【摘要】第十講:功能性食品§8-1功能性食品的科學(xué)概念一.功能性食品的概念?功能食品也叫保健食品或營(yíng)養(yǎng)食品或機(jī)能性食品,是食品的一個(gè)種類(lèi),具有一般食品的共性,能調(diào)節(jié)人體機(jī)能,適于特定人群食用,但不以治療疾病為目的食品。二.保健食品有以下特點(diǎn):,且無(wú)毒、無(wú)害,符
2025-01-08 04:03
【摘要】緒論?功能性食品的基本概念定義、分類(lèi)、作用、功能性食品與藥品的關(guān)系、常用原料、功能性食品學(xué)的概念、內(nèi)容與任務(wù)等?功能性食品發(fā)展概況功能性食品的發(fā)展歷史、現(xiàn)狀、展望?人類(lèi)健康與功能性食品的關(guān)系健康和亞健康的概念第一節(jié)功能性食品的基本概念一、食品和功能性食品的概念(一)食
2025-01-05 07:12
【摘要】功能性服裝概述功能性服裝是針對(duì)功能要求而設(shè)計(jì)于衣服之上,針對(duì)服裝的質(zhì)量和采用的技術(shù)要求會(huì)相對(duì)比較高,該類(lèi)服裝包括具有科學(xué)技術(shù)功能的在特殊環(huán)境下具有防護(hù)作用的作業(yè)服裝,目前市面上已開(kāi)始出現(xiàn)平常男女也可以穿著的商務(wù)休閑服裝。分類(lèi):1、特殊環(huán)境下防護(hù)的作業(yè)服裝:例如:防火、醫(yī)務(wù)人員的服裝、抗菌整理
2025-01-01 15:43
【摘要】延緩衰老的功能性食品延緩衰老的功能性食品衰老的定義衰老的學(xué)說(shuō)具有延緩衰老功能的物質(zhì)一、衰老的定義是生物在生命過(guò)程中,整個(gè)機(jī)體的形態(tài)、結(jié)構(gòu)和功能逐漸衰退的總現(xiàn)象,也稱(chēng)老化。適應(yīng)能力、生理功能日趨下降,面臨壓力時(shí)存活能力降低甚至死亡。衰
2025-01-06 03:42
【摘要】消化系統(tǒng)疾病DiseasesofDigestiveSystem消化系統(tǒng)的組成?口腔?消化管:咽、食管、胃、小腸、大腸?消化腺:唾液腺、胰腺?肝與膽道(膽囊與膽管)疾病分類(lèi)?炎癥性疾病?自身消化性疾病?腫瘤?其他胃炎gastritis胃炎?正常組
2025-01-05 12:56
【摘要】第四章美容功能性食品的開(kāi)發(fā)由于青春痘、營(yíng)養(yǎng)不良、保養(yǎng)不當(dāng)或其他原因而導(dǎo)致的面部瑕疵,或因歲月流逝而留下的時(shí)光痕跡,只要保養(yǎng)得當(dāng),攝入合理的功能性食品,通過(guò)調(diào)理自身的生理機(jī)能,達(dá)到體內(nèi)代謝與內(nèi)分泌平衡,美麗就在咫尺之間。第一節(jié)皮膚美容的基礎(chǔ)知識(shí)隨著年齡的增長(zhǎng),皮膚中膠原蛋白、彈性蛋白、黏多糖等含量均有不同程度的降低,供應(yīng)皮膚營(yíng)養(yǎng)的血管萎縮,血流
2025-01-08 06:48
【摘要】緩解體力疲勞的功能性食品第一節(jié)概述?一、疲勞的概念以肌肉活動(dòng)為主的體力活動(dòng)以精神和思維活動(dòng)為主的腦力活動(dòng)達(dá)到一定的程度經(jīng)過(guò)一定的時(shí)間活動(dòng)能力的下降表現(xiàn)為疲倦或肌肉酸痛或全身無(wú)力定義:機(jī)體生理過(guò)程不能將其技能持續(xù)在一特定水平或各器官不能維持其預(yù)定的運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度??傮w表
2025-04-30 06:18
【摘要】SYTU1第十四章美容的功能性食品SYTU2本章要點(diǎn)?皮膚美容的基礎(chǔ)知識(shí)?皮膚的結(jié)構(gòu)、類(lèi)型和作用?皮膚的色澤和pH?常見(jiàn)的三種皮膚瑕疵?影響皮膚美容的主要因素?具有美容功能的物質(zhì)?美容功能性食品的開(kāi)發(fā)SYTU3概述?皮膚是人體最大的器官,具有保護(hù)作用,使人體免受細(xì)菌、化學(xué)成
2025-01-08 05:38
【摘要】附:腫瘤與功能性食品研究和控制腫瘤,是當(dāng)今生命科學(xué)領(lǐng)域的重大課題。營(yíng)養(yǎng)、食品在人類(lèi)腫瘤發(fā)生與發(fā)展過(guò)程中的作用,一直是這方面的研究重點(diǎn),特別是對(duì)腫瘤的預(yù)防方面寄予很大的希望。目前,有關(guān)膳食、營(yíng)養(yǎng)與腫瘤的預(yù)防的研究有不少新的進(jìn)展。除了傳統(tǒng)的營(yíng)養(yǎng)素外,存在于食品中的某些微量功效成分,在預(yù)防腫瘤方面
2025-01-08 05:22
【摘要】第三章功能性食品的分類(lèi)2第一節(jié)延緩衰老的功能性食品本節(jié)要點(diǎn)1.影響衰老的因素2.衰老學(xué)說(shuō)的基本內(nèi)容3.具有延緩衰老功能的物質(zhì)3一、概述生、老、病、死-自然規(guī)律;步入老年后:4生命有限,如何使有限的生命延長(zhǎng)即長(zhǎng)壽,一直是人們關(guān)心的問(wèn)題。在良好生活條件下,人的正常壽命應(yīng)
2025-01-08 04:20
【摘要】Copyright?byARTCOMPTAllrightsreserved.CompanyLogo1女性功能性食品第二講Copyright?byARTCOMPTAllrightsreserved.CompanyLogo2第一節(jié)減肥功能性食品Copyright©
2025-01-05 09:43
【摘要】中老年功能性食品第四講第一節(jié)增強(qiáng)免疫功能性食品一、免疫學(xué)的重要概念抗原抗體補(bǔ)體?免疫Immunity:是人和動(dòng)物機(jī)體識(shí)別自身和非自身,并清除非自身的大分子物質(zhì),從而保持機(jī)體內(nèi)、外環(huán)境平衡的一種生理學(xué)反應(yīng)。(一)抗原?抗原是能引起機(jī)體免疫應(yīng)答的物質(zhì)。凡能剌激機(jī)
2025-01-05 04:12
【摘要】第四章緩解疲勞的功能性食品學(xué)習(xí)目標(biāo)與要點(diǎn)?掌握疲勞的概念及癥狀?了解疲勞的最主要生理本質(zhì)?熟悉具有緩解疲勞功能的物質(zhì)?了解緩解疲勞的功能食品評(píng)價(jià)方法功能食品學(xué)-緩解疲勞功能性食品的開(kāi)發(fā)淮陰工學(xué)院生化學(xué)院食品工程系一、概述(一)疲勞的概念疲勞-以肌肉活動(dòng)為主的體力活動(dòng)以精
2025-01-08 04:13
【摘要】功能性胃腸病FunctionalGastrointestinalDisorders定義:是一組胃腸道功能紊亂綜合征,具有腹脹、腹痛、腹瀉及便秘等消化系統(tǒng)癥狀,常伴有失眠、焦慮、抑郁、頭昏、頭痛等,慢性或反復(fù)發(fā)作,臨床上無(wú)法找到可解釋癥狀的病理解剖學(xué)或生物化學(xué)異常。涉及的部位包括咽、食管、胃、膽道、oddi括約肌、小腸和(或)大腸、肛門(mén)等
2025-01-05 06:35
【摘要】用心為養(yǎng)戶(hù)提升效益功能性添加劑認(rèn)知和市場(chǎng)定位喜牧技術(shù)部:李德如電話(huà):15360666693日期:用心為養(yǎng)戶(hù)提升效益功能性添加劑認(rèn)知和市場(chǎng)定位主題1.豬的生長(zhǎng)和營(yíng)養(yǎng)的關(guān)系是什么樣的?2.豬在生產(chǎn)中為什么要用營(yíng)養(yǎng)性添加劑?作用機(jī)理是什么?用心為養(yǎng)戶(hù)提升效益基本內(nèi)容
2025-02-23 19:20