第二章綠色食品標準(文件)
【正文】 環(huán)境標準 ⑤我國食品質(zhì)量標準 ⑥我國綠色食品生產(chǎn)技術研究成果 ⑦我國相關法律法規(guī) 7 五、綠色食品標準體系 綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量標準 綠色食品生產(chǎn)技術標準 綠色食品產(chǎn)品標準 綠色食品包裝標簽標準 綠色食品貯藏、運輸標準 綠色食品其它相關標準 綠色食品標準以全程質(zhì)量控制為核心，包含六個部分： 8 9 六、綠色食品分級標準 參照國外與綠色食品相類似的有關食品標準，結合我國國情，將綠色食品分為 兩個技術等級： ? AA級綠色食品 ? A級綠色食品 10 它們的區(qū)別概括如下 AA 級綠色食品 A 級綠色食品 環(huán)境評價 采用單項指數(shù)法，各項數(shù)據(jù)均不得超過有關標準。 采用綜合指數(shù)法，各項環(huán)境監(jiān)測的綜合污染指數(shù)不得超過 1。 允許限定使用的化學合成物質(zhì)的殘留量僅為國家或國際標準 1/2，其它禁止使用的化學物質(zhì)殘留不得檢出。 綠色食品的包裝標準正在制訂。有機肥的施用量必須達到保護或增加土壤有機質(zhì)含量的程度 ? 品種選育：盡可能選育適應當?shù)赝寥篮蜌夂驐l件，并對病蟲草害有較強的抵抗力的高品質(zhì)優(yōu)良品種 ? 耕作制度：盡可能采用生態(tài)學原理，保持物種的多樣性，減少或避免化學物質(zhì)的投入。 生產(chǎn)過程中允許限量、限時間限定方法使用限定品種的化學合成物質(zhì)。第二章 綠色食品標準
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