生產(chǎn)與運作管理(文件)
【正文】 一化學公司 – 1700種工業(yè)肥皂配方，用于汽車、 工廠、鐵路和礦山的清洗工作 運作管理的趨勢（續(xù)） 121 ? 松下自行車顧客定制系統(tǒng) (PICS) ? 21名雇員和一個 CAD系統(tǒng) ? 18種模式、 199種顏色、 800萬種車型 ? 運作周期： 3周 ? 價格：比批量生產(chǎn)的自行車貴 20%30% 運作管理的趨勢（續(xù)） 122 運作管理的趨勢（續(xù)） 提高生產(chǎn)率 生產(chǎn)率（ Productivity) 是單位勞動小時 或機器臺時的產(chǎn)出率。t control what you can39。提供有型 產(chǎn)品 – 服務業(yè)。 146 生產(chǎn)系統(tǒng)的類型（續(xù)） ? 專用產(chǎn)品 單件小批生產(chǎn) (Make to Order) ? 管理特點 – 正確掌握企業(yè)的設計能力、生產(chǎn)能力和成本狀況，對隨機到達的訂單進行正確的決策 – 分析生產(chǎn)資源的瓶頸環(huán)節(jié)，努力提高瓶頸環(huán)節(jié)的能力 – 加強生產(chǎn)技術(shù)準備和生產(chǎn)計劃工作，優(yōu)化生產(chǎn)資源配置，監(jiān)控生產(chǎn)過程運行，保證生產(chǎn)的成套性和交貨期 147 訂貨生產(chǎn)型和備貨生產(chǎn)型產(chǎn)品 生產(chǎn)進度計劃內(nèi)容的比較 按訂單組織從產(chǎn)品設計到裝配發(fā)運全過程 產(chǎn)品設計與工藝準備 外購與制造 總裝配 發(fā)運 按訂單 按預測為庫存組織生產(chǎn) 按預測組織零部件生產(chǎn) 按訂單組織裝配 按訂單組織加工與裝配 按訂單組織產(chǎn)品 與工藝設計 按預測生產(chǎn) LT LT LT LT 交貨日期 生產(chǎn)活動 內(nèi)容 備貨 生產(chǎn)型 訂貨 裝配型 半訂貨 生產(chǎn)型 訂貨 生產(chǎn)型 148 生產(chǎn)系統(tǒng)的類型（續(xù)） ? 離散型生產(chǎn)類型的基本形式 – 大量生產(chǎn)（ Mass） – 成批生產(chǎn)（ Batch） – 單件小批生產(chǎn)（ Job Shop或 Project） 149 三種生產(chǎn)類型的技術(shù)經(jīng)濟特性 單件小批量 成批生產(chǎn) 大量生產(chǎn)產(chǎn)品品種 繁多、不穩(wěn)定 較多、較穩(wěn)定 少、穩(wěn)定產(chǎn)量 單件或少量 較多 大工作地專業(yè)化程度 基本不重復 定期輪番 重復生產(chǎn)生產(chǎn)設備 萬能通用設備 部分通用設備 多數(shù)專用設備勞動分工 粗 中 細員工技術(shù)水平 多面手 專業(yè)操作 （多工序） 專業(yè)操作生產(chǎn)線效率 較低 中 高生產(chǎn)周期 較長 中 短成本 較高 中 低更換品種 易 中 難適應性 強 較差 差150 運作管理的決策問題 ? 硬件方面 – 設施 ? 大小、選址、布置 – 生產(chǎn)能力 ? 數(shù)量、時間和擴展 – 工藝 /流程選擇 ? 生產(chǎn) /服務的設備 – 生產(chǎn)一體化 ? 自制還是外購 151 運作管理的決策問題（續(xù)） ? 軟件方面 – 供應鏈管理 ? 單個或多處采購 – 庫存 /配送 ? 采購、分銷、庫存管理 – 生產(chǎn)計劃 /控制 ? 物料需求計劃 – 質(zhì)量管理 ? TQM、 SPC手段 152 運作管理的決策問題（續(xù)） – 人員管理 /組織設計 ? 技術(shù)水平、選拔、提升、評估、培訓 – 新產(chǎn)品 /服務開發(fā) – 工作設計 ? 職務專門化、職務擴大、工作測量 – 項目管理 ? WBS、 CPM 153 靜夜四無鄰，荒居舊業(yè)貧。 2023/2/62023/2/62023/2/6Monday, February 6, 2023 1乍見翻疑夢，相悲各問年。 2023/2/62023/2/6February 6, 2023 1做前，能夠環(huán)視四周；做時，你只能或者最好沿著以腳為起點的射線向前。 2023/2/62023/2/62023/2/6Feb236Feb23 1世間成事，不求其絕對圓滿，留一份不足，可得無限完美。 2023年 2月 2023/2/62023/2/62023/2/62/6/2023 1少年十五二十時，步行奪得胡馬騎。 2023/2/62023/2/62023/2/62/6/2023
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