人力資源必學(xué)《麥當(dāng)勞員工手冊》(文件)
【正文】 失業(yè)保險 ??????????????????????43 工傷保險（雇主責(zé)任險） ???????????????43 P6 檔案 麥 當(dāng)勞檔案 ????????????????????44 國內(nèi)檔案 ?????????????????????44 離職檔案辦理 ???????????????????44 P7 紀(jì)律 正式口頭警告 ???????????????????46 最終局面警告 ???????????????????46 紀(jì)律性停職 ????????????????47 降職 ???????????????????47 解聘 ???????????? ???????47 導(dǎo)致處分的例子 ??????????????47 導(dǎo)致立即解聘的例子 ???????????49 P8 訓(xùn)練、發(fā)展 公司辦公室人員訓(xùn)練 ????????????????51 公司人員發(fā)展 ???????????????????51 餐廳管理人員訓(xùn)練 ?????????????????52 餐廳管理人員發(fā)展 ?????????????????53 P9 獎勵 總裁獎 ??????????????? ??????56 金色雙拱門獎 ??????????????????56 團隊獎 ?????????????????????56 杰出團隊獎 ???????????????????56 麥當(dāng)勞方式團隊獎 ????????????????57 服務(wù)工齡獎 ???????????????????57 優(yōu)勝獎 ?????????????????????57 二百萬 TC 獎 ??????????????????57 年度 杰出經(jīng)理獎 ?????????????????57 積極管理獎 ???????????????????57 特殊貢獻獎 ???????????????????58 結(jié)束語 P1 導(dǎo)論 歡迎加入麥當(dāng)勞行列 歡迎你加入麥當(dāng)勞大家庭，愿麥當(dāng)勞的工作成為你事業(yè)新的起點。V，更因為擁有你們 創(chuàng)造這一切的工作伙伴。麥當(dāng)勞公司作為全 球性的快餐連鎖集 團，有其獨特的經(jīng)營、管理方式。自 1955 年第一家麥當(dāng)勞餐廳在美國開業(yè)以來，目 前全世界已有 100 多個國家開設(shè)有 2 萬多家麥當(dāng)勞餐廳。麥當(dāng)勞的競爭對手可以抄襲我們的很多秘密，卻無法抄 襲我們的工作伙伴對麥當(dāng)勞事業(yè)的自豪和熱情。 這是你的手冊，也是我們麥當(dāng)勞公司對人員管理的基本準(zhǔn)則，它的目的是幫助你 在新的工作中不感到拘束，并且告訴你一些必須了解的信息，請你仔細閱讀。我們都明白大多數(shù)人都渴望能有互助，禮 讓，有效，誠實的工作環(huán)境。當(dāng)他 /她無 法幫你解決問題時，請咨詢公司人力資源部主管，他 /她會指導(dǎo)你并幫你找出問題的 癥結(jié)，或引導(dǎo)你運用公司的開門政策（ OPEN— DOOR POLICY），尋求公司最高管理層 的幫助。這使得麥當(dāng)勞成為世界上最大 的食品集團，每 天為 3， 000 萬人服務(wù)，即每分鐘為 30， 000人服務(wù)，平均每 3小時開 一家餐廳。 麥當(dāng)勞經(jīng)營的四 大宗旨 amp。value” Q：麥當(dāng)勞的品質(zhì)和聲譽是國際著名的。 S：沒有快捷、禮貌的服務(wù)，品質(zhì)和清潔就會被浪費。這也是麥當(dāng) 勞與眾不同之處。 ” 麥當(dāng)勞公司的創(chuàng)始人 雷 amp。 l 麥當(dāng)勞 哪傷案 當(dāng)?shù)亟?jīng)濟做出了直接貢獻。像團隊那樣一起工作，可以使我們超過現(xiàn)有成績，達到更高標(biāo)準(zhǔn) 。 群策群力 在其他人的幫助下，共同解決問題或提出新的觀點。 在確認(rèn)團隊貢獻的同時，肯定個人成績 如果團隊取得了成績，那么我們應(yīng)當(dāng)肯定每一名成員的貢獻。 5．通過相互信任和坦率的溝通，去正視問題，解決 問題 只有主動地表達不同看法，才能有效地解決問題。 6． 積極聆聽他人意見，主動與每一個人溝通，保持言行一致 有效溝通可以明確表達自己的想法，并聆聽他人意見。 7． 百分之百地支持決定 在每個成員 都發(fā)表意見并聆聽了他人的意見后，團隊?wèi)?yīng)該作出一致的決定，對決定 ，每一個成員都必須遵循并予以支持。作為工作伙伴你有權(quán)力了解它的內(nèi)容 ，但你不可以將我們的結(jié)構(gòu)告訴非麥當(dāng)勞系統(tǒng)的人員、團體、組織及機構(gòu)。 北京麥當(dāng)勞食品有限公司組織圖 MCDONALD’S BEIJING ORGANIZATION CHART 更新日期： 1996 . DATE OF BEVISION JULY 總經(jīng)理 . 付 總經(jīng)理 付總經(jīng)理 D． G． M． D． G． M． 高級經(jīng)理 營運總監(jiān) SNR。 行政部 開發(fā)部 工程部 設(shè)備維修部 設(shè)備采購部 人力資源部 營運部 訓(xùn)練部 市場部 公關(guān)部 采購部 財務(wù)部 公
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