),國(guó)際鄉(xiāng)村音樂(lè)周等,這些大型的綜藝活動(dòng)有效的擴(kuò)大了張家界的知名度和影響力。如承辦了鄉(xiāng)村音樂(lè)周的老磨灣現(xiàn)場(chǎng)演出活動(dòng);在公園舉行了百城旅游宣傳周活動(dòng);四是積極參加全國(guó)、全省的旅游交易活動(dòng),加強(qiáng)與韓、日、港、澳、臺(tái)等主要客源地的聯(lián)誼。同時(shí),針對(duì)追、拉、趕、纏和販賣假冒商品的不良現(xiàn)象,設(shè)立義務(wù)咨詢臺(tái)、抽調(diào)執(zhí)法人員加強(qiáng)巡邏,并對(duì)擾亂正常旅游秩序并屢教不改的人員予以治安拘留等措施,有效遏制追、拉、趕、纏客和販賣較慢商品的現(xiàn)象,使旅游環(huán)境秩序更加優(yōu)化。張家界的高星級(jí)旅游賓館很少,五星級(jí)只有武陵源國(guó)際大酒店一家,遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足市場(chǎng)和游客日益增長(zhǎng)的需要。目前,張家界民俗飲食產(chǎn)品開發(fā)精度不夠,缺少參與性,公藝性,文化性,產(chǎn)業(yè)性。在宣傳策略上,缺乏靈活多樣,覆蓋面廣,輻射度大和持續(xù)時(shí)間長(zhǎng)的促銷方式。而張家界旅游關(guān)于人文旅游資源的開發(fā)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,可以說(shuō)景觀的人文性嚴(yán)重匱乏,其實(shí)張家界也
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