qlsw 0002 s-20xx 大連遼滲灣海洋食品有限公司 即食海參(文件)
【正文】 多氯聯(lián)苯按GB/T 規(guī)定方法測(cè)定執(zhí)行。 凈含量偏差按JJF 1070 規(guī)定執(zhí)行。檢驗(yàn)項(xiàng)目：感官、水分/固形物含量、 蛋白質(zhì)、凈含量偏差、微生物指標(biāo)中菌落總數(shù)、大腸菌群。 判定規(guī)則4產(chǎn)品經(jīng)檢驗(yàn)，全部符合本標(biāo)準(zhǔn)要求，則判該批產(chǎn)品為合格品。Q/LSW 0002S20137 標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸、貯存 標(biāo)志、標(biāo)簽產(chǎn)品外包裝應(yīng)有牢固清晰的標(biāo)志。 運(yùn)輸運(yùn)輸中應(yīng)防止受潮、日曬，防止與有毒、有害物質(zhì)混貯，運(yùn)輸工具應(yīng)干凈衛(wèi)生。調(diào)味即食海參冷藏保存保質(zhì)期12個(gè)月。原味即食海參冷藏保存保質(zhì)期6個(gè)月。包裝儲(chǔ)運(yùn)圖示標(biāo)志應(yīng)符合GB/T 191規(guī)定。復(fù)檢后仍不合格，則判為不合格品。 型式檢驗(yàn) 型式檢驗(yàn)項(xiàng)目為要求中的全部項(xiàng)目。 出廠檢驗(yàn) 每批產(chǎn)品應(yīng)進(jìn)行出廠檢驗(yàn)。 大腸菌群按GB 規(guī)定方法測(cè)定執(zhí)行。 甲基汞按GB/T 規(guī)定方法測(cè)定執(zhí)行。 5 檢驗(yàn)方法 感官要求在自然條件下，色澤、組織形態(tài)、雜質(zhì)等用目測(cè)法檢驗(yàn)，氣味、滋味與口感的檢測(cè)用鼻嗅和口嘗的方法檢驗(yàn)。雜 質(zhì)無(wú)肉眼可見(jiàn)外來(lái)雜質(zhì) 理化指標(biāo)應(yīng)符合表2的規(guī)定。 其他原料：符合國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。并應(yīng)符合GB 2733 、GB 2762規(guī)定。GB/T 191 包裝儲(chǔ)運(yùn)圖示標(biāo)志GB 2733 鮮、凍動(dòng)物性水產(chǎn)品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB 2762 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量 GB 2763 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥殘留最大限量GB 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 菌落總數(shù)測(cè)定GB 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 大腸菌群計(jì)數(shù)GB 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 沙門(mén)氏菌檢驗(yàn)GB 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物
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