【正文】 管理店內(nèi)音像放映工作，其他人員不得私自動用公司音像設(shè)備，違者罰款10元。賓館前臺收銀員不得私自給客人打折。如有多帳，應(yīng)將多余部分在帳本上做好記錄，并上報會計查清原由，違者罰款20元。1賓館前臺收銀員不得挪用公款，否則后果自負(fù)。賓館規(guī)章制度4一、員工必須遵守上下班時間，不得遲到、早退。四、員工請事假，須提前上報領(lǐng)班，如遇人員緊缺或有重要任務(wù)，可以不予批準(zhǔn)，事后請假一律按曠工處理。工作服要整潔、挺直、按規(guī)定扣好上衣扣、褲扣。服務(wù)員上崗期間不準(zhǔn)佩帶各種飾物，如項(xiàng)鏈、手鏈、耳環(huán)、戒指等。男士留發(fā)，后不蓋領(lǐng)、側(cè)不掩耳；女士留發(fā)，后不垂肩、前不遮掩。1保持口腔衛(wèi)生上崗前不吃異味食品，如蔥、蒜、臭豆腐等。雙目平視、面帶微笑。立姿①挺胸、收腹、抬頭，目光平視，面帶微笑。④站立時不可叉腰，彎腿或手扶柱子、服務(wù)臺、墻等。女服務(wù)員走一字步，男服務(wù)員行走雙腳跟平行。⑤在走廊內(nèi)行走，應(yīng)靠右邊，不得用手扶墻。上班時間看書、閱報、吃零食、喝飲料、打瞌睡。二、要著店裝上崗，掛牌服務(wù)，要儀表端莊，舉止大方，規(guī)范用語，文明服務(wù)，禮貌待客，主動熱情。五、不準(zhǔn)他人隨意進(jìn)入前臺；前臺電腦要專人管理與操作，不準(zhǔn)無關(guān)人員私自操作，打字、復(fù)印、收發(fā)傳真，要按規(guī)定收費(fèi)。茶具表面必須光潔、無油漬、無水漬、無異味。并承擔(dān)衛(wèi)生管理職能。對賓館衛(wèi)生檢驗(yàn)工作進(jìn)行管理。從業(yè)人員有發(fā)熱、腹瀉、皮膚傷口或感染、咽部炎癥等有礙賓館衛(wèi)生的39。不得在賓館內(nèi)吸煙和隨地吐痰。負(fù)責(zé)安排日常工作，監(jiān)督前臺服務(wù)員和客房服務(wù)員的服務(wù)程序和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。與相關(guān)部門和崗位保持密切聯(lián)系，隨時溝通各種信息。維持前廳工作秩序和清潔衛(wèi)生。賓館規(guī)章制度8一、例會管理制度第一條、部門領(lǐng)導(dǎo)干部例會定于每周五舉行一次，由經(jīng)理主持，經(jīng)理助理、各部門主管級人員參加。第三條、例會參加者在會上要暢所欲言各持己見，允許持有不同觀點(diǎn)和保留意見，但會上一旦形成決議，無論個人同意與否，都應(yīng)認(rèn)真貫徹執(zhí)行。第三條、部門領(lǐng)班及組長有權(quán)根據(jù)工作需要加開臨時性例會布臵重點(diǎn)會員接待工作。總結(jié)前一日工作，提出問題并糾正，提出表揚(yáng)和批評。（3）注意事項(xiàng)及工作重點(diǎn)。第二條、考勤類別遲到：凡超過上班時間5—30分鐘未到工作崗位者，視為遲到，將被扣罰5—30元。超過2小時按曠工1天處理。（4）請假未經(jīng)批準(zhǔn)，擅自離崗者，按實(shí)際天數(shù)計算曠工。事假員工因事請假，應(yīng)提前填寫請假條。（3）請假3天（含3天）以上由部門主管簽字報經(jīng)理審批。集中管理使用類：辦公設(shè)備耗材。部門負(fù)責(zé)人每人半年發(fā)放1本記事本，員工3個月發(fā)放1本記事本。第三條、凡在賓館工作的員工均發(fā)給員工號牌和《員工手冊》。六、員工就餐管理制度第一條、員工必須在員工餐廳就餐，嚴(yán)禁在宿舍、走廊，辦公室等地就餐，違反1次罰款20元。第五條、就餐員工要養(yǎng)成愛護(hù)公物的習(xí)慣，不準(zhǔn)損壞餐具、餐桌和餐椅，損壞要按原價賠償。消防安全教育、培訓(xùn)對象包括：消防安全責(zé)任人、消防安全管理人、消防安全管理人員，本單位各級領(lǐng)導(dǎo)及全體員工。(3)消防設(shè)施、滅火器材的性能、使用方法及注意事項(xiàng)。新員工應(yīng)經(jīng)過消防安全教育、培訓(xùn)合格后方可上崗。二、消防安全例會制度消防安全例會由消防安全責(zé)任人負(fù)責(zé)召集、消防安全管理人配合組織召開。(2)消防安全管理人傳達(dá)上級會議、文件精神以及領(lǐng)導(dǎo)批示等。會議應(yīng)形成會議記錄(專人記錄)，并裝入單位消防安全管理檔案。防火巡查應(yīng)由消防安全管理部門明確專人進(jìn)行巡查。(4)常閉式防火門是否關(guān)閉嚴(yán)密，防火卷簾下方是否堆放物品影響使用。四、防火檢查制度賓館各部門、班組每周應(yīng)至少組織一次防火檢查。月檢查、季度檢查應(yīng)由消防安全管理人組織開展，消防安全責(zé)任人參加。(4)消防設(shè)施正常工作情況，滅火器材、消防安全標(biāo)志設(shè)置和功能狀況。(8)消防控制室值班情況和設(shè)施運(yùn)行情況。(2)自備發(fā)電機(jī)組切換功能。(6)手動和自動報警設(shè)施動作情況。五、安全疏散設(shè)施管理制度安全疏散設(shè)施由消防安全管理部門負(fù)責(zé)管理，消防安全管理部門負(fù)責(zé)人為安全疏散設(shè)施管理的第一責(zé)任人，主要職責(zé)為對安全疏散設(shè)施進(jìn)行維護(hù)、檢查、管理，保證完整好用。(3)保持疏散通道、安全出口暢通，禁止占用疏散通道，不應(yīng)遮擋、覆蓋疏散指示標(biāo)志。當(dāng)發(fā)生突發(fā)事件時，消防(控制室)值班人員應(yīng)確認(rèn)是否存在火警，如發(fā)生火情，應(yīng)按照《自動消防設(shè)施操作人員火警處置規(guī)程》，根據(jù)火情啟動相應(yīng)消防設(shè)備及時進(jìn)行處理，并立即通知本單位義務(wù)消防隊(duì)組織滅火，同時將情況上報消防安全管理人和消防安全責(zé)任人，并立即撥打119報告火警。七、消防設(shè)施、器材維護(hù)管理制度消防設(shè)施、器材的維護(hù)管理由消防安全管理部門負(fù)責(zé)管理，消防安全管理部門負(fù)責(zé)人為消防設(shè)施、器材管理的第一責(zé)任人。賓館對其配備的滅火器應(yīng)每年至少進(jìn)行一次由具備資格的維修單位實(shí)施的功能性檢查。整改完畢，負(fù)責(zé)整改的部門或人員應(yīng)逐級上報至消防安全責(zé)任人。(3)違章用火、用電的。(7)常閉式防火門關(guān)閉不嚴(yán)，防火卷簾下方堆放物品影響使用的。對不能立即改正的火災(zāi)隱患，應(yīng)制定整改方案，明確整改措施、期限和人員，并向上級主管部門報告。(3)不應(yīng)在營業(yè)區(qū)、倉庫區(qū)使用具有火災(zāi)危險性的電熱器具。(2)固定用火設(shè)施和大型用電設(shè)備應(yīng)確定專人負(fù)責(zé)。(6)在客房的明顯部位應(yīng)設(shè)置禁止臥床吸煙的警示文字和符號，制止住宿客人臥床吸煙行為，及時清除煙頭等雜物。義務(wù)消防隊(duì)成員包括：消防安全管理部門成員，樓層負(fù)責(zé)人，全體員工。(2)滅火行動組：按照預(yù)案要求，及時到達(dá)現(xiàn)場撲救火災(zāi)。(6)其它必要的組織。組織處于著火層等受火災(zāi)危脅的樓層人員，沿火災(zāi)蔓延的相反方向，向疏散走道、安全出口部位有序疏散。(4)通訊聯(lián)絡(luò)、安全防護(hù)救護(hù)程序要點(diǎn)：按預(yù)定通訊聯(lián)絡(luò)方式，保證通訊聯(lián)絡(luò)暢通。演練時應(yīng)在賓館入口處設(shè)置帶有“正在進(jìn)行消防演練”字樣的標(biāo)志牌。(2)熔斷器是否符合電氣設(shè)備安全要求，有無用銅、鋁絲代替。防爆、防潮、防塵的部位安裝電氣設(shè)備應(yīng)符合安全要求。各級值班人員職責(zé)包括：帶班領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)檢查、督促值班人員和保安開展檢查、巡查。值班期間嚴(yán)禁脫崗、飲酒以及從事各種娛樂活動。消防安全工作考評細(xì)則應(yīng)采取百分制，90分以上為優(yōu)秀，60—90分為及格，60分以下為不及格。十五、消防宣傳制度賓館有開展消防宣傳的權(quán)利和義務(wù)。消防宣傳應(yīng)制定計劃，并做好記錄。，來訪客人要及時領(lǐng)送到客人房間，非本樓層住客及工作人員禮貌勸其離開，確保安全?！p’確保樓層安靜，并對賓館做到心中有數(shù)，執(zhí)行驗(yàn)證開門服務(wù)，對患病或行跡異常的客人要及時報告，上班時間不要串崗。睡覺等，禁止在工作時間打撲克。`安全情況，對沒有客人的房間或已經(jīng)退的房間，要切斷所有電器開關(guān)，經(jīng)常性的檢查插座、開關(guān)、熱、冷水管線，發(fā)現(xiàn)問題立即報告，做好登記，切防各類事故的發(fā)生。面向客人微笑，敬語對客。與客人交談距離適中，音量適中，對方聽清即可。賓館規(guī)章制度13第一條賓館防火安全管理實(shí)行所長全面負(fù)責(zé)制度及職工崗位防火責(zé)任制。第四條禁止隨地亂扔煙頭，會客室、接待大廳和客房內(nèi)應(yīng)備有煙灰缸，提示吸煙人員應(yīng)將火柴桿，煙蒂放進(jìn)煙灰缸內(nèi)。第六條電氣線路、設(shè)備要定期檢查、維修，保持完好，日常使用的電氣設(shè)備、燈具用后要及時關(guān)閉。第十條管理人員與服務(wù)人員要經(jīng)過專業(yè)培訓(xùn)，每個人都應(yīng)達(dá)到“三懂、三會”，發(fā)生火災(zāi)事故時能及時疏散旅客，撲救初起火災(zāi)。4)引見、招待、接送來賓。8)接受行政經(jīng)理工作安排并協(xié)助人事文員作好行政部其他工作。12)記錄員工考勤，登記遲到早退及外出情況。完成上級交付的其它任務(wù)。17)公司員工外出做好外出登記表。上班前不能喝酒或吃有異味的食品。上班時間不準(zhǔn)打私人電話或電話聊天。(三)負(fù)責(zé)前臺電話轉(zhuǎn)接，接電話禮儀要求：鈴聲響起三聲之內(nèi)，應(yīng)立即接起電話。上班時間禁止做其他與本職工作無關(guān)的事情，以免影響工作質(zhì)量。上班時間，不得有閑雜人等在前臺區(qū)域高談闊論，影響公司形象。二、前臺工作要求(一)儀容儀表：服裝整潔，服飾整齊端莊，搭配協(xié)調(diào)。16)公司電腦，打印機(jī)復(fù)印機(jī)等文印設(shè)備，發(fā)現(xiàn)故障應(yīng)及時通知維修人員或供貨商修復(fù)、確保設(shè)備正常使用。14)協(xié)助各部門之間的協(xié)調(diào)工作。10)做好會前準(zhǔn)備、會議記錄和會后內(nèi)容整理工作及開會時需要配合的一些相關(guān)后勤工作、。6)負(fù)責(zé)前臺花卉植物的維護(hù)和保養(yǎng)。2)負(fù)責(zé)傳真、快速、文件、報紙的收發(fā)與管理。第八條要按有關(guān)規(guī)定設(shè)置消防設(shè)施和消防器材，并指定人員管理，定期檢查維修，保證好用有效，客房應(yīng)張貼疏散引導(dǎo)圖，火災(zāi)事故照明，疏散指示標(biāo)志要完好，疏散通道、安全出口應(yīng)保持暢通。第五條電氣線路、設(shè)備應(yīng)符合有關(guān)電氣安全規(guī)定。第三條賓館區(qū)域內(nèi)禁止動用明火，如因需要必須動用時，應(yīng)經(jīng)有關(guān)部門批準(zhǔn)，采取可靠安全措施后，方可動用。對客服務(wù)杜絕談?wù)撟约旱乃绞拢荒茏兿嘞蚩腿怂魅⌒≠M(fèi)。站立端正，隨時為客人服務(wù)；兩手放在前面交叉站立；走路平穩(wěn)、不急跑；遇到上級、同事熱情打招呼。聚坐閑談。，做好出入庫手續(xù)，說明破損程度，洗凈后曬干疊整齊，及時送交倉庫保管，嚴(yán)格領(lǐng)取使用手續(xù)。，不到客房內(nèi)亂拿亂用客人物品食物等，不與客人時間交談，不談與工作無關(guān)的事情，不收客人任何禮物。賓館規(guī)章制度10，服從領(lǐng)導(dǎo)指揮安排。賓館應(yīng)經(jīng)常性開展消防宣傳，春防、冬防重點(diǎn)時期，元旦、春節(jié)、五一、十一等節(jié)假日期間要加強(qiáng)消防宣傳。對考評結(jié)果為優(yōu)秀的個人應(yīng)給予物質(zhì)獎勵，對不及格的個人，應(yīng)給予經(jīng)濟(jì)處罰。成立消防安全工作考評小組，每半年進(jìn)行一次消防安全工作情況考評，內(nèi)部通報，并上報當(dāng)?shù)毓蚕啦块T。保安負(fù)責(zé)不間斷的巡查，嚴(yán)禁值班期間睡覺。十三、值班制度賓館應(yīng)落實(shí)值班制度。(4)電氣設(shè)備的接地、短路等保護(hù)裝置是否合格，是否存在超負(fù)荷運(yùn)行的現(xiàn)象。十二、電氣設(shè)備的檢查和管理制度消防安全管理部門應(yīng)定期對電氣設(shè)備進(jìn)行檢查、維護(hù)，并做好檢查、維護(hù)記錄。(5)善后處置程序要點(diǎn)：火災(zāi)撲滅后，尋找可能被困人員，保護(hù)火災(zāi)現(xiàn)場，配合公安消防部門開展調(diào)查。情況危急時，可利用逃生器材疏散人員。發(fā)生火災(zāi)，立即向“119”報火警，同時，向單位領(lǐng)導(dǎo)和消防安全管理部門負(fù)責(zé)人報告，發(fā)出火災(zāi)聲響警報。(4)疏散引導(dǎo)組：維護(hù)火場秩序，引導(dǎo)人員疏散，搶救重要物資。義務(wù)消防隊(duì)要每季度開展業(yè)務(wù)技能學(xué)習(xí)，并開展滅火演練。每年應(yīng)由氣象部門對有關(guān)設(shè)備進(jìn)行防雷、防靜電檢測，并做好記錄。(4)客房內(nèi)禁止使用蠟燭等明火照明。(5)停送電時，應(yīng)在確認(rèn)安全后方可操作。九、用火、用電安全管理制度賓館應(yīng)加強(qiáng)電氣防火管理，采取下列措施：(1)增加用電負(fù)荷應(yīng)辦理審核、審批手續(xù)。(9)違章關(guān)閉消防設(shè)施、切斷消防電源的。(5)安全出口、疏散通道上鎖、遮擋、占用，影響疏散的。發(fā)現(xiàn)下列火災(zāi)隱患，應(yīng)責(zé)成有關(guān)人員立即改正，并做好記錄：(1)違章使用、存放易燃易爆物品的。消防設(shè)施、器材的維修、檢測應(yīng)做好記錄。消防安全管理部門應(yīng)對本單位消防設(shè)施、器材的種類、數(shù)量、型號以及新購、報廢情況進(jìn)行登記，并確定維護(hù)管理人。消防(控制室)值班人員值班期間嚴(yán)禁睡覺、飲酒以及從事各種娛樂活動。消防安全管理部門應(yīng)定期對安全疏散設(shè)施進(jìn)行檢查，并做好記錄，在檢查結(jié)束后經(jīng)消防安全管理人簽字后存檔。賓館應(yīng)落實(shí)下列安全疏散設(shè)施管理措施(1)保證安全疏散設(shè)施設(shè)置齊全、功能完備。(8)其它消防設(shè)施是否處于正常工作狀態(tài)。(4)消防電梯迫降功能。(10)其它需檢查的內(nèi)容。(6)消防安全重點(diǎn)部位的管理情況。(2)安全疏散通道、疏散指示標(biāo)志、應(yīng)急照明和安全出口情況。每季應(yīng)對建筑消防設(shè)施進(jìn)行一次功能性檢查。(6)其它需巡查的情況。(2)安全出口、疏散通道是否暢通，安全疏散指示標(biāo)志、應(yīng)急照明是否完好。三、防火巡查制度賓館防火巡查至少每2小時進(jìn)行一次，對火、電源、客房、廚房等部位進(jìn)行不間斷的巡查。(4)消防安全責(zé)任人部署本月消防安全工作。消防安全例會每月召開一次。培訓(xùn)過程中應(yīng)采集現(xiàn)場照片和影像資料，并做好記錄，裝入單位消防安全管理檔案。(5)組織、引導(dǎo)人員疏散的知識和技能。消防安全教育、培訓(xùn)應(yīng)包括以下內(nèi)容：(1)有關(guān)消防法律法規(guī)、消防安全制度和消防安全操作規(guī)程。賓館規(guī)章制度9一、消防安全教育、培訓(xùn)制度消防安全教育、培訓(xùn)由消防安全管理部門負(fù)責(zé)，消防安全管理部門負(fù)責(zé)人為第一責(zé)任人，主要職責(zé)為開展本單位消防安全教育、培訓(xùn)工作。第三條、就餐要排隊(duì)打飯，不得擁擠、打鬧和大聲喧嘩，做到吃多少打多少，嚴(yán)防浪費(fèi)。第五條、員工離職時須填寫離職單，將所有個人領(lǐng)用物品交齊后方可離職。辦公用打印紙、墨盒、碳粉等需節(jié)約使用，按需領(lǐng)用。第三條、辦公用品的發(fā)放員工入職時每人發(fā)放圓珠筆1支，筆芯以舊換新。四、辦公用品管理辦法目的：為了保障賓館工作的正常進(jìn)行，規(guī)范管理和控制辦公用品的采購和使用，特制定辦公用品管理辦法如下：第一條、辦公用品的范圍按期發(fā)放類：稿紙本、筆類、記事本、膠水、曲別針、大頭針、訂書釘?shù)取?zhǔn)假權(quán)限：（1）員工在8：00—17：00之間請假以小時為單位計算工資（如：外出辦事、回家等）。（6）不請假離崗者，按實(shí)際天數(shù)計算。休假未經(jīng)批準(zhǔn)，逾期不返回工作單位者按實(shí)際天數(shù)計算曠工。曠工：凡屬下列情形之一者均按曠工處理。三、考勤管理制度第一條、考勤記錄各部門實(shí)行點(diǎn)名考勤，月底由部門主管將考勤表交到財務(wù)部，負(fù)責(zé)打考勤的人不得徇私舞弊。（1）客源情況報告及分析。檢查儀容儀表及工作精神狀態(tài)。二、部門例會管理辦法第一條、部門例會每日上午10：00準(zhǔn)時召開。由經(jīng)理對本周各部門的工作進(jìn)行講評，提出下周工作的要點(diǎn)，并進(jìn)行布臵和