qwff 0017 s-20xx 貴州五福坊食品有限公司 腌臘熟肉制品(文件)
【正文】 ； 總汞按GB/T ； 雙乙酸鈉按GB/T 23383規(guī)定的方法測(cè)定。 食品添加劑 食品添加劑質(zhì)量應(yīng)符合相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)和有關(guān)規(guī)定。色 澤呈紅棕色，黃褐色，醬紅色。 蜂蜜符合GB 14963的規(guī)定。包括香臘仔排、臘豬頭、臘豬耳、香臘雞、香臘鴨。包括廣味香腸、棗腸、香肚、貴州臘腸。2 規(guī)范性引用文件下列文件對(duì)于本文件的應(yīng)用是必不可少的。 Q/WFF 0017S—2011貴州五福坊食品有限公司 發(fā)布20120115實(shí)施20120115發(fā)布腌臘熟肉制品Q/WFF 0017S—2011Q/WFF 032004貴州五福坊食品有限公司企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)7目 錄前言……………………………………………………………………………………………Ⅲ1 范圍…………………………………………………………………………………………12 規(guī)范性引用文件……………………………………………………………………………13 分類和術(shù)語(yǔ)…………………………………………………………………………………24 技術(shù)要求……………………………………………………………………………………25 試驗(yàn)方法……………………………………………………………………………………56 檢驗(yàn)規(guī)則……………………………………………………………………………………67 標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存…………………………………………………………………78 保質(zhì)期………………………………………………………………………………………7前 言本標(biāo)準(zhǔn)是根據(jù)GB/T ：標(biāo)準(zhǔn)化的結(jié)構(gòu)和編寫而制定；本標(biāo)準(zhǔn)由貴州五福坊食品有限公司提出；本標(biāo)準(zhǔn)由貴州五福坊食品有限公司批準(zhǔn)；本標(biāo)準(zhǔn)由貴州五福坊食品有限公司歸口；本標(biāo)準(zhǔn)由貴州五福坊食品有限公司起草；本標(biāo)準(zhǔn)首次發(fā)布于2012年1月15日；本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：王雪蓮
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