1食品安全基礎(chǔ)知識(shí)(文件)
【正文】 牛、羊等偶蹄動(dòng)物的甲類傳染病之首，據(jù)稱英國已有 100萬頭牲畜被宰殺，初步估計(jì)損失為129億美國。 可憐的 小雞 食品安全事故頻發(fā)為技術(shù)性貿(mào)易壁壘提供了條件 “ 技術(shù)壁壘 ” 主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面： 1. 技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、法規(guī)繁多，讓出口國防不勝防。 5. 直接禁止、限制外國產(chǎn)品的銷售，甚至對(duì)產(chǎn)品 包裝進(jìn)行檢疫。 4. 2023年 1月， 歐盟委員會(huì)做出了全面禁止進(jìn)口中國動(dòng)物源性食品的決定。 個(gè)進(jìn)行等同性評(píng)價(jià)以確定他們的檢驗(yàn)系統(tǒng)是否與日本等同。它規(guī)定了食品生產(chǎn)必須滿足的衛(wèi)生條件 ， 因此也可以說它是食品生產(chǎn)組織所必須滿足的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) 。 中國的 GMP的主要內(nèi)容 (二 ) 、運(yùn)輸?shù)男l(wèi)生要求 、運(yùn)輸?shù)男l(wèi)生要求 中國食品法律及法規(guī) 《中華人民共和國食品安全法》， 2023年 6月 1日開始實(shí)施 相關(guān)國家標(biāo)準(zhǔn) 相關(guān)地方標(biāo)準(zhǔn) 相關(guān)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)操作程序 (SSOP) SSOP是食品加工廠企業(yè)為了保證達(dá)到GMP所規(guī)定的要求 ， 確保加工過程中消除不良的人為因素 ， 使其所加工的食品符合衛(wèi)生要求而制定的指導(dǎo)食品生產(chǎn)加工過程中如何實(shí)施清洗 、 消毒和衛(wèi)生保持的作業(yè)指導(dǎo)文件 。 03:32:4103:32:4103:323/4/2023 3:32:41 AM ? 1以我獨(dú)沈久，愧君相見頻。 2023年 3月 4日星期六 上午 3時(shí) 32分 41秒 03:32: ? 1比不了得就不比，得不到的就不要。 上午 3時(shí) 32分 41秒 上午 3時(shí) 32分 03:32: ? 沒有失敗，只有暫時(shí)停止成功！。 03:32:4103:32:4103:32Saturday, March 4, 2023 ? 1不知香積寺，數(shù)里入云峰。 2023年 3月 上午 3時(shí) 32分 :32March 4, 2023 ? 1少年十五二十時(shí)，步行奪得胡馬騎。 03:32:4103:32:4103:323/4/2023 3:32:41 AM ? 1越是沒有本領(lǐng)的就越加自命不凡。 :32:4103:32:41March 4, 2023 ? 1意志堅(jiān)強(qiáng)的人能把世界放在手中像泥塊一樣任意揉捏。 上午 3時(shí) 32分 41秒 上午 3時(shí) 32分 03:32: MOMODA POWERPOINT Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Fusce id urna blandit, eleifend nulla ac, fringilla purus. Nulla iaculis tempor felis ut cursus. 感 謝 您 的 下 載 觀 看 專家告訴 演講完畢，謝謝觀看！ 。 2023年 3月 上午 3時(shí) 32分 :32March 4, 2023 ? 1業(yè)余生活要有意義，不要越軌。 03:32:4103:32:4103:32Saturday, March 4, 2023 ? 1知人者智，自知者明。 上午 3時(shí) 32分 41秒 上午 3時(shí) 32分 03:32: ? 楊柳散和風(fēng)，青山澹吾慮。 2023年 3月 4日星期六 上午 3時(shí) 32分 41秒 03:32: ? 1楚塞三湘接，荊門九派通。 03:32:4103:32:4103:323/4/2023 3:32:41 AM ? 1成功就是日復(fù)一日那一點(diǎn)點(diǎn)小小努力的積累。 2023年 3月 上午 3時(shí) 32分 :32March 4, 2023 ? 1行動(dòng)出成果，工作出財(cái)富。 03:32:4103:32:4103:32Saturday, March 4, 2023 ? 1乍見翻疑夢(mèng)，相悲各問年。 SSOP包括的八個(gè)方面的內(nèi)容 、狀況和清潔 、消毒及衛(wèi)生間設(shè)施的維護(hù) SSOP包括的八個(gè)方面的內(nèi)容 （也稱摻
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