【正文】 齡在 35 歲以下； ? 具有星級(jí)酒店前廳服務(wù)和管理兩年以上工作經(jīng)歷，了解客房和餐飲規(guī)范流程 ； ? 工作勤奮，具有良好的溝通和協(xié)調(diào)能力，電腦操作熟練； ? 普通話標(biāo)準(zhǔn)，品貌端正。 任職資格： ? 認(rèn)同如家價(jià)值觀，有很強(qiáng)的服務(wù)意識(shí)； ? 大專以上學(xué)歷， 3 年以上酒店銷售管理經(jīng)驗(yàn)； ? 性格開朗、樂觀、誠信、正直； ? 愛崗敬業(yè)，具有較強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力； ? 出色的溝通能力和團(tuán)隊(duì)合作精神。 ? 配合店長協(xié)調(diào)當(dāng)?shù)卣男姓聞?wù)。 ? 負(fù)責(zé)組織、實(shí)施及督導(dǎo)值班經(jīng)理按如家手冊(cè)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行崗位培訓(xùn)。 ? 在公司市場部的指導(dǎo)下，負(fù)責(zé)市場的開發(fā)和客戶維護(hù)。 任職資格： ? 認(rèn)同如家價(jià)值觀，有很強(qiáng)的服務(wù)意識(shí)和學(xué)習(xí)能力，精通如家經(jīng)營和管理體系； ? 大專以上學(xué)歷， 5年以上三星級(jí)以上酒店前廳、客 房部門經(jīng)理以上管理工作經(jīng)驗(yàn)； ? 熟悉各地方相關(guān)的政策法規(guī)； ? 愛崗敬業(yè)，注重工作結(jié)果； ? 誠信，正值，有親和力； ? 出色的溝通能力、團(tuán)隊(duì)建設(shè)能力及承受工作壓力的能力； ? 有很強(qiáng)的執(zhí)行力，富有激情，能出色完成公司下達(dá)的各種指令。為了保證酒店連鎖品牌形象的良好性和一致性，如家酒店連鎖公司制定了一套符合實(shí)際操作的標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)手冊(cè)，指導(dǎo)和規(guī)范 “如家快捷酒店”直營店和特許經(jīng)營店的管理和服務(wù)。 Hotels Management Co. 人事管理手冊(cè) Policy amp。 Procedure （ Human Resoures） 如家愿景 ： 創(chuàng)建中國最著名的住宿業(yè)品牌！ 如家使命 ： 用我們的專業(yè)知識(shí)和精心規(guī)劃，使我們服務(wù)和產(chǎn)品的效益 最高，從而為我們的客戶提供 “ 干凈、溫馨 ” 經(jīng)濟(jì)型酒店產(chǎn)品； 讓我們的員工得到尊重，工作愉快，在 “ 如家 ” 而自豪；使得 我們的業(yè)主能夠獲得穩(wěn)定而有競爭力的投資回報(bào)； 由此創(chuàng)造我們的 “ 如家 ” 品牌。 特別提醒！ 本手冊(cè)內(nèi)容屬如家酒店管理有限公司內(nèi)部資料， 任何人未經(jīng)許可不得翻印和外傳。 酒店總經(jīng)理助理 職位編號(hào) 職位名稱 店 助 所在部門 酒 店 級(jí) 別 酒店總經(jīng)理助理 上 級(jí) 酒店總經(jīng)理 下 屬 值班經(jīng)理、員工 職責(zé)概述： 協(xié)助店長做好酒店運(yùn)營工作，具體負(fù)責(zé)市場開發(fā)及維護(hù)工作，督導(dǎo)值班經(jīng)理進(jìn)行酒 店的運(yùn)營管理，組織實(shí)施酒店崗位培訓(xùn)。完成銷售任務(wù)。 ? 按如家手冊(cè)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行酒店現(xiàn)場管理。 ? 定期分析店內(nèi)經(jīng)營和管 理狀況并向店長匯報(bào)。 酒店值班經(jīng)理 職位編號(hào) 職位名稱 值班經(jīng)理 所在部門 酒 店 級(jí) 別 酒店值班經(jīng)理 上 級(jí) 店長、店助 下 屬 客房主管、餐廳主管、員工 職責(zé)概述： 協(xié)助 店長對(duì)賓客服務(wù)、質(zhì)量控制、培訓(xùn)考核、日常經(jīng)營、內(nèi)部管理等方面實(shí)施管理和服務(wù)工作。 酒店客房主管 職位編號(hào) 職位名稱 客房主管 所在部門 酒 店 級(jí) 別 酒店客房主管 上 級(jí) 值班經(jīng)理 下 屬 客房領(lǐng)班、客房服務(wù)員 職責(zé)概述： 負(fù)責(zé)組織和安排客房和公共區(qū)域的清掃工作，督導(dǎo)、培訓(xùn)和考核下屬員工按標(biāo)準(zhǔn)和流程實(shí)施清 掃和服務(wù)工作，確保酒店客房干凈與設(shè)施完好，滿足客人的服務(wù)需求，并負(fù)責(zé)客房物品的管理，協(xié)助工程人員完成客房和公共區(qū)域的維修項(xiàng)目。 任職資格： ? 高中以上學(xué)歷，年齡在 30 歲以下； ? 愛崗敬業(yè)，工作勤奮； ? 具有良好的服務(wù)意識(shí)和團(tuán)隊(duì)意識(shí)； ? 具有酒店客房服務(wù)兩年以上工作經(jīng)歷。 酒店客房服務(wù)員 職位編號(hào) 職位名稱 客房服務(wù)員 所在部門 酒店 級(jí) 別 酒店客房服務(wù)員 上 級(jí) 客房主管、客房領(lǐng)班 下 屬 職責(zé)概述： 按標(biāo)準(zhǔn)要求負(fù)責(zé)清掃整理客房和樓層公共區(qū)域，為客人提供干凈安全的客房和環(huán)境，滿足客人的服務(wù)需求，負(fù)責(zé)本區(qū)域安全工作。 主要職責(zé)： ? 負(fù)責(zé)酒店服務(wù)區(qū)域內(nèi)的清潔衛(wèi)生； ? 按工作程序和標(biāo)準(zhǔn)清潔、保養(yǎng)所負(fù)責(zé)區(qū)域的衛(wèi)生； ? 正確使用保管和保養(yǎng)清潔、通訊工具，合理控制清潔劑的使用； ? 做好定期的各項(xiàng)清潔工作和公共區(qū)域的計(jì)劃衛(wèi)生； ? 按照標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施酒店綠植的清潔養(yǎng)護(hù)和準(zhǔn)確擺放； ? 及時(shí)上報(bào)工程上需要修理的項(xiàng)目； ? 及時(shí)上交客人遺失物品； ? 完成上級(jí)交派的其他任務(wù)。 主要職責(zé)： ? 負(fù)責(zé)酒店餐廳、威望的經(jīng)營管理工作，確保為賓客提供優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù)； ? 協(xié)助店長完成酒店的餐飲經(jīng)營預(yù)算，并完成酒店下達(dá)的餐飲經(jīng)營指標(biāo)； ? 對(duì)餐廳服務(wù)人員的日常工作進(jìn)行監(jiān)督、指導(dǎo)、定期檢 查； ? 協(xié)調(diào)餐廳對(duì)外服務(wù)與廚房的關(guān)系，合理調(diào)配人力，提供服務(wù)效率； ? 嚴(yán)格控制原材料和輔料成本，做好采購和庫房管理，合理控制餐飲毛利率； ? 嚴(yán)格控制能源費(fèi)用、合理安排人員，有效地降低餐飲費(fèi)用； ? 定期開發(fā)菜肴新產(chǎn)品，不斷創(chuàng)新，確保質(zhì)量，滿足客人的要求； ? 及時(shí)處理好客人的投訴意義，并報(bào)告上級(jí)主管； ? 做好餐具、用具和設(shè)備的財(cái)產(chǎn)保管，降低損耗； ? 熟悉餐廳布置、臺(tái)面布局、菜肴酒水特點(diǎn)特色以及服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)； ? 負(fù)責(zé)酒店員工餐的供應(yīng)計(jì)劃，確保菜肴和服務(wù)質(zhì)量； ? 負(fù)責(zé)制定酒店食品采購計(jì)劃，抓好食品采購、驗(yàn)收、入庫保管等工作； ? 制定培訓(xùn)計(jì) 劃，定期組織技能培訓(xùn)，不斷提高餐廳服務(wù)人員的服務(wù)技能； ? 加強(qiáng)對(duì)安全、消防、食品衛(wèi)生等有關(guān)制度和法規(guī)的培訓(xùn)和監(jiān)督； ? 做好與前臺(tái)、客房等所有相關(guān)崗位人員的協(xié)作工作，滿足客人的需求； ? 完成上級(jí)交派的其他任務(wù)； 任職資格： ? 中專以上學(xué)歷，年齡在 35 歲以下； ? 普通話標(biāo)準(zhǔn)，品貌端正； ? 具有較強(qiáng)的服務(wù)意識(shí)和良好的協(xié)調(diào)、溝通能力； ? 具有酒店餐管理工作經(jīng)歷。 1酒店廚師 職位編號(hào) 職位名稱 廚師 所在部門 酒店 級(jí) 別 酒店廚師 上 級(jí) 餐廳主管 下 屬 廚工 職責(zé)概述： 為客人和酒店員工提供美味和健康衛(wèi)生的菜肴，配合餐廳服務(wù)員為客人提供準(zhǔn)確高效的服務(wù)，滿足客人需求。 任職資格： ? 初中以上學(xué)歷，年齡在 40 歲以下； ? 身體健康，踏實(shí)肯干； ? 具有良好的服務(wù)意識(shí)和團(tuán)隊(duì)意識(shí)； ? 具有一年以上相關(guān)工作經(jīng)歷。 1酒店工程維修工 職位編號(hào) 職位名稱 工程 所在部門 酒店 級(jí) 別 酒店工程維修工 上 級(jí) 值班經(jīng)理、區(qū)域工程師 下 屬 職責(zé)概述： 全面負(fù)責(zé)酒店管道系統(tǒng)、供電系統(tǒng)、電氣系統(tǒng)及設(shè)備的運(yùn)行、廚房、餐廳、 客房設(shè)備維護(hù)與檢修工作；負(fù)責(zé)酒店零星的木泥漆工程的日常維護(hù)與檢修以及負(fù)責(zé)機(jī)械類設(shè)備及建筑設(shè)施的檢修與維護(hù)。 主要職責(zé) ? 完成各項(xiàng)對(duì)內(nèi)和對(duì)外的財(cái)務(wù)報(bào)表 ? 負(fù)責(zé)各項(xiàng)對(duì)外報(bào)稅及稅務(wù)協(xié)調(diào)工作 ? 嚴(yán)格按照公司規(guī)定的財(cái)務(wù)制度和審批流程開展日常財(cái)務(wù)工作 ? 對(duì)出納制作的各項(xiàng)報(bào)銷和付款憑證進(jìn)行審核，定期檢查店內(nèi)物品的盤點(diǎn)情況，定期進(jìn)行現(xiàn)金盤點(diǎn) ? 完成公司下達(dá)的其他財(cái)務(wù)工作，并定期向公司匯報(bào)店內(nèi)財(cái)務(wù)工作碰到的問題，并提出自己的建議 ? 負(fù)責(zé)店內(nèi)資金的調(diào)撥和當(dāng)?shù)劂y行的聯(lián)系工作 ? 在完成好本職工作的同時(shí)，積極配合店長完成店內(nèi)其他工作 任職資格 ? 大 專以上學(xué)歷，三年以上財(cái)務(wù)工作經(jīng)歷； ? 了解財(cái)務(wù)操作流程，熟悉酒店財(cái)務(wù)操作； ? 工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，耐心細(xì)致； ? 有良好的溝通能力和團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)。如被錄用，此表將被存入員工檔案。 簽名 /日期： 總經(jīng)理審批： 簽名 /日期： 錄用崗位： 試用期工資： 元 /月 轉(zhuǎn)正工資 : 元 /月 試用期時(shí)間 : 個(gè)月 起薪時(shí)間 ： 年 月 日 招聘渠道：□公司調(diào)配 □員工推薦 □外部招聘 □其他 推薦人： 錄用通知書 OFFER LETTER 先生 /小姐： 歡迎您加入 上海如家快捷 酒店 酒店現(xiàn) 有意 錄 用您 ， 您的錄用條件如下： 職務(wù)： _ 試用期月薪 (稅前 )： _ 轉(zhuǎn)正后月薪 (稅前 )： _ 合同期： _ 試用 期： _ 入職日期： _ 我確認(rèn)并接受以上內(nèi)容及有關(guān)安排： 錄用人中文姓名 ： 錄用人英文姓名 ： ____________________ 身份證號(hào)碼 ： 簽字： 日期： 注 : 若不能如期到職，請(qǐng)致電 ： 分機(jī) 請(qǐng)於入職日期 年 月 日 整， 到 （地址） 先生 /小姐處 報(bào)到；屆時(shí)請(qǐng)帶齊以下物品： 1) 身份證復(fù)印件、學(xué)歷證書及技術(shù)職稱、資歷證書的復(fù)印件、工行存折； 2) 勞動(dòng)手冊(cè)、退工單、公積金帳號(hào) ； 電話： 傳真： 聯(lián) 系人 : _ 先生 /小姐 _ 轉(zhuǎn)正評(píng)估表 （酒店適用） 被考評(píng)人姓名： 到職日期： 所屬酒店： 評(píng)估考核內(nèi)容 8 6 4 2 評(píng)估補(bǔ)充 業(yè)務(wù)知識(shí) 相關(guān)工作知識(shí)及業(yè)務(wù)能力 領(lǐng)悟并接受新知識(shí)能力 工作態(tài)度 對(duì)待工作的積極性和進(jìn)取心 能否承受額外的工作壓力 工作能力 能否控制工作節(jié)奏 領(lǐng)悟并完成指派的工作 工作業(yè)績 對(duì)限制完畢工作的執(zhí)行情況 能否勝任并創(chuàng)造性完成工作 團(tuán)隊(duì)精神 對(duì)酒店的認(rèn)同程度 能否受他人信任及相互激勵(lì) 是否與同事及領(lǐng)導(dǎo)和睦相處 對(duì)部門的向心力及責(zé)任感 考核成績 優(yōu)秀 優(yōu)良 合格 淘汰 總分 : (90100) (7089) (5069) (49) 被考核人自述： 部門主管意見： 人事專員意見： 轉(zhuǎn)正日期： 轉(zhuǎn)正薪金： 總經(jīng)理意見： 員工調(diào)動(dòng)申請(qǐng)表 （酒店適用） 姓名 酒店 職務(wù) 職級(jí) 入司日期 現(xiàn)職務(wù)工作期限 個(gè)月 變動(dòng) 生效日期 目前 變動(dòng)后 酒店 ____年 ___月 __ 日 職務(wù) 職級(jí) 月薪 ? 試用期結(jié)束 ? 年度考核 ? 部門調(diào)動(dòng) ? 內(nèi)部調(diào)整 ? 升職 ? 其他 調(diào)動(dòng)原因 : 原人事專員： 日期：