珍禽養(yǎng)殖項目講座（原創(chuàng)）(文件)
【正文】 于候鳥小型游禽。 鴛鴦最有趣的特性是“止則相耦，飛則成雙”。 “山珍”鷓鴣 ?鷓鴣素有“山珍”之美稱?，F(xiàn)在，全國的鴕鳥養(yǎng)殖企業(yè)已發(fā)展到４６０多個，擁有種鴕鳥１３．８萬只。據(jù)專家稱，鴕鳥一身都是寶，它的肉可以食用，羽毛可以做鴕絨被，皮可以做成各式皮具。番鴨生長快、體重，胸、腿部肌肉豐厚、瘦肉率高、肉味與野鴨一樣特別好吃，深受市場歡迎。番鴨的食性較廣，以植物性飼料為食，其公母體形相差較大，一般飼飼養(yǎng) 80~90天的公鴨能達到８斤左右，而母鴨則只有 4~，母鴨 6~7月齡開產(chǎn)，每年可產(chǎn) 100~120只，番鴨有自孵習(xí)性，產(chǎn)蛋入窩后如不去拾蛋，產(chǎn)到幾十只時就停止產(chǎn)蛋自己孵化，公母鴨交替輪流，經(jīng) 35天出苗，人工養(yǎng)殖為了提高產(chǎn)蛋率，一般采用人工孵化。野鴨成年體重公鴨 ~，母鴨 2~，野鴨的繁殖率較強，母鴨 5月齡開產(chǎn)，公母比例 1： 5~8，年產(chǎn)蛋 120~160枚，蛋重 55克，孵化期 27~28天，商品鴨一般飼養(yǎng) 50~70天即可上市。野鴨的飼料用普通鴨飼料，一般一只商品野鴨耗飼料 6~8斤。 珍珠雞喜溫暖怕寒冷，喜安靜清潔，膽小機敏，愛集群活動。其生性溫和，鳳頭戴冠，身披藍黑相間白花羽，跚跚舉步，華貴壅雅，猶如身穿晚禮服的貴婦，極為美麗可愛，由此而得名。 孔雀 ? 孔雀是中國人普通喜歡的吉祥動物，十年前，經(jīng)濟發(fā)達地區(qū)的精明人士采用人工規(guī)模養(yǎng)殖蘭孔雀，銷往賓館、飯店，推出孔雀宴，深受歡迎，由于養(yǎng)殖孔雀以植物性飼料為主，飼料來源廣泛，養(yǎng)殖成本較低。蘭孔雀系從印度引進，其產(chǎn)蛋率高，易于大規(guī)模商品化飼養(yǎng)。一般飼養(yǎng) 6個月的孔雀其重量可達 6~7斤，即使按商品孔雀 40元 /斤，除去成本，每只可盈利 200元左右。飼養(yǎng)孔雀的棚舍要用網(wǎng)罩住，地面鋪些沙土，空中架些棲架，房舍座北向南，地勢較高，光線充足，冬暖夏涼。特別是黃緣閉殼龜由于野生資源的逐年減少，已出現(xiàn)供不應(yīng)求的跡象，價格必將繼續(xù)上揚。 名貴藥用動物 獐 ? 障屬于哺乳綱偶蹄鹿科動物，別名為河麂、牙獐，外形似麝，與麝相比，身長體高，體重平均約 15公斤。由于對野生獐的濫捕濫殺，加上自然環(huán)境的破壞，使野生獐的數(shù)量急劇減少，目前估計國內(nèi)野生群體有萬只左右。 ? 生態(tài)習(xí)性 ? 梅花鹿的主食是樹葉，牠們通常在固定的地方覓食。 。梅花鹿很愛乾淨(jìng)，春天換成有白斑的夏毛後，就經(jīng)常以嘴去修飾它們，不過秋天換成顏色較深的冬毛後，雄鹿反而喜歡把自己弄得一身是泥，以吸引雌鹿的注意。 ? 雄鹿在兩歲時開始長角，而且每年增加一個分叉，五歲後才停止分叉，當(dāng)秋季交配的季節(jié)來臨時，雄鹿會彼此卡角，以爭取鹿王的地位及與雌鹿交配的權(quán)利。特別是幼獐吮吸獐奶后在胃中結(jié)積的奶塊（民間稱為“獐寶”），更是數(shù)百年來在江浙滬地區(qū)民間廣泛應(yīng)用的名貴藥材，由于獐寶貨少價奇，近些年來，一些偷獵者頻頻竄至獐的產(chǎn)區(qū)亂捕亂獵。那么，為什么三線金錢龜會有如此高的身價呢？應(yīng)該說世界上最名貴的龜種出自于中國，如金頭金錢龜、三線金線龜均是名貴珍品，數(shù)量十分稀少，三線金錢龜學(xué)名三線閉殼龜，產(chǎn)于我國兩廣少數(shù)地區(qū)。 黃緣閉殼龜 ?近年來，由于龜?shù)乃幱脙r值和保健作用逐漸地被人們認可，龜價不斷上揚，人工養(yǎng)龜悄然升溫，特別是前些年甲魚價格的大滑坡，不少甲魚場家轉(zhuǎn)向養(yǎng)龜業(yè)?？兹副容^喜歡在露天生活，不論刮風(fēng)下雨或冰天雪地，它情愿棲息在露天棲架上，而不愿進到房內(nèi)，哪怕羽毛被雨水淋濕或被冰結(jié)住?？兹溉赓|(zhì)鮮美，蛋白質(zhì)、氨基酸、骨鈣含量遠遠高于其它禽類，現(xiàn)上海等發(fā)達地區(qū)對孔雀的需求量逐年增加。加上孔雀是人們普遍喜歡的吉祥鳥，食用及觀賞市場廣闊，是值得廣大養(yǎng)殖戶選擇的一個珍禽新品種。 ?種雞： 210元 /套（ 1公 6母） ；雛苗： /羽 商品雞： 2030元 /公斤 ；商品價隨市場而波動。 ?種雞： 200元 /套（ 1公 3母） ；雛苗： 3元 /羽 ；商品雞： 20/公斤。 珍珠雞因其灰色羽毛上分布有均勻的白色珍珠狀斑點而得名，飼養(yǎng)三個月體重 4斤即可上市。野鴨在 3月齡時具有飛翔能力，因此留作種鴨的舍外運動場應(yīng)架網(wǎng)圈養(yǎng)，但如單飼養(yǎng)商品鴨的棚舍，因野鴨在具有飛翔能力之前早已上市出售，故不需圍網(wǎng)。具有適應(yīng)性強、食性廣、耐粗飼、疾病少、易飼養(yǎng)的特點，野鴨性情溫和，膽大、易于農(nóng)家養(yǎng)殖，是多種經(jīng)營的一個好門路。法國番鴨它與家鴨不同，其體形碩大，身軀長寬略扁，頭頸粗短，喙較短且窄，喙基部和眼周圍有紅色皮瘤，公鴨皮瘤向頭部二側(cè)展延且寬而厚，并隨著年齡的增長，皮瘤逐向頭頂和頸部擴大；
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