【正文】 （ 17） 家賓卡的相關(guān)會(huì)員資料 （ 18） 賓客投訴 /意見(jiàn)匯總表 （ 19） 每周銷售報(bào)表和每月經(jīng)營(yíng)分析表 ： （ 20） 所有酒店員工的“員工登記表”和合同書或聘用書 （ 21） 酒店員工的錄用審批表 /內(nèi)部員工轉(zhuǎn)移表 （ 22） 酒店員工獎(jiǎng)勵(lì)、處罰、晉升、辭退等審批和記錄 （ 23） 在職員工的崗位和工資標(biāo)準(zhǔn) （ 24） 每月員工的考核記錄 （ 25） 酒店每月培訓(xùn)計(jì)劃和實(shí)施記錄 （ 26） 每位員工《員工培訓(xùn)手冊(cè)》的有效記錄 ： （ 27） 酒店建筑結(jié)構(gòu)圖紙 （ 28） 酒店裝修竣工圖紙 （ 29） 酒店設(shè)備清單、技術(shù)資料和供應(yīng)商名單、聯(lián)系方式 （ 30） 酒店設(shè)施設(shè)備的供貨合同和相關(guān)的保修單 （ 31） 安全消防設(shè)施設(shè)備的技術(shù) 資料和供應(yīng)商名單、聯(lián)系方式 （ 32） 有關(guān)政府消防安全批文 如家酒店離職審計(jì)報(bào)告 酒店名稱： 日期： 原任店長(zhǎng)姓名： 現(xiàn)任店長(zhǎng)姓名： 原店長(zhǎng)任職日期： 年 月 日 年 月 日， 共計(jì) 月 離職原因： 審計(jì)結(jié)果說(shuō)明 公 司財(cái)務(wù)部簽字 審計(jì)意見(jiàn) 公司主管總經(jīng)理簽字 審計(jì)意見(jiàn) 公司 CEO簽字 人事管理制度 員工招聘和入職 （ 1）員工錄用 直營(yíng)店聘用之員工，根據(jù)公司人力資源部的制定的崗位要求和人員編制，自行聯(lián)系招聘；對(duì)值班經(jīng)理以上（含值班經(jīng)理）的員工，須報(bào)主管總經(jīng)理審批， 人力資源部備案。 （ 3）試用期 a. 必要時(shí)，試用期的期限可以變更，但最長(zhǎng)不得超過(guò)三個(gè)月。 （ 5）應(yīng)聘者必須按要求到指定的醫(yī)院進(jìn)行錄用前體格檢查，體檢合格后，方有錄用資格。升職主要根據(jù)員工之工作表現(xiàn)、能力、品德及學(xué)歷等?！秳趧?dòng)合同》期未滿，一方要終止合同，需提前 30天以書面形式通知對(duì)方。 c. 員工在試用期內(nèi)須提前七天以書面形式遞交辭職申請(qǐng)書。 員工入職培訓(xùn) 入職 培訓(xùn)重要性 a. 了解如家酒店連鎖公司的品牌含義 b. 了解如家的服務(wù)理念 c. 了解如家酒店的產(chǎn)品特點(diǎn)和特色 d. 了解崗位的主要職責(zé)和工作內(nèi)容 e. 了解行為規(guī)范和工作標(biāo)準(zhǔn)，減少差錯(cuò) f. 了解酒店安全設(shè)施 g. 使新員工體會(huì)到“如家”的溫馨和團(tuán)隊(duì)的氛圍 入職 培訓(xùn)課程和內(nèi)容 a. 總經(jīng)理致歡迎詞 b. 酒店產(chǎn)品特點(diǎn)介紹 c. 如家公司及其理念 d. 如家有關(guān)規(guī)定 ，崗位責(zé)任與義務(wù) e. 酒店參觀和介紹 培訓(xùn)事項(xiàng)： ? 入職 培訓(xùn)中相關(guān)公司的內(nèi)容，由公司品牌部提供。 ? 作好培訓(xùn)記錄與考核。 （ 4） 公司 每年 評(píng)選優(yōu)秀員工，并予以獎(jiǎng)勵(lì)和晉升。 （ 2） 簽定勞動(dòng)合同的期限 c. 公司原則上要求與員工簽定 12 年期的勞動(dòng)合同； d. 直營(yíng)店 店長(zhǎng)以下 的崗位，試用期最多不能超過(guò)三個(gè)月。即養(yǎng)老保險(xiǎn)、醫(yī)療保險(xiǎn)、失業(yè)保險(xiǎn)、工傷保險(xiǎn)和住房公積金。同時(shí)為其辦理社會(huì)保險(xiǎn)的轉(zhuǎn)移手續(xù)。 （ 2） 建立直營(yíng)店《人員花名冊(cè)》。 工資額度審批和發(fā)放 （ 1） 公司分別對(duì)直營(yíng)店工資總額進(jìn)行核定，確定各店工資總額的提取比例； （ 2） 公司將根據(jù)各店當(dāng)月營(yíng)業(yè)收入的完成情況，按照核定的提取比例，核定各店月應(yīng)提工資總額的額度； （ 3） 各店當(dāng)月應(yīng)提工資總額中包含店長(zhǎng)全部工資額度； （ 4） 各店每月提取的工資總額發(fā)放的余額部分，店長(zhǎng)可視同獎(jiǎng)金發(fā)放。由店長(zhǎng)安排，報(bào)公司人事部和主管總經(jīng)理審批后發(fā)放。確保調(diào)查的真實(shí)性。 完全同意 5分，趨于同意 4分，介于兩者之間 3分，不同意 2分， 完全不同意 1分。 （ 4） 我感覺(jué)本酒店是有很好發(fā)展前景的。 2. 酒店總經(jīng)理 （ 8） 我相信酒店的總經(jīng)理有能力領(lǐng)導(dǎo)本酒店。 3. 授權(quán)與信息交流 （ 12） 我所在的酒店管理人員能夠及時(shí)向我們傳達(dá)酒店經(jīng)營(yíng)成果方面的信息。 （ 16） 我覺(jué)得我是這個(gè)團(tuán)隊(duì)中的一員。 （ 20） 酒店對(duì)于我所做出的貢獻(xiàn)給予了表彰或在分配上給予了肯定。 （ 24） 我所在的酒店定期檢查產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)水平。 7. 職業(yè)生涯發(fā)展 （ 28） 我的工作可以充分發(fā)揮我的技能。 8. 工作指導(dǎo)（指您的直接領(lǐng)導(dǎo)） （ 32） 他 /她精通業(yè)務(wù)。 9. 績(jī)效管理 （ 36） 我非常清楚我的工作職責(zé)和要求。 （ 40） 我們員工餐廳的環(huán)境很好。A （ 2） 各中心年初制定全年收入及支出預(yù)算 （ 3） 財(cái)務(wù)部匯總預(yù)算 （ 4） 每月預(yù)決算比較 （ 5） 年終考核 提交月報(bào)和日?qǐng)?bào) 提交月報(bào)表 直營(yíng)店報(bào)表 （ 1） 資產(chǎn)負(fù)債表 （ 2） 損益表 （ 3） 現(xiàn)金流量表 （ 4） 現(xiàn)金流量附表 （ 5） 直營(yíng)店經(jīng)營(yíng)情況明細(xì)表 （ 6） 管理費(fèi)用明細(xì)表 （ 7） 財(cái)務(wù)費(fèi)用明細(xì)表 （ 8） 應(yīng)交各種稅費(fèi)明細(xì)表 （ 9） 營(yíng)業(yè)外收支明細(xì)表 （ 10） 在建工程明細(xì)表 （ 11） 應(yīng)收帳款、其他應(yīng)收款明細(xì)及帳齡表 直營(yíng)店報(bào)表核算期間 每月 1日至 30日（或 31日） 直營(yíng)店報(bào)表上繳日期 每月 5日上午，節(jié)假日順延 直營(yíng)店報(bào)表蓋章簽字 （ 1） 直營(yíng)店店長(zhǎng)蓋章 （ 2） 直營(yíng)店會(huì)計(jì)人名章 （ 3） 直營(yíng)店財(cái)務(wù)章 提交日?qǐng)?bào)表 店長(zhǎng)查詢 財(cái)務(wù)記帳 公司財(cái)務(wù)統(tǒng)計(jì) （ 1） 營(yíng)業(yè)綜合統(tǒng)計(jì)表 （ 2） 夜審營(yíng)業(yè)日?qǐng)?bào)表 （ 3） 收銀交款報(bào)告 （ 4） 沖帳發(fā)生表 （ 5） 作廢帳單表 。 （ 42） 我們員工休息和娛樂(lè)場(chǎng)所是溫馨、愉快的。 （ 38） 我了解我所在酒店制定的工作績(jī)效標(biāo)準(zhǔn)。 （ 34） 在一個(gè)月中，我的直接領(lǐng)導(dǎo)至少有一次跟我談及我的工作表現(xiàn)。 （ 30） 我接受了足夠的培訓(xùn)，能夠圓滿地作好我的工作 。 （ 26） 本酒店重視衛(wèi)生環(huán)境。 6. 質(zhì)量 （ 22） 本酒店總經(jīng)理對(duì)服務(wù)的質(zhì)量和酒店的利潤(rùn)同等地重視。 5. 獎(jiǎng)勵(lì)與公平 （ 18） 與本行業(yè)相比，本崗位的工資標(biāo)準(zhǔn)比較合理。 （ 14） 在本酒店內(nèi)重要信息或創(chuàng)意可上傳下達(dá)。 （ 10） 本酒店總經(jīng)理真心關(guān)心和尊重酒店的員工。 （ 6） 我會(huì)向客人推薦在本酒店下榻。 （ 2） 我的工作對(duì)本酒店所取得成績(jī)有很大的貢獻(xiàn)。 （ 3） 調(diào)查周期為 一年兩次，并將綜合評(píng)分作為店長(zhǎng)的全年員工滿意度項(xiàng)目的評(píng)分。 實(shí)施辦法： （ 1） 年底直營(yíng)店根據(jù)財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)，按照實(shí)際完成的 GOP 值的 2％計(jì)提直營(yíng)店員工獎(jiǎng)勵(lì)基金； （ 2） 獎(jiǎng)勵(lì)基金作為酒 店年底的獎(jiǎng)勵(lì)基金，專項(xiàng)用于年底獎(jiǎng)勵(lì)直營(yíng)店員工的基金； （ 3） 年底直營(yíng)店根據(jù)財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)，按照實(shí)際完成 GOP值超額部分的 10％計(jì)提直營(yíng)店店長(zhǎng)的獎(jiǎng)勵(lì)基金； （ 4） 直營(yíng)店利潤(rùn)共享獎(jiǎng)勵(lì)基金的發(fā)放，需向公司上報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)基金的分配方案，經(jīng)公司主管領(lǐng)導(dǎo)同意，總經(jīng)理批準(zhǔn)后方可發(fā)放?？己祟A(yù)留部分年底根據(jù)各項(xiàng)指標(biāo)的完成情況進(jìn)行兌現(xiàn)。 （ 4） 直營(yíng)店須建立員工人事檔案（按每人一份存檔），具體內(nèi)容包括： ① 《員工面試登記表》； ② 試用期轉(zhuǎn)正鑒定表》； ③ 《員工調(diào)入審批表》； ④ 勞動(dòng)合同或勞務(wù)協(xié)議書； ⑤ 身份證及外地工暫住證、用工證復(fù)印件； ⑥ 檔案在原單位人員（協(xié)保）提供的原單位證明； ⑦ 員工考核打分表； ⑧ 接受培訓(xùn)的 記錄； ⑨ 接受獎(jiǎng)勵(lì)和處罰的相關(guān)資料； ⑩ 離店人員審批表。 （ 6） 本規(guī)定解釋權(quán)在公司人力資源部。 （ 3） 新調(diào)入的員工已調(diào)出單位開出的保險(xiǎn)轉(zhuǎn)移單為準(zhǔn)，做為繳費(fèi)基數(shù)。 社會(huì)保險(xiǎn)繳納規(guī)定 為了更好地維護(hù)員工的切身利益，認(rèn)真執(zhí)行勞動(dòng)合同中社會(huì)保險(xiǎn)的內(nèi)容，公司特制定社 會(huì)保險(xiǎn)繳納的規(guī)定，望遵照?qǐng)?zhí)行。 e. 各項(xiàng)考核指標(biāo)的結(jié)果可以與員工的培訓(xùn)需求、員工晉升或調(diào)整結(jié)合。 員工薪金和獎(jiǎng)勵(lì) （ 1） 員工基本薪金公司人力資源部根據(jù)崗位要求確定薪金等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，酒店嚴(yán)格執(zhí)行； （ 2） 員工 當(dāng)月 薪金 在次月發(fā)放， 每月 10 日發(fā)放一次。 ? 入職 培訓(xùn)必須由店長(zhǎng)參與和執(zhí)行。 e. 如因企業(yè)經(jīng)營(yíng)條件或管理方針有變而產(chǎn)生冗員，企業(yè)有權(quán)裁減員工人數(shù)，但需提前 30天通知員工并報(bào)勞動(dòng)管理部門備案。 （ 2）員工辭職 a. 員工在合同期內(nèi)，如因本人原因辭職，需提前 30日以書面形式遞交辭職申請(qǐng)書，經(jīng)同意后，方可辦理離職手續(xù)。 （ 3）員工晉升為值班經(jīng)理以上職位，必須經(jīng)主管總經(jīng)理審批確認(rèn)，人力資源部備案。薪酬隨崗位的變動(dòng)而變動(dòng)。 c. 試用期內(nèi)的 薪金不等同正式錄用后的薪金標(biāo)準(zhǔn)。 試用期滿后，如雙方同意，可轉(zhuǎn)為正式合同制員工；合同制員工分為勞動(dòng)合同用工和勞務(wù)工。 （ 6） 接任店長(zhǎng)或委托人員必須按照移交的項(xiàng)目核對(duì)并雙方簽字認(rèn)可。 附錄：保密文件、級(jí)別和部門負(fù)責(zé)保管 序號(hào) 文件名稱 密級(jí) 負(fù)責(zé)部門 1 公司董事會(huì)資料 絕密 財(cái)務(wù)部 2 公司 發(fā)展計(jì)劃和經(jīng)營(yíng) 報(bào)告 絕密 財(cái)務(wù)部 3 經(jīng)理 以上人事考核 、 獎(jiǎng)懲決定 絕密 人事部 4 連鎖酒店的經(jīng)營(yíng)報(bào)告 . 機(jī)密 財(cái)務(wù)部 5 公司 經(jīng)理以上的 會(huì)議紀(jì)要 機(jī)密 行政部 6 公司開發(fā)設(shè)計(jì)資料 和 技術(shù)資料 機(jī)密 工程部 7 公司 客戶資料和賓客檔案資料 . 機(jī)密 市場(chǎng)部 8 公 司 對(duì)競(jìng)爭(zhēng) 對(duì)手的 調(diào)研和對(duì)策 機(jī)密 市場(chǎng)部 9 公司 《運(yùn)營(yíng)手冊(cè)》《管理手冊(cè)》《服務(wù)手冊(cè)》 機(jī)密 品牌部 10 公司《店長(zhǎng)管理手冊(cè)》《培訓(xùn)手冊(cè)》 機(jī)密 品牌部 12 公司《 VI手冊(cè)》 機(jī)密 市場(chǎng)部 13 公司《加盟手冊(cè)》 機(jī)密 品牌部 14 公司《硬件手冊(cè)》 機(jī)密 品牌部 15 公司《質(zhì)量管理手冊(cè)》 機(jī)密 品牌部 16 公司《銷售手冊(cè)》、《客戶服務(wù)手冊(cè)》 機(jī)密 品牌部 17 公司《員工手冊(cè)》 機(jī)密 人事部 18 公司本部 員工 工資標(biāo)準(zhǔn)和 福利待遇 機(jī)密 人事部 19 直營(yíng)店 員工 工資標(biāo)準(zhǔn)和 福利待遇 機(jī)密 直營(yíng)店 20 公司 各直營(yíng)店的租賃合同 機(jī)密 財(cái)務(wù)部 21 公司 公司供應(yīng)商的合作合同 機(jī)密 財(cái)務(wù)部 /行政部 附表 公司保密資料借閱申請(qǐng)單 日期： 年 月 日 借閱部門： 借閱人： 借閱期限： 年 月 日至 年 月 日， 共 天 資料名稱： （必須注明借用方式：復(fù)印、傳真、借用、抄錄、電子文檔 ） 借閱事由 主管總經(jīng)理 部門經(jīng)理 申請(qǐng)人 店長(zhǎng)離職移交制度： （ 1） 每位店長(zhǎng)無(wú)論是個(gè)人原因還是公司工作安排需要，都必須接受由公司組織的離 職審計(jì)，這是對(duì)企業(yè)和個(gè)人行為的高度負(fù)責(zé)。 （ 12） 各部門和直營(yíng)店對(duì)不必要的相關(guān)的公司保密資料要及時(shí)銷毀處理。 （ 8） 全體員工自覺(jué)遵守保密基本準(zhǔn)則 ,不看超越自己職責(zé) .業(yè)務(wù)范圍的文件 和資 料。公司部門間或各直營(yíng)店之間的保密文件和資料借用，必須通過(guò)主管總經(jīng)理的同意，方可向其他部門借用，并辦理借用手續(xù)。 （ 4） 公司所有員工在離職后，必須移交所有有關(guān)公司的文件和信息資料，不得保留歸入本人所有。 一般性決定、決議、通告、通知等文件或郵件，如果需要保密，必須注明。 （ 3） 公司 所有員工必須自覺(jué)遵守 公司 保密制度 ，一視同