qkls 0002s-20xx 沈陽克拉古斯食品有限公司 風(fēng)味豆制品(文件)
【正文】 樣，對不合格項進行復(fù)檢，以復(fù)檢結(jié)果為準，微生物指標不得復(fù)檢?！?外包裝采用瓦楞紙箱，包裝箱應(yīng)符合GB/T6543標準的規(guī)定?！?保質(zhì)期在上述條件下保質(zhì)期5個月。運輸中應(yīng)輕拿輕放，避免劇烈振動和重壓?！?包裝 產(chǎn)品用的包裝物，必須清潔衛(wèi)生，符合國家食品包裝材料的要求?！?型式檢驗項目包括本標準要求的全部項目。 入庫檢驗原輔料、包裝材料需經(jīng)檢驗部門驗收、檢驗后方可入庫。 微生物指標按GB/。用嗅覺檢測氣味、口嘗其滋味?！?食品添加劑的品種和使用量應(yīng)符合GB2760標準規(guī)定執(zhí)行?！?豆油：應(yīng)符合GB2716規(guī)定 感官要求感官要求應(yīng)符合表1規(guī)定。 香辛料：應(yīng)符合GB/T15691規(guī)定。4 要求 原材料要求 大豆：應(yīng)符合GB276GB276GB2763及GB1352的規(guī)定。2 規(guī)范性引用文件下列文件對于本文件的應(yīng)用是必不可少的。本標準所代替標準歷次版本發(fā)布情況：——Q/KLGS022007。理化指標中的水分和蛋白質(zhì)數(shù)值重新修訂。本標準安全性指標依據(jù)GB2711《非發(fā)酵性豆制品及面筋衛(wèi)生標準》的規(guī)定修訂。本標準代替Q/KLS 0002S2010《風(fēng)味豆制品》。取消了出廠檢驗項目中的水分。本標準主要起草人：賈文戈、陳鳳嬌。本標準適用于風(fēng)味豆制品。GB/T191 包裝儲運圖示標志GB1352 大豆GB2711 非發(fā)酵性豆制品及面筋衛(wèi)生標準GB2716 食用植物油衛(wèi)生標準GB2720 味精衛(wèi)生標準GB2721
公司管理相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1