生產(chǎn)與運(yùn)作管理(文件)
【正文】 一化學(xué)公司 – 1700種工業(yè)肥皂配方，用于汽車(chē)、 工廠、鐵路和礦山的清洗工作 運(yùn)作管理的趨勢(shì)（續(xù)） 121 ? 松下自行車(chē)顧客定制系統(tǒng) (PICS) ? 21名雇員和一個(gè) CAD系統(tǒng) ? 18種模式、 199種顏色、 800萬(wàn)種車(chē)型 ? 運(yùn)作周期： 3周 ? 價(jià)格：比批量生產(chǎn)的自行車(chē)貴 20%30% 運(yùn)作管理的趨勢(shì)（續(xù)） 122 運(yùn)作管理的趨勢(shì)（續(xù)） 提高生產(chǎn)率 生產(chǎn)率（ Productivity) 是單位勞動(dòng)小時(shí) 或機(jī)器臺(tái)時(shí)的產(chǎn)出率。t control what you can39。提供有型 產(chǎn)品 – 服務(wù)業(yè)。 146 生產(chǎn)系統(tǒng)的類型（續(xù)） ? 專用產(chǎn)品 單件小批生產(chǎn) (Make to Order) ? 管理特點(diǎn) – 正確掌握企業(yè)的設(shè)計(jì)能力、生產(chǎn)能力和成本狀況，對(duì)隨機(jī)到達(dá)的訂單進(jìn)行正確的決策 – 分析生產(chǎn)資源的瓶頸環(huán)節(jié)，努力提高瓶頸環(huán)節(jié)的能力 – 加強(qiáng)生產(chǎn)技術(shù)準(zhǔn)備和生產(chǎn)計(jì)劃工作，優(yōu)化生產(chǎn)資源配置，監(jiān)控生產(chǎn)過(guò)程運(yùn)行，保證生產(chǎn)的成套性和交貨期 147 訂貨生產(chǎn)型和備貨生產(chǎn)型產(chǎn)品 生產(chǎn)進(jìn)度計(jì)劃內(nèi)容的比較 按訂單組織從產(chǎn)品設(shè)計(jì)到裝配發(fā)運(yùn)全過(guò)程 產(chǎn)品設(shè)計(jì)與工藝準(zhǔn)備 外購(gòu)與制造 總裝配 發(fā)運(yùn) 按訂單 按預(yù)測(cè)為庫(kù)存組織生產(chǎn) 按預(yù)測(cè)組織零部件生產(chǎn) 按訂單組織裝配 按訂單組織加工與裝配 按訂單組織產(chǎn)品 與工藝設(shè)計(jì) 按預(yù)測(cè)生產(chǎn) LT LT LT LT 交貨日期 生產(chǎn)活動(dòng) 內(nèi)容 備貨 生產(chǎn)型 訂貨 裝配型 半訂貨 生產(chǎn)型 訂貨 生產(chǎn)型 148 生產(chǎn)系統(tǒng)的類型（續(xù)） ? 離散型生產(chǎn)類型的基本形式 – 大量生產(chǎn)（ Mass） – 成批生產(chǎn)（ Batch） – 單件小批生產(chǎn)（ Job Shop或 Project） 149 三種生產(chǎn)類型的技術(shù)經(jīng)濟(jì)特性 單件小批量 成批生產(chǎn) 大量生產(chǎn)產(chǎn)品品種 繁多、不穩(wěn)定 較多、較穩(wěn)定 少、穩(wěn)定產(chǎn)量 單件或少量 較多 大工作地專業(yè)化程度 基本不重復(fù) 定期輪番 重復(fù)生產(chǎn)生產(chǎn)設(shè)備 萬(wàn)能通用設(shè)備 部分通用設(shè)備 多數(shù)專用設(shè)備勞動(dòng)分工 粗 中 細(xì)員工技術(shù)水平 多面手 專業(yè)操作 （多工序） 專業(yè)操作生產(chǎn)線效率 較低 中 高生產(chǎn)周期 較長(zhǎng) 中 短成本 較高 中 低更換品種 易 中 難適應(yīng)性 強(qiáng) 較差 差150 運(yùn)作管理的決策問(wèn)題 ? 硬件方面 – 設(shè)施 ? 大小、選址、布置 – 生產(chǎn)能力 ? 數(shù)量、時(shí)間和擴(kuò)展 – 工藝 /流程選擇 ? 生產(chǎn) /服務(wù)的設(shè)備 – 生產(chǎn)一體化 ? 自制還是外購(gòu) 151 運(yùn)作管理的決策問(wèn)題（續(xù)） ? 軟件方面 – 供應(yīng)鏈管理 ? 單個(gè)或多處采購(gòu) – 庫(kù)存 /配送 ? 采購(gòu)、分銷(xiāo)、庫(kù)存管理 – 生產(chǎn)計(jì)劃 /控制 ? 物料需求計(jì)劃 – 質(zhì)量管理 ? TQM、 SPC手段 152 運(yùn)作管理的決策問(wèn)題（續(xù)） – 人員管理 /組織設(shè)計(jì) ? 技術(shù)水平、選拔、提升、評(píng)估、培訓(xùn) – 新產(chǎn)品 /服務(wù)開(kāi)發(fā) – 工作設(shè)計(jì) ? 職務(wù)專門(mén)化、職務(wù)擴(kuò)大、工作測(cè)量 – 項(xiàng)目管理 ? WBS、 CPM 153 靜夜四無(wú)鄰，荒居舊業(yè)貧。 2023/2/62023/2/62023/2/6Monday, February 6, 2023 1乍見(jiàn)翻疑夢(mèng)，相悲各問(wèn)年。 2023/2/62023/2/6February 6, 2023 1做前，能夠環(huán)視四周；做時(shí)，你只能或者最好沿著以腳為起點(diǎn)的射線向前。 2023/2/62023/2/62023/2/6Feb236Feb23 1世間成事，不求其絕對(duì)圓滿，留一份不足，可得無(wú)限完美。 2023年 2月 2023/2/62023/2/62023/2/62/6/2023 1少年十五二十時(shí)，步行奪得胡馬騎。 2023/2/62023/2/62023/2/62/6/2023
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