火火奶茶店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(文件)
【正文】 次盛水不要太少就行。但是基本的方法都差不多。進(jìn)入 10 公斤水在鍋中烹煮（先燒開水再 投珍珠丸粉圓,一定要等熱水滾開了才干夠用進(jìn)去哦，不然馬上就溶化成粉了。時(shí)間到 后，攪拌均勻后置約 30 分鐘。 通常不建議過長時(shí)間沖泡，因?yàn)檫@會(huì)導(dǎo)致茶味過重，影響口感。 適量的奶粉對(duì)奶茶來說，起了點(diǎn)晴的作用，一旦奶粉過量，會(huì)使奶茶的味道變得一些膩口。 6 財(cái)務(wù)和投資分析 開奶茶店的成本不會(huì)太高，前期的投入我們可以問家庭成員借一部分，自己出一部分，或者向銀行貸一部分，如果不是特別缺還是不要向銀行貸款。 8 結(jié) 論 奶茶，發(fā)展趨勢是很好的，而且有非常巨大的潛力。調(diào)研眾多同行，成功的在這方面做得比 較好。珍珠奶茶店投資小，風(fēng)險(xiǎn)不大， 但回報(bào)卻不低。感謝您配合我們的調(diào)查，謝謝?。? ） A、男 B、女（ ）A. 12天 B. 34天C. 45天 ？ 4. 你喜歡在什么季節(jié)喝奶茶類飲品？( )？( ) ，很喜歡，讓我感到輕松愉悅 6. 您一般選擇哪種享受奶茶類飲品的方式（ ）A、在店里享用B、購買后打包帶走C、叫外賣（ ） ？（ ） （ ） （請(qǐng)說明）、？( ) （ ） A、2—4元 B、4—7元 C、8—12元 ，口味好就行（ ） A、會(huì)員優(yōu)惠 B、會(huì)員積分 C、優(yōu)惠券 D、(請(qǐng)說明)？ B. 一般 ，是更看重質(zhì)量還是效率？ ，希望您能給我們留下一些您關(guān)于如何開好奶茶店的看法：此次問卷到此結(jié)束，非常感謝您的支持！奶茶店消費(fèi)情況的調(diào)查問卷設(shè)計(jì)目的（ ） A、男 B、女反映被調(diào)查者的基本狀況，便于之后統(tǒng)計(jì)調(diào)查的對(duì)比、歸類。4. 你喜歡在什么季節(jié)喝奶茶類飲品？( )反映消費(fèi)者在奶茶店消費(fèi)是否具有季節(jié)性因素，從而根據(jù)結(jié)果研究出各個(gè)季節(jié)的暢銷飲品，開發(fā)新產(chǎn)品。？反映被調(diào)查者對(duì)店鋪大小的態(tài)度，大小不同給消費(fèi)者的感覺不同，間接影響了消費(fèi)者對(duì)于奶茶店的選擇。（ ） A、2—4元 B、4—7元 C、8—12元 ，口味好就行反映消費(fèi)者對(duì)于奶茶類飲品的價(jià)格的要求，從而決定采取怎樣的營銷策略。，希望您能給我們留下一些您關(guān)于如何開好奶茶店的看法：目的在于從大量的消費(fèi)者口中得到更多的良莠不齊的市場信息，從而對(duì)于其進(jìn)行綜合總結(jié)，更好的進(jìn)行店鋪的規(guī)劃和運(yùn)作?，F(xiàn)有入住師生約18000名。消費(fèi)者（南匯大學(xué)城生活園區(qū)的學(xué)生）我們?cè)谏顖@區(qū)中隨機(jī)找了兩名大學(xué)生進(jìn)行采訪，并進(jìn)行了記錄。問：如果在生活園區(qū)里開一家奶茶鋪，你們有什么喜好，或是建議嗎？答：我們喜歡仙蹤林、85度C、鮮果時(shí)代、街客、茶風(fēng)暴、coco、避風(fēng)塘等等。我覺得在這里開，生意肯定差不了。問：那您的這個(gè)加盟奶茶店生意不錯(cuò)吧？答：是不錯(cuò)。歐可珍珠奶茶原料來自于臺(tái)灣，不添加任何化學(xué)物品，保證口味純正，我們從不自賣自夸。精選健康原料為基礎(chǔ)，奉新鮮供應(yīng)為宗旨，拾級(jí)而上，傾力做出令顧客絕口相傳的美味食品。問：那現(xiàn)在來注冊(cè)奶茶鋪的人多嗎？答：其實(shí)前幾年不多的，前幾年的一般是做飲料店然后再涉及一些奶茶。問：這幾年，有越來越多的品牌加盟奶茶店，那么在您這里多嗎？答：這個(gè)趨勢的確是比重越來越大，而且現(xiàn)在的加盟的奶茶品牌是雜多的，我覺得，如果要做加盟奶茶的話，還是要慎重選擇品牌的，也并不是所有的品牌有很好的發(fā)展前景的。為此我們?nèi)スど套?cè)登記處的工作人員。歐可茶飲專利配方，總部提供料包按比例操作，人人都可操作。做了一些功課之后，就開始轉(zhuǎn)行做這個(gè)加盟了。問:您的奶茶鋪生意好嗎？答：嗯，不錯(cuò)。年輕人嘛，總歸是更傾向于這些店的吧。問：我發(fā)現(xiàn)在你們這個(gè)生活園區(qū)里奶茶鋪很少啊，那你們平時(shí)想喝奶茶了，怎么辦？答：對(duì)的，我們生活園區(qū)里基本沒有奶茶鋪，賣奶茶的也只是我們的飲料店和點(diǎn)心店。而另我們驚訝的是在整個(gè)生活園區(qū)中，奶茶鋪只有兩家，而且其主營業(yè)務(wù)是飲料、面點(diǎn)等，奶茶只是占其很少的一部分。共有多層建筑物38幢。？ B. 一般 反映消費(fèi)者對(duì)于奶茶類飲品的看法，了解他們的顧慮和擔(dān)憂。（ ） （請(qǐng)說明）目的在于了解消費(fèi)者在享受服務(wù)方面的特殊要求，以便增加客流量和回頭率，取得營業(yè)業(yè)績的提高。6. 您一般選擇哪種享受奶茶類飲品的方式（ ）A、在店里享用B、購買后打包帶走C、叫外賣反映消費(fèi)者享
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