星巴克改革策略分析之競(jìng)爭(zhēng)力模型和價(jià)值鏈模型(文件)
【正文】 下顧客的喜好。 二、價(jià)值鏈分析 主要活動(dòng)行政管理：用無(wú)線技術(shù)簡(jiǎn)化業(yè)務(wù)流程人力資源管理：學(xué)習(xí)豐田的生產(chǎn)系統(tǒng)創(chuàng)造的精益技術(shù)技術(shù)：無(wú)線技術(shù)、移動(dòng)支付系統(tǒng)、移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)采購(gòu)物流“道德采購(gòu)”建立可持續(xù)發(fā)展的采購(gòu)鏈條 公司價(jià)值鏈支持活動(dòng)銷售與市場(chǎng)連鎖經(jīng)營(yíng)中高端市場(chǎng)咖啡文化服務(wù)營(yíng)銷服務(wù)運(yùn)用信息技術(shù)改進(jìn)顧客服務(wù)生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)“精益”簡(jiǎn)化流程提高效率價(jià)值鏈模型強(qiáng)調(diào)了企業(yè)中可用于競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略的特殊活動(dòng)，以及信息系統(tǒng)最具戰(zhàn)略影響的地方，指出了關(guān)鍵點(diǎn)——如何使信息系統(tǒng)的應(yīng)用最有效地提高企業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)地位。 快餐店賣咖啡：麥當(dāng)勞快餐店、得州漢堡、肯德基快餐店等以便利為主咖啡機(jī)沖泡的咖啡。但由于星巴克的規(guī)模巨大，是供應(yīng)商的重要客戶，兩者之間一直保持著密切的關(guān)系，星巴克的采購(gòu)量會(huì)在很大程度上影響供應(yīng)商的收益，所以考慮到這個(gè)因素，供應(yīng)商會(huì)相對(duì)的減少議價(jià)的幅度。供應(yīng)商：星巴克的主要供應(yīng)商是咖啡豆供應(yīng)商和乳制品供應(yīng)商，其在世界數(shù)十個(gè)國(guó)家采購(gòu)咖啡豆，其中絕大部分來(lái)自拉美，而亞洲只占其中很少的一部分。星巴克在改革中選擇了與對(duì)手截然不同的、更激進(jìn)的產(chǎn)品差
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