超市基礎(chǔ)專業(yè)知識(文件)
【正文】 ： DM郵報(bào)： % 彩頁廣告： % 買 ? 贈： % 價(jià)格折扣： % 送代幣券： % 滿 ?? 返： % 積分送禮： % 積分抽獎： % 全部不接受： % 37 總公司教育訓(xùn)練 2023版 促銷基礎(chǔ)知識 五 、 在促銷活動中門店員工要注意的問題 門店堆位 、 端架更新速度慢 ， 或整個(gè)檔期不更換堆位 ， 使堆位 、 端架在促銷后階段產(chǎn)出率大大下降 。 合理組合價(jià)格帶 ， 避免將大量低單價(jià)的單品都陳列在堆位和端架上 。 , March 27, 2023 ? 雨中黃葉樹，燈下白頭人。 :13:2609:13:26March 27, 2023 ? 1他鄉(xiāng)生白發(fā)，舊國見青山。 2023年 3月 27日星期一 9時(shí) 13分 26秒 09:13:2627 March 2023 ? 1做前，能夠環(huán)視四周；做時(shí)，你只能或者最好沿著以腳為起點(diǎn)的射線向前。 :13:2609:13Mar2327Mar23 ? 1世間成事，不求其絕對圓滿，留一份不足，可得無限完美。 。 , March 27, 2023 ? 閱讀一切好書如同和過去最杰出的人談話。勝人者有力，自勝者強(qiáng)。 2023年 3月 27日星期一 9時(shí) 13分 26秒 09:13:2627 March 2023 ? 1一個(gè)人即使已登上頂峰，也仍要自強(qiáng)不息。 2023年 3月 27日星期一 上午 9時(shí) 13分 26秒 09:13: ? 1最具挑戰(zhàn)性的挑戰(zhàn)莫過于提升自我。 :13:2609:13Mar2327Mar23 ? 1越是無能的人，越喜歡挑剔別人的錯兒。 2023年 3月 27日星期一 9時(shí) 13分 26秒 09:13:2627 March 2023 ? 1空山新雨后，天氣晚來秋。 :13:2609:13:26March 27, 2023 ? 1意志堅(jiān)強(qiáng)的人能把世界放在手中像泥塊一樣任意揉捏。 , March 27, 2023 ? 很多事情努力了未必有結(jié)果，但是不努力卻什么改變也沒有。 。 :13:2609:13Mar2327Mar23 ? 1故人江海別，幾度隔山川。 促銷開始后，員工必須每天跟蹤促銷品的銷售情況，及時(shí)調(diào)整陳列 公司主推的貼牌商品（ OEM商品），必須安排在堆位和端架上 媒體廣告主力推薦的商品可以適當(dāng)安排在堆位和端架上。 安排陳列前必須對主要的競爭超市堆位、端架商品進(jìn)行采價(jià)，將有價(jià)格優(yōu)勢的商品也安排在端架或堆位上，避免比競爭超市價(jià)格高的商品出現(xiàn)在堆位和端架上。不合格及時(shí)下柜 ,包括包裝損壞的 ,包裝損壞的有 :真空食品脹袋 ,漏氣 。 30 總公司教育訓(xùn)練 2023版 員工須切實(shí)掌握的商品知識 能識別說明書上各種標(biāo)識 a、能讀懂說明書上的各種符號 ,數(shù)字的含義 .如 :在說明書上“標(biāo)準(zhǔn)代號”這一項(xiàng)里有 許多的英文代號 ,其中 GB—— 國家標(biāo)準(zhǔn) QB—— 輕工業(yè)標(biāo)準(zhǔn) ,屬于行業(yè)標(biāo)準(zhǔn) DB—— 地方標(biāo)準(zhǔn) 。 大分類的主要標(biāo)準(zhǔn)是 商品特征 ,如畜產(chǎn) ,水產(chǎn) ,果菜 ,日配加工食品 ,一般食品 ,日用雜品 ,日用百貨 ,醫(yī)藥用品 ,家用電器等 . 中分類標(biāo)準(zhǔn) ：中分類是大分類中細(xì)分出來的類別 。 職能范圍： 門店服務(wù)規(guī)范、服務(wù)水平的管理 客訪、客訴的處理 營銷活動的組織和實(shí)施 7 總公司教育訓(xùn)練 2023版 客服的職能： 良好的服務(wù)態(tài)度、優(yōu)秀的服務(wù)水平 滿意的客訴處理 持續(xù)、提升業(yè)績的營銷活動 豐富多彩的門店文化生活 8 總公司教育訓(xùn)練 2023版 門店崗位設(shè)置 9 總公司教育訓(xùn)練 2023版 連鎖經(jīng)營基礎(chǔ)概念 連鎖經(jīng)營的概念 連鎖經(jīng)營是一種商業(yè)組織形式和經(jīng)營制度 ,是由在同一經(jīng)營字號的總部統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下的若干個(gè)店鋪或分支企業(yè)構(gòu)成的聯(lián)合體所進(jìn)行的商業(yè)活動 ,共享規(guī)模效益的一種經(jīng)營組織形式 . 連鎖經(jīng)營的特點(diǎn) :(6個(gè)統(tǒng)一 ) 統(tǒng)一采購 : 成員門店向總部提出要貨計(jì)劃 ,由總部集中采購 . 統(tǒng)一配送 : 配送中心承擔(dān)成員門店儲存 ,配送 ,送貨以及包裝 ,加工等物流功能 ,對所有商品實(shí)行統(tǒng)一倉儲運(yùn)輸 ,根據(jù)各連鎖店的銷售情況 ,要貨情況和要貨定單 ,及時(shí)補(bǔ)貨送貨 . 10 總公司教育訓(xùn)練 2023版 連鎖經(jīng)營基礎(chǔ)概念 ? 統(tǒng)一標(biāo)識 : 各成員門店都以同一名稱命名 ,門店的外部色彩 ,風(fēng)格 ,內(nèi)部裝璜 ,商品陳列 ,貨架放置以及營業(yè)員的服飾都是統(tǒng)一的 .連鎖店的規(guī) 劃 ,裝修 設(shè)計(jì) ,廣告宣傳都由總部統(tǒng)一制作 . 統(tǒng)一營銷策略 : 連鎖門店經(jīng)營通常有一個(gè)統(tǒng)一的發(fā)展戰(zhàn)略 .在不同的時(shí)期 ,季節(jié) ,商品要有不同的服務(wù)方式 ,推銷技巧 ,按總部制定的統(tǒng)一的營銷策略運(yùn)行 ,這樣既能產(chǎn)生較大的影響 ,也能加深消費(fèi)者對連鎖商店的認(rèn)識和信任 . ? 統(tǒng)一價(jià)格 : 由總部集中采購 ,供應(yīng)的商品 ,由總部統(tǒng)一定價(jià) ,成員店鋪商品價(jià)格的調(diào)整必須通過總部來決定 .(各個(gè)企業(yè)根據(jù)業(yè)態(tài)的不同靈活掌握 ) 統(tǒng)一核算 : 各成員店鋪采用報(bào)賬制的辦法 ,同總部財(cái)務(wù)直接與指定的銀行發(fā)生信貸業(yè)務(wù) ,各成員店未經(jīng)總部批準(zhǔn)不得以任何理由與銀行發(fā)生仿信貸業(yè)務(wù) . 11 總公司教育訓(xùn)練 2023版 連鎖經(jīng)營基礎(chǔ)概念 連鎖經(jīng)營分類 ?直營連鎖 (正規(guī)連鎖 ): 連鎖店的店鋪均由總部全資或控股開設(shè) ,在總部的直接領(lǐng)導(dǎo)下統(tǒng)一經(jīng)營 .如沃爾瑪 ,家樂福 ,麥德龍等 . 特許連鎖 (合同連鎖 ,加盟連鎖 ): 加盟連鎖店的門店同總部簽訂合同 ,取得使用總部商標(biāo) ,商號 ,經(jīng)營技術(shù)及銷售總部開發(fā)商品的特許權(quán) ,經(jīng)營權(quán)
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