物流工程管理講義(文件)
【正文】 管理第一節(jié) 供應(yīng)鏈管理的基礎(chǔ)理論? 供應(yīng)鏈定義：是圍繞核心企業(yè)，通過對(duì)信息流、物流、資金流等各種流的管理與控制，從原材料的供應(yīng)開始，經(jīng)過產(chǎn)品制造、分配、遞送、消費(fèi)等過程將供應(yīng)商、制造商、分銷商、零售商、直至最終客戶聯(lián)成一個(gè)整體的功能網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)模式。供應(yīng)鏈的高成本 產(chǎn)品壽命周期變段 客戶多樣化需求等等— 為解決上述問題，企業(yè)需進(jìn)行如下方面的轉(zhuǎn)變 建立分布、透明的信息集成系統(tǒng)運(yùn)輸活動(dòng) 信息 包裝 風(fēng)險(xiǎn)分擔(dān)與利益共享集成化供應(yīng)管理的實(shí)現(xiàn)步驟：基礎(chǔ)建設(shè)職能集成內(nèi)部供應(yīng)鏈集成外部供應(yīng)鏈集成集成化供應(yīng)鏈動(dòng)態(tài)聯(lián)盟第二節(jié) 業(yè)務(wù)外包與擴(kuò)展企業(yè)? 業(yè)務(wù)外包的原因：分擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)加速企業(yè)的重構(gòu)時(shí)間使用企業(yè)不擁有的資源降低和控制成本? 業(yè)務(wù)外包的主要形式：臨時(shí)服務(wù)和臨時(shí)工子網(wǎng)與競(jìng)爭(zhēng)者合作轉(zhuǎn)包全球業(yè)務(wù)外包? 擴(kuò)展企業(yè)第三節(jié) 供應(yīng)鏈企業(yè)組織結(jié)構(gòu)與業(yè)務(wù)重構(gòu)? 基于供應(yīng)鏈管理的基礎(chǔ)上，傳統(tǒng)的組織結(jié)構(gòu)形式和業(yè)務(wù)流程應(yīng)用的不適 —BPR 的提出? BPR的內(nèi)涵：— 打破原來職能分工，業(yè)務(wù)流程或具體任務(wù)重新組合— 對(duì)原有組織進(jìn)行徹底的重構(gòu)（飛躍式的改革）— 從跨部門的角度考察主要業(yè)務(wù)流程— 信息技術(shù)不適應(yīng)原有業(yè)務(wù)的處理自動(dòng)化，而是新工作流程的使能器BPR的組織結(jié)構(gòu)示意圖企業(yè)戰(zhàn)略決策層信息技術(shù)流程 1 流程 2 流程 n職能 1職能 m人力資源業(yè)務(wù)流程重構(gòu)（ 1）? 供應(yīng)鏈管理環(huán)境下的企業(yè)業(yè)務(wù)流程的主要變化：— 制造商與供應(yīng)商之間業(yè)務(wù)流程的變化— 企業(yè)內(nèi)部業(yè)務(wù)流程的變化— 支持業(yè)務(wù)流程技術(shù)手段的變化? 供應(yīng)鏈管理環(huán)境下企業(yè)業(yè)務(wù)流程重構(gòu)原則：— 采用合適的工具和方法設(shè)計(jì)業(yè)務(wù)流程— 用連續(xù)改進(jìn)的技術(shù)促進(jìn)企業(yè)提高業(yè)績(jī)水平— 采用有效的管理方法以調(diào)整供應(yīng)鏈企業(yè)的人力和文化，從而適應(yīng)新的工作流程。轉(zhuǎn)變思維模式，從縱向一維思維空間向縱 橫一體的多維空間思維方式轉(zhuǎn)變經(jīng)濟(jì)發(fā)展的不確定性增加 部門之間沖突 ? 供應(yīng)鏈管理涉及的主要領(lǐng)域（圖示）： 供應(yīng)、生產(chǎn)作業(yè)、物流、需求? 供應(yīng)鏈管理的目標(biāo)：提高客戶服務(wù)水平和降低總的交易成本，并且尋求兩個(gè)目標(biāo)之間的平衡。雙箱系統(tǒng)（ TwoBin System） 中轉(zhuǎn)存貨庫存 (2)? 存貨功能：? 地域?qū)I(yè)化? 分離? 平衡供求? 不確定因素緩沖庫存 (3)? 獨(dú)立需求與相關(guān)需求? 獨(dú)立需求庫存系統(tǒng)兩種基本庫存模型： 第二節(jié) 物流信息系統(tǒng)? 物流信息系統(tǒng)的基本功能：信息采集、信息存儲(chǔ)、信息傳輸、信息處理、信息輸出? 物流信息系統(tǒng)的類型：按系統(tǒng)結(jié)構(gòu)分 ：?jiǎn)喂δ芟到y(tǒng)、多功能系統(tǒng)按系統(tǒng)功能分：操作型、決策型按系統(tǒng)配置分：?jiǎn)螜C(jī)信息系統(tǒng)、網(wǎng)絡(luò)信息系統(tǒng)? 物流信息系統(tǒng)的六條原則：信息可得性、信息精確性、信息及時(shí)性、以異常情況為基礎(chǔ)的物流信息系統(tǒng)、靈活性、適當(dāng)形式化? 數(shù)據(jù)庫：將收集、加工的物流信息以數(shù)據(jù)庫形式存儲(chǔ)? 業(yè)務(wù)處理系統(tǒng)：對(duì)合同、票據(jù)、報(bào)表進(jìn)行日常處理? 運(yùn)行系統(tǒng)：對(duì)運(yùn)輸路徑選擇、倉庫作業(yè)計(jì)劃、庫存管理等涉及到的問題作當(dāng)前運(yùn)行的短期決策? 控制系統(tǒng)：建立系統(tǒng)的特征值體系，制定評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，建立控制與評(píng)價(jià)模型，根據(jù)運(yùn)行信息監(jiān)測(cè)物流系統(tǒng)的狀況? 計(jì)劃系統(tǒng)：建立各種物流信息分析模型，輔助高層管理人員制定物流戰(zhàn)略計(jì)劃物流信息系統(tǒng)的層次結(jié)構(gòu)計(jì)劃控制控制系統(tǒng)運(yùn)用系統(tǒng)業(yè)務(wù)處理系統(tǒng)數(shù)據(jù)庫物流信息系統(tǒng)結(jié)構(gòu)? 硬件包括：計(jì)算機(jī)、輸入、輸出設(shè)備和儲(chǔ)存媒體；軟件包括用于處理交易、管理控制、決策分析和制定戰(zhàn)略計(jì)劃的系統(tǒng)和應(yīng)用程序。（ SHA方法過程圖 ）—SHA 分析設(shè)計(jì)階段：一、外部銜接 弄清分析區(qū)域的物料進(jìn)出情況二、編制總體搬運(yùn)方案 擬定各主要區(qū)域之間搬運(yùn)物料的方法，應(yīng)對(duì)物料的搬運(yùn)路線、搬運(yùn)設(shè)備和容器做出初步?jīng)Q策。 從空間結(jié)構(gòu)形式上分類有四種： 直列型多階段系統(tǒng) 合流型多階段系統(tǒng) 分支型多階段系統(tǒng) 復(fù)合型度階段系統(tǒng)第二節(jié) 物流分析與平面布置設(shè)計(jì)? 物流系統(tǒng)分析： 運(yùn)輸 ：解決物資的空間距離問題 裝卸搬運(yùn)：工具選擇 儲(chǔ)存：訂貨量、訂貨周期、訂貨模型 包裝：包裝應(yīng)有利于產(chǎn)
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