店長管理手冊(文件)
【正文】 七、 賣場經(jīng)營的能力 八、 企劃能力 九、 業(yè)務(wù)改善能力 十、 自我訓(xùn)練的能力 十一、 誠實和品德 “好” 店長應(yīng)有的條件 一、指導(dǎo)能力 — 能拓展部屬視野，提升其業(yè)績使其能力發(fā)揮 到最大限度的指導(dǎo)能力。 四、目標(biāo)達(dá)成能力 — 為了達(dá)成某特定數(shù)值目標(biāo)，所須擁有的組織 力和掌握部屬工作的能力。 八、企劃能力 — 具有計劃勞動方式以及管理時間的能力。 店長重點管理事項 店長重點管理事項 一、人 的 管 理 二、商 品 管 理 三、金 錢 管 理 四、資 訊 管 理 人的管理 一、顧 客 管 理 二、廠 商 管 理 三、從業(yè)人員管理 人的管理 一、顧客管理 — 顧客來自何處？ 顧客的需要？ 二、廠商管理 — 準(zhǔn)時配送 管制廠商的配達(dá)時間，對營業(yè)額有很大的影響 良好的品質(zhì) 對廠商提供的商品一定要予以嚴(yán)格檢查，包 括外觀、保存期限、標(biāo)示內(nèi)容等皆須符合規(guī)定。 商品管理 二、 鮮度管理 — 超市的主力商品是生鮮食品及日配品， 最重要鮮度管理，如何能使商品自廠商、后 場、賣場均能維持在恒溫狀態(tài)下，并以新鮮 之姿賣給顧客，而使損耗降至最低，是商品 管理的重點。 金錢管理 一、收 銀 管 理 二、進(jìn)貨傳票管理 金錢管理 一、 收銀管理 — 收銀臺是超市現(xiàn)金進(jìn)出最頻繁的地 方，亦是現(xiàn)金管理最重要的地方，收銀 常見的問題、如：退貨不當(dāng)、偽鈔、親 友結(jié)帳短打等，都是店長需要管制的重 點。如此才可避免損益不 實的現(xiàn)象。 23:12:1423:12:1423:123/21/2023 11:12:14 PM ? 1以我獨沈久，愧君相見頻。 2023年 3月 21日星期二 下午 11時 12分 14秒 23:12: ? 1比不了得就不比，得不到的就不要。 下午 11時 12分 14秒 下午 11時 12分 23:12: ? 沒有失敗，只有暫時停止成功！。 23:12:1423:12:1423:12Tuesday, March 21, 2023 ? 1不知香積寺，數(shù)里入云峰。 2023年 3月 下午 11時 12分 :12March 21, 2023 ? 1少年十五二十時，步行奪得胡馬騎。 23:12:1423:12:1423:123/21/2023 11:12:14 PM ? 1越是沒有本領(lǐng)的就越加自命不凡。 :12:1423:12:14March 21, 2023 ? 1意志堅強(qiáng)的人能把世界放在手中像泥塊一樣任意揉捏。 下午 11時 12分 14秒 下午 11時 12分 23:12: MOMODA POWERPOINT Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Fusce id urna blandit, eleifend nulla ac, fring
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