【摘要】第二節(jié)碳水化合物?教學目的:了解碳水化合物的概念,掌握碳水化合物的分類,了解碳水化合物的生理功能、化學結構、理化性質及在食品工業(yè)中的應用。?教學重點:碳水化合物的分類及其化學性質。?教學難點:變旋光現(xiàn)象、常見碳水化合物的結構及其化學性質。碳水化合物是自然界中最豐富的有機物,自然界的生物物質中,碳水化合物約占
2025-10-02 12:26
【摘要】第一節(jié)細胞中的元素和化合物知識梳理:1、生物界與非生物界統(tǒng)一性:元素種類大體相同差異性:元素含量有差異2、組成細胞的元素(常見20多種)大量元素:CHONPSKCaMg微量元素:Zn、Mo、Cu、B、Fe、Mn(口訣:新木桶碰鐵門)主要元素:C、H、O、
2024-12-09 15:01
【摘要】第二節(jié):組成生物體的化合物知識網(wǎng)絡:種類存在形式概念功能水結合水與細胞內(nèi)其他物質結合自由水以游離的形式存在①②③無機鹽離子形式Na+、K+、Ca2+、Mg2+、Cl-、Fe2+、SO、PO等①②③維持細胞的酸堿平衡(1)糖類種類概念示例主要功能單糖不能水解的
2025-04-04 23:48
【摘要】第二單元食品中的有機化合物專題3有機化合物的獲得與應用酯油脂自然界中的有機酯含有:丁酸乙酯含有:戊酸戊酯含有:乙酸異戊酯酯:乙酸和乙醇發(fā)生酯化反應生成的乙酸乙酯就是一種酯乙酸乙酯1-1.酯的概念醇跟含氧酸起反應生成的有機化合物叫做酯。官能團:
2025-08-01 13:02
【摘要】常州市金壇區(qū)第四中學2018年春學期高一化學必修二學案專題三有機化合物的獲得與應用第二單元食品中的有機化合物第1課時乙醇[學習目標]1、了解乙醇的用途2、理解乙醇的分子結構3、掌握乙醇的性質。[知識回顧]有哪些方法可以獲得乙醇?任務一:乙醇的物理性質顏色:氣味:狀態(tài):揮發(fā)性:密度
2025-06-07 13:52
【摘要】第二章城市規(guī)劃理論與編制1PrinciplesofUrbanPlanning第一節(jié)城市規(guī)劃的定義和作用一、城市規(guī)劃的定義1、規(guī)劃:舊有“規(guī)畫”一詞,為“打算”、“謀劃”之意50年代在我國學科中、1954年前后在專業(yè)文獻中始現(xiàn)含義:描述未來、行為決策
2025-01-05 12:11
【摘要】3/8/2023第二章機構的結構分析§2-1機構結構分析的內(nèi)容及目的§2-2機構的組成§2-3機構運動簡圖§2-4機構具有確定運動的條件§2-5機構自由度的計算§2-6計算平面機構自由度時應注意的事項§2-7平面機構的
2025-01-23 13:04
【摘要】2022-03-131第二章粉末的性能及其測定化學性能(ChemicalProperties)物理性能(PhysicalProperties)工藝性能(ProcessPerformance)2022-03-132粉末的性能及其測定?粉末及粉末性能?粉末的化學性能及成分測定?粉末顆粒的形狀?粉末的
2025-02-21 12:45
【摘要】鐵的重要化合物貴港市民族中學秦程知識回顧鐵是較活潑的金屬,被強氧化劑氧化成+3價,被弱氧化劑氧化成+2價。二、鐵的重要化合物?1、鐵的氧化物FeOFe2O3Fe3O4化學名化合價色態(tài)溶解性與鹽酸反應的離子方程式FeO+2H+=Fe2++H2O
2025-11-01 00:00
【摘要】第四章碳水化合物的營養(yǎng)第四章碳水化合物Carbohydrate,CHO食品中重要的碳水化合物碳水化合物的消化、吸收和代謝可利用碳水化合物的功能膳食纖維及其作用碳水化合物的供給與食物來源第四章碳水化合物的營養(yǎng)學習目的與要求?了解碳水化合物的分類及膳食地位?掌握碳水化合物的生理功能
2025-05-14 22:52
【摘要】第二章抗原抗體反應第一節(jié)抗原抗體反應的原理一、抗原抗體結合力二、抗原抗體的親和性和親和力三、親水膠體轉化為疏水膠體第二節(jié)抗原抗體反應的特點一、特異性二、可逆性三、比例性四、階段性第三節(jié)影響抗原抗體反應的因素一、反應物自身因素二、環(huán)境因素第四節(jié)
2025-08-01 13:04
【摘要】第十六章重氮鹽化合物和偶氮化合物主要內(nèi)容1、掌握重氮鹽的結構和主要化學性質2、了解偶氮化合物均含有—N2—官能團,它的兩端都和碳原子直接相連的化合物稱為偶氮化合物;如果一端與非碳原子直接相連的化合物成為重氮化合物:?伯芳胺在低溫及強酸(主要是鹽酸或硫酸)水溶液中,與亞硝酸作用生成重氮鹽的反應,稱為重氮化反應:
2025-05-10 22:20
【摘要】第二章氣-固相催化反應本征及宏觀動力學催化及固體催化劑化學吸附與氣-固相催化反應本征動力學模型氣-固相催化反應宏觀過程與催化劑顆粒內(nèi)氣體的擴散內(nèi)擴散有效因子氣—固相間熱、質傳遞過程對總體速率的影響固體顆粒催化劑的工程設計固體催化劑失活1)反應特點(1)反應物和產(chǎn)物均為氣體;
2025-08-23 07:36
【摘要】2022/8/141高分子化合物的化學反應?引入——高分子的化學反應高分子化合物可能進一步反應成為更大的分子或是小分子——意義?通過改性,制備新的、更有用的材料。例,纖維素乙?;?、硝化和醚化,可制得醋酸纖維素、硝酸纖維素和纖維素醚:生產(chǎn)人造絲、清漆、炸藥、薄膜、塑料;聚醋酸乙烯酯水
2025-07-17 13:38
【摘要】第二節(jié)幾種重要的金屬化合物(第一課時)教學目標:1.認識金屬氧化物的主要性質;認識鐵的氫氧化物的性質及制法。2.嘗試用分類方法學習物質的性質。3.通過實驗教學培養(yǎng)學生的觀察能力和實驗操作技能。教學重點、難點:重點:1.金屬氧化物的化學性質2.Fe(OH)2、Fe(OH)3的性質及轉化難點:Al2O3的兩性教學過程:教學環(huán)節(jié)教師
2025-06-16 18:44