【正文】 求Bullwhip效應(yīng)產(chǎn)生的原因?需求預(yù)測修正 ： 用下一級定單量來預(yù)測需求；提前期越長 ,訂貨量越大?訂貨批量決策 ： 訂貨量呈集中的大單?價格波動 ： 促銷使零售商在低價時大量訂購，加劇牛鞭效應(yīng)?短缺博弈 ： 零售商傾向在缺貨期擴(kuò)大訂貨量 (定單膨脹 )啤酒游戲(Beer Game)的模擬結(jié)果二）物流與企業(yè)競爭力n 物流成本占總成本的 40%,億， GDP為 95933億n 如果物流費用降為 15%,n 第一節(jié) 供應(yīng)鏈管理的步驟和方法n 一、供應(yīng)鏈管理實現(xiàn)的步驟n 二、供應(yīng)鏈管理的發(fā)展趨勢n 三、 ：職能集成n 各職能部門優(yōu)化集成，物流職能獨立，但業(yè)務(wù)流程之間仍缺乏集成。：外部供應(yīng)鏈集成n 企業(yè)內(nèi)部供應(yīng)鏈與供應(yīng)商和客戶集成，形成戰(zhàn)略伙伴關(guān)系。美國的大學(xué)及研究機(jī)構(gòu)供應(yīng)鏈管理的概念提出來后，立刻在理論界得到了迅速響應(yīng)，一批學(xué)者投身于該領(lǐng)域的研究：n 斯坦福大學(xué)國際供應(yīng)鏈論壇n 西北大學(xué)工業(yè)工程與管理科學(xué)系n 其他大學(xué)及研究所供應(yīng)鏈管理的發(fā)展趨勢n 美國的工業(yè)界n SCC的創(chuàng)立n SCC選擇了一個參考模型，經(jīng)過發(fā)展、試驗、完善，于1997年發(fā)布出了供應(yīng)鏈參考模型 ——SCOR。電子化采辦通過因特網(wǎng)采購和辦理產(chǎn)品和服務(wù)的活動。EmployeecentriceBuyingn eContracting供應(yīng)鏈管理方法n 快速反應(yīng)方法（ QR）n 有效顧客響應(yīng)（ ECR）方法n 品類管理 CM企業(yè)資源計劃系統(tǒng) n QR快速反應(yīng)即零售商和供應(yīng)商密切合作，通過共享的pos系統(tǒng)信息聯(lián)合預(yù)測未來需求，發(fā)現(xiàn)新產(chǎn)品營銷機(jī)會等對消費需求做出快速反應(yīng)?？焖俜磻?yīng)方法（ QR）n QR的優(yōu)點：n QR對廠商的優(yōu)點：1）更好的顧客服務(wù)。QR對零售商的優(yōu)點：1）提高了銷售額。5）加快了庫存周轉(zhuǎn)。2）開發(fā)和應(yīng)用現(xiàn)代信息處理技術(shù)。 4）零售空間管理。 3）必須利用準(zhǔn)確、適時的信息支持有效的市場、生產(chǎn)及后勤決策。有效顧客響應(yīng)（ ECR）方法n ECR系統(tǒng)的構(gòu)建：n 營銷技術(shù)n 物流技術(shù)n 信息技術(shù)n 組織革新技術(shù)有效顧客響應(yīng)（ ECR）方法n ECR的戰(zhàn)略ECR戰(zhàn)略主要集中在四個領(lǐng)域： 效率的店鋪空間安排、效率的商品補(bǔ)充、效率的促銷活動和效率的新商品開發(fā)與市場投入。有效的促銷戰(zhàn)略主要內(nèi)容是簡化貿(mào)易關(guān)系，將經(jīng)營重點從采購轉(zhuǎn)移到銷售。 有效顧客響應(yīng)（ ECR）方法n QR和 ECR的共同特征共同的外部變化。n 共同的戰(zhàn)略。該方式是指消費品制造商零售商以品類為業(yè)務(wù)單元的管理流程 , 通過消費者研究 , 以數(shù)據(jù)為基礎(chǔ) , 對一個品類做出以消費者為中心的決策思維。了解、 實 施品 類 管理要從品 類 定義 、品 類 角色、品 類評 估、品 類評 分表、品類 策略、品 類戰(zhàn)術(shù) 、 計 劃 實 施、品 類 回 顧 等方面 進(jìn) 行。具有技 術(shù) 、功能等 領(lǐng) 先性，可作 為 企 業(yè) 形象 產(chǎn) 品的。具有 較 高的平 穩(wěn) 性，利 潤 中檔， 為 企 業(yè)認(rèn) 知 產(chǎn) 品。其制造成本 較 低，市 場 零售價位比 競 爭 對 手更具有 競 爭力?？梢赃m當(dāng)?shù)恼虾蟊Ａ簟Ｆ髽I(yè)資源計劃系統(tǒng)，是指建立在信息技術(shù)基礎(chǔ)上，以系統(tǒng)化的管理思想，為企業(yè)決策層及員工提供決策運行手段的管理平臺。1．庫存下降 30％～ 50％。當(dāng)庫存減少并穩(wěn)定的時侯，用戶服務(wù)的水平提高了，使使用 ERP/MRP4．停工待料減少 60％。6．管理水平提高，管理人員減少 10％，生產(chǎn)能力提高10％～ 15％。5．制造成本降低 12％。3．采購提前期縮短 50％。因為它可使一般用戶的庫存投資減少 ~，庫存周轉(zhuǎn)率提高 50%。 Resourcen 美的曾與索 愛 異 業(yè)聯(lián)動 促銷 “買 手機(jī)送微波爐 ”將其普通 產(chǎn) 品 鋪進(jìn) 消 費 者的家中，起到了防御 競 爭 對 手的作用。 　　季 節(jié) 性品 類 、偶 爾 性品 類 在企 業(yè) 中一般將其 視為戰(zhàn)術(shù)攻 擊 性品 類 。如： 樂 百氏 動 用原有 營銷 網(wǎng) 絡(luò) 推 動 脈 動 。 　　 *確定品 類 角色 不同的品 類 因其品 類 角色不一 樣 將 導(dǎo) 致不同品 類戰(zhàn)術(shù)。n 　　 企 業(yè) 如何 實 施品 類 管理？ n 　　挖掘客 戶 需求、使 資 源 應(yīng) 用最大是品 類管理最能體 現(xiàn) 的利益點。 n 共同的威脅。對于食品行業(yè)（ ECR）來說，改革的重點是效率和成本。消費者則可以從這些新型的促銷活動所帶來的低成本中獲利。有效的補(bǔ)貨戰(zhàn)略是通過努力降低系統(tǒng)的成本，從而降低商品的售價。5）必須建立共同的成果評價體系。有效顧客響應(yīng)（ ECR）方法n ECR的應(yīng)用原則1）以較少的成本，不斷致力于向食品雜貨供應(yīng)鏈顧客提供更優(yōu)的產(chǎn)品、更高的質(zhì)量、更好的分類、更好的庫存服務(wù)以及更多的便利服務(wù)。6）快速反應(yīng)的集成。2）固定周期補(bǔ)貨。4）改變傳統(tǒng)的對企業(yè)商業(yè)信息保密的做法。 3）降低了采購成本。3）減低了管理費用。目的是減少原材料到銷售點的時間和整個供應(yīng)鏈上的庫存，最大限度地提高供應(yīng)鏈的運作效率。n 服裝行業(yè)供應(yīng)鏈從原材料到消費者購買，總時間 66周， 11周在制造車間， 40周在倉庫運轉(zhuǎn)， 15周在商店。Resource電子化制造利用因特網(wǎng)和企業(yè)內(nèi)部網(wǎng)實現(xiàn)制造過程集成以及和外部供應(yīng)鏈的集成。n eManufacturing電子拍賣　 借助因特網(wǎng)，通過競標(biāo)以獲得產(chǎn)品和服務(wù)的電子采購技術(shù)。電子化支付通過因特網(wǎng)支付產(chǎn)品或服務(wù)的費用。n ePayment電子集市通過因特網(wǎng)把具有共享采購成本和聯(lián)合采購能力目標(biāo)的企業(yè)組合起來。eMarketplaceeIntelligence 電子情報研究如何利用因特網(wǎng)鑒別、收集和使用內(nèi)部和外部數(shù)據(jù)支持電子采購的活動。 SCC成員支持 SCOR作為供應(yīng)鏈管理的標(biāo)準(zhǔn)模式。Council）。：集成化供應(yīng)鏈動態(tài)聯(lián)盟（供應(yīng)鏈管理的發(fā)展趨勢）n 形成動態(tài)的供應(yīng)鏈共同體，供應(yīng)鏈成為能快速重構(gòu)的動態(tài)組織結(jié)構(gòu)，即集成化供應(yīng)鏈動態(tài)聯(lián)盟。：內(nèi)部供應(yīng)鏈集成n 企業(yè)內(nèi)部各業(yè)務(wù)流程集成，形成集成化的計劃和控制系統(tǒng)。：基礎(chǔ)建設(shè)n 企業(yè)職能部門分散，各業(yè)務(wù)流程獨立，部門沖突時有發(fā)生，企業(yè)以產(chǎn)品質(zhì)量為核心。供應(yīng)鏈管理概述n 第三節(jié) 供應(yīng)鏈管理基礎(chǔ) ? 物流周期長：以麥片粥為例，從工廠到超級市場，途經(jīng)一連串各有庫房的批發(fā)商、分銷商、集運人，居然要走 104天。分析n 就傳統(tǒng)的管理思想而言，上述目標(biāo)相互之間呈現(xiàn)出互斥性：n 客戶服務(wù)水平的提高、總時間周期的縮短、交貨品質(zhì)的改善必然以庫存、成本的增加為前提，因而無法同時達(dá)到最優(yōu)。n 供應(yīng)鏈之間的競爭實質(zhì)上是時間競爭，即必須實現(xiàn)快速有效客戶反應(yīng)，最大限度地縮短從客戶發(fā)出訂單到獲取滿意交貨的整個供應(yīng)鏈的總時間周期。n 按照 JIT管理思想，庫存是不確定性的產(chǎn)物，任何庫存都是浪費。n 客戶服務(wù)最優(yōu)化 n 供應(yīng)鏈管理是 “外源 ”整合組織 n 供應(yīng)鏈管理強(qiáng)調(diào)組織外部一體化n 供應(yīng)鏈管理認(rèn)為只有組織內(nèi)部的一體化是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的 ，必須 考慮在組織內(nèi)部和組織之間不同層次上相互關(guān)聯(lián)的技術(shù)經(jīng)濟(jì)問題，進(jìn)行成本效益權(quán)衡。n 供應(yīng)鏈管理決策在包含運輸決策、選址決策和庫存決策的物流管理決策的基礎(chǔ)上，增加了關(guān)系決策和業(yè)務(wù)流程整合決策，成為更高形態(tài)的決策模式。n 從操作功能的整合到渠道關(guān)系的整合，使物流從戰(zhàn)術(shù)的層次提升到戰(zhàn)略高度，所以，供應(yīng)鏈管理是物流在邏輯上的延伸。二） 與物流管理相比較 的特點n 供應(yīng)鏈管理的互動特性n 物流是以存貨資產(chǎn)作為管理對象的。n 供應(yīng)鏈管理是對物流的一體化管理n 供應(yīng)鏈管理把從供應(yīng)商開始到最終消費者的物流活動作為一個整體進(jìn)行統(tǒng)一管理，始終從整體和全局上把握物流的各項活動，使整個供應(yīng)鏈的庫存水平最低，實現(xiàn)供應(yīng)鏈整體物流最優(yōu)化。n 二） 與物流管理相比較 的特點一） 與傳統(tǒng)管理方法相比較的特點n 以客戶為中心n 在供應(yīng)鏈管理中，顧客服務(wù)目標(biāo)優(yōu)先于其他目標(biāo)，以顧客滿意為最高目標(biāo)。 4)一種新系統(tǒng)方法——整合而不是接口連接。鏈上的各個環(huán)節(jié)不能分割成諸如制造、