qtymg 0002 s-20xx 濟南天源玫瑰制品開發(fā)有限公司 速食阿膠糕(文件)
【正文】 檢驗項目包括感官指標、凈含量、干燥失重、蛋白質(zhì)、菌落總數(shù)和大腸菌群。 判定規(guī)則，判該批產(chǎn)品為合格產(chǎn)品。 9 標志、包裝、運輸、貯存產(chǎn)品包裝儲運圖示標志應符合GB/T 191的規(guī)定，標簽應符合GB 771GB 28050的規(guī)定。 ，運輸產(chǎn)品時應避免日曬、雨淋，不得與有毒、有害、有異味或影響產(chǎn)品質(zhì)量的物品混裝混運。 產(chǎn)品在本標準規(guī)定的條件下運輸貯存，保質(zhì)期為12個月。 貯存、通風、干燥的成品庫中，離地離墻存放。 產(chǎn)品外包裝為瓦楞紙箱,外包裝箱應符合GB/T 6543的規(guī)定。其他項目如有一項以上(含一項)不合格，應在同批產(chǎn)品中加倍抽樣復驗，以復驗結果為準。，有下列情況之一時必須進行：— 新產(chǎn)品投產(chǎn)前；— 出廠檢驗結果與上次型式檢驗有較大差異；— 更換設備、主要原輔材料或更改關鍵工藝可能影響產(chǎn)品質(zhì)量時；— 停產(chǎn)半年及以上，再恢復生產(chǎn)時；— 國家質(zhì)量技術監(jiān)督機構提出進行型式檢驗要求時。批量在50箱以下，隨機抽取3箱，每箱取樣4盒,其中8盒用于檢驗，其余4盒留樣備查。 霉菌 按GB 。 總砷 按GB/T 鉛 按GB 。 理化檢驗 干燥失重按GB 。5 食品添加劑 食品添加劑質(zhì)量應符合GB2760的規(guī)定。 感官指標應符合表1的規(guī)定。 山梨酸鉀 應符合GB 13736的規(guī)定。 紅棗 應符合GB/T 5835的規(guī)定。 芝麻應符合GB/T 11761的規(guī)定。 藍莓型速食阿膠糕以阿膠、芝麻、核桃仁、冰糖、黃酒為主要原料，添加藍莓制成的即食食品。GB/T 191 包裝儲運圖示標志GB 2760 食品添加劑使用標準GB 2828 產(chǎn)品出廠檢驗抽樣方法GB 食品微生物學檢驗 菌落總數(shù)測定 GB 食品微生物學檢驗 大腸菌群測定GB 食品微生物學檢驗 沙門氏菌檢驗 GB 食品微生物學檢驗 志賀氏菌檢驗
公司管理相關推薦
鄂ICP備17016276號-1