飯店?duì)I銷管理任務(wù)與技巧(文件)
【正文】 nt Marketing） 否定需求 扭轉(zhuǎn)性營(yíng)銷 （ Conversion Marketing） 4 2. 飯店 營(yíng)銷管理過程與技巧 5 了解客戶需求和欲望 售前準(zhǔn)備 建立和諧 營(yíng)銷活動(dòng)的必要條件 激發(fā)興趣 營(yíng)銷活動(dòng)成功的一半 解答疑問 促進(jìn)營(yíng)銷 活動(dòng) 催化劑 引發(fā)購(gòu)買欲 實(shí)現(xiàn)營(yíng)銷 目標(biāo) 的關(guān)鍵 完成交易 趁熱打鐵 , 付諸 行動(dòng) 飯店 營(yíng)銷過程與營(yíng)銷技巧 6 ? 成功營(yíng)銷的秘訣法寶 ?充分做好售前準(zhǔn)備在于掌握產(chǎn)品知識(shí)和顧客需求 ?建立和諧的氛圍在于精心設(shè)計(jì)開場(chǎng)白 ?激發(fā)顧客興趣在于如實(shí)介紹產(chǎn)品所帶來的益處 ?提供最佳的解答在于用足夠的事實(shí)證實(shí)產(chǎn)品確能帶來益處 ?激發(fā)購(gòu)買欲在于善用語(yǔ)言描繪，展示產(chǎn)品所帶來的益處 ?完成交易在于仔細(xì)揣摩顧客的種種購(gòu)物理由 7 銷售前必須收集客戶的資料 ? 可以讓 營(yíng)銷人員 少犯、不犯錯(cuò)誤 ? 能事前檢驗(yàn)核定客戶的資格，清楚了解 客戶 是否 真正具備購(gòu)買產(chǎn)品 的 能力 ? 令營(yíng)銷活動(dòng)有的放矢，事半功倍 ? 能防止客戶產(chǎn)生厭 煩 情緒 ? 有利于增強(qiáng) 營(yíng)銷人 員的信心和勇氣 ? 能大力提高 營(yíng)銷人 員在營(yíng)銷中的競(jìng)爭(zhēng)力 8 如何向顧客介紹產(chǎn)品知識(shí) ? 簡(jiǎn)明扼要 ? 用語(yǔ)要通俗易懂 ? 力求口語(yǔ)化 ? 重點(diǎn)介紹產(chǎn)品的性能、作用 ? 讓顧客明白購(gòu)買產(chǎn)品后能獲得的好處 9 如何 激發(fā)和維持顧客的興趣 ? 采用發(fā)問的方法 ? 富有情趣 ? 舉行各種表演或示范活動(dòng) ? 推薦產(chǎn)品注意分寸，千萬不可吹噓 ? 始終保持真誠(chéng)的態(tài)度 ? 令客戶感到不 購(gòu)買會(huì) 是一大 遺憾 ? 心中要時(shí)時(shí)有顧客 ? 選用與產(chǎn)品相關(guān)的簡(jiǎn)短故事作引子 ? 對(duì) 顧客 感興趣 ,多與顧客 交流 ，包括他的晉升、 興趣 、健康 10 用事實(shí)證明產(chǎn)品確實(shí)好 ? 顧客 的意見
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