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正文內(nèi)容

營(yíng)養(yǎng)膳食教案(文件)

 

【正文】 定時(shí)期內(nèi)個(gè)人膳食攝入狀況以及膳食結(jié)構(gòu)、飲食習(xí)慣,借此來(lái)評(píng)定正常營(yíng)養(yǎng)需要得到滿足的程度,并制定出適合自己的營(yíng)養(yǎng)膳食,調(diào)整自己的膳食結(jié)構(gòu)。缺少粗糧的39。我們小組利用暑假時(shí)間在伊山華庭小區(qū)針對(duì)小區(qū)居民生活進(jìn)行調(diào)查總結(jié),讓我們對(duì)城鎮(zhèn)生活有了一定的了解,并且豐富了我們的暑假生活。食品市場(chǎng)供應(yīng)豐富,品種繁多,居民在吃飽的基礎(chǔ)上,更加注重質(zhì)量的提高。各類(lèi)蔬菜人均消費(fèi)明顯上漲,各種鮮奶及奶制品人均消費(fèi)也同比增長(zhǎng)很多。據(jù)調(diào)查顯示,72%的居民認(rèn)為上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和社區(qū)領(lǐng)導(dǎo)重視業(yè)余文化活動(dòng),業(yè)余文化活動(dòng)有政策保障。(三)社區(qū)居民生活中存在的問(wèn)題和解決方法:農(nóng)村人口大量向城市轉(zhuǎn)移,人口集中居住趨向明顯。想要消除消防問(wèn)題,要 充分利用廣播、電視、報(bào)紙等窗口,加大對(duì)居民防火的宣傳力度。 。不僅能使居民受到效果顯著的教育,而且能強(qiáng)化他們的社區(qū)意識(shí),進(jìn)而促進(jìn)社會(huì)穩(wěn)定。二要進(jìn)一步加大公益性崗位工作人員的培訓(xùn)力度,不斷提高他們的自身素質(zhì)和服務(wù)意識(shí),并出臺(tái)相應(yīng)的績(jī)效考核制度,確保服務(wù)工作落到實(shí)處。這既豐富了社區(qū)文化活動(dòng)的內(nèi)容,又拓展了社區(qū)文化活動(dòng)的載體。2.學(xué)會(huì)膳食評(píng)價(jià)及平衡膳食方法。按《食物成分表》計(jì)算出每天各種營(yíng)養(yǎng)素和能量的平均攝入值。附表124小時(shí)膳食回顧調(diào)查表。附表3各類(lèi)食物的攝入量單位:g評(píng)價(jià):(2)每人每日各種營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入量情況。二、調(diào)查對(duì)象。按照老師所講的營(yíng)養(yǎng)膳食調(diào)查方法,采用詢問(wèn)法。按《食物成分表》計(jì)算出自己每天各種營(yíng)養(yǎng)素和能量的平均攝入值。3與膳食營(yíng)養(yǎng)參考攝入量做對(duì)比并做出評(píng)價(jià)。第三天調(diào)查表。服務(wù)性消費(fèi)、旅游支出、交通通訊、文化娛樂(lè)服務(wù)消費(fèi)、美容用品和美容費(fèi)支出成為居民生活中的五大消費(fèi)熱點(diǎn)和亮點(diǎn),有力地推動(dòng)了總體消費(fèi)水平。保健、。當(dāng)前社區(qū)越來(lái)越趨向于大型化、多功能化,更注重營(yíng)養(yǎng)良好的人文環(huán)境和社區(qū)公共文化設(shè)施的建設(shè)。63%的居民認(rèn)為社區(qū)業(yè)余文化活動(dòng)以居民自發(fā)組織為主,社區(qū)組織開(kāi)展為輔。加上大多數(shù)居民在日常生活中不自覺(jué)走進(jìn)消防誤區(qū),近幾年來(lái),居民住宅火災(zāi)頻率升高,傷亡人數(shù)也呈上升趨勢(shì)。制定分兩步走的實(shí)施方案,即第一步從消防小常識(shí)入手,培養(yǎng)青少年的防火意識(shí);第二步加強(qiáng)消防法律法規(guī)、知識(shí)的教育,培養(yǎng)青少年的消防技能,激發(fā)青少年在預(yù)防火災(zāi)方面的主觀能動(dòng)性,最終達(dá)到“教育一個(gè)孩子,帶動(dòng)一個(gè)家庭,影響整個(gè)社會(huì)”的良好效果。盡管各級(jí)政府對(duì)社區(qū)文化建設(shè)的資金投入逐年增加,但通過(guò)調(diào)查分析,經(jīng)費(fèi)不足仍是影響和制約社區(qū)文化發(fā)展的重要因素,因此造成部分街道、社區(qū)的群眾性文化活動(dòng)缺乏經(jīng)常性、持續(xù)性及周期性。目前社區(qū)在組織開(kāi)展社區(qū)文化活動(dòng)時(shí),依靠的對(duì)象、參與的對(duì)象和服務(wù)的對(duì)象多是老年群體、部分失業(yè)人員等“弱勢(shì)群體”,而在職中青年或?qū)W生卻參與不多,造成社區(qū)文化活動(dòng)參與群體的單一化,文化活動(dòng)的功能未能真正體現(xiàn)。目前,社區(qū)文化發(fā)展,政府投入固然重要,但社區(qū)在經(jīng)費(fèi)籌集方面還是大有可為的。社區(qū)文化建設(shè)要以社區(qū)文化活動(dòng)的普及和深化作為切入點(diǎn),以社區(qū)道德規(guī)范的提倡和養(yǎng)成作為支撐點(diǎn),以社區(qū)精神的提煉和培育作為核心點(diǎn),以社區(qū)良好形象的營(yíng)造和展示作為關(guān)鍵點(diǎn),推動(dòng)社會(huì)健康穩(wěn)步向前發(fā)展.。平均攝入值。個(gè)人營(yíng)養(yǎng)膳食調(diào)查報(bào)告3一、調(diào)查目的:通過(guò)對(duì)自己膳食營(yíng)養(yǎng)的調(diào)查,來(lái)發(fā)現(xiàn)自己膳食搭配是否合理,并制定出適合自己的營(yíng)養(yǎng)膳食,調(diào)整自己的膳食結(jié)構(gòu),從而使自己身體更健康。按《食物成分表》計(jì)算出自己每天各種營(yíng)養(yǎng)素和能量的平均攝入值。調(diào)查時(shí)間從20xx年3月16日到18日連續(xù)三天。缺少粗糧的攝入,其他營(yíng)養(yǎng)素中磷、鈣基本符合標(biāo)準(zhǔn),但鐵的攝入量相對(duì)偏低,以后多吃含鐵量較高的食物,如菠菜、木耳、動(dòng)物內(nèi)臟等。二、調(diào)查方法采用24h回顧法,記錄自己一天攝入的各種食物的種類(lèi)和數(shù)量。這既豐富了社區(qū)文化活動(dòng)的內(nèi)容,又拓展了社區(qū)文化活動(dòng)的載體。二要進(jìn)一步加大公益性崗位工作人員的培訓(xùn)力度,不斷提高他們的自身素質(zhì)和服務(wù)意識(shí),并出臺(tái)相應(yīng)的績(jī)效考核制度,確保服務(wù)工作落到實(shí)處。不僅能使居民受到效果顯著的教育,而且能強(qiáng)化他們的社區(qū)意識(shí),進(jìn)而促進(jìn)社會(huì)穩(wěn)定。 。想要消除消防問(wèn)題,要 充分利用廣播、電視、報(bào)紙等窗口,加大對(duì)居民防火的宣傳力度。(三)社區(qū)居民生活中存在的問(wèn)題和解決方法:農(nóng)村人口大量向城市轉(zhuǎn)移,人口集中居住趨向明顯。據(jù)調(diào)查顯示,72%的居民認(rèn)為上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和社區(qū)領(lǐng)導(dǎo)重視業(yè)余文化活動(dòng),業(yè)余文化活動(dòng)有政策保障。各類(lèi)蔬菜人均消費(fèi)明顯上漲,各種鮮奶及奶制品人均消費(fèi)也同比增長(zhǎng)很多。食品市場(chǎng)供應(yīng)豐富,品種繁多,居民在吃飽的基礎(chǔ)上,更加注重質(zhì)量的提高。我們小組利用暑假時(shí)間在伊山華庭小區(qū)針對(duì)小區(qū)居民生活進(jìn)行調(diào)查總結(jié),讓我們對(duì)城鎮(zhèn)生活有了一定的了解,并且豐富了我們的暑假生活。第一天調(diào)查表。調(diào)查連續(xù)三天的飲食。記錄自己這三天攝入的各種主副食品的39。體重:42kg。(5)總體評(píng)價(jià)。五、分析評(píng)價(jià)。三、調(diào)查方法:按《營(yíng)養(yǎng)調(diào)查手冊(cè)》所規(guī)定的方法進(jìn)行,采用回顧法,用microsoftexcel軟件系統(tǒng)進(jìn)行數(shù)據(jù)處理和統(tǒng)計(jì)分析。社區(qū)文化建設(shè)要以社區(qū)文化活動(dòng)的普及和深化作為切入點(diǎn),以社區(qū)道德規(guī)范的提倡和養(yǎng)成作為支撐點(diǎn),以社區(qū)精神的提煉和培育作為核心點(diǎn),以社區(qū)良好形象的營(yíng)造和展示作為關(guān)鍵點(diǎn),推動(dòng)社會(huì)健康穩(wěn)步向前發(fā)展.。目前,社區(qū)文化發(fā)展,政府投入固然重要,但社區(qū)在經(jīng)費(fèi)籌集方面還是大有可為的。目前社區(qū)在組織開(kāi)展社區(qū)文化活動(dòng)時(shí),依靠的對(duì)象、參與的對(duì)象和服務(wù)的對(duì)象多是老年群體、部分失業(yè)人員等“弱勢(shì)群體”,而在職中青年或?qū)W生卻參與不多,造成社區(qū)文化活動(dòng)參與群體的單一化,文化活動(dòng)的功能未能真正體現(xiàn)。盡管各級(jí)政府對(duì)社區(qū)文化建設(shè)的資金投入逐年增加,但通過(guò)調(diào)查分析,經(jīng)費(fèi)不足仍是影響和制約社區(qū)文化發(fā)展的重要因素,因此造成部分街道、社區(qū)的群眾性文化活動(dòng)缺乏經(jīng)常性、持續(xù)性及周期性。制定分兩步走的實(shí)施方案,即第一步從消防小常識(shí)入手,培養(yǎng)青少年的防火意識(shí);第二步加強(qiáng)消防法律法規(guī)、知識(shí)的教育,培養(yǎng)青少年的消防技能,激發(fā)青少年在預(yù)防火災(zāi)方面的主觀能動(dòng)性,最終達(dá)到“教育一個(gè)孩子,帶動(dòng)一個(gè)家庭,影響整個(gè)社會(huì)”的良好效果。加上大多數(shù)居民在日常生活中不自覺(jué)走進(jìn)消防誤區(qū),近幾年來(lái),居民住宅火災(zāi)頻率升高,傷亡人數(shù)也呈上升趨勢(shì)。63%的居民認(rèn)為社區(qū)業(yè)余文化活動(dòng)以居民自發(fā)組織為主,社區(qū)組織開(kāi)展為輔。當(dāng)前社區(qū)越來(lái)越趨向于大型化、多功能化,更注重營(yíng)養(yǎng)良好的人文環(huán)境和社區(qū)公共文化設(shè)施的建設(shè)。保健、環(huán)保的綠色食品倍受人們的青睞。服務(wù)性消費(fèi)、旅游支出、交通通訊、文化娛樂(lè)服務(wù)消費(fèi)、美容用品和美容費(fèi)支出成為居民生活中的五大消費(fèi)熱點(diǎn)和亮點(diǎn),有力地推動(dòng)了總體消費(fèi)水平。維生素c的含量極低,建議加大蔬菜和水果的攝入量。按《食物成分表》計(jì)算出自己一天中各種營(yíng)養(yǎng)素和能量的平均攝入值。應(yīng)選擇外觀好、沒(méi)有污泥、雜質(zhì),沒(méi)有變色、變味并符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的食物,嚴(yán)把病從口入關(guān)。7,如飲酒應(yīng)限量。如果進(jìn)食量過(guò)大而活動(dòng)量不足,多余的能量就會(huì)在體內(nèi)以脂肪的形式積存(即增加體重),久之,發(fā)胖。肥肉和葷油為高能量和高脂肪食物,攝入過(guò)多往往會(huì)引起肥胖,并是某些慢性病的危險(xiǎn)因素,應(yīng)當(dāng)少吃。奶類(lèi)除含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和維生素外,含鈣量很高,而且利用率也很高,是天然鈣質(zhì)的極好來(lái)源。2,多吃蔬菜、水果和薯類(lèi)。1,食物多樣,谷
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