食堂財(cái)務(wù)管理辦法(文件)
【正文】 食堂會計(jì)，食堂會計(jì)負(fù)責(zé)審核記帳。 (一 )購進(jìn)食堂器具 ： 食堂所有器具包括桌椅板凳、碗筷、杯子等由總行 2 購置，作為固定資產(chǎn)及低值易耗品管理。食堂 會計(jì)憑驗(yàn)收明細(xì)單 記 賬，借記 “存貨 ”，貸記 “現(xiàn)金 （或銀行存款） ”。 辦公室在開具 “客餐通知單 ”時(shí) 作好客餐登記，月末憑登記表 明細(xì) 與財(cái)務(wù)部門結(jié)算。食堂會計(jì)做借：“其他應(yīng)收款 總行”貸： “經(jīng)營收入 —招待 收入 ”分錄。 （八）發(fā) 放 福利 ： 總行通過食堂發(fā)放福利的時(shí)候，食堂會計(jì)根據(jù)辦公室報(bào)送 名單與發(fā)放明細(xì)編制明細(xì)表向財(cái)務(wù)部結(jié)算。 經(jīng)營支出應(yīng)按以下支出明細(xì)進(jìn)行明細(xì)核算 ： （ 1） 主食支出。 食堂加工過程中所耗用的 菜肴 原材料支出。如：油、調(diào)味品等。 根據(jù) “ 經(jīng)營結(jié)余 ”科目余額做出食堂的盈虧。是指食堂開展伙食活動而發(fā)生的除上述各項(xiàng)支出以外的支出。（根據(jù)食堂管理需要，可進(jìn)一步分設(shè)明細(xì)科目） （ 3） 調(diào)料支出。如：米、面粉等。 （九） 每月 25 日前， 食堂出納 制作好相關(guān)單據(jù)向總行結(jié)報(bào)相
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