物流工程管理講義(完整版)
【正文】 積載計劃）典型的倉庫設計接收區(qū)散裝貨儲存區(qū)訂貨提取區(qū)包裝或組合區(qū)裝運組合區(qū)散裝貨儲存區(qū)根據(jù)產(chǎn)品流動安排的積載計劃高流量產(chǎn)品積載空間低流量產(chǎn)品積載空間 低流量產(chǎn)品積載空間收貨站臺裝運站臺第八章 供應鏈管理第一節(jié) 供應鏈管理的基礎理論? 供應鏈定義：是圍繞核心企業(yè)，通過對信息流、物流、資金流等各種流的管理與控制，從原材料的供應開始，經(jīng)過產(chǎn)品制造、分配、遞送、消費等過程將供應商、制造商、分銷商、零售商、直至最終客戶聯(lián)成一個整體的功能網(wǎng)絡結構模式。產(chǎn)品壽命周期變段 建立分布、透明的信息集成系統(tǒng)信息 風險分擔與利益共享集成化供應管理的實現(xiàn)步驟：基礎建設職能集成內部供應鏈集成外部供應鏈集成集成化供應鏈動態(tài)聯(lián)盟第二節(jié) 業(yè)務外包與擴展企業(yè)? 業(yè)務外包的原因：分擔風險加速企業(yè)的重構時間使用企業(yè)不擁有的資源降低和控制成本? 業(yè)務外包的主要形式：臨時服務和臨時工子網(wǎng)與競爭者合作轉包全球業(yè)務外包? 擴展企業(yè)第三節(jié) 供應鏈企業(yè)組織結構與業(yè)務重構? 基于供應鏈管理的基礎上，傳統(tǒng)的組織結構形式和業(yè)務流程應用的不適 —BPR 的提出? BPR的內涵：— 打破原來職能分工，業(yè)務流程或具體任務重新組合— 對原有組織進行徹底的重構（飛躍式的改革）— 從跨部門的角度考察主要業(yè)務流程— 信息技術不適應原有業(yè)務的處理自動化，而是新工作流程的使能器BPR的組織結構示意圖企業(yè)戰(zhàn)略決策層信息技術流程 1 流程 2 流程 n職能 1職能 m人力資源業(yè)務流程重構（ 1）? 供應鏈管理環(huán)境下的企業(yè)業(yè)務流程的主要變化：— 制造商與供應商之間業(yè)務流程的變化— 企業(yè)內部業(yè)務流程的變化— 支持業(yè)務流程技術手段的變化? 供應鏈管理環(huán)境下企業(yè)業(yè)務流程重構原則：— 采用合適的工具和方法設計業(yè)務流程— 用連續(xù)改進的技術促進企業(yè)提高業(yè)績水平— 采用有效的管理方法以調整供應鏈企業(yè)的人力和文化，從而適應新的工作流程。經(jīng)濟發(fā)展的不確定性增加 ? 供應鏈管理涉及的主要領域（圖示）： 供應、生產(chǎn)作業(yè)、物流、需求? 供應鏈管理的目標：提高客戶服務水平和降低總的交易成本，并且尋求兩個目標之間的平衡。中轉存貨庫存 (2)? 存貨功能：? 地域專業(yè)化? 分離? 平衡供求? 不確定因素緩沖庫存 (3)? 獨立需求與相關需求? 獨立需求庫存系統(tǒng)兩種基本庫存模型： （ SHA方法過程圖 ）—SHA 分析設計階段：一、外部銜接 弄清分析區(qū)域的物料進出情況二、編制總體搬運方案 擬定各主要區(qū)域之間搬運物料的方法，應對物料的搬運路線、搬運設備和容器做出初步?jīng)Q策。結構如圖： 根據(jù)實踐與順序可將企業(yè)物流化分為四部分： 供應物流、生產(chǎn)物流、銷售物流、回收廢棄物流（ p55）生產(chǎn)過程原料 產(chǎn)品社會 企業(yè) 存儲 運輸 客戶 運輸 存儲 企業(yè)物流系統(tǒng)的特點及其類型（ 1）? 企業(yè)物流系統(tǒng)與生產(chǎn)系統(tǒng)密切相關 ,主要表現(xiàn)在 :－從整個企業(yè)作為一個系統(tǒng)看，物流是現(xiàn)代化生產(chǎn)的重要組成部分－從企業(yè)各個組成部分的角度看，企業(yè)中的各車間、工序都是物流系統(tǒng)網(wǎng)絡中的節(jié)點－從企業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)的具體活動但，生產(chǎn)過程包含物流活動，生產(chǎn)過程始終伴隨著物流活動。設施設計階段：合理配置生產(chǎn)設施、物流設施生產(chǎn)管理階段： 首先，企業(yè)各個部門在管理上達成一致； 其次，物流結構實現(xiàn)供應物流、生產(chǎn)物流、銷售物流的合理化。? 研究對象：企業(yè)物流系統(tǒng)、運輸及儲運業(yè)務流系統(tǒng)、社會物資流通調配系統(tǒng)、管理系統(tǒng)（如辦公室、教育、行政管理）等。20世紀 50年代起工廠設計和物流分析逐漸運用系統(tǒng)工程和系統(tǒng)分析方法，產(chǎn)生了物流系統(tǒng)工程。二戰(zhàn)后工廠設計由小系統(tǒng)發(fā)展到大系統(tǒng)。第三節(jié) 研究內容、對象及任務? 研究內容：設施設計、物料搬運系統(tǒng)設計。? 按結構形式分：單一物流系統(tǒng) Q0 Q1 Q0 為輸入物料 Q1為輸出物料 S1為轉換 S1串聯(lián)物流系統(tǒng)（流水線中的物流系統(tǒng)即為此類）Q0 Q1 Q2 Q3 QN1
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