農(nóng)藥殘留速測(cè)儀快速檢測(cè)農(nóng)藥殘留的應(yīng)用研究(文件)
【正文】 該法因不需昂貴儀器設(shè)備，對(duì)人體無害等優(yōu)點(diǎn)而被廣泛采用，具有靈敏、特異、快速、穩(wěn)定以及易于自動(dòng)化操作等特點(diǎn)。 發(fā)光菌檢測(cè)法 農(nóng)藥與細(xì)菌作用后可影響 細(xì)菌的發(fā)光程度 ，通過細(xì)菌發(fā)光情況，可測(cè)出農(nóng)藥殘留量。如家蠅對(duì)毒性較低的除蟲菊酯類敏感，遠(yuǎn)超過有機(jī)磷和氨基甲酸酯類中毒或高毒的農(nóng)藥。 化學(xué)比色分析法與一般的儀器分析方法相比，具有價(jià)格低，操作相對(duì)簡(jiǎn)便，結(jié)果顯示直觀，一次性使用，不需檢修維護(hù)，有一定的靈敏度和專一性等優(yōu)點(diǎn)。 三、農(nóng)藥殘留快速檢測(cè)技術(shù)展望 一些快速速檢測(cè)方法與國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)方法和儀器法相比具有操作簡(jiǎn)單、快速的優(yōu)點(diǎn)，但由于大多數(shù)快速檢測(cè)方法在食品樣品前處理、操作標(biāo)準(zhǔn)性方面還有許多待完善之處，目前還只能作為快速篩選的手段而不能作為最終診斷的依據(jù)，兼具快速和準(zhǔn)確兩大優(yōu)點(diǎn)是快速檢測(cè)方法追求的目標(biāo)。 37 第三十七頁，共四十一頁。 5 儀器分析在農(nóng)藥殘留快速檢測(cè)方面的進(jìn)展 食品樣品復(fù)雜多樣，前處理繁瑣費(fèi)時(shí)，建立快速檢測(cè)方法同時(shí)進(jìn)一步完善樣品的前處理方法，對(duì)于縮短現(xiàn)場(chǎng)快速測(cè)定時(shí)間及提高測(cè)定的準(zhǔn)確性具有重要的義。 內(nèi)容總結(jié) 生活中農(nóng)藥殘留的快速檢測(cè)。－－開展適合我國(guó)的快速檢測(cè)技術(shù)。 。如家蠅對(duì)毒性較低的除蟲菊酯類敏感，遠(yuǎn)超過有機(jī)磷和氨基甲酸酯類中毒或高毒的農(nóng)藥。優(yōu)點(diǎn)：敏感 (10－ l2 ～ 10－ 6 mol／ L) 、準(zhǔn)確。 農(nóng)藥殘留速測(cè)儀優(yōu)質(zhì)廠家 39 第三十九頁，共四十一頁。傳統(tǒng)色譜檢測(cè)時(shí)長(zhǎng)、本錢高，需要加快在樣品預(yù)處理技術(shù)和檢測(cè)技術(shù)方面的研究。 目前的食品現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè)主要呈現(xiàn) 4大趨勢(shì)： 1 由于高新技術(shù)的應(yīng)用，檢測(cè)能力不斷提高，檢測(cè)靈敏度越來越高，殘留物的超痕量分析水平已到達(dá)了 107g 2 檢測(cè)速度不斷加快，智能化芯片和高速電子器件與檢測(cè)器的使用，使食品平安檢測(cè)周期大大縮短 3 選擇性不斷提高，高效別離分段、各種化學(xué)和生物選擇性傳感器的使用，使在復(fù)雜混合體中直接進(jìn)行污染物選擇性測(cè)定成為可能； 4 由于微電子技術(shù)、生物傳感器、智能制造技術(shù)應(yīng)用，檢測(cè)儀器向小型化、便攜化方向開展，使實(shí)時(shí)、現(xiàn)場(chǎng)、動(dòng)態(tài)、快速檢測(cè)正在成為現(xiàn)實(shí)。如與試劑檢測(cè)方法相配套的微型光電比色計(jì)目前已開展得比較成熟。 化學(xué)比色法 目前常用的化學(xué)比色法包括各種檢測(cè)試劑和試紙，兩者都是利用迅速產(chǎn)生明顯顏色的化學(xué)反響檢測(cè)待測(cè)物質(zhì)，可通過與標(biāo)準(zhǔn)比色卡比較進(jìn)行目視定性或半定量分析。 敏感家蠅檢測(cè)法 ? 敏感家蠅對(duì)殺蟲劑具有敏感性，記錄
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