珠寶行業(yè)企業(yè)品類管理方案分析(文件)
【正文】 和市場 消費(fèi)者信息、對整個市場的全面了解， ... Copyright 1999 ACNielsen 重點(diǎn)是業(yè)績 ? 分類更有效 ? 商品陳列更合理 ? 提高周轉(zhuǎn)率 ? 增加銷售額 ? 降低成本 ? 增加盈利 ? 擴(kuò)大市場份額 ? 增加顧客滿意度 ? 與零售商合作關(guān)系更密切 Copyright 1999 ACNielsen 品類管理 一個國際性的視角 ? 為什么必須采用品類管理戰(zhàn)略？ 競爭優(yōu)勢 √零售商不可能與所有供應(yīng)商建立增值關(guān)系 跨國供應(yīng)商與競爭 √影響全球關(guān)系 城市化和零售鞏固 √倉庫俱樂部 √方便 √影響品類管理的因素， … 了解顧客與提高顧客忠實(shí)度 更為成熟的銷售渠道 √品類管理、高效消費(fèi)者響應(yīng) 的出現(xiàn) Copyright 1999 ACNielsen 結(jié)論 品類管理 ? 今天，亞洲的大部分公司正在實(shí)行品類管理 ? 品類管理不是按部就班地采取一些步驟，填寫幾個表格 … ? 品類管理是對創(chuàng)造一種增值關(guān)系的承諾，這種關(guān)系有利于推動業(yè)務(wù)發(fā)展 √商品分類，貨架管理，定價，促銷，商品陳列，戰(zhàn)略，… ? 致力于增加顧客滿意度，這正是零售商和供應(yīng)商努力的方向 Copyright 1999 ACNielsen 品類管理在亞太地區(qū) 一個試驗(yàn)性案例 Copyright 1999 ACNielsen 品類管理 檢視品類 制定陳列計劃 實(shí)施戰(zhàn)略 評估結(jié)果 目標(biāo)消費(fèi)群 簡潔的 AC尼爾森哲理 Copyright 1999 ACNielsen 品類管理案例研究 ? 虛構(gòu)的麥片類商品數(shù)據(jù) ? 虛構(gòu)的上海超市 ? 你為第三大麥片生產(chǎn)商 “POST” 工作 ? 檢視品類 ? 分析品類 ? 制定品類計劃 Copyright 1999 ACNielsen 品類管理案例研究 ? 好新鮮超市是上海領(lǐng)先的零售商，最近剛被一家跨國公司收購 ? 接受品類管理但仍需幫助 ? 想對麥片這一品類的商品有所了解 ? 對成人麥片的銷售業(yè)績不甚滿意 Copyright 1999 ACNielsen 品類管理案例研究 ? 好新鮮超市 的 品類經(jīng)理同意看一下： — 你對麥片市場的調(diào)查 — 對消費(fèi)趨勢的調(diào)查 — 對此品類的產(chǎn)品組合和貨架空間的建議 ? 我們需要考慮的問題有： — 在未來對銷售和利潤的影響 — 建議加強(qiáng)成人分類商品 — 能立即實(shí)施的新貨架圖 Copyright 1999 ACNielsen 品類管理案例研究 ? 品類經(jīng)理通常工作繁忙，所以你只能在有限的時間里作報告 ? 提供給你的數(shù)據(jù)很多，但你可根據(jù)自己的實(shí)際需要選擇使用 Copyright 1999 ACNielsen 品類管理案例研究 ? 需要注意的幾個方面： 此品類的增長（市場與 好新鮮超市） 此品類的未來增長預(yù)測 此品類各分類的增長速度 此品類店內(nèi)貨架陳列 此品類存貨水平 此品類所占貨架空間 陳列和刪除的機(jī)會 好新鮮超市 的贏得利潤的機(jī)會 Cop right 1999 ACNielsenCopyright 1999 ACNielsen 品類增長 總體麥片市場 好新鮮超市 市場份額 分類商品的增長 Copyright 1999 ACNielsen 兒童 纖維 成人 健康 什錦 店內(nèi)分類商品的陳列 Copyright 1999 ACNielsen 兒童 健康 纖維 成人 什錦 Copyright 1999 ACNielsen 店內(nèi)各生產(chǎn)商商品的陳列 Copyright 1999 ACNielsen 店內(nèi)存貨狀況 Copyright 1999 ACNielsen 店內(nèi)各分類商品的銷售業(yè)績 銷售 利潤 單品銷售量 陳列面 Copyright 1999 ACNielsen 店內(nèi)各生產(chǎn)商的銷售業(yè)績 銷售 利潤 單品銷售量 陳列面 Copyright 1999 ACNielsen 品類管理案例研究 ? 需要注意的幾個方面： 此品類的增長（市場與 好新鮮超市） 此品類的未來增長預(yù)測 此品類各分類商品的增長速度 此品類店內(nèi)陳列 此品類存貨水平 此品類所占貨架空間 陳列和刪除商品的機(jī)會 好新鮮超市 的贏得利潤的機(jī)會 Cop right 1999 ACNielsen品類管理案例研究 ? 需要注意的幾個方面： 此品類的增長（市場與 好新鮮超市） 此品類的未來增長預(yù)測 此品類各分類商品的增長速度 此品類店內(nèi)陳列 此品類存貨水平 此品類所占貨架空間 陳列和刪除商品的機(jī)會 好新鮮超市 的贏得利潤的機(jī)會 Copyright 1999 ACNielsen Copyright 1999 ACNielsen 信息來源 ? 商品和貨架主體的尺寸（觀察） ? 單品的銷售信息（ AC尼爾森） ? 零售信息（如果可以得到） ? 零售價格（ AC尼爾森或店內(nèi)觀察） ? 商品成本（具有競爭力的信息） ? 消費(fèi)者購物習(xí)慣的研究 Copyright 1999 ACNielsen 增大貨架主體的尺寸 ? 大量缺貨是阻礙 好新鮮超市 趕上整個市場銷售水平的一個因素 ? 通過增大貨架主體的尺寸來提高存貨量，以適應(yīng)當(dāng)前和未來的銷售增長 ? 僅僅提高存貨就有機(jī)會每周為每家店帶來 415美元
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