農(nóng)藥殘留速測儀快速檢測農(nóng)藥殘留的應(yīng)用研究-免費(fèi)閱讀
【正文】 抑制率與農(nóng)藥殘留量成正相關(guān)，抑制率越高說明殘留量越高。 38 第三十八頁，共四十一頁。 36 第三十六頁，共四十一頁。 33 第三十三頁，共四十一頁。 30 第三十頁，共四十一頁。 免疫分析技術(shù) ? 免疫分析技術(shù)是將免疫反響與現(xiàn)代測試手段相結(jié)合而建立的超微量分析技術(shù)，是基于抗原抗體特異性結(jié)合和反響為根底的分析方法。 速測卡法 23 第二十三頁，共四十一頁。 17 第十七頁，共四十一頁。 有機(jī)磷農(nóng)藥主要品種 甲胺磷 (C H 3O )2PSCC H C O O C H3C H 3OC H3S P N H C O C H3O C H3O乙酰甲胺磷 12 第十二頁，共四十一頁。 7 第七頁，共四十一頁。 4 第四頁，共四十一頁。 生活中農(nóng)藥殘留的快速檢測 1 第一頁，共四十一頁。 〔二〕農(nóng)藥殘留的概念 農(nóng)藥殘留 是指農(nóng)藥使用后殘存于生物體、食品 (農(nóng)副產(chǎn)品 )和環(huán)境中的微量農(nóng)藥原體、有毒代謝物、降解物和雜質(zhì)的總稱。 有機(jī)氯農(nóng)藥 ? 容易在人體內(nèi)蓄積 ? 慢性毒性作用，主要表現(xiàn)在侵害肝、腎及神經(jīng)系統(tǒng)，動(dòng)物實(shí)驗(yàn)證實(shí)有 致畸、致癌 作用 ? 我國 1983年停止生產(chǎn)， 1984年停止使用這類農(nóng)藥 8 第八頁，共四十一頁。 (C H 3O ) 2P S C H 2C O N H C H 3O樂 果 S(C2H5O )2P N O2O一六 0五 13 第十三頁，共四十一頁。 分析步驟 所需設(shè)備 分析天平 高速組織搗碎機(jī) 分離漏斗等 SPE、 SPME等 氮吹儀、旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀等 、定量測定 GC、 HPLC、 GCMS等 〔五〕傳統(tǒng)農(nóng)殘分析技術(shù)一般過程 18 第十八頁，共四十一頁。 速測卡檢測結(jié)果 “ 〞陰性〔藍(lán)色〕 “ +〞弱陽性〔淡藍(lán)〕 “ ++〞強(qiáng)陽性〔白色〕 24 第二十四頁，共四十一頁。 ? 目前應(yīng)用于農(nóng)殘檢測的是酶免疫分析 (EIA)和放射性免疫分析 (RIA)。 目前， ELISA方法常用的固相載體是 96孔聚苯乙烯酶標(biāo)板 ，常用的酶是 辣根過氧化物酶 ，常用的底物是 鄰苯二胺 和 四甲基聯(lián)苯胺 等。 化學(xué)比色法 目前常用的化學(xué)比
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