星巴克改革策略分析之競爭力模型和價值鏈模型-免費閱讀
【正文】 與一些經(jīng)營不佳的公司致力于削減成本、出售不良資產(chǎn)相反，星巴克更注重與顧客建立長遠(yuǎn)的關(guān)系。便利商店的競爭：便利商店隨手可得的鐵罐咖啡、鋁罐包裝咖啡、方便式隨手包沖泡咖啡。盡管街上到處都有賣果汁、奶茶的小店，但是這些小店一般都只是零售飲品，品牌小或者沒有品牌意識，有極大部分是零售出售，沒有完整的品牌體系，而星巴克在全球影響范圍廣，品牌形象深遠(yuǎn)，并且針對的的是中高端白領(lǐng)階層，主要是以店鋪環(huán)境，時尚的氛圍給顧客溫馨的體驗，因而替代品的威脅不大。星巴克的優(yōu)勢：根據(jù)世界各地不同的市場情況采取靈活的投資與合作模式，多以直營經(jīng)營為主。星巴克的忠誠客戶大多會使用店內(nèi)的WiFi，于是星巴克在店內(nèi)啟用“星巴克數(shù)字網(wǎng)絡(luò)”，該數(shù)字網(wǎng)絡(luò)可免費向店內(nèi)的顧客們提供獨家的網(wǎng)上內(nèi)容。當(dāng)Google Wallet等眾多移動支付應(yīng)用還在苦苦尋求轉(zhuǎn)化率的時候，星巴克app的支付已經(jīng)遙遙領(lǐng)先。顧客：顧客轉(zhuǎn)換成本低，要留住顧客，提升顧客忠誠度（利用信息技術(shù)進(jìn)行改革，提升顧客體驗）競爭者：麥當(dāng)勞等廉價食品快餐行業(yè)（采用產(chǎn)品差異化策略）供應(yīng)商：密切合作；議價能力不強替代品：威脅較?。ㄒ蚱涠ㄎ恢懈叨耸袌觯撛诟偁幷撸哼M(jìn)入門檻低，威脅較大（星巴克有體驗式的直營模式以及“獨身”經(jīng)營模式）9（競爭力模型星巴克的主要活動：采購物流：拉美、亞洲等地采購；建立可持續(xù)發(fā)展的“道德采購”生產(chǎn)運營：“精益”技術(shù)；精簡工作流程銷售與市場：定位中高端市場，采用直銷，營造咖啡文化服務(wù)：綜合運用管理信息及時，提升顧客服務(wù)支持活動：技術(shù)：無線技術(shù)、移動支付系統(tǒng)等行政管理：利用無線技術(shù)簡化業(yè)務(wù)流程，提高效率HRM：“精益”技術(shù)，讓咖啡師有更多時間為
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