酒店餐飲服務(wù)人員儀容儀表規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)(文件)
【正文】 進(jìn)方向，行30度鞠躬禮，并向客人問候。請按以下標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行： 71 四、語言（一）服務(wù)敬語 72 酒店餐飲服務(wù)人員儀容儀表 規(guī)范標(biāo)準(zhǔn) /四、語言 /（一）服務(wù)敬語 歡迎語：歡迎光臨 酒店 /歡迎您來用餐。 74 酒店餐飲服務(wù)人員儀容儀表 規(guī)范標(biāo)準(zhǔn) /四、語言 /（一）服務(wù)敬語 征詢語：我可以幫您嗎？ /可以上菜了嗎？ 答應(yīng)語：好的 /是的 /馬上就來。 77 四、語言（二）稱呼 78 酒店餐飲服務(wù)人員儀容儀表 規(guī)范標(biāo)準(zhǔn) /四、語言 /（二）稱呼 男士一般稱先生，未婚女士稱小姐，已婚婦女稱太太。 82 酒店餐飲服務(wù)人員儀容儀表 規(guī)范標(biāo)準(zhǔn) /四、語言 /（二）稱呼 對客人稱“你的先生 /你的太太”是不禮貌的，應(yīng)該稱“劉先生 /張?zhí)?。把未婚的介紹給已婚的。雙方握手相互問候。 （ 4）不得用“喂，喂，喂 ……” 喊話。 （ 4）留下對方的號碼，待要找的客人回來時掛給對方。 （ 3）表明自己的身份（單位或崗位）。 （ 2）如知道對方姓名應(yīng)在稱呼前加姓“ 先生 / 小姐 /再見！”不知對方姓名時應(yīng)稱呼“先生 /小姐 /再見！”。 （ 2）保持自然音調(diào)，不可大喊大叫。 96 酒店餐飲服務(wù)人員儀容儀表 規(guī)范標(biāo)準(zhǔn) /五、禮節(jié)（一）握手禮 用力適度，不可過輕也不可過重，不得前后拉扯，也不可左右搖晃。 100 酒店餐飲服務(wù)人員儀容儀表 規(guī)范標(biāo)準(zhǔn) /五、禮節(jié)（一）握手禮 雙手不可交叉與兩個客人同時握手。 103 酒店餐飲服務(wù)人員儀容儀表 規(guī)范標(biāo)準(zhǔn) /五、禮節(jié)（二）頷首禮 冬天若是戴帽子，以右手脫帽再行頷首禮。 107 酒店餐飲服務(wù)人員儀容儀表 規(guī)范標(biāo)準(zhǔn) /五、禮節(jié)（三）鞠躬禮 女員工則雙手在體前搭好，右手搭在左手上，行禮后收回。 110 酒店餐飲服務(wù)人員儀容儀表 規(guī)范標(biāo)準(zhǔn) /五、禮節(jié)（三）鞠躬禮 不要一面鞠躬一面試圖看對方，不要禮畢后起身目光就立刻移至別處。 ? 靜夜四無鄰，荒居舊業(yè)貧。 2023/1/302023/1/302023/1/30Monday, January 30, 2023 ? 1乍見翻疑夢，相悲各問年。 2023/1/302023/1/30January 30, 2023 ? 1做前，能夠環(huán)視四周；做時，你只能或者最好沿著以腳為起點(diǎn)的射線向前。 2023/1/302023/1/302023/1/30Jan2330Jan23 ? 1世間成事，不求其絕對圓滿，留一份不足，可得無限完美。 2023年 1月 2023/1/302023/1/302023/1/301/30/2023 ? 1少年十五二十時，步行奪得胡馬騎。 2023/1/302023/1/302023/1/301/30/2023 5:45:00 AM ? 1越是沒有本領(lǐng)的就越加自命不凡。 2023/1/302023/1/302023/1/302023/1/301/30/2023 ? 1意志堅(jiān)強(qiáng)的人能把世界放在手中像泥塊一樣任意揉捏。 2023/1/302023/1/302023/1/302023/1/30 MOMODA POWERPOINT Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Fusce id urna blandit, eleifend nulla ac, fringilla purus. Nulla iaculis tempor felis ut cursus. 感謝您的下載觀看 專家告訴 。 2023年 1月 2023/1/302023/1/302023/1/301/30/2023 ? 1業(yè)余生活要有意義，不要越軌。 2023/1/302023/1/302023/1/30Monday, January 30, 2023 ? 1知人者智，自知者明。 2023/1/302023/1/302023/1/302023/1/30 ? 楊柳散和風(fēng)，青山澹吾慮。 2023/1/302023/1/302023/1/302023/1/301/30/2023 ? 1意志堅(jiān)強(qiáng)的人能把世界放在手中像泥塊一樣任意揉捏。 2023/1/302023/1/30Monday, January 30, 2023 ? 很多事情努力了未必有結(jié)果，但是不努力卻什么改變也沒有。 2023年 1月 30日星期一 2023/1/302023/1/302023/1/30 ? 1比不了得就不比，得不到的就不要。 2023/1/302023/1/302023/1/301/30/2023 5:45:00 AM ? 1以我獨(dú)沈久，愧君相見頻。 113 酒店餐飲服務(wù)人員儀容儀表 規(guī)范標(biāo)準(zhǔn) /五、禮節(jié)（四）舉手禮 女員工站在服務(wù)臺內(nèi)跟客人道別時，適用這種禮節(jié)。鞠躬禮東方人士通行，歐美人士較少用。 等受禮者回禮或接受禮節(jié)后，恢復(fù)立正姿勢。 在距客人 3米左右時應(yīng)行頷首禮。 98 酒店餐飲服務(wù)人員儀容儀表 規(guī)范標(biāo)準(zhǔn) /五、禮節(jié)（一）握手禮 客人與服務(wù)人員之間，客人先伸手；上下級之間，上級先伸手；年長與年輕之間，年長者先伸手；男士與女士之間，女士先伸手。 93 五、禮節(jié)（一）握手禮 94 酒店餐飲服務(wù)人員儀容儀表 規(guī)范標(biāo)準(zhǔn) /五、禮節(jié)（一）握手禮 通常先打招
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